大宋小飯館 第2節(jié)
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“娘,娘,rou!” 同一時(shí)間,左邊的鄰居又開始打孩子了:“饞哭鬼啊你!再叫喚著要rou,我打不劈你的!” “哇!” 喬妹兒:“……” 罪過罪過,隔壁家的小孩兒沒被饞哭,但是被打哭了。 她抽了抽嘴角,往鍋中加入最后的步驟,接著便躡手躡腳的攀在墻頭,琢磨著偷偷看一眼:“這小孩兒若是被打的太狠,回頭好了給送兩三塊過去……” 話沒說完,后腦勺瞬間一涼,待轉(zhuǎn)了頭,便發(fā)現(xiàn)自家右邊院墻上也冒出一個(gè)人頭。 許秋石淡定的點(diǎn)了點(diǎn)頭,手里捏著一只約莫兩個(gè)多月的小母雞:“你家雞?!?/br> 喬妹兒:“……” 回頭看一眼自家那簡陋的雞窩,喬妹兒紅了臉,趕忙跳下去跑到另一邊,道:“謝過許大夫?!?/br> 馬德,丟人! 第2章 羊蹄 樸素的勞動(dòng)人民可沒有事事花錢的習(xí)慣。 家中地方不小,院中有水井,最邊角的地方被她前兩日搭了雞窩,想著往后也能攢一攢雞蛋。 便是那墻角,也細(xì)細(xì)的翻了后用磚石圍上,勉強(qiáng)能種種蔥姜蒜什么的。 只是苦于這些日子要做的事情多,雞窩搭得很是一般,這不,剛花了銅錢買回來的第一只活物就這么越獄了,還甚是有本事,竟會(huì)跳到鄰居家中去。 沒多買兩只還是因?yàn)樗约簺]力氣拎回來,至于以后,還是能打聽到哪家有小雞崽再說吧。 又想著鄰居家是行醫(yī)的,喬妹兒趕緊收拾了一頓自家這不老實(shí)的小母雞,盤算著待會(huì)兒送些菜過去賠禮道歉。 畢竟人是大夫,在古代這種地方,那是得罪誰都不能得罪大夫的。 臨近中午,那是日頭越好,鍋中的香氣便越是誘人。 左邊鄰居家中的小孩兒這回是再也支撐不住了,寧愿挨著老娘的打,也要扒隔壁娘子的墻頭:“吸溜!” 此時(shí)的喬妹兒已經(jīng)到了廚房,掀開鍋蓋,先是被那紅撲晶亮的色澤饞到了,等人回過神,手中的筷子早已戳透顫巍巍的表皮,底部的瘦rou更是凝聚了濃色醬汁將落不落。 在醬汁滴落之際,喬妹兒快速的將一塊紅燒rou放入口中,牙齒輕輕一碰,瞬間從驚艷到滿足。 表皮的焦香微甜,中層的肥而不膩,底端的絲絲分明,再加上她個(gè)人獨(dú)特的口味,其中帶著些微辣的口感更是叫人連回味的機(jī)會(huì)都不會(huì)有,三兩下便吞入腹中。 早在鍋蓋掀開之時(shí),紅燒rou這霸道香氣便開始在巷子內(nèi)飄散,大人還好說,忍一忍也就過去了,可那家中有小兒的,這會(huì)兒更是此起彼伏的叫了起來,紛紛叫著要吃rou。 哐當(dāng)—— 隔壁響起了殺豬般的慘叫,那家的娘子又開始打孩子了:“作死啊你!墻頭都敢爬!老娘就是這么教你做人的?!” “嗚哇哇!娘,我要吃rou!”那小孩兒又哭了起來。 “吃吃吃,你看這是什么!方才可是叫你爹趕緊的出去買了,這就給你這個(gè)討債的做!” 小孩兒:“……” 喬妹兒先是盛了兩三塊出來解解饞,剩下的且要燜一會(huì)兒,這會(huì)子她一手盤子一手筷子,一邊吃一邊聽著隔壁打小孩兒的聲音。 沒想到那小孩兒的哭聲更大了,伴隨著竹筍炒rou開始慘呼:“不不不!你做的rou狗都不吃?。。 ?/br> 喬妹兒:“……” 孩子娘:“……” 喬妹兒一邊想著這家娘子到底是何等天賦才能叫狗都不吃,一邊算計(jì)著時(shí)間,又將鍋中的rou盛了兩碗出來,打算給左右兩家送去。 畢竟記憶中這左邊的娘子還在原主生病時(shí)拿過幾個(gè)雞蛋,右邊的許大夫也在原主家?guī)滋鞗]開火之后托了相熟人家的婦人進(jìn)來瞧瞧,算起來相處也不差。 當(dāng)然了,量也不多,每碗約莫五六塊的模樣,再有那淋在上頭的濃赤湯汁—— 好不好吃的,看那隔壁小孩兒麻溜回去給碗中蓋上一碗飯使勁兒的刨就知道了。 劉三娘有些尷尬:“這孩子……” 手在圍裙上擦了擦,她有些不好意思:“可是我家聲兒大吵著喬娘子了?叫娘子破費(fèi)了?!?/br> 喬妹兒溫和笑笑:“左鄰右舍的,上回我病了,還多虧了三娘和許大夫?!?/br> 劉三娘連連擺手:“都是許大夫的功勞,他心細(xì),又生怕別人說了閑話才叫了我的,說來也是我羞愧,咱們就這隔壁的住著,我竟沒發(fā)現(xiàn)你病了?!?/br> 喬妹兒道:“三娘這說得哪里話,你家中還有孩子,每日里且忙不過來呢,你能來看我已是很好了。” 說話間,那叫盧大郎的小孩兒沖出來將洗凈的碗還給喬妹兒:“娘子燒的rou甚是美味,大郎謝過娘子?!?/br> 喬妹兒詫異的看著這六七歲的小蘿卜頭,彎下腰接過了碗:“大郎真有禮貌,可給爹娘留了?” 盧大郎認(rèn)真的點(diǎn)頭:“留了的,每人兩塊!” 喬妹兒瞇了眼:“大郎真是個(gè)好孩子!” 她從不會(huì)因?yàn)樽约旱脑庥鼍蛿骋曀心泻⒆?,但是看著眼前這個(gè)禮貌乖巧的小男孩,再想想自己上輩子那將姐妹當(dāng)做奴隸使的糟心弟弟,心底的郁氣更加少了。 沒了那幾個(gè)拖后腿的,她這輩子總該壽終正寢了吧? 劉三娘高興極了,這會(huì)子將院中摘得一些青菜茄子拿了過來:“娘子費(fèi)心了,家中也沒甚好物,我知你不大會(huì)侍弄這些,若是往后缺了,盡管來我家摘?!?/br> “三娘客氣,”喬妹兒道:“這湯汁甚是下飯,若是將茄子蒸了用湯汁拌上,也不失為一道美味?!?/br> “哎呀,還有這做法,謝過娘子了!”劉三娘歡歡喜喜的拎著兒子洗茄子去了。 這頭,喬妹兒回了家,放下了劉三娘給的回禮,便準(zhǔn)備端了另一碗紅燒rou去右邊。 許秋石家中有兩人,他雖年紀(jì)也不大,但因父親去時(shí)的孤獨(dú),在山上采藥時(shí)遇到了一個(gè)被人遺棄的野孩子,順手就帶回來養(yǎng)了。 那孩子十來歲的模樣,自己選了個(gè)羊蹄的名字,跑得也是輕巧快速。 這會(huì)子他輕手輕腳的關(guān)了門,一邊幫著許秋石磨藥,一邊嘀嘀咕咕:“郎君,我方才買菜回來時(shí)見著喬娘子了,人瞧著已是大好,正給盧大郎家送那香噴噴的rou呢!” 想著方才那勾得人心里癢癢的香味,羊蹄很沒出息的伸長脖子看向門口:“咱家也是喬娘子的鄰居,郎君,你說喬娘子會(huì)不會(huì)給咱們也送?” “……廚房燒水去,”許秋石眼神涼涼,把人攆走:“制藥最忌諱分心,你若是做不來便去做別的,可別禍害我的藥材?!?/br> 這些可都是救人命的東西,出不得任何差錯(cuò)。 羊蹄縮了縮脖子,也知道自己是什么性子,老老實(shí)實(shí)的洗米燒水去了。 一個(gè)人重又恢復(fù)清清靜靜,許秋石有些疲憊的放下手中的藥杵,手臂再酸,也還是將藥材細(xì)心收好才坐到一邊歇著。 他今年十七,從會(huì)說話開始,便已學(xué)著背藥方,等人上了七歲,便跟著父親四處游走給人診脈,直至來這開封定居,說來也有十來年的經(jīng)驗(yàn)了。 因這些年差不多什么都見過,性子便越發(fā)的淡漠。 今兒這趟出診回來,情緒就更不怎么好了。 那家員外的兒子是個(gè)混賬,花費(fèi)了許多銀錢將花樓中一小姐的身子養(yǎng)好,使其懷孕后,又很惡劣的將人落胎,說是就喜歡看這種充滿期望又絕望的模樣。 你說說,人花樓的人本就有各種不得已,你便是騙些銀錢,這收拾收拾也還能過下去,可這騙人感情就畜生了吧? 想到此,許秋石臉上的神色很不好,心道:能在花樓混日子的,那是喜愛你才什么都信你,一旦將人傷透了心,那什么做不出來? 所以他今兒出診,純粹是因?yàn)槟切〗闶莻€(gè)猛人,不顧落胎后損了的身子也發(fā)狠將再次逛花樓的負(fù)心郎給逮住,并狠狠的咬下了……嗯,孽根。 許秋石琢磨著自己的醫(yī)者仁心……有倒是有,但能做到的也就是叫那家郎君的秘處不再腐爛,其他的就別為難他這個(gè)年輕的小大夫了。 就在他內(nèi)心吐槽不停的時(shí)候,敲門聲傳了過來。 他還未起身,羊蹄就跐溜一下竄了出去:“郎君,我去開門!想來是有人來問診了!” 許秋石:“……” 如果你不是那副垂涎欲滴的模樣,那我說不定就信了。 果然,來人正是喬妹兒。 喬妹兒直說來意:“前些日子多虧了許大夫,這是特地送來的謝禮,你拿進(jìn)去吧。” “你花錢我治病,沒什么好謝的。”許秋石清冷的聲音從羊蹄身后傳出。 羊蹄急了:“郎君!” 喬妹兒也沒在意,記憶中的許大夫一直就是這么個(gè)性格:“許大夫叫了三娘來看我總歸是好心。” 她也沒多廢話,將碗塞到了羊蹄手中:“回頭洗干凈了送我?!?/br> 說罷,人直接轉(zhuǎn)身就走了,真是怕了推來推去的。 就沒想到,她走得利索,隔壁的許大夫更是有個(gè)性。 人才走到院中,猛不丁的,右邊便伸了根竹竿兒過來,羊蹄在那邊道:“娘子,我家郎君說這半簍子柿餅是回禮,最上頭那個(gè)你莫吃,叫你家雞啄過了!” 喬妹兒:“……” 回頭看了看小母雞那無辜的豆眼,她接過了簍子,將最上頭一個(gè)扔給了它:“你倒是會(huì)吃!” 送來了就收下,鄰里鄰居的,往后機(jī)會(huì)多的是。 約莫一盞茶的功夫,喬妹兒將飯桌挪到了廚房門口,看著桌上的擺盤:大米飯、紅燒rou、rou汁拌茄子、甜點(diǎn)大柿餅。 嗯! 她用力點(diǎn)點(diǎn)頭:淀粉、大rou加高糖,簡直就是增肥套餐嘛! 但是—— 紅燒rou入口,刨上一口大米飯,再添上茄子清口,完了后抿上一口清茶,咬那么一口柿餅……怎么說呢? 只要吃不死,那就使勁吃! 胖什么胖,大魚大rou造起來多快活! 第3章 早食香包子 一頓飯吃的心滿意足。 其實(shí)宋朝人民的飲食很豐富,看外面食鋪林立就知道了,各種好吃的數(shù)不勝數(shù),想來……鋪?zhàn)硬挥米饨?,屬于白給,只要她沒腦子抽了以次充好,怎么都虧不了本吧?