裁判覺(jué)得不用給她太多的時(shí)間，一分鐘，不，幾十秒就足夠讓她完成這項(xiàng)比試了。

    第47章 吉鳥(niǎo)報(bào)春

    黑色眼罩襯著程袖臉上的皮膚更加白皙。

    此時(shí), 她手中的刀也更加迅速, 上一場(chǎng)連旋十二蘋(píng)果似乎沒(méi)有帶給她一點(diǎn)影響, 指骨之間力量蓬勃, 而落刀卻輕柔細(xì)膩。

    臺(tái)下眾人雖然沒(méi)辦法看得仔細(xì)，也能看出程袖即將要完成豆腐切絲, 楚元卻差一段距離, 勝負(fù)已經(jīng)明了。

    所有人都放慢了呼吸，看到程袖的手臂上下起落, 速度快得讓人眼花繚亂，每個(gè)人都忍耐著眼睛酸澀, 睜大眼睛, 心跳慢慢加速。

    忽然, 程袖的手臂一頓, 手里的刀被她輕輕放到砧板前，然后垂著手, 抬起頭, 沒(méi)有說(shuō)話(huà), 但是大家都明白怎么回事。

    她完成了！

    最考驗(yàn)刀工的文思豆腐, 她才用了多長(zhǎng)時(shí)間？

    恐怕不到兩分鐘！

    即使程袖屢次創(chuàng)造奇跡, 依然沒(méi)有習(xí)慣，大家對(duì)她能用這么短時(shí)間完成蒙眼切豆腐絲仍然難以置信, 她是怎么做到的？

    楚元不知道場(chǎng)內(nèi)發(fā)生什么，他敏銳的感覺(jué)到，現(xiàn)場(chǎng)的氣氛似乎發(fā)生了變化。

    程師妹該不會(huì)是已經(jīng)完成了吧……

    這個(gè)想法剛從他的心中冒出, 就被他壓住。

    不能去想。

    不能動(dòng)搖。

    楚元的手心溢出汗，觸碰刀把時(shí)也不像之前那么容易掌控，似乎只要他放松，刀就會(huì)從手中脫落。

    剛才的猜測(cè)不可避免的還是影響到他了。

    有砧板的程師妹，跟沒(méi)砧板的程師妹，后者竟然更加可怕。

    楚元咬緊牙齒落下最后一刀。

    這一刀仿佛用盡了他全身的力氣，軀干四肢瞬間被放空，如同積存的水到了緊要關(guān)頭終于全部噴發(fā)而出。

    腳下軟綿綿的，像踩著一團(tuán)云朵，膝蓋彎曲才勉強(qiáng)支撐平衡。

    楚元把刀放到砧板上，然后摘下眼罩。

    裁判在這個(gè)時(shí)候宣布結(jié)果：“挑戰(zhàn)者程袖對(duì)戰(zhàn)楚元，程袖勝！”

    在這個(gè)瞬間，現(xiàn)場(chǎng)爆發(fā)出熱烈的歡呼聲，有人叫喊楚元的名字，也有人在喊程袖的名字。

    楚元只是輸了程袖，但如果視這場(chǎng)比賽是場(chǎng)雙人淮揚(yáng)刀法表演，那他并不是失敗者。

    裁判走過(guò)來(lái)拍著楚元的肩膀道：“你很棒，還很年輕，不要在乎這一次的失敗。”

    楚元喘著氣，點(diǎn)頭。

    心中確實(shí)有點(diǎn)遺憾，但更多的是經(jīng)過(guò)酣暢淋漓的比拼后那種沉淀悠長(zhǎng)的滿(mǎn)足感，他體會(huì)到許域賽前說(shuō)得‘跟程師妹比拼刀工是非常享受的一件事’這種感覺(jué)。

    裁判又走到程袖那里，問(wèn)道：“有沒(méi)有興趣跟我比一場(chǎng)？”

    程袖微微愕然，面前嚴(yán)肅的裁判眼底透露出濃厚的期待，笑著點(diǎn)頭：“隨時(shí)奉陪?！?/br>
    雖然程袖愿意再比拼一場(chǎng)，但名校之戰(zhàn)第二輪比賽也即將開(kāi)始，所以這場(chǎng)比拼只能延后。猴子臉最后做個(gè)收尾，把這場(chǎng)‘刀神大賽’的最終冠軍獲得者宣布完，程袖終于走下臺(tái)，與穆婉師姐擁抱一起。

    “你又贏了，袖袖，恭喜你?！?/br>
    穆婉的聲音傳入程袖耳邊，充滿(mǎn)喜悅。

    雖然這場(chǎng)山寨版的‘刀神大賽’辦的很粗糙，規(guī)則不夠完善，細(xì)節(jié)有許多紕漏，但仍然讓她，以及更多的人看得熱血沸騰！

    程袖心中暖貼，擁住師姐，道：“謝謝師姐。”

    猴子臉忽然過(guò)來(lái)，把程袖帶到了刀具店中，左拐右拐，進(jìn)入一個(gè)倉(cāng)庫(kù)，里面有六排架子，擺放著無(wú)數(shù)紙箱，不過(guò)猴子臉沒(méi)有朝那去看，一直走，走到盡頭停下來(lái)。

    那里有張桌子，上面是長(zhǎng)方形、扁平、深藍(lán)色的盒子。

    猴子臉掀開(kāi)盒子，轉(zhuǎn)頭瞬間程袖覺(jué)得他異常嚴(yán)肅：“這就是彭祖石刀?！?/br>
    他側(cè)開(kāi)身，讓程袖看到那套刀具的真實(shí)面貌：“傳說(shuō)中它是彭祖使用的廚刀，用它來(lái)做得食物，會(huì)散發(fā)著甘甜的氣息，鮮度也會(huì)更上一層?！?/br>
    程袖看到刀具，沒(méi)有驚訝，也沒(méi)有流露出遺憾。

    她道：“傳說(shuō)只是傳說(shuō)?！?/br>
    程袖走出刀具店時(shí)，人群已經(jīng)散的差不多了，穆婉、楚元還有許域站在門(mén)口等她，看到她懷里抱著的藍(lán)色盒子眼睛亮起。

    “這里面就是彭祖石刀？”穆婉指著盒子問(wèn)道。

    “嗯。”程袖打開(kāi)盒子，里面的刀色澤深沉尤如黑巖，只是刀身裂痕嚴(yán)重，有的甚至有斷裂的痕跡，已經(jīng)無(wú)法使用。

    三人齊齊嘆口氣。

    楚元道：“真是可惜了?！?/br>
    許域安慰道：“好歹有收藏價(jià)值?！?/br>
    經(jīng)歷三場(chǎng)比賽，最后只拿到了能看不能用的刀，還無(wú)法判斷它到底是不是彭祖石刀。

    程師妹應(yīng)該很遺憾吧？

    實(shí)際上程袖根本不在意懷里抱的是不是彭祖石刀，讓美食變得美味的是廚師，不是廚刀。

    它的意義也不重要，她乃彭祖后人，繼承的乃是一身廚藝，而非虛名。

    程袖心中難免的喜悅，也是因?yàn)閯倓傏A得了比賽。

    程袖跟師兄師姐回到宿舍，把石刀放好，去看望在休息的郁佳妮。

    郁佳妮的身體容易疲勞，所以一直待在房間中休息，早餐也是打電話(huà)訂送，程袖和穆婉來(lái)的時(shí)候她臉色比起昨天晚上紅潤(rùn)許多，看來(lái)休息不錯(cuò)。

    中午郁佳妮也跟著大家一起去餐廳吃飯，這次上午團(tuán)隊(duì)賽的隊(duì)友也在，發(fā)揮還很穩(wěn)定，分?jǐn)?shù)還是在晚上，跟個(gè)人賽的分?jǐn)?shù)一起公布。

    到了下午，開(kāi)始名校之戰(zhàn)第二輪的比賽——

    中西餐冷拼。

    冷拼對(duì)刀工和外觀要求尤為嚴(yán)格，比起熱菜有過(guò)之而無(wú)不及，在筵席中，冷拼是最先上的菜品，它負(fù)責(zé)挑起顧客的胃口，美觀，是為了讓顧客有愉悅的心情品嘗之后的珍饈。

    這場(chǎng)比賽最殘酷的是，爭(zhēng)搶食材這個(gè)環(huán)節(jié)不僅沒(méi)有省去，還提高了難度。

    讓選手們不得不愛(ài)，又不得不恨的主持人再次來(lái)到他們的眼前，他的身前有兩張一米多長(zhǎng)的桌子，上面擺放著各種食材。

    主持人露出不甚友善的笑容：“告訴各位一個(gè)好消息，比賽的難度增加了。規(guī)則是：每人只能搶奪三種食材，不管你在混亂中搶到了什么，冷拼中必須有這三種食材，缺少一種食材，評(píng)分便為0。如何搭配，就要看你們的想象力了?！?/br>
    這次竟然只有三種食材？

    所有選手差點(diǎn)罵出聲，他們之前準(zhǔn)備的方案全部都不能用了！

    制作冷拼，廚師為提高美觀，最常用的方法是食雕和面塑，三種食材？

    盤(pán)子一半恐怕都裝不滿(mǎn)。

    主持人卻沒(méi)能給他們?cè)俣嗦裨沟臅r(shí)間，微微一笑，手揚(yáng)起，如同死神的鐮刀從空中劃下弧度：“搶奪食材，現(xiàn)在開(kāi)始！”

    程袖有過(guò)熱菜比拼時(shí)搶奪食材的經(jīng)驗(yàn)，這次搶的更熟練，仗著自己個(gè)頭嬌小，搶在各個(gè)選手身前，認(rèn)定哪個(gè)目標(biāo)，直接拿走！

    因比賽的規(guī)則，食材限量，之前架子共有三層的食材，現(xiàn)在只有兩桌。

    程袖也無(wú)法想搶到什么食材，就搶到什么，只能做到三樣食材顏色和口味上都不會(huì)有沖突。

    最后，她搶到了三樣食材分別是南瓜、白蘿卜以及胡蘿卜。

    不太讓人滿(mǎn)意的是全是素菜，讓人滿(mǎn)意的是這三樣食材水分充足，味美甘甜，口感也可綿潤(rùn)悠長(zhǎng)，也可清脆可口。

    在程袖的腦袋里，就有它們十幾種的搭配方案。

    大家已經(jīng)熟悉了比賽的流程，在主持人宣布爭(zhēng)搶食材結(jié)束，就各回自己的廚房。

    程袖照樣清洗食材，她要做的冷拼的名字叫做——

    吉鳥(niǎo)報(bào)春。

    把食物做了幾番處理，繼‘刀神大賽’的第三輪旋蘋(píng)果，程袖再次用使用旋刻的刀法，她將南瓜旋刻為吉鳥(niǎo)的樣子，雙手配合默契，旋動(dòng)刀柄，一個(gè)個(gè)吉鳥(niǎo)栩栩如生的出現(xiàn)了，在整盤(pán)冷拼中負(fù)責(zé)的是動(dòng)。

    再用白蘿卜刻出小拇指大小的梅花，因梅花小，若想將梅花的線(xiàn)條刻出，并非是易事。

    程袖這次用的是直刀，刀尖頂在處理過(guò)的白蘿卜上，手腕幾乎不動(dòng)，手指伸縮之間一朵朵雪梅從空中掉落在程袖準(zhǔn)備好的盤(pán)中，如同雪花散落，最后簇?fù)碓诒P(pán)中，越細(xì)看，越覺(jué)得此景及美，而這白蘿卜所雕刻出的梅花，在整盤(pán)冷拼中負(fù)責(zé)的就是靜。

    最后以插刀的方法，使用胡蘿卜充填吉鳥(niǎo)的羽翼，南瓜和胡蘿卜顏色相近，只是一稍淺，一微深，兩者之間的顏色可以過(guò)度，增添美感，再加上梅花，三者動(dòng)靜交替，相得益彰。

    這道冷拼主要的工作，就已經(jīng)完成。

    程袖選擇的盤(pán)子，亦是精挑細(xì)選出的。

    盤(pán)子中間凹陷，左右凸起，如同拱橋的形狀，中間凹陷的部分被水晶罩住，把水晶罩先掀開(kāi)，將兩只南瓜雕刻的吉鳥(niǎo)擺放在中間凹陷的位置，一只伸展翅膀于空中翱翔，另一只腳踏梅雪仰望對(duì)方。

    如此再把水晶罩蓋住。

    這幅吉鳥(niǎo)報(bào)喜的畫(huà)面，頓時(shí)被水晶玻璃放大。

    從外看，里面的生命竟然變得如此鮮活。

    第48章 冷菜評(píng)分（一更）

    五十份吉鳥(niǎo)報(bào)春端上餐桌時(shí), 沉重且顏色深沉的攝像機(jī), 已經(jīng)將鏡頭聚焦在冷盤(pán)中。

    南瓜與胡蘿卜鮮麗的色彩讓盤(pán)中添了濃厚的暖意, 白梅蜂擁成盛開(kāi)驚艷的花團(tuán), 與吉鳥(niǎo)搭配成趣。

    王茂森贊嘆道：“充滿(mǎn)著鮮活的生命力……”

    即便這道冷拼非是閩南菜系中的一道，也讓他格外期待。

    白舟還是那么刻板無(wú)趣, 面容霜降：“冷拼是涼菜拼盤(pán)的衍生, 多種口味不一的冷菜，有各自的特點(diǎn)。前面那幾道冷拼, 所有涼菜竟然是一種口味，用一鍋蒸三個(gè)食材, 虧他們想得出來(lái)！”

    王茂森笑道：“白舟, 不如你先品嘗品嘗這道菜再做評(píng)價(jià)。”

    自從品嘗過(guò)程袖那道靈芝戀玉蟬, 王茂森就對(duì)程袖極為關(guān)注, 親自到后廚，旁觀了程袖的刀工, 白舟因?yàn)樽罱诼?lián)系博古斯賽方, 來(lái)遲了一些, 沒(méi)有看到程袖的表現(xiàn), 所以不知道這盤(pán)冷菜出自誰(shuí)得手。

    白舟對(duì)王茂森的話(huà)還是能聽(tīng)進(jìn)去的, 先閉嘴，拿起筷子夾起白玉晶瑩的蘿卜所雕出的梅花。