開昕急忙放下手中清洗的蔬菜，關掉水龍頭，走到了他的身邊。

    鍋中的牛排和黃油加熱后冒出白煙，味道有些嗆鼻子，開昕避開煎鍋捂住嘴咳了一聲，問他：“你準備怎么煎？”

    “兩分鐘后翻面，煎另外一面?！甭勔伙w邊說邊看著一旁設置的計時器。

    “這樣不行，翻得太慢了，rou的溫度不均勻，入口會老?！遍_昕搖了搖頭。

    聞一飛固執(zhí)地說：“我之前都是那么煎的，這樣才能把rou汁鎖住?！闭f話間，他依舊沒有將牛rou翻面。

    一旁的賀嫣走了過來，看了著鍋里上表層還是血紅色的牛排，也搖了搖頭，表情凝重：“這樣受熱不均勻，下面的牛rou表層過度焦化，造成口感發(fā)苦。”

    聞一飛的表情不太好看，看了眼近在咫尺的攝像機鏡頭，冷淡道：“這道菜不是我在負責嗎？你們有你們的方法，我有我的方法，最終保證能夠將菜做好不就行了？”

    聞一飛的話雖然說得斯斯文文，但語氣里卻是滿滿的不配合。

    張?zhí)m剛剛也湊過來了，聽完聞一飛的話，沒忍住直接哧了一聲，說道：“小伙子，雖然我不會煎牛排，但是兩個人都說你煎的有問題，你不應該聽一聽嗎？”

    聞一飛帶了火氣，“啪”地一下把灶臺上的火給關了，雙手環(huán)臂問道：“那你們說要怎么弄？”

    他心里很是不爽，從剛剛進來開始，開昕和賀嫣兩個人就一直在搶風頭，沒想到自己現(xiàn)在來煎牛排，他們也要過來指手畫腳。

    雖然這是小組賽，但是依舊是表現(xiàn)突出的人才會被評審注意到。現(xiàn)在都是他們兩個人表現(xiàn)，等會評審壓根不會注意到自己。

    他的五官本來長得就比較距離感，鳳眼薄唇，下巴的線條十分凌厲；此時冷著臉面無表情，更像是在發(fā)火了。

    “咱們是團隊，每一道菜都是四個人的共同成果，”開昕揚起臉來直視著他，并沒有因為身高的差距而減弱自己的氣勢，“別的組并不比咱們差，如果我們不能發(fā)揮所有人的優(yōu)點，每個人想怎么做就怎么做，那這場比賽只會全部都輸了?！?/br>
    廚房陷入了沉默中，只有墻壁上的通風機還在拼命轉動著，發(fā)出“呼呼呼”的聲響。

    聞一飛開口了，聲音里卻帶著火氣：“行吧，那你說要怎么煎？”

    “每一面煎15秒就換一面，包括側面都要煎到，等到外層煎好后，將平底鍋傾斜，不斷地將黃油澆到牛rou的表面，確保每一處的溫度都均勻?！遍_昕將自己從顧堯那里學到的方法教給聞一飛。

    聞一飛沒說什么，重新打開了灶爐，按照開昕所說的方法煎著牛rou。賀嫣先回去做南瓜小方了，開昕依舊沒走，注視著聞一飛的動作。

    確認聞一飛的手法沒有太多問題后，開昕又提醒他道：“等下煎到五分熟用探針確認下里層的溫度，然后放在烤箱里開暖燈醒一下rou?！?/br>
    聞一飛從鼻子里“嗯”了一聲，表示聽到了，沒抬頭繼續(xù)著手上的動作。

    開昕回到料理臺前，將剩下的蔬菜洗好后，交給張?zhí)m去處理，自己則開始清理雞皮，將雞皮切成小塊，用一點點鹽和胡椒粉腌上了。

    聞一飛正將一塊牛排放入一旁的烤箱中，瞥了一眼開昕的動作，蹙著眉問道：“你這是要做什么？”

    第44章中醫(yī)五行菜

    攝像頭捕捉到了這一幕,女主持人立刻將畫面切到四號廚房。

    開昕說出了自己的想法：“胡慧芳老師說喜歡酥脆的口感，我覺得咱們并沒有滿足她的這個要求,所以就想做個雞皮串燒，當做前菜?！?/br>
    聞一飛聽完，嗤了一聲，就差翻個白眼了。

    話說得這么冠冕堂皇,還不是開昕你自己想要出風頭？

    剛剛還說了要為團隊考慮,現(xiàn)在就為了讓自己表現(xiàn)任意妄為,廚藝倒是其次，雙標這一套玩得最溜了。

    聞一飛氣不過,指著不銹鋼料理臺面上已經(jīng)拆封的那袋奶鹽蘇打餅干，譏諷道：“這餅干不是你選的嗎？現(xiàn)在你說這個不行？”

    他的聲調(diào)本來就比較高,此時語氣急促聽起來更是十分尖銳，像鐵勺刮在鍋底的那種刺耳聲,讓人心里感覺毛毛的。

    “餅干還會用,但是我認為再多加一道菜，會讓我們的表現(xiàn)更好?！遍_昕平靜地說道。

    聞一飛的態(tài)度十分挑釁，開昕知道他十有八九還帶著火氣。

    但是現(xiàn)在是在比賽,每一步都影響到四個人最終的成績，所以在這一點上他絕不會退讓。

    他沒有理會聞一飛的話，開始將腌好的雞皮串在木簽上。

    屏幕外,女主持人一臉緊張地問胡慧芳：“胡老師,好像您提出來的要求,給第四組的選手帶來了很大的難題啊！”

    胡慧芳露出淡淡的笑：“這就是我們設置小組賽的原因。大家的不同理念發(fā)生碰撞時,怎么樣去發(fā)揮團隊的最大能力？這是我希望能從選手身上看到的東西?！?/br>