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筆趣閣 - 歷史小說 - 重生九零小富婆在線閱讀 - 第49節(jié)

第49節(jié)

    “這會(huì)兒坐車,看文字對(duì)眼睛不好,我們都別看了。我白天抽空了研究一下,晚上放學(xué)告訴你我的意見好不?”說到底,這人就是不想夏天再在車上看文字的意思了……

    “行啊,那可太謝謝你了。”

    “不過你也不用著急,白天還是好好上課,有空了你看兩眼就是了,不用太在意的哈……”

    “知道了知道了,我看情況有空了我就隨便瞅兩眼……”

    車子剛好開到校門口停下,裴宴陽一邊下車一邊回應(yīng)著夏天,心里想的卻是怎么就不用在意了?你的事兒我又啥時(shí)候沒放在心上過了?真?zhèn)€沒良心的……

    兩天后的周六,一大早方曉敏就忙活了起來,又是交代何阿姨去買菜的,又是指揮司機(jī)小李把她訂的花給取回來,隆重的架勢(shì)不用看就知道家里這是要待客了。

    約好的十二點(diǎn)午餐,白妙提前半小時(shí)到了夏家,手里除了提著些水果牛奶這些常見的伴手禮,還特意送了夏天一套全英版本的《魔法波特》,一看就是提前做了功課了解了一番夏天喜好的,倒是貼心得很。

    “夏天是吧,老是聽你母親說起你,說你學(xué)習(xí)好腦子聰明,今兒一看長(zhǎng)得還這么可愛漂亮,真是討人喜歡?!?/br>
    “阿姨聽說你現(xiàn)在都能讀懂原文書了,就托朋友從國(guó)外帶了這套書回來,也不知道你喜不喜歡?!?/br>
    白妙是個(gè)看上去就很干練的女人,一身純白的ol衣褲穿著,得體大方還不失時(shí)尚。利落的短發(fā)搭配一副邊框眼鏡,讓人不注意就會(huì)忽略掉她的性別,存在感強(qiáng)但不至于強(qiáng)勢(shì),夏天打眼看上去就對(duì)這個(gè)阿姨很快產(chǎn)生

    了好感——

    嗯,起碼看上去不像是個(gè)騙子……

    “我很喜歡,謝謝阿姨,您有心了。”

    整套的魔法書加起來也挺沉的了,人家專程送過來,夏天還是挺感動(dòng)的。

    她心情一好,說起話來語調(diào)也更加輕快了。加上方曉敏一直引導(dǎo)著話題,夏之海也不時(shí)加入聊幾句,飯前幾人間的氣氛就相當(dāng)不錯(cuò)了。

    夏家沒有食不言寢不語的規(guī)矩,但同樣也不會(huì)在吃飯的時(shí)候聊嚴(yán)肅的公事。

    飯桌上,三個(gè)大人談?wù)撟疃嗟木褪墙駜旱娘埐撕喜缓峡诶?,最近?dāng)季的都是些什么菜啊,各地不同的習(xí)俗口味啊,各種菜系的區(qū)別,各自都吃過哪些記憶深刻的餐廳啊什么的。

    雖然聊的都不是生意,但夏天也聽出了點(diǎn)道道:

    這個(gè)白妙很聰明的在用比較婉轉(zhuǎn)的方式向夏家人展示自己的才能——

    她要做餐飲行業(yè),別的不說,對(duì)吃這上頭得有基本的了解吧,起碼好壞要能分得清才行。

    而她方才在飯桌上談?wù)摰哪切?,?xì)聽起來其實(shí)都是跟餐飲掛的上鉤的,但聽起來卻并不會(huì)讓人覺得反感和啰嗦——這是個(gè)很會(huì)說話的人,夏天心說。

    這是個(gè)優(yōu)點(diǎn),畢竟做生意還真是缺不了這項(xiàng)品質(zhì)的呢。

    飯后喝茶消食,也就到了聊正事兒的時(shí)候了。

    白妙看到夏天沒有要退場(chǎng)的意思,倒也沒覺得自己不被主家尊重,跟夏之海夫妻說起創(chuàng)業(yè)計(jì)劃來還是侃侃而談的,這讓夏天心里也更舒服了幾分——

    她可以做到不摻合進(jìn)父母的決定中去,但是對(duì)于家里的這些重大事項(xiàng),她需要確保自己有充足的參與權(quán)和知情權(quán),如此才能在大方向上有所把控。

    如果這個(gè)白妙是那種絕對(duì)不允許小孩子瞎摻和、一點(diǎn)聽不進(jìn)夏天話的那種人……夏天就多少會(huì)覺得有些為難了。

    畢竟自己家的生意她跟父母想怎么鬧騰都行,哪怕跟她干爸那邊的合作呢,羅天同志那也是個(gè)肯聽她建議的。

    可要是有外人過來當(dāng)合伙人,人家又介意這個(gè),那她還真是不知自己是不是該完全退出不管了。

    退了吧又不放心,不退就顯得不夠尊重人了,怎么都難做,好在白妙不是個(gè)對(duì)這些特別保守自負(fù)的性子,這一點(diǎn)再加十分!

    “哈哈

    ,我也沒開過餐廳,對(duì)這個(gè)不太懂。”

    “但做生意大概的道理也都差不多,我聽你的計(jì)劃覺得大面上還是可行的,我這里目前是持支持意見的,具體是由您是跟我太太合作的,那就由白女士你們兩個(gè)合伙人自己商量著來就行了。”

    談話持續(xù)的時(shí)間不長(zhǎng)不短,就在這段時(shí)間里,夏之海的態(tài)度基本是從中立轉(zhuǎn)向支持的了,對(duì)此夏天也不覺得有什么奇怪。

    單從對(duì)方給出的那份她和裴宴陽大面上都沒有挑出什么太大問題的項(xiàng)目書就可以看得出來了,白妙的基本能力還是很強(qiáng)的。

    她老爸也是看人看多了的,什么人大概什么水平,還是能通過簡(jiǎn)單的幾句聊天就能判斷出來的。

    如此,既然老夏同志都已經(jīng)認(rèn)可了,夏天覺得自己也沒啥好說的了。

    “夏天,你呢?聽了這么久,你對(duì)阿姨的計(jì)劃有沒有什么看法,阿姨很想聽聽你的意見呢?!?/br>
    夏天本來是沒打算說話的,畢竟大方向上她也是承認(rèn)了白妙的計(jì)劃的,剩下細(xì)節(jié)的事情完全可以跟自家mama談就好了,她本沒想著在客人第一次來的時(shí)候就冒冒然出頭,挑人家的刺兒什么的,這太不禮貌了。

    可是抬頭,看到白妙真誠(chéng)望過來的眼神,夏天明白了,人家這是真的在詢問她的意見,不是走過場(chǎng)口一說,更不是挑釁她是否聽得懂的意思。

    夏天就覺得吧,那人家都誠(chéng)心問了,自己說說意見也沒啥的吧——讓你提前適應(yīng)一下我家超級(jí)民主的氛圍也好……

    “之前我提出的參與加盟店和開火鍋店的計(jì)劃,阿姨應(yīng)該聽說了吧,對(duì)此你有什么看法?”

    問題一拋出去,夏天就想起了兩天前的下午,放學(xué)時(shí)在裴宴陽的車?yán)?,他跟自己說的那些話了:

    “你說的這個(gè)先進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的方式我是認(rèn)可的。畢竟大家都沒有經(jīng)驗(yàn),遇上事情了要如何應(yīng)對(duì)是需要慢慢經(jīng)歷過才能積累出來的經(jīng)驗(yàn),這一點(diǎn)你提的很好。”

    “但是我不同意加盟店這個(gè)選擇?!?/br>
    “市面上現(xiàn)在很多加盟店,他們的管理經(jīng)驗(yàn)首先是不是足夠過關(guān)、經(jīng)不經(jīng)得起市場(chǎng)的考驗(yàn)就是個(gè)疑問了;另外,加入人家,實(shí)際能接觸到多少實(shí)在有用的東西這個(gè)沒辦法保障;哪怕是人家

    愿意傳授呢,時(shí)間久了,養(yǎng)成依賴心理就不好了。我認(rèn)為凡事還是要自己經(jīng)歷摸索,哪怕撞得頭破血流,能從中總結(jié)出適合自己的解決辦法也是值得的,所以還是直接自己開店直接試的好……”

    “我覺得先頭的實(shí)驗(yàn)店很有必要,但是加盟的話可能會(huì)受制于人,牽扯很多法律上的問題,以及我們并不能保證一定能夠收獲足夠的經(jīng)驗(yàn),所以我認(rèn)為我和你母親還是先從開一家自己的小店開始比較好。你提出的火鍋店就是個(gè)很不錯(cuò)的切入口,夏天你真的很聰明!”

    夏天從回想裴宴陽說的那些話中回過神,聽到的就是白妙對(duì)于自己提案給出的跟裴宴陽類似的應(yīng)答。

    不知是出于對(duì)裴少爺?shù)男湃芜€是咋的,有了他的確認(rèn)之后再聽白妙說起這些,她對(duì)這位阿姨也莫名多出了幾分認(rèn)可出來。

    細(xì)想想那天裴宴陽還說了什么來著……

    哦,對(duì)了,他還說了:“定位!這個(gè)是最重要的,你一定要問清楚她開這個(gè)餐廳的目標(biāo)客戶群體,是不是足夠龐大或者有相當(dāng)?shù)南M(fèi)能力,能不能支撐得起餐廳的生意……”

    關(guān)于這個(gè),白妙的回答是:

    “對(duì),我覺得你提的這個(gè)關(guān)于定位的問題很好,這是事關(guān)成敗的方向性問題?!?/br>
    “我跟你母親打算做的就是中高端層次的餐廳。比起低水平消費(fèi)的平價(jià)餐廳,這類經(jīng)營(yíng)的利潤(rùn)空間更大,做好了一個(gè)示范也更容易復(fù)制開來,而且現(xiàn)在消費(fèi)者收入逐步提高,咱們的餐廳定位稍高點(diǎn)也會(huì)有足夠多的客戶群體支撐,這一點(diǎn)我有市場(chǎng)調(diào)查的數(shù)據(jù)作為依據(jù),還是比較可信的?!?/br>
    ok,這個(gè)回答算可以通過了!

    下一個(gè)——

    夏天繼續(xù)轉(zhuǎn)述裴宴陽提出的要點(diǎn):“味道,一個(gè)餐廳的核心!”

    “廚子好找,能做出被人記得住味道的大廚難尋,這方面要有充足的準(zhǔn)備才行?!?/br>
    白妙:“廚師是靈魂,我已經(jīng)在著手從全國(guó)上到五星酒店下到那種村子里幾代老手藝傳承的老師傅都在找尋了。只要能通過我們測(cè)試的,待遇這方面我一定會(huì)給出能讓人留下的好福利的,這是我們發(fā)展的根本,不會(huì)馬虎了的?!?/br>
    重視對(duì)人才的挖掘和保留,非常聰明的做法,滿分!

    還

    有什么來著——

    裴宴陽說過:“品牌,這個(gè)你也不要小瞧了?!?/br>
    “目前只在西城發(fā)展還好說,若是有野心想要把餐廳開到全國(guó)甚至全世界,這個(gè)最開始的起名就顯得很重要了,一定要讓人有深刻的記憶點(diǎn)才行,還得盡量能夠在最大范圍內(nèi)通行,翻譯起來不會(huì)太別扭了也很關(guān)鍵?!?/br>
    “我們不一定能做得那么大,但提前就要把這些都盡量想到想全面了,決定好了后還要注意注冊(cè)個(gè)商標(biāo)什么的,用正規(guī)的法律手段將其確定下來,別讓人有可趁之機(jī)才好?!?/br>
    前面的兩個(gè)問題,夏天覺得白妙回答得已經(jīng)很好了,最后裴宴陽提出的這個(gè)她之前有所忽略的點(diǎn),夏天同樣拿出來問白妙的意見,卻見她今天少見的有些沉默了起來。

    過了好一會(huì)兒了,白妙好似才終于下定決心要說話了……夏天的態(tài)度便也端正了起來,仔細(xì)聽起了對(duì)方的想法。

    第69章

    白妙先是看向了方曉敏:“曉敏姐,我跟您也不來虛的,直接說了吧,我做這個(gè)項(xiàng)目其實(shí)野心很大,想把它做大做強(qiáng),想讓我白妙的名字被商界記住,這是我的想法,我的目標(biāo)。那么您呢,您的重點(diǎn)或者說想要通過餐廳達(dá)到的目的又是如何呢?我需要知道這個(gè),這對(duì)我和我們的事業(yè)很重要?!?/br>
    方曉敏難得見白妙這樣嚴(yán)肅,她也不禁正了正坐姿,仔細(xì)考慮起來自己的真實(shí)想法到底如何了。

    過了一會(huì)兒,方曉敏道:“我沒你那么強(qiáng)的事業(yè)心和決心。打算跟你合作,想的也是給自己找點(diǎn)事情做,順帶著能賺點(diǎn)錢那是最好不過的了?!?/br>
    “我覺得你的能力很強(qiáng),缺的僅僅是一些支持,而我恰好能提供這些,就覺得我們的合作是水到渠成的了。”

    “也就是說,您的目的是在于能有件事情做,想著賺錢,至于名頭什么的,您并不是很在意?”白妙繼續(xù)追問道。

    方曉敏笑了笑,“可以這么說吧?!?/br>
    “我家里事業(yè)的重點(diǎn)也不在這上,家人同意我做這些也是給我找個(gè)樂子,名利上我沒什么追求的。你很在意這個(gè)嗎?”

    白妙聽方曉敏這么說,好似放下了什么包袱似的輕松了口氣。

    跟著她就解釋了:“其實(shí)夏天說的品牌這個(gè)是我也是考慮過的。不管是就我自己的私心還是考慮到未來的發(fā)展,我覺得叫‘白’這個(gè)名字就很不錯(cuò),簡(jiǎn)潔又有特色,還容易被人記住。”

    “當(dāng)然了,這是我自己規(guī)劃創(chuàng)業(yè)的時(shí)候想的,如今有了曉敏姐你跟我合伙,我就覺得這個(gè)單方面加入我的姓氏的名稱便不那么合適了。只不過一時(shí)半會(huì)兒的我也沒想到有更好的,這不就沒再提起這個(gè)?!?/br>
    “現(xiàn)在曉敏姐你既然說對(duì)名頭這上不怎么講究,那我就自私一回,提議咱們餐廳就叫這個(gè)名字怎么樣?我可以稍微再少占一些份額的,還是希望能用上這個(gè)名字?!?/br>
    白妙的話可以說相當(dāng)直白也相當(dāng)坦誠(chéng)了。

    想來她這也是真的把方曉敏當(dāng)好朋友了,才會(huì)把話說得這樣透徹。不然,你就是面對(duì)任何別的合伙人,盡管有私心,也沒的把為了自己揚(yáng)名,便要把餐廳取跟自

    己姓氏一樣的名字這種話大剌剌得說出來的道理,還這么直接的表達(dá)了自己這就是要追求名聲的目的,這事兒要是放別的合伙人身上,人家指定是不會(huì)也不能愿意的了。

    可,要么說夏家運(yùn)氣好呢,這事兒放在方曉敏和夏之海父女倆身上,他們就覺得吧——這好像也沒啥的嘛。

    就像方曉敏說的那樣,他們家開餐廳就是找點(diǎn)事情做賺點(diǎn)錢。

    反正股份分成白紙黑字的寫著,難不成就能因?yàn)椴蛷d的名字跟白妙有更多的聯(lián)系,這餐廳就跟方曉敏沒關(guān)系了不成?

    說起來方曉敏心里未必不是高興的,覺得有這么個(gè)有野心有追求,甚至把自己姓氏賭上做事業(yè)的合伙人是件好事呢。

    她自己是知道自己的,沒那個(gè)能力和魄力獨(dú)立創(chuàng)下一份事業(yè),那在她有足夠的資本可以投資的時(shí)候,遇上這么個(gè)合伙人真的是個(gè)很不錯(cuò)的選擇了——

    如此,她既不用出大力氣就能賺到錢,也不至于被人架空無事可做,畢竟她占的份額是絕對(duì)壓倒性的數(shù)字,誰也搶不走,如此說來絕不是虧本的買賣就是了。

    “白妙,你就把心放肚子里吧,這個(gè)餐廳叫什么,我和家人都不會(huì)介意的?!?/br>
    “‘白’這個(gè)名字我覺著很是不錯(cuò),就這么定下來吧,回頭記得去注冊(cè)個(gè)商標(biāo)啥的,別被人侵權(quán)了就行哈?!?/br>
    方曉敏在跟丈夫和女兒進(jìn)行了一番眼神交換以后,看出一家子誰都不怎么介意這個(gè)命名權(quán)的問題,就張口給了白妙這么個(gè)回答。

    夏家人想的是,反正只要自家幕后老板、大股東的身份站得穩(wěn)穩(wěn)的就好。誰還不樂意有個(gè)自愿沖鋒陷陣的人在前頭頂著呢?這樣的在他們看來其實(shí)是好事,夏家人還真沒有不答應(yīng)的道理。

    最難開口的問題都說出來暢談一番了,白妙也覺得自己今天上門沒有白來一趟——

    夏家人比她想象的還要適合合作,足夠聰明也足夠坦蕩,她現(xiàn)在對(duì)自己能夠把事業(yè)做大做強(qiáng)更有信心了。

    除此之外,她也多了很多對(duì)方曉敏讓渡冠名權(quán)給自己的感恩,想著一定要把餐廳做好,用真金白銀回報(bào)這位好jiejie才好。

    白妙的動(dòng)作很快,僅僅用了不到兩個(gè)月的時(shí)間,趕在五一節(jié)之前,天氣還沒

    有完全熱起來的時(shí)候,作為步入餐飲行業(yè)的先頭試驗(yàn)田,一間名叫“白”的特色火鍋店就開起來了。