“真可惜?！彼屋膿u頭。

    晚上，他準備與郭老大一道回去，打算明天再碰碰運氣，如果實在不行，他只好自己先多在后廚泡著，看著點了。

    沒想到一出如意門，就見一個鬼影子立在坊間路上，宋菽嚇了一跳：“誰？”

    郭老大當(dāng)在宋菽身前，提燈籠往前一掃，褚寧的臉從昏暗中露了出來：“聽說你招大師傅呢，我行不行？”

    “當(dāng)然?！彼屋男Γ魈觳挥迷倥鲞\氣了。

    *

    二月初四清晨，下著蒙蒙細雨。宋記火鍋店外墻上貼著大海報，上書今日午初開業(yè)，全場七折。如今才辰初，還有整整兩個時辰，那坊口卻已經(jīng)排起了長龍。

    “早啊，你家郎君派你來的？”

    “可不是嘛，前兩日招工鬧得沸沸揚揚，我家后廚還走了一個呢，今兒個總算開業(yè)了，我家郎君說要嘗嘗，便派我來排隊了?！?/br>
    “也不知道里頭有幾桌，可放不放得下這許多人?！?/br>
    “這里頭做什么的，怎的這么多人排隊？”

    有早起做生意的路過這坊口，看見許多人排隊，便問了起來，一問才知宋家的酒樓今日開張。“你們都是來等開張的？”路人驚奇地問。

    不過是一家新酒樓罷了，竟然也要早起排隊等，人又不給你發(fā)錢，何必呢。

    “當(dāng)然。”一個平日里常常進城買菜的農(nóng)戶道，“我昨兒晚上宿在城里，就為了今天一早能排上。那告示上說了，前五桌可免費吃呢！”

    “今天來吃的還都送一個鍋底?！?/br>
    “那鍋底究竟是什么？”

    “誰知道呢。這宅子里頭天天也不知道在煮什么，可香了，就在西北角，我自個兒的攤子就在那頭，客人來了都不肯走，都在談?wù)撃钦永镱^飄出的香味?！币粋€小販道。

    “我也聞見了！那可真是香！”

    那路人也聞見過兩回，這會兒聽了有些心動，想著不如今天休息個半日，也去宋記湊個熱鬧？他放下扁擔(dān)，站去了隊尾。

    作者有話要說：

    謝謝支持，么么噠～

    第51章第五十一桶金

    火鍋店門前的隊伍越來越長,隊尾拐出坊口，貼著大街的邊緣往后延伸。

    大約離午時還有半個時辰時,宋記火鍋店的圍墻里,又冒出了熟悉的香味,勾得墻下排隊的眾人恨不得立刻扒開圍墻，進去品嘗一番。

    宋菽正在后廚里熬牛油鍋底。

    因為實在不知開業(yè)那天會有多少人來,宋菽想著鍋底熬好了也不容易壞，便日日熬上一些,也順便教教他招來專門負責(zé)熬鍋底的應(yīng)大嫂。

    褚寧在隔壁指揮水臺和砧板做開業(yè)前的準備，他從小跟著褚老在御膳房混，見慣了大場面，這么個小廚房管起來得心應(yīng)手。

    “四郎,這外面的人可都排到大街上去了。”三娘走進來,她剛剛?cè)デ邦^轉(zhuǎn)了一番，店堂里都已經(jīng)布置妥當(dāng)，十二名伙計也在各自的轄區(qū)內(nèi)待命,隨時可以開業(yè)。

    這回宋菽招伙計時，男女皆要，最終招了九男三女，那三個女子都是喪夫后獨自拉扯孩子的寡婦,雖還年輕卻嘗遍了世間冷暖，懂得看人臉色,干活也踏實賣力。九個男伙計中，有一個原本做過吃食生意,還有兩個原是望海樓的伙計，有些跑堂的經(jīng)驗，另外一些則要從頭教起。

    這幾日，宋菽為了調(diào)／教他們，也著實花了一番功夫。

    “時辰快到了吧？”排在最前頭的幾個一早就來了，這會兒已是饑腸轆轆。

    “還小半個時辰呢?！绷硪蝗苏f，他抹了把汗。

    “有聲音，里頭有聲音！”排在最前面的說，他的耳朵都快貼到門上了。

    “又有？這都第幾次了，別唬人。”排在第三個的清秀小廝道，他是來給他們家郎君排的，并不像另外幾人那樣興奮。

    然而清秀小廝的話音未落，門真的打開了，兩個身形勻稱長相周正的伙計出來，他們都穿著一樣的衣裳，左邊胸口上秀著一輪紅色的彎月，彎月上圓下尖，圓的那頭上長了一根綠色小苗，下面寫了幾個字。認字的看出來，那是宋記火鍋店。

    “客官，里面請?！被镉媯冃θ菘赊涞氐馈?/br>