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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 八零美味人生在線(xiàn)閱讀 - 第2節(jié)

第2節(jié)

    眨巴眨巴眼睛,林靜好看著張美蘭等她回答。

    “得有人買(mǎi),真的太好吃了,丫頭,媽以前咋不知道你有這手藝呢?!?/br>
    第002章

    林靜好笑著,然后把凳子挪到張美蘭跟前說(shuō):“我也是這幾日在家閑著沒(méi)事瞎琢磨的?!?/br>
    “這個(gè)棗花酥,媽以前從沒(méi)吃過(guò),這皮兒咬一口酥酥的,帶著點(diǎn)油味兒,還有棗泥香……這比外頭賣(mài)的那些點(diǎn)心好吃多了。”張美蘭說(shuō)著,又有些子想了,這肚皮還圓滾滾的呢,真真是好吃啊。

    “這皮里,我加了些油酥,煎一下自然會(huì)酥酥的。媽?zhuān)F(xiàn)在不是招工的時(shí)候,那廠子里頭也都滿(mǎn)著呢,我這棗花酥雖說(shuō)做起來(lái)不難,但還是挺復(fù)雜的,要不你干脆一塊兒幫我,咱在家里把她做成型,到時(shí)候一煎就行了,還快。”

    這也是林靜好早就準(zhǔn)備和張美蘭說(shuō)的,張美蘭這個(gè)工作一時(shí)半會(huì)根本找不到,左右還不如來(lái)幫林靜好,她一個(gè)人一天做不出來(lái)多少個(gè),但是有個(gè)人打下手,幫幫忙,能快上不少的。

    “真支個(gè)攤兒的話(huà),這倒是個(gè)理兒,你一個(gè)人肯定忙不過(guò)來(lái),媽和你一起是應(yīng)該的?!睆埫捞m此時(shí)已經(jīng)動(dòng)了心思,自然也愿意。

    “還有,媽……咱這縣城太小了,要是到時(shí)候碰到我奶……”林靜好沒(méi)有再說(shuō)下去,只是低下了頭。

    張美蘭愣了愣,心里頭嘆了一口氣,她還不知道她家那些破事嗎?林爸這人雖然大小是個(gè)官,但是絕對(duì)不算是個(gè)上進(jìn)的,頂多算個(gè)運(yùn)氣不錯(cuò)的,林家奶是個(gè)重男輕女的,張美蘭就生了林靜好一個(gè),肚子多年沒(méi)動(dòng)靜,林家奶對(duì)她百般看著不順眼。

    這不,林爸在外頭生了個(gè)兒子,林家奶二話(huà)不說(shuō)就攛掇林爸趕了張美蘭,把外頭養(yǎng)的女人和兒子接了回去,一家人其樂(lè)融融。

    這要是林靜好和她一塊兒在外頭支個(gè)攤兒,這小縣城不出大半天兒就能傳遍了,那一家子都不是省油的燈,怕是不會(huì)讓她們娘倆好好過(guò)的。

    “媽?zhuān)凑F(xiàn)在咱也要交房租了,這兒又找不上工,不如去別的縣城,”

    林靜好這么說(shuō)是有原因的,一來(lái),炮灰配角本來(lái)就沒(méi)多少戲份,林靜好的家人都是一筆帶過(guò)的,只知道她奶她爹她后媽都是極品,就怕她攤兒一擺上,沒(méi)生意還好,這要是有生意,他們一家過(guò)來(lái)左吃吃右吃吃,那她還賺不賺錢(qián)了?

    加上林靜好他們現(xiàn)在沒(méi)有什么能力,要是人家真的死皮賴(lài)臉的蹭,也沒(méi)什么辦法,所以她才想,不如攛掇一下張美蘭,去別的地兒,離這一家子極品遠(yuǎn)點(diǎn)。

    “我想想?!睆埫捞m其實(shí)心里已經(jīng)有了走的意思,也有了方向,只是……她沒(méi)臉。

    定了定心思,她接著說(shuō):“咱去你姥吧,離這兒有一天的車(chē)程。”

    林靜好有些意外,她不知道她還有個(gè)姥,書(shū)里頭也沒(méi)有提過(guò),坐一天的車(chē),那其實(shí)還挺遠(yuǎn)的,至少就林爸肯定是沒(méi)有辦法找到她們,只要她不在跟前晃悠,林爸也想不起來(lái)她,倒是好事,林靜好趕忙應(yīng)了聲好。

    “明兒就收拾收拾吧,我去和房東說(shuō)一聲咱不續(xù)租了,好在也沒(méi)有多少東西,明天我去車(chē)站買(mǎi)了票,后天一早咱就走吧。”

    既然已經(jīng)下定了決心,張美蘭也不會(huì)猶豫,回去的事,等回去了再說(shuō)吧。

    張美蘭還是早早就出了門(mén),林靜好用了一早上,蒸了十幾個(gè)大饅頭,把土豆和胡蘿卜切成絲炒熟,白菜過(guò)水焯一下,加點(diǎn)鹽和熱油拌成涼菜,裝進(jìn)袋子里封好放大籃子里,又把饅頭裝好放進(jìn)去,昨天還剩下了一點(diǎn)紅棗,林靜好也不省,又做了十幾個(gè)棗花酥,只不過(guò)這次的餡兒沒(méi)有昨晚的多,主要是為了路上溫飽。

    還有就是衣服了,林靜好和張美蘭本來(lái)就不受待見(jiàn),趕出來(lái)之后也沒(méi)有添過(guò)這些,根本用不了多久,林靜好就打好了包,用剩下的菜又做了燉菜。

    等張美蘭回來(lái)兩個(gè)人吃了飯又收拾了一番,把剩下的材料整理一下都收好,又把自家的碗盆裝上,林靜好才松了一口氣,沒(méi)辦法,窮啊,能帶上的都得帶上,她們兩個(gè)人,這點(diǎn)東西也算不得太多,路上在吃吃,倒是沒(méi)什么了。

    大概是要走,張美蘭的情緒并不高漲,晚上早早就睡下,在床上翻來(lái)滾去,林靜好不做聲,只怕張美蘭臨時(shí)改了主意,轉(zhuǎn)過(guò)身就睡了。

    天剛亮,張美蘭就翻身起來(lái)叫醒林靜好,大包小包背好直奔車(chē)站,早班車(chē)的人不少,林靜好也不太認(rèn)得路,張美蘭看著倒是門(mén)清兒,兩人很快找到了座位坐下,這不比新世紀(jì)的大巴車(chē),這長(zhǎng)途車(chē)位置小,還擠,上頭滿(mǎn)滿(mǎn)的都是人,東西不少,悶得很。

    林靜好看張美蘭不說(shuō)話(huà),一直皺著眉頭,從籃子里面打開(kāi)個(gè)袋子,拿出來(lái)兩個(gè)棗花酥給張美蘭說(shuō):“媽?zhuān)缟隙紱](méi)吃東西,這會(huì)兒該餓了吧?!?/br>
    情緒低的張美蘭看見(jiàn)棗花酥倒是接了過(guò)來(lái),這棗花酥是昨天做的,自然涼了,不過(guò)張美蘭一晚上沒(méi)睡,肚子還真有些餓了,幾口一個(gè)就下了肚。

    別說(shuō),吃了之后,張美蘭竟然覺(jué)得心情舒暢了不少,雖然她沒(méi)有什么好留戀的,但到底也是生活了十幾年的地方,要走,心里還是有點(diǎn)五味雜陳的。

    不過(guò)現(xiàn)在還真是沒(méi)有那種感覺(jué)了,只覺(jué)得一身輕松,早就該走似的。

    一路上聊聊睡睡的,這一白天倒是也沒(méi)有難熬,林靜好順便也旁敲側(cè)擊的了解一下姥家的情況。

    林靜好她奶吳艷芬就生了兩個(gè)孩子,一個(gè)她媽張美蘭,還有一個(gè)就是她舅張寧剛,她姥爺走的早,就靠她姥一個(gè)人做活養(yǎng)家,她舅又比張美蘭小了七歲,所以基本上是張美蘭帶大的,家里窮,又有個(gè)半大的孩子,到了二十二歲張美蘭也沒(méi)有說(shuō)親。

    偏這時(shí),縣城南頭有個(gè)傻子,家里條件挺好,就是討不到老婆,當(dāng)時(shí)能縣上的,除了他們老張這一家子,也沒(méi)有特別難熬的,那就合計(jì)著把張美蘭買(mǎi)過(guò)去。

    張寧剛得上學(xué),家里得吃飯,吳艷芬當(dāng)時(shí)也有些猶豫不定,當(dāng)時(shí)家里情況太差,張美蘭害怕,就給跑了,后面遇到了林爸,就結(jié)了婚,再?zèng)]回過(guò)家。

    夜幕降臨,他們也到了地兒,陸續(xù)下了車(chē),林靜好這心里還有點(diǎn)打鼓,張美蘭這多年沒(méi)回去,能找找人不她不知道,她姥是個(gè)什么脾氣,她也不知道。

    一下車(chē),張美蘭就吸了吸鼻子,眼眶有些發(fā)濕的說(shuō):“跟好?!?/br>
    林靜好小跑兩步追上去,張美蘭快步走在前頭,這十幾年過(guò)去了,縣城的變化也不小,但是張美蘭倒是看著也不迷路,摸不準(zhǔn)的時(shí)候找個(gè)人問(wèn)上兩句,就又快步走起來(lái),不到半個(gè)小時(shí),就在一棟筒子樓前停了腳。

    抹了把臉,張美蘭的步伐變慢,林靜好也跟著變慢,兩人一塊兒進(jìn)了樓道。

    筒子樓里頭一層四戶(hù)人家,兩個(gè)衛(wèi)生間,兩個(gè)廚房,衛(wèi)生間和廚房是兩戶(hù)人家共用一個(gè),這會(huì)兒正是飯點(diǎn),滿(mǎn)樓飄著飯香味兒,林靜好跟著張美蘭上了四樓,張美蘭便在樓梯左手第一間門(mén)口住了腳。

    那門(mén)沒(méi)關(guān),微微開(kāi)著一個(gè)縫兒,張美蘭抬了抬手,沒(méi)去推,就僵在那里。

    “你們找誰(shuí)?”

    正打算上前幫上一把,林靜好就聽(tīng)身后出了聲,一回頭就瞧見(jiàn)門(mén)對(duì)面的廚房門(mén)洞那站著一個(gè)五十多歲的老太,她兩鬢已經(jīng)有些泛白,一只手拿著鍋鏟,有些疑惑的瞧著她們娘量,聲音不高不低,語(yǔ)氣溫和,聽(tīng)著讓人很舒服。

    張美蘭本就僵硬著身子,此時(shí)聽(tīng)了這話(huà)身子還是劇烈的發(fā)抖,林靜好嚇了一跳,連忙喊了一聲媽?zhuān)瑴惿锨叭タ磸埫捞m。

    那老太也嚇了一跳,上前就看見(jiàn)了張美蘭的正臉,鍋鏟應(yīng)聲而落,她顫抖著雙手抓上張美蘭的胳膊說(shuō):“你……你是……蘭丫?”

    第003章

    張美蘭捂著嘴,半天不說(shuō)一句話(huà),肩膀胳膊不停顫抖,眼淚奪眶而出,十幾年的委屈心酸夾雜著羞赧全部涌上心頭,吳艷芬老的厲害,她都快要……認(rèn)不出了。

    吳艷芬上前一步,抓住張美蘭的胳膊,一只手打在張美蘭的肩膀上,蒼老的聲音帶著哭腔說(shuō):“這么多年你去哪了???你怎么就那么狠的心……都不回來(lái)看一眼……你個(gè)沒(méi)良心的……我一把屎一把尿拉扯你長(zhǎng)大,你說(shuō)走就走,你心里到底有沒(méi)有我這個(gè)媽……你知道我多惦記你?我這個(gè)心啊……”

    吳艷芬說(shuō)著眼淚順著臉頰流下來(lái),敲打著張美蘭肩膀的手也一下比一下輕,直到泣不成聲。

    “媽……媽……我錯(cuò)了?!睆埫捞m伸出手抱住吳艷芬,聲音像是從喉嚨里面寄出來(lái)的一樣,干澀沙啞。

    互相無(wú)話(huà),兩個(gè)人就這站站在廚房和房門(mén)中間的走廊上抱頭痛哭,林靜好的眼睛也有些發(fā)酸,只能別過(guò)臉去。

    張美蘭平靜了些許,直起身子,憋著哭勁兒,給吳艷芬抹了把眼淚說(shuō):“媽……您還要我嗎?”

    張美蘭的心里也有些敲鑼打鼓,當(dāng)初那事兒八字還沒(méi)一撇,是她自己沒(méi)了主意就跑了,她知道不怪吳艷芬,當(dāng)時(shí)家里那個(gè)情況,她這一跑,就是少了一個(gè)支柱……

    “胡說(shuō)八道什么,你是我生的……”吳艷芬的語(yǔ)氣有些生氣,這么多年,她也一直在自責(zé),若是當(dāng)初直接拒絕,張美蘭定不會(huì)走。

    “媽……”張美蘭的眼淚又憋不住了。

    “傻孩子,這么多年,你到底去哪兒了……”吳艷芬看著張美蘭眼角已經(jīng)有了細(xì)紋,臉色也不好,比她走的時(shí)候瘦了不少,整個(gè)人看著都沒(méi)有什么精氣神兒,心里不由得一陣心疼。

    “我……”這一張口,她卻無(wú)從說(shuō)起了,感覺(jué)到林靜好拉了拉她的衣角,她趕忙把林靜好推到面前說(shuō):“媽?zhuān)@是我女兒……靜靜,叫姥姥?!?/br>
    “姥姥……”林靜好看著眼前的陌生老太,緩緩的叫了一聲。

    “好孩子,好孩子。”吳艷芬伸出手摸上林靜好的頭,她個(gè)頭不小,吳艷芬還有些費(fèi)勁,但是臉上的慈愛(ài)難掩,語(yǔ)氣中的激動(dòng)也讓林靜好安心。

    “這孩子,真像你……”吳艷芬看著林靜好溫順的眉眼,瘦弱的身體說(shuō),往后瞧了瞧,見(jiàn)沒(méi)人,才又說(shuō):“孩兒她爹呢?”

    此時(shí)正是挨家挨戶(hù)做飯的時(shí)候,吳艷芬和張美蘭這一鬧騰,動(dòng)靜不小,也有不少鄰居拿著鍋鏟駐足看上兩眼,張美蘭平靜下來(lái)也注意到了,便拉著吳艷芬說(shuō):“媽……咱回屋說(shuō)吧?!?/br>
    吳艷芬這才想起來(lái)兩人還在樓道上,忙推她娘倆說(shuō):“快進(jìn)去坐,這一路累了吧?!?/br>
    林靜好忙撿了掉在地上的鍋鏟跟著進(jìn)了屋,用余光瞧了瞧屋內(nèi),屋子不大,一室一廳,里屋的門(mén)關(guān)著,外頭是客廳,木頭柜子和木頭桌子挨個(gè)靠墻放著,最外面是一個(gè)老式縫紉機(jī),桌上則放了一個(gè)暖壺瓶,兩個(gè)搪瓷缸子,接著就是沙發(fā),一張三人座的,一張兩人座的,看樣子有些年頭了,沙發(fā)套子已經(jīng)泛黃,還有一個(gè)一米長(zhǎng)半米寬的茶幾,東西不算多,但也能看出,條件算不上特別差。

    兩人坐下,張美蘭有好多話(huà)想說(shuō),卻不知道該如何說(shuō)起,也沒(méi)臉張那個(gè)口,只是瞧了瞧,就問(wèn):“媽?zhuān)瑒傋幽亍睆垖巹偸撬皇謳Т蟮模f(shuō)不惦記那是假的。

    “剛子在縣城上的玻璃廠工作呢,他踏實(shí)肯干,前幾年升了個(gè)小領(lǐng)導(dǎo)忙得很,就干脆住廠里了,七八天回來(lái)一趟。咱們現(xiàn)在日子好了,你瞧這沙發(fā),前段時(shí)間我腰不舒服,剛子買(mǎi)了他們廠長(zhǎng)換下來(lái)的沙發(fā),坐著舒服得很?!?/br>
    一提起來(lái)張寧剛,吳艷芬滿(mǎn)眼都是驕傲之情。

    “當(dāng)初……”張美蘭嘆氣,想問(wèn)又不敢問(wèn)。

    知道她想說(shuō)什么,吳艷芬握著她的手說(shuō):“其實(shí)我當(dāng)初就不想讓剛子上學(xué)了,只是他學(xué)習(xí)好,我有些不忍心……你走后,剛子以為我要把你賣(mài)給南頭傻子,一氣之下和我大吵了一架,學(xué)也不上了,直接進(jìn)了玻璃廠。不過(guò)剛子肯努力,人又老實(shí),這些年也過(guò)得不錯(cuò),就是老大不小了,還不肯成家?!?/br>
    說(shuō)道后面,吳艷芬還有些無(wú)奈之氣。

    林靜好知道她是安慰張美蘭,怕是張美蘭當(dāng)初那一走,內(nèi)疚最多的還是留下了半大的張寧剛,她這一走,吳艷芬肯定是供不起他上學(xué)了。不過(guò)這么看來(lái)她舅舅也不是個(gè)不明事理之人,心里一顆石頭總算是放下了。

    “你呢?這些年過(guò)得好不好?”吳艷芬關(guān)切的問(wèn)張美蘭,握著她的手又緊了緊。

    張美蘭抬頭看了看站在后面的林靜好,欲言又止。

    有些話(huà),當(dāng)著孩子面,不好說(shuō)。

    “媽?zhuān)?,這也不早了,不如我去外頭先做飯?”林靜好問(wèn)她。

    “這哪兒能讓孩子動(dòng)手?!眳瞧G芬說(shuō)著就要站起來(lái)。

    “媽?zhuān)岇o靜去吧,這孩子飯做的好著呢?!睆埫捞m按下吳艷芬。

    “姥,廚房里哪些菜都是咱家的?”林靜好也笑瞇瞇的問(wèn)。

    “左邊爐臺(tái)上和下面都是咱家的東西,右邊是隔壁的?!眳瞧G芬也只好說(shuō)。

    林靜好拿著他們來(lái)的時(shí)候裝吃的的那個(gè)籃子走出去,還細(xì)心的帶上了門(mén)。

    走到廚房,林靜好環(huán)顧四周,廚房不大,有個(gè)十平米左右,是個(gè)正方形,左邊一條三米長(zhǎng)半米寬的水泥爐臺(tái),右邊也是同樣的,下面是空的,每家都放了幾個(gè)籃子,籃子里頭是糧食,上面有一個(gè)單獨(dú)的煤氣灶,連著下面的一個(gè)煤氣罐。靠著門(mén)的墻邊有一個(gè)洗手池,兩家公用。

    鄰家應(yīng)該是做完了,廚房沒(méi)有人。

    林靜好直奔左邊去,蹲下來(lái)看看籃子,里頭倒是有一點(diǎn)米兒,兩顆大白菜,手掌大的一塊豆腐,還有幾個(gè)土豆和胡蘿卜,幾片蘑菇,半顆洋蔥和一些蔥姜蒜,菜不算多。臺(tái)上放著一些鍋碗瓢盆,倒是很齊全。

    鍋里頭還燒著水,鐵盆里面放著幾片洗好的白菜,還沒(méi)做米飯,林靜好他們一來(lái),吳艷芬這飯自然就做了一半。

    眼瞧著那水快燒干了,林靜好趕忙關(guān)了火,瞧了瞧這爐臺(tái)上的調(diào)料,鹽,醬油,豬油,醋……還是挺齊全的,但是看著時(shí)間都不短了,吳艷芬怕是用的也是很節(jié)省的。

    這會(huì)兒就一個(gè)煤氣灶,蒸飯怕是慢的很,林靜好把自己從家里帶來(lái)的籃子里翻了翻,棗花酥在路上就被張美蘭吃完了,涼菜也所剩無(wú)幾,還剩下幾個(gè)大白饅頭,林靜好把大饅頭放在籠屜上,鍋里兌了水,蓋上蓋。

    把下面的豆腐拿出來(lái),用了半塊切成不大不小的豆腐塊,接了小半碗水,把豆腐塊放里頭泡著,洗好的白菜也切成一片一片的備用。

    饅頭本來(lái)就是昨兒蒸好的,熱一下就行,林靜好把熱饅頭裝進(jìn)盆里,上面蓋了蓋,又重新接了一鍋水,把豆腐下了鍋,大火焯了一分鐘左右,出鍋,換水,大火滾沸水,把豆腐和白菜下了鍋,轉(zhuǎn)小火上了蓋。

    這邊燉上了湯,那邊林靜好把胡蘿卜洋蔥去皮洗凈,切成絲兒,又洗了幾片蘑菇同樣切成細(xì)絲,她以前一個(gè)人獨(dú)居,經(jīng)常胡蘿卜洋蔥絲炒杏鮑菇,味道香的很,雖然沒(méi)有杏鮑菇,用平菇帶一下也未必不可。

    蔥姜備用,林靜好在滾了的白菜豆腐湯里面撒了一小把鹽,攪勻,出鍋放到瓷盆里頭,鍋洗凈,大火燒干,放了少許豬油,待燒熱之后轉(zhuǎn)小火把蔥姜往里頭一扔,那油爆蔥姜的香味瞬間就鋪滿(mǎn)了整個(gè)廚房。

    林靜好吸吸鼻子聞了聞,然后把金黃色的蔥姜用鍋鏟從鍋里頭撈出來(lái)一半,瞬間放在那白菜豆腐湯里,噼里啪啦直作響。

    那邊把湯蓋上蓋子保溫,林靜好把切好的胡蘿卜絲和蘑菇先下了鍋,轉(zhuǎn)大火,扒拉幾下轉(zhuǎn)中火。

    平菇不似杏鮑菇那般奶耐炒,尤其是切了絲兒,褶皺又多,她沒(méi)時(shí)間控水,下鍋后便吸油,林靜好不停的扒拉,調(diào)整火候。表面油都炒到,林靜好趕忙丟了洋蔥進(jìn)去,轉(zhuǎn)大火,少放了一些醬油,用鍋鏟攪勻,洋蔥味兒已經(jīng)出來(lái)之后下鹽,在炒個(gè)一分鐘左右,關(guān)火出鍋。

    掀開(kāi)湯蓋子,林靜好就聞到一股香噴噴的蔥油味兒,滿(mǎn)意的勾勾嘴角,她率先端著湯盆進(jìn)了屋,看見(jiàn)張美蘭和吳艷芬兩個(gè)人一把鼻涕一把淚,林靜好把湯盆放在茶幾上說(shuō):“飯好了。”

    說(shuō)完又趕忙回廚房端了饅頭和菜,再拿了碗筷,瞧兩人已經(jīng)抹干了眼淚,林靜好也搬了角落的凳子在茶幾對(duì)面坐下來(lái)。

    “靜靜真懂事?!眳瞧G芬端著碗接過(guò)林靜好遞過(guò)來(lái)的湯碗,眼眶又紅了一圈,這孩子也是個(gè)命苦的。

    “姥,您吃飯?!绷朱o好又遞了筷子過(guò)去,給張美蘭也盛了碗湯。

    “好孩子,你也快吃?!眳瞧G芬說(shuō)著,把那白菜豆腐湯端起來(lái)喝了一口,湯還有些微湯,入口暖洋洋的,不覺(jué)得燙嘴。