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筆趣閣 - 歷史小說 - 尚食女官在現(xiàn)代在線閱讀 - 第38節(jié)

第38節(jié)

    錢淮的目光從右往左掃視, 直到最后一碗,他目光停下來,這碗面看似和其他碗里的面沒什么差異,但錢淮卻有種奇怪的預感,讓他覺得這碗面絕對跟別的面有所不同。

    這種感覺來得莫名其妙,卻讓人十分篤定。

    錢淮指著那碗面,道:“我先品嘗這一碗?!?/br>
    他說完便有人盛出面放進他空碗中,柳片般的面條,彎彎曲曲,面薄柔亮,許多這樣的面條纏繞起來,躺在辣湯中。

    錢淮仔細看了一下,終于知道這碗刀削面為何與其他的面有什么不同。

    這碗面里面的每條面筋都一般的長細寬窄,絲毫不同的地方都沒有,如錢淮這樣的強迫癥看到整齊的東西就,實在讓他心情舒暢,看得順眼,所以剛開始就被這碗面給吸引了。

    其次他又發(fā)現(xiàn),每條面都做到真真正正的‘中厚邊薄’的特點,面條中間如同玉脂,而兩邊透明如雪,能透過面皮看到紅彤彤的辣湯。

    這是多么神奇的刀工!

    整碗面都給人及其舒服的享受,錢淮已經(jīng)迫不及待的品嘗碗里的刀削面了,即便他剛吃完早餐,肚子還很飽。

    錢淮端起碗,用筷子挑動著面條,吸溜一聲,面條吃進了嘴里,帶著那充滿酥香的紅油燥子。

    酒莊餐廳的大廚調(diào)制的湯料自然十分香美,可更關鍵的還是削面的口感。

    入口即甘滑無比,條形交疊,纏繞在舌尖至齒間,咬下一口,堅韌有筋,黏而不粘。

    更棒的是它那中厚邊薄,咀嚼時也能感受到那種遞進的觸感,越嚼越筋道細膩,越嚼越香。

    錢淮情緒有些激動:“好吃!”

    太好吃了,又軟又筋!

    錢淮以前不是沒品嘗過刀削面,他雖然富裕,卻不是追求高檔美食的人,在他的眼中美食沒有高低貴賤,只要好吃,廉價的美食比價格高昂的美食更值得品嘗。

    這碗面是他吃過的刀削面中口感最好的!

    那燥湯沁在面里,裹在薄翼圓潤的邊角,面條把湯汁都裹上了一層,入口時香味自然而然就全進嘴里,又怎么不好吃?

    可惜每人最多只能品嘗一小碗,量只有那些,由十二個人平分這些已經(jīng)夠多了。

    錢淮明知道這個道理,卻依然對那碗面條充滿不舍,甚至有讓他把整碗面搶奪過來的沖動,艱難壓住內(nèi)心的饞欲。

    只能安慰自己還有其余的十一碗刀削面能吃到……

    錢淮給這碗面打完分數(shù),又隨意指一碗,工作人員幫忙盛滿。

    除了第一個品嘗的那碗,這些面在錢淮眼中都是一樣的,真正如何還得品嘗之后才知道,他挑出一根面,吸進嘴里。

    “咳咳……”

    燥子的辣味嗆在他嗓子眼,但真正讓他咳嗽卻不是這個原因,而是嘴里的面條硬的黏牙,嚼碎的殘渣如同石膏般黏在牙齒上,部分咽下去也粘在喉中,辣味自然嗆住他。

    別說什么口感,錢淮已經(jīng)無心品嘗面湯的滋味了,匆忙地打完分,又品嘗下一碗。

    這一碗情況比前一碗要好很多,只是吃過了第一碗刀削面,這一碗在他的嘴里有些嚼之無味。

    湯沒有融進面中,兩者相互分割,帶給錢淮一種距離感,只是草草吃下一口,就把碗放回桌上。

    越到后面,錢淮越失望。

    真正把面削出中厚邊薄的極少,面條普遍是寬窄不一,或許有人不介意,偏偏他這種強迫癥忍受不了,對第一碗的刀削面越發(fā)想念了。

    在選手們拭目以待,以及那些沒有選為試吃員,卻眼饞那一碗碗刀削面的群眾焦躁視線中,猴子臉終于喊道:“試吃結束——”

    所有試吃員打完分數(shù),就見那十二碗刀削面,只有區(qū)區(qū)四五碗被吃下去一大半,其中從左數(shù)的第一碗,更是殘湯都未剩。

    猴子臉看完最終結果,心中抓狂:“選手程袖削面時間僅用2分11秒,試吃員的評分是滿分……”

    大家再次呆住了,這是程袖第二次拿到這么高的分數(shù)了吧?

    評分員也才知道那碗美味的面出自程袖之手!

    看向程袖目光多了些熱切,尤其徹底迷戀上削面口感的錢淮,心中燥熱,面容急切,很想讓程袖再做一碗面。

    猴子臉繼續(xù)公布結果,李鳴的評分只有八分,金松評分只有五分,完成削面的時間比程袖又長很多。

    盡管跟程袖是一個隊伍的楚元也只有五分,但程袖一個人的綜合成績就可以壓過對方兩個最厲害的選手的成績。

    李鳴和金松輸?shù)袅?,他們的小組也跟著輸?shù)袅耍數(shù)倪€很徹底,出乎了所有人的預料。

    在賽前任誰也沒有預料到,懸殊竟然會這么大,大家忽然明白,恐怕在第一輪比賽時,程袖就開始隱藏實力,但在第二輪表現(xiàn)是不是她真實的水平,誰都不清楚。

    就連跟著程袖晉級的選手都沒有了再比下去的欲望,之前他們以為最有可能贏程袖的李鳴都淘汰,只剩下實力不錯的楚元,到現(xiàn)在看來,恐怕也影響不了最后的結果。

    畏懼和不甘折磨著他們,最終還是硬著頭皮開始進行第三輪的比賽。

    猴子臉深吸口氣,擠出微笑,道:“恭喜六位晉級的選手,第三輪選手可以自由挑戰(zhàn),直至臺前只剩下一人。”

    第三輪比賽就沒那么復雜了,挑戰(zhàn)者挑戰(zhàn),應戰(zhàn)者出題,酒莊餐廳的大廚當裁判。

    最先站出來挑戰(zhàn)的是來自澤山大學的選手,是個英姿颯爽的女生,爽利的性格有些像穆婉師姐,程袖對她有些印象,這個女生在昨日的熱菜比拼中大放異彩,獲得前十名的好成績。

    她站在臺前,選擇第一個對手就是程袖。

    楚元等男性選手沉默不語站立原地。

    見識過程袖恐怖刀工,他們不得不承認,有時候女生比男生還要有勇氣……

    此時的程袖,在他們眼中已經(jīng)是大魔王級別的對手。

    令人心驚膽戰(zhàn),心生畏懼。

    “你好,我叫呂筱?!眳误懵冻鲇押玫男θ?。

    “我叫程袖?!背绦涓⑴耪酒穑m然沒有呂筱的個頭高,但她的自信,她的淡然,她的氣場都無法讓人小看她。

    呂筱感受到了壓力,對方的自信影響到她,讓雙腿有些發(fā)軟,心中的驕傲支撐著她的勇氣,讓她敢于面對面前的人:“請出題吧?!?/br>
    程袖笑著道:“就比最簡單的旋蘋果吧?!?/br>
    把瓜果去皮即為旋,考驗的是廚師的一種刀工,其實也是食雕的基本功。

    蘋果硬性足,相對于旋西紅柿這樣軟性的瓜果簡單一些。

    偏難點就是使用雞蛋,在上面雕刻細小的花紋,廚師手上的功夫不到家,也難以做到。

    程袖出的題目是呂筱沒有想到的,她以為對手應該出一個偏難點的題目,給她制造一些困難。

    但是細一想,程袖根本沒必要出刁鉆的題目,因為她們之間實力懸殊,人家根本不用難題就能贏她。

    呂筱苦笑一聲。

    雙方各自五個蘋果,一把水果刀,裁判計時。

    兩人各拿起蘋果,在裁判一聲令下,手指開始迅速的推動、轉動。

    程袖的左手蘋果的力氣其實非常輕,右手在旋轉水果刀時,其實是順力而行,雙手默契的配合,薄薄的一層皮迅速褪下,在她迅速的動作下,蘋果水分都沒有流失多少,旋完蘋果,除了指尖半濕,雙手幾乎是干的。

    把蘋果放到空碗中,繼續(xù)下一個。

    時間一點點過去,在所有人屏息以待,選手們也親眼看到程袖疾風迅雷般的刀工。

    快,太快了。

    那雙手就像一雙蝶翼,扇動的速度讓人的rou眼無法捕捉,再去看,蘋果已經(jīng)褪掉皮,光溜溜地被放到了碗里。

    太輕松,真的是太輕松了,程袖是一吸一呼就把蘋果給旋好,五個蘋果幾乎就是眨眼間完成的事情。

    裁判心生震撼。

    呂筱余光瞥到了程袖的動作,心中慌亂,瞬間的慌神讓她的手勁用力過大,蘋果從手掌中滾落出去。

    呂筱睜大眼睛,耳邊還能傳來自己急促的呼吸聲。

    在蘋果觸碰地面的瞬間,摔爛成泥,三分之一都成了果泥。

    呂筱閉上眼睛,雙手在顫抖。

    這時程袖抬起頭來,放下手中最后旋完的蘋果:“我完成了。”

    這句話如同響鐘落在呂筱的耳畔,讓她睜開眼,久久未回過神。

    裁判無需檢查雙方旋皮的質(zhì)量,一方程袖已經(jīng)把五個蘋果的皮都旋完,一方呂筱在旋第三個蘋果時,蘋果摔碎掉到地上,而她也沒有繼續(xù),所以她只完成了兩個蘋果。

    數(shù)量就已經(jīng)分出兩人的勝負,裁判直接宣布:“程袖,勝!”

    呂筱下臺,程袖成為新的挑戰(zhàn)者。

    其余的選手程袖并不熟悉,又不好直接對熟人下手,就只能隨便挑選一位。

    誰知道上來一位就表示自己棄權,接連三位都如此,最后只剩下許域和楚元。

    第46章 蒙眼切的文思豆腐

    聽到裁判低沉的宣判聲, 場內(nèi)再次陷入寂靜。

    臺上已經(jīng)宣布棄權的選手走下來, 沒有人恥笑他棄權, 淘汰的選手感同身受, 觀眾也覺得程袖已經(jīng)是無冕之王,再比一場兩場結果都一樣, 有什么好比的?

    寂靜只停留片刻, 然后就是所有人對臺上勝利者的歡呼聲。

    “程袖!加油?。?!”

    “程袖!你最棒?。?!”

    現(xiàn)在第三輪比賽就剩兩個人,許域和楚元。

    大家紛紛猜測, 程袖的這兩位師兄,會像前幾個選手一樣選擇棄權, 還是會堅持對戰(zhàn)?

    就連在場的選手們, 從一開始極為畏懼程袖那一手恐怖的刀工, 到現(xiàn)在他們已經(jīng)能從程袖不斷碾壓對手的過程中感受到興奮。

    想到程袖這兩位師兄或棄權, 或戰(zhàn)敗,真的是……有一點點興奮和期待。

    許域聽到了周圍說話的聲音, 嘆道:“他們好像覺得我們會棄權比賽。不過看到呂筱跟程師妹的比拼, 讓我再面對程師妹, 我還真提不起斗志?!?/br>
    高臺上的女生腰桿挺直, 面容如俏蘭般, 正用那熟悉的明眸含笑著注視著他們,卻無法再給他們?nèi)崛醯挠∠蟆?/br>
    那些選手, 還有那些觀眾很震驚,難道他們不震驚嗎?

    即便程袖在學校就顯露出不俗的本領,但只是冰山一角罷了, 從入社考核到名額賽,再到昨天的熱菜比拼,以及今天的‘刀神大賽’。每次以為這是程袖師妹真正的實力,到頭來還是被打臉。

    楚元感同身受,其實他早有猜測,程師妹或許是哪位御廚的關門弟子。

    許域忽然道:“我先去吧,雖然贏得可能性微乎其微,但能跟程師妹對戰(zhàn)也許會有收獲。”

    楚元點頭:“好?!?/br>