錢德勒本來以為自己聽錯了，但是聽杜長秋這么一說，他頓時驚訝地長大了嘴巴。

    是的，我最近兩個月突然瘦了二十幾斤，但是那是因為我最近一直忙著重啟和朋友們相聚錢德勒覺得這十分荒誕，他在一個餐廳吃東西，結(jié)果這老板讓他去體檢？

    那問題就更嚴(yán)重了。錢德勒先生，我建議您買最近一趟的車票，趕快轉(zhuǎn)機回A市。杜長秋說，也許是我多慮了，您只是因為年紀(jì)所以味覺退化，并不是因為肝和胃有問題。

    我沒有味覺退化！錢德勒覺得這老板簡直神神叨叨的，又覺得他或許是在報復(fù)自己之前挑剔他們菜品的行為，頓時生氣了，連聲說，我只是舌頭比較敏感，之前是他們做的不夠好，而你現(xiàn)在做的這些，我都覺得很鮮美！

    先生，我是用了重酸給你開胃，然后做的是清淡易消化的小菜，如果我現(xiàn)在給你做炸蝦和小羊排，你依然會覺得想吐。杜長秋耐著性子說，你可以不信我，但是身體是你自己的。

    錢德勒覺得這年輕人是在抱負(fù)嚇唬自己，但是見鬼的，他看著對方堅定的眼神，覺得這個人該死的看著似乎十分有說服力。

    如果我沒有問題，你就等著我來這里吧！錢德勒最后只丟下這么一句，然后取消了之后巖縣的全部游玩計劃，提前結(jié)束休假，連夜轉(zhuǎn)機飛到了A市。

    嘿，錢德勒，我的老朋友，我已經(jīng)到A市了！你說了給我們找了華夏每個城市的好吃餐廳，到底計劃的怎么樣了？！沒過幾天，錢德勒計劃了很久的老朋友聚會，朋友們從退休后定居的各個國家全部飛來，陸續(xù)抵達了A市。

    最先到達的杰西卡是個熱情的老太太，她和錢德勒關(guān)系非常不錯，因此迫不及待地給錢德勒打電話。

    杰西卡，錢德勒在手術(shù)室。電話那頭，卻不是錢德勒。而是大家另一位共同的朋友、錢德勒的妻子洛佩慈，她聲音帶著哭腔，低聲說，前天錢德勒突然想體檢，你知道的，我們每年都有定期體檢。而離上一次也不到五個月，我當(dāng)時還以為他太焦慮了，沒想到，上帝保佑，也許是上帝的啟示，錢德勒這次查出來，他的胃部有一個原發(fā)腫瘤，現(xiàn)在我在等他，等他平安出來

    我的天哪！原本歡聲笑語的度假，頓時被這個消息砸蒙了，等錢德勒做完手術(shù)，從手術(shù)里清醒過來時，就發(fā)現(xiàn)，幾位多年老友都在自己的身邊，圍繞著自己的病床。

    老友見面，歡慶變成了唏噓。但是很快結(jié)果出來，錢德勒這個雖然是惡性，但是發(fā)現(xiàn)的很早，因此后續(xù)的治療預(yù)期非常好。

    這是大喜事，大家頓時都振奮起來，連錢德勒也再次精神了。

    錢德勒精神起來，恢復(fù)的過程之中，吃東西也瞬間滋味都回來了。這可是他之前那一個多月脾胃不振時，都覺得難吃的餐廳里的東西??！

    如今卻覺得一點粥都香甜的不得了。

    錢德勒這才發(fā)現(xiàn)，關(guān)家小廚的老板太神奇了！雖然不知道他怎么看出來的，但是他真的說中了!

    那里的老板在我病重的時候，一眼看出來我的問題，還特地給我做了開胃的酸梅魚片，不得不說，我當(dāng)時吃那酸梅魚片，只覺得與傳統(tǒng)的酸菜魚相比，這酸梅魚偏酸香之中還帶著梅rou的香氣，魚rou滑嫩彈壓，真是特別好吃，而且特別新鮮，在其他地方從未聽聞過錢德勒說起來兩眼放光，連聲對大家推薦，說是其他一些他推薦可以試試。

    但是關(guān)家小廚，他們一定要親自去，然后多吃一下。

    這回這位老板幾乎是救了我的命，所以我想拜托你們，如果你們試了好吃，請和我一起聯(lián)名通知一下現(xiàn)在的米其林評委，讓他們派人去試試。他實力非常強，我覺得他自己親自下廚的話，甚至可以直接三星。說到最后，錢德勒終于激動地說出了自己的想法。

    三星，按照他們工作時的標(biāo)準(zhǔn)。一星是食物很不錯，值得在順路的范圍內(nèi)吃，二星是非常不錯，值得繞遠路去吃。

    三星代表的，是這個餐廳的食物近乎完美，值得為了這個餐廳特地安排一趟旅行。

    而他們很多人工作了一輩子，都沒找到一家能被認(rèn)證成三星的新餐廳。

    倒是有一些參觀在每年的考核之中，因為食物品質(zhì)下降，被摘走了星星。

    所以錢德勒這個評價，完全激起了這幫老饕的興趣，大家對視一眼，都看到了自己嚴(yán)重興味盎然的光芒。

    而另一邊，年輕的紅發(fā)褐眼男人正與面前的男人談話，這人看著一身成功人士的派頭，看著像是個老板。

    而他也確實是一品樓的老板，彭洽。

    派瑞爾先生，聽說這次有意派人去關(guān)家小廚考察？彭洽表面上是疑問，但是心里卻十分肯定。

    因為他昨天就得到了確切的消息，因為知名度大增，關(guān)家小廚已經(jīng)引起了評委的注意。

    是的，彭。派瑞爾聳聳肩，說，這事兒我可阻止不了。我可以保住你的星星，但是我不能保證你的對手拿不到星星。

    當(dāng)然，我并沒有讓您冒險的意思。彭洽心里臭罵這個人貪得無厭，每年拿他幾百萬，表面上還一副自己是紳士的樣子，除了幫他保住那顆星星，其他什么都不干。

    說的那么冠冕堂皇，還不是想要錢。

    但是有求于人，只能捏著鼻子忍了。彭洽絕對不能看著關(guān)余真的坐大，當(dāng)年那些事情要是真被關(guān)余發(fā)現(xiàn)了，那他麻煩就大了。

    因此彭洽心里臭罵，表面上還是微笑地遞出去一張卡。配笑著說：派瑞爾先生，您多慮了，我并沒有要阻止的意思，只是這去的人選，您也許可以稍微多出點力

    看派瑞爾拿到卡就瞪大眼睛，彭洽心中大石落地，知道這事兒穩(wěn)了。

    這里是一百萬，不會讓您作弊，您只需要稍微安排一下合適的人手就好了。彭洽微笑著說。

    這事兒他們干的熟，就像是每年要來測試的人來之前，派瑞爾也是什么都不用做，只需要提前給他透透這位評委喜歡的風(fēng)格和口味，以及到來的大致時間罷了。

    那段時間，一品樓一切都會非常好。食物新鮮，餐單新鮮，服務(wù)也熱情周到。

    保證任何踏入這家酒樓的人，一定會對一切都滿意無比。

    一個合適的人，當(dāng)然。派瑞爾接過了那張卡，與彭洽相視而笑。

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    第147章 農(nóng)家樂31

    杜長秋壓根就不知道, 圍繞著關(guān)家小廚的評級考察已經(jīng)展開了。

    一波是退休的老錢德勒的朋友們，他們偽裝成為了一個國外的旅游團，準(zhǔn)備直接去巖縣, 先去見識一下老朋友錢德勒強烈推薦的三星餐館。

    而與此同時，另外一位性情嚴(yán)苛、傲慢自大的中年評委很快也被授意, 帶著自己的搭檔一起, 開啟對關(guān)家小廚的考察。

    這是米其林一貫的習(xí)慣, 他們的所有考察都是偽裝成顧客，據(jù)說是為了防止餐廳為評委提供的食物和服務(wù)與一般客人不同，他們要的，是最最原模原樣的餐廳經(jīng)營狀態(tài)。

    為此評委們?yōu)榱瞬蛔尣蛷d的老板和服務(wù)人員注意到，會改換多個名字和身份, 有時候甚至?xí)萄b打扮。

    而這一次去關(guān)家小廚, 也是如此。

    錢德勒的朋友們偽裝成旅行團來玩耍的旅客，到了關(guān)家小廚的時候，熱熱鬧鬧笑著進門他們剛從還在拍攝戲份的古鎮(zhèn)之中參觀出來, 甚至還看到了劇組們在拍攝電影, 又聽到了十分詳細(xì)的介紹, 一切都那么神奇美妙, 大家確實都十分開心。

    幾人坐下來, 看到菜單, 有個叫雷蒙德的老朋友懂一點華夏語, 就磕磕絆絆地為朋友們做起了介紹。

    大家聽著菜色，都在各自選自己的菜色時，突然，杰西卡就注意到了，有個高大的男人帶著女伴, 從門口走了進來。

    那個人一頭深褐色的頭發(fā)，膚色蒼白，嘴角下垂，鷹鉤鼻上一雙尖銳的、不近人情的灰眼睛挑剔地掃視周圍，然后嘴角下垂的更厲害了。

    顯然，這位客人對于這個餐廳并不滿意。

    嘿，錢德勒好像不用推薦了，你們看。杰西卡看著這個男人不露痕跡地看了一圈，習(xí)慣性地注視服務(wù)人員的打扮、地板以及天花板等尋?？腿瞬粫⒁獾降男〗锹?，并對不遠處的菜園微微皺眉。

    然后，他選擇了坐在離野薔薇圍墻最近的屋檐下，開始和女伴招呼服務(wù)員，詢問菜單。

    他問的十分詳細(xì)，那服務(wù)人員居然有一口流利到讓人驚訝的外語，只是問的久了，服務(wù)人員就開始不耐煩了，杰西卡都能看的出來，這人在試圖挑戰(zhàn)服務(wù)員的耐心。

    這是評委們要做的事情之一，畢竟評審之中，服務(wù)和環(huán)境也是不可或缺的一環(huán)。

    不過那服務(wù)員看著雖然不耐煩，但是還是非常好地做完了點單的流程。而后這人就在跟女伴說說笑笑，等待著上餐。

    絕對是。大家看完這個流程，異口同聲地說。

    外人看著，這是兩個風(fēng)塵仆仆的背包客情侶，兩人腳邊的背包底下還帶著點黃泥，塞得鼓囊囊的，一看就知道這兩人的行囊不少。

    但是這都是大家用過的伎倆了，在膚色發(fā)色完全不同的地方，如果不是本地人的員工，就會給自己找個最合適的客人身份。

    這人的習(xí)慣、動作和流程，對于其他人，看著根本不會引起注意，但是對于對自己半輩子工作內(nèi)容十分熟悉的杰西卡等人來說，簡直就是把身份晾給大家看。

    我越來越期待了，居然憑借自己，這么短的時間內(nèi)，已經(jīng)引起了公司的注意，顯然錢德勒沒有吹牛。發(fā)現(xiàn)有公司的后輩已經(jīng)悄然來到這里，杰西卡等人頓時露出了期待的神色。

    而后，很快，大家點的東西都送了上來。

    烤雞、酸梅魚片、辣炒螺rou、薔薇花炒蛋菜色一個個上來，大家都是老饕，絲毫沒有外國人的迷惑，紛紛拿起筷子，熟練地端起碗，然后，各自夾了一筷子自己最感興趣的菜。

    杰西卡點了酸梅魚片，因為錢德勒描繪的太好吃了，簡直聽著都讓人口舌生津，她又最喜歡酸甜的東西，剛才發(fā)現(xiàn)菜單居然有了這道菜，當(dāng)然立刻點了一份。

    入口，微微的酸香瞬間充盈整個口腔，魚rou混合梅rou的果香，酸香之中裹著濃郁的甘甜，魚rou如軟嫩的果凍一般，咀嚼咬破，完全與汁水融合在一起，一口吃下去，頓時胃口大開！

    好吃！大家異口同聲地同時感慨，然后紛紛開始伸筷子向別的菜色，這一入口，茶香烤雞香脆爆汁、肥嫩而又不膩味；辣炒螺rou鮮辣脆彈、螺rou鮮甜甘美；薔薇花炒蛋里，一口咬下去，滿口都是薔薇的香氣，軟嫩微甜之余，又完全中和了炒制的雞蛋吃多了會覺得油膩的不適

    天哪，這就是真正的華夏菜的魅力嗎？！眾人頓時目瞪口呆。

    作為評委，他們也曾吃過很多好吃的華夏菜，當(dāng)然都是本土的華夏菜館。事實上，有些餐館有些菜色雖然好吃，但是都是重油重鹽的產(chǎn)物。

    因此對于高端餐館來說，基本上缺乏競爭力，甚至還因此給大家留下了華夏菜不健康的口碑。

    當(dāng)然，這件事情在后來被大家慢慢明白，這只是一個偏見罷了。

    因為那些改良菜色并不是真正的華夏菜，事實上，那些反而是為了迎合各國而改良的菜色罷了。

    這也是這次錢德勒相邀，大家都紛紛前來的原因。因為大家都對華夏菜很感興趣，希望能吃到錢德勒都認(rèn)證過非常不錯的好吃的。

    而錢德勒顯然沒夸張，這家餐館，在眾位退休評委的心中，也是絕對的三星級別食物。

    服務(wù)員、服務(wù)員！我的朋友嗆到了，幫幫忙，快來幫幫忙！這群老人吃的開心，那邊卻瞬間傳來了女人的尖叫聲，十分著急。

    杰西卡他們一回頭，就看到，那位年輕的后輩臉色漲紅，捂著喉嚨張口想掏東西出來，還瘋狂把自己的腹部往椅子上撞。顯然，是他被食物卡住了氣管，他在嘗試用海里克姆急救法救自己。

    但是不知道是他太惶急沒找到位置，還是他的力度不夠，總之，他顯然沒替自己擺脫危機，反而讓他的臉色越來越難看，已經(jīng)有些微微紅到紫漲。

    這種情況非常緊急，再這么下去，不出兩分鐘，他就會因為窒息而死！

    杰西卡剛巧就懂海里克姆急救法，立刻就想沖過去救人。而圍觀之中，顯然也有懂的游客著急地站起來。

    大家都焦急地靠過去，想救人，結(jié)果一邊推著輪椅的年輕人路過，猛地沖了上來，從身后抱住這人，然后瘋狂地抱著他頂他的肚子。

    咳咳咳！看得出來，年輕人用力非常到位，動作十分利落，幾乎是在幾秒之中，差點要窒息的人就吐出了一大塊rou，然后大口地呼吸起來。

    一場生命危機瞬間過去，大家都露出松了一口氣的表情。

    啊，謝謝你。這些該死的焗雞，味道不怎么樣不說，還弄得那么大塊，差點害死我了！此人喘氣均勻，立刻大聲對著這年輕道謝，聲音十分激動，連連說：謝謝你，你救了我的命。

    您好，您是說，這份焗雞不太符合您的口味？杰西卡看到這人脫險，剛打算也轉(zhuǎn)身離開，結(jié)果就不小心聽到了這對話。

    她聽到自己的同事大聲抱怨：是啊，這焗雞味道十分奇怪，炸蝦倒是還行，但是里面夾了我最討厭的芹菜提味，還有這條松鼠桂魚，雖然滋味很不錯，但是卻很多刺，居然是淡水魚這一切都太糟糕了！

    杰西卡聽到這里，頓時停住了打算離開的腳步，她皺眉，心想，這個后輩才是真正的太糟糕了，怎么會有這么不專業(yè)評委？

    這人根本不具備一個米其林評委應(yīng)有的素質(zhì)，對所有食物風(fēng)味的探索之心、對新鮮事物的好奇、以及對于食材的品鑒和分析。

    一個專業(yè)的評委，就算是吃到了自己最討厭的配料只要不是對這項配料嚴(yán)重過敏都會分析除了配料之外的食物處理方法和口感、視覺搭配等等，而這人就像是個自大狂一樣，他說的根本只是自己的私人好惡，根本不是一個公平的評論！

    這位客人，您如果不喜歡蝦膏的味道的話，可以點茶香烤雞，不要點這個口味；炸蝦的名字叫鮮芹炸蝦，是當(dāng)季時令；至于松鼠桂魚，一直都是用的桂魚，桂魚十分肥嫩鮮美，刺并不特別多，且都炸的酥脆，并不會有你所說的困擾杜長秋看著桌上的菜，大多都只吃了幾口，有些還只吃了一口，就被丟在餐碟里面，看著亂糟糟的。