含釧松了一口氣。

    “留仙居最近一直在推新菜...”含釧斟酌著字句，“您或許有所不知，兒經(jīng)營(yíng)的食肆叫‘時(shí)鮮’，近些時(shí)日還有些食客，也常常推新菜...”

    看著眼前這個(gè)溫婉柔軟的女子，含釧有些不忍。

    瞿娘子蹙了蹙眉，“‘時(shí)鮮’？我聽說過這家食肆，小巧精致，我爹去吃過一次，很是夸贊過，說假以時(shí)日，必定在北京城有一席之地。您便是‘時(shí)鮮’的掌舵人？這樣年輕的姑娘?。俊?/br>
    含釧輕輕頷首。

    瞿娘子腰有些酸，再往后靠了靠，抿唇笑了笑，“您年少有為，兒很是敬仰?！庇窒肫鸷A沒說話的話，趕忙請(qǐng)含釧繼續(xù)說下去，“您且說，留仙居這些時(shí)日還有哪幾處不妥？”

    瞿娘子見含釧有些猶豫，嘆氣后又笑一笑，手撫在高高隆起的腹部，“您不用顧慮我，我腹中的孩兒姓瞿?！?/br>
    既是這樣說，含釧索性眼一閉，心一橫，連珠炮似的，“‘時(shí)鮮’近日推新菜后，留仙居立刻推同樣的菜式，可無論是出品，還是食材，都?jí)旱土顺杀?，直接?dǎo)致口味與用料比起之前留仙居的水平都落了下乘。如今，留仙居借由推新菜的勢(shì)頭，確是蒸蒸日上，可這種賺快錢、毀名譽(yù)的方法，兒是外人不好評(píng)論，如同您所說，您姓瞿，您肚子里的孩兒姓瞿，往后您的子子孫孫都是瞿家人，留仙居是瞿家的產(chǎn)業(yè)，你們卻不能不知道如今的形勢(shì)?！?/br>
    含釧說完，屋子里的溫度陡然涼了幾分。

    “哐當(dāng)！”

    瞿娘子云袖高拂去，將木案上的茶盞、繡花的繃子、裝鴨rou配料的碗碟盡數(shù)掃落在地！

    茶盅落在鋪了厚毛毯的地面上，沒碎沒裂，沿著盅沿“哐哐”轉(zhuǎn)了兩圈。

    含釧抬頭看瞿娘子氣得面紅耳赤，心里有些后悔。

    人還懷著孕呢！

    她怎就啥話都說出口了呢！

    含釧忙起身，卻被瞿娘子一把薅住胳膊，“您且請(qǐng)坐，讓下人們收拾?！?/br>
    瞿娘子幾個(gè)呼吸，已然平復(fù)下來，看地上一片狼藉，茶湯將厚毛毯氤氳出一片深褐色。

    丟人。

    這是閃現(xiàn)在瞿娘子腦子里最突出的兩個(gè)字。

    隨之而來的憤怒、羞赧和歉意，都沒有這個(gè)情緒來得強(qiáng)烈。

    太丟人了！

    食材上的偷工減料，尚且可算作是被人坑蒙拐騙了。

    抄襲其他食肆的菜譜菜式？！

    每間食肆的菜譜均是不外傳的，越高檔的食肆，菜式越獨(dú)特越富有特色，叫人一聽就知道是這家食肆出品的菜肴。

    那些個(gè)魚香rou絲、溜rou片、清炒蔬菜等等家常菜，每個(gè)食肆都會(huì)，撞了菜譜倒是無妨。

    可別的食肆推一道新菜，自家就跟著推一道一模一樣的...

    百年間，留仙居從沒做過此等下作之事！

    太丟臉了！

    若是她死了，不...不！列祖列宗會(huì)先將百年之后的父親罵回陽間吧！

    瞿娘子一手緊緊握住木案的邊角，一手撐在后腰上，眼神閃爍。

    再見含釧似有愧疚的神情，強(qiáng)撐起身來，站著沖含釧拱手致謝，“...今兒個(gè)謝謝您了，您來告訴兒此事，兒不甚感激，必定徹查清查此事，給您給白師傅一個(gè)交代！”

    第一百九十八章 鮮鯉魚

    含釧走時(shí)，雨落得小些，含釧和小雙兒把傘收了起來，沿著轎子胡同根兒往外走。

    沒一會(huì)兒，小雙兒撞了撞含釧的胳膊肘，“掌柜的，您看...”

    含釧順著小雙兒眼神望過去。

    一個(gè)拿大頭巾包裹住腦袋的婦人從“瞿府”側(cè)門躥了出來，埋著頭一路往寬街去。

    含釧笑了笑。

    也是。

    眼見為實(shí)，耳聽為虛。

    瞿娘子看上去是個(gè)有主意的人，又怎會(huì)信得過只有一面之緣陌生人的片面之詞？必定是要去求證一番的。

    看瞿娘子做事有章程不盲從，含釧未因其不信自己而生氣，反倒松了口氣——是個(gè)有主見有腦子的就好，甭是被那老黃瓜蒙著頭坑蒙拐騙的就好。

    含釧帶著小雙兒慢慢往回走，在城墻根下，看有一婦人挑著一簍子水桶擺攤售賣，湊近一瞧，兩個(gè)大桶里裝了滿滿的水和十來?xiàng)l漂漂亮亮的大鯉魚。

    鯉魚新鮮得在水里胡躥，尾巴打水濺起了清亮的水花。

    嗬！

    這倒少見！

    冬天天涼，北京城要下雪落冰，不太好找鮮魚。

    含釧催了賈老板幾次，賈老板都是兩尾兩尾地送，哭喪著臉，說含釧把他往死路上逼。

    “您看看我長(zhǎng)得像魚嗎？！您看看！要不我脫了衣裳，下河給您捉去！”

    看賈老板一身肥膘，含釧倒是想點(diǎn)頭——反正一身膘，下河也沉不下去，廢物利用，浮在水面上正好捉魚。

    如今見一簍子鮮魚，含釧有些心動(dòng)，笑著問，“天兒涼，不好捉魚，在集市里也極少有活魚賣，要不是死魚，要不就是半死不活的魚。您這處的倒是鮮活?！?/br>
    婦人抬了抬頭，臉上紅紅的，手指也紅腫得老高，一看便是生了凍瘡，有些地方又干又腫，皸裂得整只手千瘡百孔的。

    婦人一笑，“您識(shí)貨！那些個(gè)怕冷的就拿網(wǎng)兜子打魚，這天兒除卻快死的魚，誰會(huì)鉆網(wǎng)兜子？咱是端了個(gè)小杌凳，雙手雙腳浸在水里，全靠手捉網(wǎng)撈，這樣打起來的魚才新鮮，身上也沒傷！”

    這么冷的天噢...還浸在冰水里捉魚...

    含釧問了價(jià)，用二百文將魚包了圓，兩個(gè)姑娘提不動(dòng)，含釧留在原處，小雙兒回東堂子胡同拉驢車。

    含釧便有一搭沒一搭與婦人說著話兒。

    婦人手腳利落地打理魚簍子，懷里揣著還沒捂熱乎的銅板吊子，“...瞧您小小年紀(jì)，卻不曾想是位大主顧！除了魚，咱村林子里還有野兔子、野雞子，門口那條河里還有螺螄、田雞和泥鰍，您若想要，您便同妾說，妾給您打去！”

    這還行。

    術(shù)業(yè)有專攻，賈老板做的到底是六畜生意，拿這些小東西去侮辱人家，有點(diǎn)超綱。

    含釧笑道，“那行，您往后若有這些好東西，直接挑到東堂子胡同二三三號(hào)找賀掌柜就行，給您算市面上的價(jià)，不占您便宜。”

    婦人大喜過望，連連鞠躬致謝。

    沒一會(huì)兒，小雙兒牽著小乖過來了。

    婦人幫忙把水簍子麻利地抬上板車，約莫是手上裂開的凍瘡沾了水有些疼，婦人輕輕“嘶”了一聲。

    含釧從懷里掏了一只貝殼油遞給那婦人，“...嫂子，這玩意兒止癢消腫，您記得擦擦?！?/br>
    沒等那婦人反應(yīng)過來，含釧坐上板車，小乖便“蹬蹬”往東堂子胡同駛?cè)ァ?/br>
    小雙兒笑著往含釧身上靠了靠，“您心真善，我是您撈回來的，拉提也是。鐘嬤嬤也是正難時(shí)，遇到了您。崔小哥也蒙了您的庇佑，否則就他那姑母的習(xí)性，往后也得不著好。”

    再回過頭看漸行漸遠(yuǎn)的“瞿府”，小雙兒嘆了嘆，“...只希望瞿娘子遇著您了，也能逢兇化吉——至少早日擺脫掉那根刷了綠漆的黃瓜。”

    含釧抿了抿唇。

    希望吧。

    這種家事，還得瞿娘子心里有數(shù)才行。

    否則，旁人再急切再覺得可惜，都是白用功。

    含釧在這頭有些擔(dān)心，瞿娘子那頭卻緊緊蹙眉抿唇，聽包裹著頭巾的婆子在堂下來報(bào)。

    “...所幸婆子是內(nèi)院灑掃的粗使，素日不往主子跟前湊，姑爺便是看見了奴，也不認(rèn)識(shí)...”那婆子頭佝得低低的，將食盒呈上，“奴聽夫人您的，點(diǎn)了半只烤鴨，又點(diǎn)了幾道咱留仙居傳下來的名菜和幾道菜單子新添的菜式...奴也認(rèn)不得字，前頭還能隨口喚，后頭只能拿著菜單子跟跑堂的比劃了...”

    瞿娘子貼身丫頭把食盒呈了上來。

    瞿娘子徑直夾了一塊鴨rou入口。

    臉色很差。

    那位賀掌柜，沒有騙人。

    再看食盒里的其他菜，瞿娘子面色悶得如同吃下一只蒼蠅。

    “店里客人多嗎？”瞿娘子輕聲問。

    那婆子點(diǎn)了點(diǎn)頭，“多倒是多，都在大廳坐著，一桌四五個(gè)菜，看上去生意挺好的?！?/br>
    瞿娘子再問，“價(jià)格呢？這半只鴨子，收了多少錢？”

    “三百三十文...”婆子答，“這一盒子的菜，剛過五百文?！?/br>
    五百文...

    也是半錢銀子了。

    往常這半只鴨子，就要賣半錢銀子...

    瞿娘子瞬間就明白了陳思白想做什么。

    降低收費(fèi)，降低食材菜式質(zhì)量，拓寬食客范疇，提高留仙居上客量...

    簡(jiǎn)而言之，便是自降身價(jià)！

    為了賺錢，自降身價(jià)，對(duì)于百年老店而言，只有死路一條！

    目光太淺了...實(shí)在是太淺了...

    瞿娘子手搭在腹間，仰起頭深深喘了幾口氣，腦子里過得飛快。

    父親臥病多久，陳思白掌了多久舵。

    這么久的時(shí)間，食肆店鋪沒有一個(gè)人同她回稟陳思白所作所為，更沒有人告訴她食肆究竟發(fā)生了什么！這說明什么？說明陳思白把食肆握得牢牢的！

    原先用的舊人老人，要么是被排擠到了邊緣，要么就是被徹底棄用，班底換上了陳思白的人手！

    陳思白在慢慢侵蝕留仙居...

    在父親重病，她身懷六甲的時(shí)候侵蝕留仙居！

    瞿娘子拳頭握得緊緊的，一睜眼，見滿屋低眉順目的丫鬟婆子。

    內(nèi)院的人，用不到食肆里去。