徐慨氣得住到六部去，含釧自然不知道。

    含釧也萎了萎，可一沾床就睡著了，連夢都沒做，跟了了一樁大事兒似的，可謂是如釋重負。

    睡了一覺，第二天起了個大早，神清氣爽。

    廳堂里大家伙都準備著用早膳了，鐘嬤嬤仔細看了看含釧的神色，在心里點了點頭，還行，不愧是掖庭出來的，傷心不過夜這規(guī)矩還是立得好。

    “過來用早膳。”鐘嬤嬤招呼著含釧坐下，“今兒個上午陪老婆子去看看你師傅罷，看了你師傅若還有空檔，咱租個牛車去東郊林場看看，莊戶頭說石榴熟了，讓咱先去嘗嘗看。”

    不說石榴，就是宅子庭院里的那棵柿子樹結出的果子都壓枝芽了。

    崔二看過說再過三旬，就能吃了。

    沒什么比開花結果更叫人歡喜。

    含釧一邊笑著點頭，一邊落座，看桌上擺著拉提精心熬制的河蝦瘦rou粥，幾碟清爽脆口的小菜，蕎麥豆沙窩頭，還有個盤子被碗罩住了。

    含釧抬頭看拉提。

    拉提深褐色的眼睛里透露出幾分狡黠和得意。

    小雙兒一巴掌拍在拉提背上，“得得得！知道您厲害了！快開吧！快要餓死了！”

    拉提無端受了一記重掌，頓感胸悶氣短。

    可以。

    胖雙掌法有進步。

    拉提捂著胸，朝雙兒比了個大拇哥。

    含釧樂呵呵地笑著盛了碗粥，拉提將碗一把拿開，盤子里是油光蹭亮的干菜燜rou，看上去賣相極好，帶皮的五花rou上了糖色兒，油亮亮的，晶瑩剔透的肥rou瞧上去一點兒也不膩，深褐色的干菜吸收了肥rou的油脂顯得潤嘴又飽滿。

    含釧夾了一坨rou放入口中。

    嗚哦！

    不錯。

    很不錯。

    很好的味道。

    冰糖的甜、豆油的醬香、干菜風干制成后產(chǎn)生的獨特蔬果味，火候剛好，先大火將油脂盡數(shù)逼出，留下的便是凍rou，哦，也就是肥rou的細膩溫潤的口感，再用文火慢燉，把火當做刺繡的針，把各類味道作為針上的線，交纏交錯交織，色彩層疊、勾勒準確。

    含釧瞇著眼睛點了點頭，吞咽下后睜開眼對拉提說，“還不錯，這道菜今兒個上晚膳的單子?！?/br>
    上單子！

    哇哦！

    這是最高的認可了！

    小雙兒一巴掌再次拍到拉提背上，興奮道，“厲害厲害！”

    拉提后背被震得生疼，比了個手勢——還是您厲害，有您在，哪兒還需要屠夫呀，一巴掌不就了結豬命了嗎！

    小崽子們打打鬧鬧的，氣氛很歡快。

    含釧笑著小口小口地吃了早膳，本欲讓店里所有人都一塊兒出去走走散散，小乖，哦不，驢子拉不了這么多人，大不了就租一輛牛車。

    崔二卻縮了頭，擺擺手，“你們?nèi)ネ鎯喊?，俺就不去了，俺留在店里洗刷碗，晌午你們就在外面吃飯吧。如今進了秋天，在‘時甜’檔口買冰飲的人不多了，俺一人也應付得過來?！?/br>
    小雙兒還想勸，含釧擺擺手。

    這孩子怕見白爺爺呢！

    覺著是他們崔家造的孽呢！

    也是有良心的孩子。

    含釧笑了笑，“那就辛苦您了！”

    崔二不好意思地往后縮了縮，撓了撓頭，突然想起什么來，請含釧稍等等，竄進后院捧了個紅木盒子出來交給含釧，埋著頭道，“...俺攢了四個月工錢和食客的打賞買的...您幫俺帶給白爺爺吧，請他老人家多吃吃多補補，身子骨早早好起來...”

    這孩子才來四個月吧？

    五月底來的，如今九月中，合著工錢全都攢著買這了？

    含釧笑著點點頭，拍了拍崔二的腦袋，“白爺爺知道你是個好孩子?！?/br>
    在牛車上，含釧把紅木盒子打開，里面紅布上釘著一支小小的參，不算大，可須子挺長的，一看年份也短不了。

    這參再小，也得要收五、六兩銀子的？

    這孩子...

    一個月本就只有一兩銀子的工錢，偶爾食客賞點碎銀子小銅板，只怕是全拿出來買參了——“時鮮”雖說包吃包住包穿，可自己也得存點銀子娶媳婦兒吧？

    含釧把盒子闔上，鐘嬤嬤喟嘆了一句，“一筆寫不出一個‘崔’字，可一筆能寫出一個‘人’字兒，他同他那姑母便是完完全全兩個人。這孩子本本分分的，往后你若再開鋪子，或是嫁了人，這孩子能幫襯著你打理生意——精明不精明都不重要，重要的是老實有良心?！?/br>
    鐘嬤嬤這就想得有點遠了。

    含釧笑了笑，摟過鐘嬤嬤，“若再開鋪子，您便是...嗯...賬房總管！”

    鐘嬤嬤也樂呵呵地笑，“老了老了！一心一意把雙兒教出來了！”

    一路說說笑笑的，辰光過得快，白爺爺好了許多，姚五伯也撐得起，一個人料理三個人的事兒井井有條的，四喜再過段日子就能回膳房做工了，白爺爺遞了信上去，淑妃很是挽留了一番，卻也再賞了銀子下來算是全了主仆情分。

    白爺爺讓姚五伯把那匣子銀子拖出來，對含釧說，“你自個兒帶走，我老了老了要這么多銀子干啥？買藥吃嗎？你那店雖說賺錢，可做生意也得有厚本才行，爺爺我提前把嫁妝給你...害怕見不著...”

    白爺爺話還沒說完，就看含釧怒目而視。

    “見不著啥！？見不著啥！？”含釧氣鼓鼓地叉著腰，“您這是咒您自個兒呢，還是咒我呢??？怎么就見不著了！明兒個兒就去把婚成了，您好生地把嫁妝給留著，到時候一并拿出來，亮瞎夫家的狗眼睛！”

    白爺爺一抬拐杖，跟打狗似的打在含釧背上，“呸！小姑娘不要面子！親都還沒說呢！就夫家長夫家短了！這點兒銀子就能把你夫家眼睛閃瞎了？！你是要嫁個啥人？”白爺爺想了想，表情一變，氣勢有點兇，“不許嫁窮小子！得門當戶對的！你賺錢，對方也得賺錢！咱是成親，又不是捐銀子救窮！”

    含釧：...

    往前也沒見白爺爺這么勢利眼呀？

    含釧笑起來。

    等從東郊林場回食肆，剛過晌午，廳堂里滿滿當當坐著夫人奶奶。

    含釧剛進去，馮夫人就沖她招手，“釧兒，這邊兒！”

    第一百七十四章 千層油糕（下）

    含釧笑著踮腳同馮夫人打了招呼，走過去見馮夫人獨個兒坐著，面前放了一小盞龍眼燕窩盅，沒動多少。

    含釧笑著，“有些日子沒見您了，前頭是白爺爺和拉提相繼生了場大病，這十來日，兒這處倒是清閑了，您那邊卻有些走不開？”

    說著又轉(zhuǎn)頭吩咐小雙兒，“...給馮夫人來一份新出的千層油糕?！蓖T夫人笑著說道，“千層油糕是揚州名點，一層面皮一層糖一層油，配您滋味淺淡的燕窩盅是配得的，且解膩呢！”

    馮夫人“哎喲”笑言，“一來您這，便又是糖又是油，我家則成說食肆開在家門口萬分好，只一條不好——胖人！”

    馮夫人柳葉眉，瓜子臉，是標準的美人兒，更甭提那腰肢纖軟，盈盈一握。

    “您家余大人是念書念暈頭了！”含釧順勢坐下，笑著給自己斟了杯清口茶。

    說話間，小雙兒端了點心過來。

    油糕呈半透明的芙蓉色，面上撒了紅紅綠綠的果脯，被切成八瓣乖巧精致的菱形，擺放成一朵漂亮的小花兒。

    馮夫人拿了一塊入口，點了點頭，綿軟甜潤，面皮雖多卻不厚，每一層都被攤得薄薄的，里面一層糖油、一層化開的糖漬豬板油丁，糖和油均被層層包裹，密實封存，手上功夫稍有一絲差池，這餅子便膩得不能入口見人。

    “時甜”和“時鮮”的東西是當真好的。

    馮夫人輕輕嘆了口氣，難得地吃了一塊兒糕點便放了手。

    這倒是奇了。

    含釧笑起來，“您這是怎么了？”

    馮夫人抬頭扯了笑，“往后呀，恐怕吃您的手藝，便難了?！?/br>
    誒？

    馮夫人靠得近了些，輕聲同含釧說，“...你姐夫，我們家則成或許往后就不編書了...朝廷打北疆，一寸土一寸地地往外挪，一邊挪就得一邊塞人不是？你姐夫或許翻了年頭就去肅南任知縣?！?/br>
    外派得這樣遠！

    含釧有些驚訝。

    余舉子，不對，余姐夫這才考中不到一年，便申領外放，還是去肅南？

    《醒世迷夢錄》里寫肅南在甘肅嘉峪關內(nèi)，是個極其遠僻又荒涼的地方，更別提如今官家在擴北疆，又是個戰(zhàn)事四起的蒼涼之地，余姐夫一介文人去那處作甚？

    馮夫人看含釧驚訝的樣子，便笑，“我就知道你曉得肅南在哪兒...則成輸我二十兩銀子！”頓了頓，低頭舀面前的燕窩盅，舀著也不吃，“則成說為何讀書？為精忠報國，為萬民蒼生，為鴻鵠大志...如今邊陲缺人，地方上不能動，北京城的官吏四下塞銀子找關系不想去，我爹...噢，我爹是在吏部當差，也勸則成賭上一把，若成了，仕途坦蕩平步青云，若不成，也算是為國盡忠，總比一輩子編書修書來得英雄。”

    這翁婿二人...

    含釧咂舌。

    這境界，實在是敬佩。

    “您也一并去嗎？”含釧問馮夫人。

    馮夫人點點頭，低頭看煮得濃稠香甜的燕窩，“去！我與則成一直在一塊兒，他在哪兒，我便在哪兒，我同他一處，他讀書我研墨，他砌城墻我遞磚，夫唱婦隨，豈不樂哉？”

    馮夫人想起娘親勸她的悄悄話兒——“...肅南天高路遠，你就別去了，把身邊的丫頭抬一個做通房得了，趁則成還沒去趕緊懷上身子，就在京城養(yǎng)胎！”

    馮夫人不由撕碎手里的絹子。

    她出面去抬通房??？

    還讓通房跟著則成去任上？！

    她是不是腦子有??？

    抬個姨娘去充正頭娘子的派頭呀？

    更何況，讓她給則成說小的，她實在心里頭酸溜溜辣乎乎的。

    “更何況，我不去誰去！？咱們家可沒妾室！”馮夫人聲音壓得低低的，一聽就是壓了氣的。

    含釧忍俊不禁地笑著點了點頭。

    挺好的。

    夫妻一起吃的苦，便不叫苦了，過幾十年再回頭看，全是甜滋滋。