許域在眾人注視中走到臺(tái)前，看到那嬌小的身影，微笑問(wèn)道：“程師妹，我先來(lái)沒(méi)關(guān)系吧？反正對(duì)你來(lái)說(shuō)，我先還是楚元先都一樣?！?/br>
    程袖搖頭，微微一笑：“正好我也想挑戰(zhàn)師兄。”

    許域道：“題目就不要換了，還是旋蘋(píng)果?！?/br>
    裁判詫異問(wèn)道：“仍然是旋蘋(píng)果？你確定嗎？”

    許域點(diǎn)頭：“確定，但是我要求蘋(píng)果數(shù)量換成二十個(gè)?！?/br>
    周圍觀眾看到工作人員再次提供蘋(píng)果，以及清洗干凈的水果刀，面面相覷。

    “不是吧，許域明知道程袖旋蘋(píng)果速度有多快，他怎么敢繼續(xù)跟她比這個(gè)？”

    “我還真挺佩服他的勇氣?！?/br>
    “也不是沒(méi)道理，比別的，他也不知道程袖會(huì)再給他帶來(lái)什么‘驚喜’，還不如比這個(gè)，他看過(guò)呂筱跟程袖的比賽，應(yīng)該是心中有準(zhǔn)備?！?/br>
    這個(gè)分析其實(shí)跟許域內(nèi)心計(jì)劃的很貼切。

    他計(jì)算過(guò)程袖旋一個(gè)蘋(píng)果需要花多少的時(shí)間，以他以往的速度可能是比不上，所以他才會(huì)要求換成二十蘋(píng)果。

    他要消耗程袖的耐力！

    耐力對(duì)廚師來(lái)說(shuō)非常重要，尤其在使用廚刀的時(shí)候。讓數(shù)量過(guò)多的蘋(píng)果消耗她的耐力，旋完蘋(píng)果以后會(huì)影響手腕的靈活性，極有可能不會(huì)再保持勻速，而這時(shí)候就要看他是否能抓住機(jī)會(huì)反敗為勝！

    在此之前許域也沒(méi)有預(yù)料到，他會(huì)把用在對(duì)手身上的手段用在程袖的身上?？墒沁@位師妹實(shí)力太可怕，不這么做贏得希望太渺茫。

    畢竟現(xiàn)在他們也是對(duì)手。

    雙方各20個(gè)蘋(píng)果，各1把水果刀，臺(tái)下圍觀的群眾越來(lái)越多，人群密集。

    裁判喊道：“第三輪自由挑戰(zhàn)。挑戰(zhàn)者對(duì)戰(zhàn)選手許域，比賽開(kāi)始！”

    空氣仿佛瞬間凝結(jié)。

    許域青筋暴露，他從未如此壓榨自己的手速，但是腦海中有個(gè)聲音一直催促著他快點(diǎn)追趕。

    是的，追趕，開(kāi)始的前幾秒鐘他便落后了程袖。

    并非是他看到如此，而是他記得程袖跟呂筱比拼時(shí)，呂筱就是這么差了一步，然后又差一步，最后才導(dǎo)致心態(tài)受損。

    這個(gè)時(shí)候，一定要穩(wěn)！

    許域咬著牙，手指不停旋動(dòng)著刀。

    程袖的手較小，手指并不修長(zhǎng)，蘋(píng)果能蓋住她整個(gè)手掌。

    她不能像別人用手抓住蘋(píng)果，使力氣過(guò)大還會(huì)影響旋皮的動(dòng)作。

    所以她不像所有人想象的那樣輕松。

    如果賽方能提供她一個(gè)砧板能夠使用，她旋皮的動(dòng)作其實(shí)能再快一些。

    程袖把旋好的蘋(píng)果放進(jìn)碗里，繼續(xù)開(kāi)始旋下一個(gè)蘋(píng)果。

    臺(tái)下議論紛紛：“他們這是第幾個(gè)蘋(píng)果了？”

    有人回答：“許域第二個(gè)剛完成，程袖已經(jīng)完成三個(gè)蘋(píng)果了。”

    一些人震驚，他們震驚的不是程袖，而是許域：“許域……有這么厲害？”

    有人問(wèn)：“去年他沒(méi)參加名校之戰(zhàn)？”

    楚元在旁邊默默道：要是許域去年參加的話，前五排名就要改了！

    裁判一直在認(rèn)真的觀察兩位選手的表現(xiàn)，作為酒莊餐廳的大廚，不僅有眼界，本身也有強(qiáng)硬的刀工，看到這兩位選手的表現(xiàn)，不禁心驚。

    二人用刀程袖雖然占據(jù)了快的優(yōu)勢(shì)，但許域非常穩(wěn)，甚至緊追程袖其后。

    難以想象這是兩個(gè)二十歲左右的年輕人進(jìn)行的比賽，激烈的程度直追職業(yè)賽了。裁判呼吸稍頓，目光一怔，他看到的是兩邊選手旋好的果皮。

    許域旋出的果皮勉強(qiáng)算是薄厚均勻，但也有瑕疵，從皮中看不出，但蘋(píng)果會(huì)有坑洼。

    程袖與呂筱那場(chǎng)比賽，因?yàn)榻Y(jié)果已定所以裁判沒(méi)有認(rèn)真檢查程袖旋的皮和果，現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)程袖旋出的果皮及其的薄，而且她把蘋(píng)果的水分盡可能的減少流失。

    裁判把雙方的果皮放在一張盤(pán)子里，又有了新的發(fā)現(xiàn)，程袖旋出的果皮帶著輕微波浪，這樣的果皮讓掉都覺(jué)得非?？上?，完全可以放入到冷菜中，充當(dāng)裝飾物在擺盤(pán)中使用。

    相比之下，許域旋出的皮邊很毛糙，非常不雅觀，只能扔掉處理。

    裁判搖頭，把果皮收起。

    在他看來(lái)這場(chǎng)比賽的輸贏已經(jīng)沒(méi)有任何懸念，比賽一開(kāi)始的時(shí)候，就已經(jīng)意味著她的勝利。

    二十個(gè)蘋(píng)果，程袖剛完成二十個(gè)蘋(píng)果，許域迅速追攆上來(lái)。

    許域抬起頭，看到程袖雙手空空，就知道自己還是輸了，還是慢了一步，雙手酸麻提醒他剛剛經(jīng)歷了一場(chǎng)激烈的比拼，只是結(jié)果不那么讓人如意。

    “咳——”裁判輕咳一聲，宣布道：“程袖挑戰(zhàn)許域，程袖勝！”

    許域在離開(kāi)前，裁判遞給了他一個(gè)紙質(zhì)的包裝盒，道：“你如果不知道自己為什么會(huì)輸，不如回去看看這個(gè)。”

    許域帶著疑惑捧著盒子走下臺(tái)，楚元正走上前，兩人照面。

    許域伸出一只手，那只手上留下刀柄咯出的痕跡：“楚元，跟程師妹比拼刀工，真是非常享受的一件事，雖然我輸了，但是那種水果刀在自己手中飛起來(lái)的感覺(jué)，我以前從未體驗(yàn)過(guò)，真得……很爽?！?/br>
    許域抬起頭，收回手，笑了笑：“我建議你盡可能比一些簡(jiǎn)單的東西，我有種感覺(jué)，程師妹現(xiàn)在表現(xiàn)出的實(shí)力還不是她真正的實(shí)力。”

    楚元沉吟道：“你放心，我有準(zhǔn)備。”

    準(zhǔn)備？

    什么準(zhǔn)備？

    許域一愣，看到楚元信心滿滿的上臺(tái)。

    程袖跟許域的比拼，在別人看來(lái)只是險(xiǎn)勝，看到楚元躊躇滿志地登上臺(tái)前，對(duì)他也信心倍增。

    現(xiàn)場(chǎng)的氣氛爆棚，歡呼聲響起。

    許域的立場(chǎng)是希望楚元和程袖能比的盡興，不枉此行，他站在人群中，看著臺(tái)上師兄妹之間的互動(dòng)。

    程袖和楚元的目光相對(duì)，程袖先問(wèn)道：“師兄要比什么？”

    場(chǎng)內(nèi)忽然安靜，所有人屏息以待，只是選手交流他們無(wú)法聽(tīng)到，只能等待。

    楚元道：“淮揚(yáng)有道菜名為文思豆腐，師妹應(yīng)該知道?！?/br>
    程袖點(diǎn)頭，靜靜看著對(duì)方。

    楚元繼續(xù)道：“我有個(gè)提議，只比文思豆腐應(yīng)該難不到程師妹，所以我們蒙住雙眼向大家展示淮揚(yáng)刀法怎么樣？”

    楚元說(shuō)這話的聲音很輕，即便程袖此刻拒絕，除了他、裁判以及程袖本人知道這件事，再?zèng)]有別人知道。

    不過(guò)程袖回答的很快：“好?！?/br>
    臺(tái)下的人有些站立不安：“楚元到底出了什么題目？”

    裁判這時(shí)走到臺(tái)前，向大家宣布：“挑戰(zhàn)者程袖對(duì)戰(zhàn)楚元，比賽內(nèi)容是：雙方蒙眼切豆腐絲?！?/br>
    工作人員搬上兩個(gè)砧板，兩塊豆腐，以及兩把刀，還拿著兩個(gè)黑色眼罩。

    這時(shí)裁判又補(bǔ)充一句：“評(píng)判勝負(fù)，以文思豆腐為標(biāo)準(zhǔn)?！?/br>
    這句話如同煮沸的開(kāi)水，忽然炸開(kāi)了鍋，密集的人群爆發(fā)出吸氣的聲音、不可置信的聲音、驚嘆的聲音此起彼伏。

    用一塊標(biāo)準(zhǔn)大小的豆腐，橫切88刀，豎切188，每絲切得比龍須面都細(xì)，在高湯中圍繞圓心綻放能如朵朵花蕊，這才能稱得上文思豆腐！

    蒙眼切？

    不管圍觀群眾怎么看，那些選手們可是覺(jué)得心驚rou跳，一個(gè)山寨形式的比賽，竟然拼命到這種程度！

    瘋了瘋了！

    許域捧著盒子怔住了，一直觀看比賽的穆婉深吸口氣，金松淡漠的眼睛慢慢睜大，不敢置信的看著臺(tái)上的兩個(gè)人……

    裁判對(duì)兩位選手低聲道：“小心一些?！?/br>
    或許倆人經(jīng)受過(guò)訓(xùn)練，但不蒙眼都可能被刀傷到，蒙上眼睛誰(shuí)也不知道會(huì)不會(huì)有意外發(fā)生。

    程袖和楚元點(diǎn)頭。

    工作人員幫他們蒙上黑色眼罩。

    程袖眼前一片黑暗，她的左手貼著軟嫩的豆腐塊，右手正在感受到手里刀柄冰冷的溫度。

    裁判問(wèn)道：“準(zhǔn)備好了嗎？”

    楚元答：“好了！”

    程袖答：“好了?！?/br>
    裁判大聲向所有人宣布：“挑戰(zhàn)者程袖對(duì)戰(zhàn)楚元，刀工比拼開(kāi)始——”

    話音剛落，不至片刻，脆亮的刀聲就在兩人手下的砧板上響起。

    “噠噠噠——”

    場(chǎng)內(nèi)所有人氣息繃緊，睜大眼睛觀看這場(chǎng)即便是在名校之戰(zhàn)都難以看到的刀工比拼。

    程袖腰桿直挺，雙肩齊平。

    她的肩膀，后背，雙臂，肋肘以及手腕同時(shí)發(fā)力，五位協(xié)調(diào)，眼雖不視刀，但心神兼用，甚至要比正常切豆腐絲還要快幾分。

    程袖一直覺(jué)得蒙眼切豆腐絲是奇妙的事情。

    因?yàn)檫@時(shí)你的耳邊能聽(tīng)到極為細(xì)小，平常容易忽略的聲音，刀鋒如疾風(fēng)碰觸滑嫩的豆腐塊，發(fā)出風(fēng)鳴，然后碰觸砧板，收回刀時(shí)風(fēng)鳴又起。

    以及在刀切下豆腐瞬間那種柔軟的感覺(jué)，仿佛已經(jīng)品嘗到了豆腐彈滑柔嫩的口感。

    別人看來(lái)這是一個(gè)無(wú)法完成的挑戰(zhàn)，對(duì)她而言，是及其愉悅的享受。

    臺(tái)下人群探頭爭(zhēng)望，但只有裁判能近距離的觀看選手們切出的豆腐絲是什么樣的，他神色嚴(yán)肅，先觀察起楚元。

    楚元敢提出比試，自然是有底氣。

    以裁判的眼光來(lái)看，楚元切刀已經(jīng)練得爐火純青，下刀有速，鋒利果決，豆腐絲整齊堆疊一起，竟然沒(méi)有一絲是斷的！

    這可是蒙眼切出來(lái)的，裁判心里都驚嘆連連。

    只是呼吸之間，楚元就切出了幾絲，這個(gè)速度比得上一般大廚了。

    裁判深呼吸，再去觀看程袖。

    楚元的速度已經(jīng)讓他為之震撼，但讓他想不到的是，程袖的速度竟然更驚人，比拼只開(kāi)始一分鐘，她竟然已經(jīng)切了大半豆腐塊！

    程袖的刀工和楚元下刀有速的刀工不同，她的刀是雷霆萬(wàn)鈞，萬(wàn)箭齊發(fā)！