不染塵埃的‘白梅’落入舌尖, 瞬間清涼的觸碰，讓白舟下意識抬起下巴，此時嘴里都無比清爽。

    當(dāng)他嚼下蘿卜, 酸味四溢，從牙齒刺激到舌頭，再到整個嘴巴，最后吞下去的時候，涼意和酸味共同涌動在喉嚨間，渾身關(guān)節(jié)瞬間得到舒展，肌rou也放松下來。

    “太好吃了！”冷靜如白舟都擲地有聲的評價，他向來是很少說出‘好吃’這種膚淺于美食表面的話，但是現(xiàn)在大腦都被剛才那股突如其來的酸溜溜又及其清爽的滋味給刺激的一片空白，只剩下這句話能體現(xiàn)出他心中真實的評價。

    但是這并沒有讓他認(rèn)為這道冷拼就是合格的。

    前面也有很多這樣的冷拼，一種菜很好吃，而另外兩種跟它的味道都如出一轍，卻與口感不相匹配，即便主菜好吃，但副菜做成那樣，也是道失敗的菜品。

    白舟手指微動，筷子從白梅上空掠過，落到吉鳥的羽翼上，那是胡蘿卜所做的羽翼，廚師不僅用到精湛的刀工，還用過冷凍技術(shù)，每片充當(dāng)羽翼的胡蘿卜片都微卷起，形成立體狀。

    之前它在水晶罩困住時，格外美麗，翅膀仿佛在扇動。

    白舟夾起胡蘿卜片，它只有小拇指蓋那般大小，而且極其的薄嫩，在光的直射下，它幾乎是透明的。

    將它吃進(jìn)后，白舟立即感受到了它在舌腹軟化，糖果的香甜在軟化的過程中彌漫整個味蕾，覆蓋了之前白蘿卜帶給唇齒間的酸溜溜的味道，取代而之的是那股讓人心尖顫栗的香甜。

    白舟即便是個成年男人，也覺得此刻被胡蘿卜的香甜包圍是非常幸福的事情。

    白舟戀戀不舍的吞咽下嚼完的胡蘿卜片，看向王茂森：“這道菜是那個叫程袖的選手做得吧？”

    王茂森又哪里有功夫理他，他自己已經(jīng)沉淪在這道吉鳥報春美味當(dāng)中。

    那白蘿卜，真是讓人百吃不厭，越吃越想吃，酸溜溜讓人脾胃都舒暢！

    白舟聳肩，只好回頭夾起最后南瓜雕刻出的吉鳥。

    兩對吉鳥像是站立著，踩著梅雪，展翅翱翔，姿態(tài)高傲，活靈活現(xiàn)。

    而且一般吉鳥的雕刻都是用胡蘿卜，這個廚師卻選擇了南瓜，這種選擇，不說膽大不膽大，這個廚師肯定是對自己的刀工有著極強(qiáng)的自信。

    白舟到現(xiàn)在終于確定了做出這道冷拼的廚師，應(yīng)該就是程袖。

    他無法忘記在上一場熱菜比拼過程中，當(dāng)他去后廚有意考驗程袖的刀工時，程袖那驚艷四射的表現(xiàn)。

    強(qiáng)大又自信的氣場，仿佛沒有人能戰(zhàn)勝她。

    只有這樣的選手，才敢用處理過得已經(jīng)略微松軟的南瓜雕刻出吉鳥，尤其它周身毫無毛邊，廚師的刀工非?？觳拍茏龅?。

    吉鳥的色澤帶著幾分油亮，白舟在它的腿部咬下一塊來。

    南瓜的口感軟糯彈滑，在口中來回滾動，它的甜與胡蘿卜香甜不一樣，它散發(fā)著清澈甘甜的味道，吃起來味道醇厚，細(xì)膩悠長。

    三種食材擁有三種不同的口味，這是白舟今天品嘗到最合格的一道冷拼，也是最好吃的一道。

    它把味道中和的很好，有廚師自己的創(chuàng)意，也保留了食材本身的味道，白舟向來冷靜的心態(tài)，此時都有些無法穩(wěn)定，他想讓這樣優(yōu)秀，這樣年輕的廚師站在世界頂尖廚師比賽的舞臺，她不應(yīng)該站在這種業(yè)余賽場上，這樣太埋沒自身的才華了！

    一道吉鳥報春，又引起評分風(fēng)暴。

    收到各個選手的評分情況，主持人交給京都烹飪協(xié)會代表，也就是賽方負(fù)責(zé)人。

    負(fù)責(zé)人接過來看了看，指著程袖的名字，問道：“這位選手就是第一場獲得9.9分的那位?！?/br>
    主持人望了一眼點頭：“對。”

    負(fù)責(zé)人問道：“到了第二場她就直接獲得了10分成績，這個成績是否屬實？有沒有外部因素的影響？”

    主持人笑道：“絕對屬實，您擔(dān)憂的事情絕對不會發(fā)生，我們這五十位評委有各大菜系的掌門，有職業(yè)的美食評論專家，還有來自在各行各業(yè)發(fā)展的龍頭。都是有身份有地位的人，我們就算能違心說一句‘做得好吃’，如果不是一百個真心實意，也不可能給出這樣的分?jǐn)?shù)。”

    負(fù)責(zé)人點頭。

    十分！

    名校之戰(zhàn)開辦以來都沒有人能獲得十分。

    它的評分屬于業(yè)余級別的水平，但是十分，代表著五十位評委百分之百的喜愛！

    負(fù)責(zé)人問道：“你覺得她可以參加明年上半年的博古斯中國賽區(qū)選拔賽嗎？”

    程袖正從餐廳走出來，去往葡園摘葡萄。

    她打算采摘一些葡萄來做果汁，已經(jīng)跟孟經(jīng)理那邊溝通好，到時候采多少就給多少錢就行，也跟‘刀神大賽’那位在餐廳當(dāng)大師傅的裁判說好，只要后廚不忙，她隨時可以用那些廚具。

    晚上就做好了葡萄汁，程袖收工，清理好廚具，然后就是大師傅們忙的時候。

    今晚的評分推遲，大家先在餐廳享用晚餐，程袖在吃飯時拿出葡萄汁，跟個人賽和團(tuán)隊賽的隊友們一起品嘗。

    餐廳師傅的廚藝精湛，每道都是精心制作，這些吃過京都大學(xué)食堂的年輕人，徹底被這些珍饈俘獲了味蕾，搭配程袖做出的葡萄汁，這頓飯大家吃得有些微醺陶醉。

    團(tuán)隊?wèi)?zhàn)的隊長常旬道：“這葡萄汁這口感醇厚，味道幽香迷人，喝的讓人上癮，榨汁機(jī)可榨不出這個味道！程師妹能不能給師兄勻出一些，我會付給你三倍的成本價。”

    穆琬立即道：“還有我呢，袖袖不要忘記師姐?。　?/br>
    郁佳妮溫柔笑道：“袖袖如果愿意繼續(xù)做這種葡萄汁，我可以為你提供食材，采摘購買我會幫你包辦，還會付三倍的成本價?！?/br>
    楚元和許域也想?yún)⑴c進(jìn)來，可是程袖做葡萄汁只是想跟大家分享，并未想過靠它賺錢，搖頭拒絕了，但每人都會送少量的葡萄汁。

    眾人很失望，那一瓶的葡萄汁還不夠他們一天喝的量呢。

    沒辦法，誰叫只要出自程袖手的食物都有著特別的魅力，更重要的是，再品嘗他人做出一樣?xùn)|西，就會嚼之無味。

    看來以后要盡量少品嘗程師妹做的食物還有飲品！

    但一這么想，眾人覺得到了那時候他們薄弱的意志力也拒絕不了……

    團(tuán)隊?wèi)?zhàn)的常旬已經(jīng)是大四年級的學(xué)生，這次為了參加名校之戰(zhàn)，特意在實習(xí)公司請了一周的假期。

    這也是他最后一次登上名校之戰(zhàn)的舞臺，也是彌補(bǔ)去年無法奪冠的遺憾他才再次參加比賽的。

    吃完晚飯，服務(wù)員來收承裝殘渣剩飯的盤子，撤出去后，換上干凈的桌布。

    評委也依次到坐，在攝像機(jī)擺放好后，主持人開始公布分?jǐn)?shù)，先由團(tuán)隊賽開始。

    八所名校，主持人由低到高的名次宣布道：“第二輪冷拼，排名在第八位的學(xué)校是京都大學(xué)。”

    常旬一呆，他以為自己出現(xiàn)幻聽。

    隊員則在他耳邊嗡嗡的道：“不是吧隊長，我們怎么排到了第八？”

    常旬心中難受不輸于隊員們，卻強(qiáng)撐著要繼續(xù)聽評分員的點評。

    主持人繼續(xù)念分?jǐn)?shù)：“京都大學(xué)團(tuán)隊賽獲得平均分是5.5分?！?/br>
    白舟之后評價道：“你們的作品叫游蝦嬉戲，金黃色的土豆泥堆疊在三寸小勺中，魚籽做成醬，澆在上面，河蝦處理好圍繞勺子?！?/br>
    描述中，屏幕上就顯示出京都大學(xué)團(tuán)隊做的冷拼。

    白舟搖頭，面容顯露出自己的失望：“土豆泥你用低溫處里，可是它的生澀度卻沒有被改變，又急于給它凍溫，而忽視從熱變冷口感也會發(fā)生變化，破壞了整道菜，太遺憾了?！?/br>
    團(tuán)隊賽的每位隊員心情壓抑的聽著白舟的批評。

    他們兩輪的總成績加起來，恐怕都不夠進(jìn)前五的，疲憊感忽然占據(jù)了常旬，這場團(tuán)隊賽的評分結(jié)束，他都沒有緩過來。

    直到主持人說出：“現(xiàn)在我來宣布一個好消息，名校之戰(zhàn)的個人賽終于出現(xiàn)首位滿分的選手，獲得五十位評分員一致稱贊?！?/br>
    “恭喜來自京都大學(xué)的選手——程袖！”

    第49章 果蔬雕刻：有鳳來儀（二更）

    主持人報上菜名, 屏幕里展現(xiàn)出這道名叫‘吉鳥報春’冷拼的全貌。

    鏡頭從下至上的移動, 圓盤的兩側(cè)微供起, 中間凹陷, 被水晶罩蓋住，如同裹蓋的寒氣。

    其中一抹亮眼的白色梅花最先引人注目, 盤底猶如白雪皚皚, 而梅花在寒風(fēng)凜立。

    兩只色彩鮮艷的鳥雀出現(xiàn)在鏡頭，它渾身的橘色, 卻光芒萬丈，一瞬間, 暖意取代了冬季的寒凜！

    所有人看到這樣的一盤冷拼都會稍稍失神, 在畫面進(jìn)入他們的視野開始, 腦袋里就浮現(xiàn)了吉鳥揮動羽翼, 嘰嘰喳喳像大地報春的景象。

    溫暖將至，大地如春。

    這盤菜像活了一樣。

    選手們心之震撼, 沉浸在畫面, 無法自拔。

    他們這里有不少人見識過程袖非凡的刀工, 有人已經(jīng)把程袖視為目標(biāo), 也有人把程袖當(dāng)成名校之戰(zhàn)標(biāo)桿性的人物。至少每一位選手都在前所未有的認(rèn)真, 觀看著屏幕里的畫面。

    當(dāng)白舟要開口點評，他們也是用了一百二十分的注意力去聽！

    經(jīng)過幾次的比拼, 程袖的實力已經(jīng)獲得大部分人認(rèn)可，甚至成為了他們愿意學(xué)習(xí)的對象。

    白舟感受到了這些選手們的想法，嘴角露出微笑, 雖然稍縱即逝，可也證明他心情很愉快，只是嘴巴還是那么毒：“很可惜，這道菜如果放在最后品嘗就好了。因為我品嘗完這道菜，對你們做的‘冷拼’更失望！”

    所有選手心里咯噔一下，聽到白舟那惡劣的嘴巴上下開闔：“昨天我說過，誰熬湯用大火，炒菜用文火，就給我直接退出比賽！沒想到今天你們就給我驚喜，竟然有人把三文魚給煮爛，難道你不知道三文魚只適合腌制，即便做熟，最多五分熟嗎！”

    白舟的怒火像要從眼中噴發(fā)出：“這樣的低級錯誤還能犯，你們可真是對得起自己天之驕子的名號。”

    白舟的評價激烈的如同刀子刻在選手的心中，有人不以為然，但也有更多的人深刻反省。

    評分環(huán)節(jié)結(jié)束，所有選手嘆著氣走出餐廳。

    程袖今天滿分的榮耀加深，被許多人在心底暗暗羨慕著，他們也才知道，原來名校之戰(zhàn)的比拼是能獲得滿分！

    因為以前沒有程袖這樣的選手出現(xiàn)，所以不存在滿分的情況嗎……

    選手們更加佩服這個看似柔弱嬌小的女生。

    她創(chuàng)造了名校之戰(zhàn)的歷史！

    名校之戰(zhàn)第三天，比拼果蔬雕刻。

    早上起來，楚元把京都大學(xué)的所有參賽選手組織起來，到餐廳去看排名情況。

    常旬來的時候眼睛暴出血絲，楚元擔(dān)憂問道：“怎么樣，沒事吧？”

    常旬?dāng)[手道：“沒事。早起一會兒，去餐廳的廚房練習(xí)刀工，總不能第二輪折了，第三輪還這樣，不能再讓元洲大學(xué)那幫人看我們笑話?！?/br>
    看到常旬勁頭旺盛，勝利心極強(qiáng)，楚元就放心了。

    這個時候，只有擁有一顆必勝的心，才能支撐他們抗住壓力走到最后！

    大家來到餐廳，門外貼著一張分?jǐn)?shù)排名，目前個人賽排在第一位的是程袖，總分19.9。

    第二名是楚元，總分17.29。

    第三名是金松，總分17.2。

    楚元和金松兩人分?jǐn)?shù)相差不到0.1，現(xiàn)在誰排第二意義不大。

    其余的人，郁佳妮總分16.9，排在第四位；許域總分15.7，排在第六位；穆婉分?jǐn)?shù)15.5排在第七位。

    大家都覺得今年的成績有些恐怖，去年名校之戰(zhàn)穆婉可是季軍，今年前五都進(jìn)不了。