盛崗小手就貼著喬知舒的肚子，不停地哭，這個哭的情緒，更多的是見到小哥后有了可以發(fā)泄委屈的哭，希望小哥安慰自己的哭。

    最后還是圓通大師說了那日的經(jīng)過，如他是從盛紹元手中接過崗兒的，還有治愈崗兒是在他腰部后面，靠近脊椎骨旁邊開了口子放了腹水，才讓盛崗得生的經(jīng)過。

    喬知舒環(huán)著崗兒的手往上抬了抬，心疼地問：背后還疼嗎？

    外面冷，總不好掀了被子看崗兒的傷口，只能小心翼翼地，不停地摸摸崗兒扁平的小肚子。

    崗兒在他胸口蹭了蹭臉蛋兒，帶著鼻音委屈地道：嗯！

    圓通大師淡淡笑開了，他月前下山也是因為遭受病痛折磨的盛崗，精神終于好了一些后又因思念親人而郁郁寡歡。到底孩子才八歲，終日抑郁心中有結(jié)，不利痊愈。他才主動下了山，卻不想被盛老爺攔在鋪外

    這之后，他再沒踏入過南縣，佛祖慈悲，成全世人，只望世人不要后悔才是。

    就在喬知舒一句句給崗兒解釋時，孫鴻潤和孫勝被一個年輕和尚領(lǐng)過來了，孫鴻潤還能認出崗兒，雖然有四年不曾見過盛崗了，但是盛崗的病容太過深入人心。

    孫鴻潤也不打擾喬知舒和盛崗，而是和一旁的大師說起了話，同佛門中人結(jié)善緣，有利無害。

    盛崗小手就塞喬知舒腰封里面取暖，跟著擔(dān)心地問：那大哥如何啦？

    喬知舒拍拍他的背，示意放心，他們沒報官，但是哥哥也不讀了，哥哥北上不在江州，我和長姐也有半年不住盛家了

    崗兒靜靜聽著。

    他的和尚師父從不說謊，他退溫醒來之后，師父便什么都告訴了他。只是師父上個月下山回來，什么都不說，甚至在他問爹娘哥哥們是不是不要他了？師父也只是沉默，寧愿不回答也不撒謊。

    小哥，你別不要我

    這個聲音輕輕的，柔柔的，小心翼翼的，崗兒小小的內(nèi)心里十分清楚，他只有哥哥們了。

    喬知舒心酸不已，心疼的直打顫，肩膀狠狠抖動了幾下才落下淚來。

    小哥要你的，小哥能掙銀子了，咱們買rou吃，咱們蒸糕吃。

    盛崗心情明顯放松多了，也懂事了，話也多了：師父叫我每天這樣嘶

    盛崗表演了個長吸氣，然后嘟著嘴：呼

    又表演了個緩慢吐氣，演示了呼吸吐納的過程。

    喬知舒又給他攏了攏身上的被子，問道：這么冷，你怎睡在外面呢？

    原先睡屋里，但是口子合住了后，白日里師父就抱我出來，我曬太陽，我練吐納哦

    小哥我想吃rou呢，嗚崗兒委屈地又要哭了，是真的饞。

    喬知舒抬手用手背擦了擦鼻子，好，我一會兒就下山給你買去。

    崗兒找回來了，并且他越來越好了

    崗兒還是不能帶回孫家，因為不能保證那里的空氣適合崗兒。圓通大師說：地大不調(diào)，崗兒的肺沒有長好，稍微渾濁一點的空氣就會給他的呼吸功能帶去致命的危害。

    圓通大師端了一碗秋梨膏沖水給崗兒喝下，輕緩地對喬知舒說：若能尋來梨樹，栽種于墻外，他每日能吃上一梨，便是良藥。

    喬知舒立馬有了目標(biāo)，連連點頭。

    孫鴻潤旁聽也清楚了事情的來龍去脈，看著盛崗也不禁想到自己的四個孩子，任是哪一個，他都舍不得棄養(yǎng)，盛紹元那孫賊當(dāng)真不是人！

    放心吧喬兒，你好好照顧崗兒，小舅去尋梨樹。

    喬知舒摸了摸盛崗光溜溜的大腦袋，教養(yǎng)弟弟道：快謝謝小舅。

    小崗兒在喬知舒懷里歪著大腦袋，乖乖軟軟地喊：謝謝小舅！

    到底還是個小孩兒，在家有喬知舒和盛堯?qū)欀谶@里圓通大師也細心照料他，所以還是一副天真的性子，哭完就要好吃的。

    小哥，我想吃rou哇！要梨，也要rou哦。

    喬知舒看著他光禿禿的腦瓜子，心虛地問大師：大師，我弟弟可以吃rou嗎？

    并非喬知舒不懂事，實在是崗兒好不容易才找回來了，且他才十二，他內(nèi)心里崗兒還只是他的弟弟，沒有小和尚這個身份，即使他變成了一個小光頭。

    圓通大師還是語氣輕緩，很有佛性地問盛崗，你想吃rou嗎？

    想！

    圓通大師輕輕笑了好幾聲，繼續(xù)問：是很想吃嗎？

    盛崗依舊點頭。

    那就吃罷，很想吃說明體內(nèi)需要。圓通大師也慈愛地摸了摸盛崗的大腦袋，那今日起師父就予你寄名為成庚，往后頭發(fā)長出來，便不需剃了。

    崗兒還太小了，身子骨又弱，圓通大師的意思是崗兒想吃rou，說明他身體需要rou質(zhì)里的東西補身子。這個喬知舒能明白，因為家里的大黑狗有哪兒不舒服了，就會自己上山吃藥草，黑子也知道自己體內(nèi)需要什么呢。

    寄名也就是俗家弟子，愿盛崗寄名神佛，受神靈保護，從此禍患災(zāi)疾無從侵入。

    這之后，喬知舒每月都會去臥龍禪寺陪崗兒住幾日。也給師父捎帶茶葉糕點，這日就帶了他做的羊奶糕去。

    山澗旁有陋室，茅草亭下二人茗茶對飲。

    喬知舒捧著茶杯，不知為何，一樣是小舅種的茶葉，但是師父泡的茶就是好喝些！

    圓通大師眼角永遠慈柔帶笑，縉紳之士，韋布之流，沐浴膏澤，熏陶德化，盛以雅尚相推，從事茗飲。歷朝飲茶學(xué)問深奧，略知皮毛，點出來的茶不同之處就很明顯了。

    師父，什么是點茶？喬知舒虛心求解。

    點茶也是出沫，沸水沖成茶湯的同時，以茶筅擊拂發(fā)泡，最終使泡沫浮于湯面，既成點茶。茶沫白色為上品，湯花均勻久聚不散緊咬盞沿為極品。

    喬知舒連忙看手中茶盞，奈何已經(jīng)被他飲盡了。

    他說：原來沖茶有這么多學(xué)問，我家世代茶農(nóng)都只聽聞，不知其奧秘，可見師父博學(xué)多聞，知舒欽佩。

    圓通大師還是笑，他已經(jīng)鮮少能聽到，旁人對于和尚精茶藝進行贊揚的了。

    前朝皇帝因晚年與道士、和尚頻繁接觸，迷戀長生丹藥，導(dǎo)致最后誤國。所以新朝建立以來，一些文人墨客受皇權(quán)示意，常作文章批判和尚道士尼姑乃是不事生產(chǎn)的蛀蟲，說他們時間多，閑的，所以研究斗茶、沉迷煉丹一類，導(dǎo)致佛門的名譽受了一些些影響。

    你若感興趣，師父便教你點茶。

    喬知舒看了眼睡在屋檐下的小崗兒，崗兒長大了，已經(jīng)會自己牢牢壓著被子，不讓自己被凍著了。

    放了心后，又興奮點頭，師父，我想學(xué)！我家是世代茶農(nóng)，若我能懂這些，說不得能替家人分憂，叫那些商人搶著買我家的茶葉。

    圓通大師見他對銅臭的喜愛不遮不掩，其待人待物也純善，更覺其通透無暇。

    不過還是提點了一句：身外之物雖說乃生存根本，但你且記住，萬物于鏡皆為空。

    喬知舒懵懵懂懂，就是說不要太貪財了是不？那弟子見好就收。

    說完執(zhí)筷捻了一塊羊奶糕放在圓通大師面前，師父，這是我自己做的奶糕，您快嘗嘗。我雖不會點茶，但是家人常說喝茶的時候配上這些糕點，盞中茶別有滋味。

    圓通大師送入口中，輕輕一抿，口感綿軟。

    大贊：佛經(jīng)說，牛乳成酪，酪生成酥，生酥成熟酥，熟酥出醍醐。想來這就是醍醐的滋味了，確實別有滋味。

    這酪就是發(fā)酵后的粘稠食物，如喬知舒所知道的杏仁酪；這乳酪就是發(fā)酵過的牛奶羊奶；那這醍醐就是發(fā)酵過的奶加熱后放涼，上面凝聚成一層奶皮，反復(fù)提煉后得到的酥油，就是醍醐。

    師父說醍醐味道特別鮮美，還可以治療一切肺病咳嗽膿血及咯血不止。

    弄明白了之后，喬知舒就決定學(xué)了點茶就研究醍醐。

    于是這趟再回到孫家，喬知舒就召集長輩在書房里，宣布要開鋪子。

    開鋪子？來讓小舅聽聽，你又有了什么主意了？

    喬知舒清清嗓子，揚聲喚：勝哥，含嫣。

    孫勝端著一個簸箕，上面都是新茶，孫含嫣端茶盞工具，就連最小的還笙也邁著小短腿，小手捏著一個茶筅來給喬知舒擺譜。

    哈哈哈哎喲瞧瞧這幾個孩子，花樣一套套的，真可樂。孫老爺子大笑。

    盛鶯看了看長輩的表情，悄悄透密，下個月過年，我剛給喬兒做的新衣收了針，他今兒特意去換上了，說是要給咱們表演個點茶戲。

    書房正中間，十二歲的喬知舒著一身赤色凈面交領(lǐng)夾袍，跪坐在茶幾前點茶，舀茶也不用手直接抓了，筷子當(dāng)鑷夾茶葉進茶碗，挺像講究人的。

    孫勝和孫含嫣就跪坐在他身側(cè)，面上也端的有模有樣，只小還笙兩手放在茶幾上，墊著小腦袋，眨巴著大眼睛看桌上的發(fā)糕、羊奶糕、奶皮子、茶糕等。一家人里，屬她的視野最好了。

    喬知舒挺直脊背，靜靜獨坐，整個人透著幽雅的氣質(zhì)，點茶招招式式如行云流水，他茶性清純和質(zhì)樸的藝術(shù)感染給大家。

    座上的孫家長輩都被震撼到，世代茶農(nóng)，老實本分，自家茶葉閑暇時間也會品嘗，但是卻從沒想過鉆研茶藝。只因當(dāng)朝斗茶算作文化的一類，也是青樓名妓抬高聲價的手段。

    比如江州府城就有秦淮艷女們，為了抬高名聲和聲望，以唱詞吟詩、精茶道、通樂器等等這些文化作為裝點。坊間流傳狀元宰相、文人墨客輸給名妓的也不在少數(shù)。

    勝哥，含嫣，上茶。

    孫勝和孫含嫣就上前拿小竹盤托著茶盞，一左一右依次奉給長輩，禮節(jié)做的像大戶人家一般。

    喬知舒單獨準(zhǔn)備了一盞發(fā)酵后的羊奶給小還笙，發(fā)酵小還笙捧著和大人們一樣的茶盞，高高興興一飲而盡。

    上糕點。

    上完茶還不算，還將桌上的糕點均勻分配了幾碟，一一給長輩們陪著茗茶品嘗糕點。

    喬知舒爬起來站好，小孩兒般的急不可耐，外婆，糕點配我點的茶，滋味如何？

    孫老太太最是疼他，點著一道糯米面蒸制而成的糕點問：這是個什么糕？咸香軟糯如豬蹄口感，竟是咸的，這一碟子我最慣吃這個。

    老人家不太愛吃甜膩的糕點了。

    喬知舒繞過茶幾，走到外婆跟前，這是從家里買來熬豬油的肥rou上剔下來的豬皮，調(diào)醬鹵熟之后切成碎末，包在糯米里蒸熟，這糕就是給不愛吃甜食做準(zhǔn)備的。

    也是瞎琢磨出來給饞rou又饞糕的崗兒吃的。

    喬知舒說完，等不及其他長輩的評價，一股腦將主意全倒了出來。

    我計劃開個茶肆，主賣就是糕點配茶。

    這個主意一說出來，賣糕點給一家子把糧食錢賺到了的盛鶯第一個就同意了。

    這個主意好，又能賣茶，又能賣糕，一鋪賺二銀。盛鶯馬上配合喬知舒說服小舅。

    孫鴻潤見多識廣，想的也多，提問道：你們可知這茶肆靠的是說書先生，這說書先生也得故事說的精彩才引客，你讓小舅上哪處給請個先生回來？再有這說書先生月銀最低，都得去一兩。

    喬知舒又跑孫鴻潤面前把人堵著，哥哥說過，咱們搶不過縣城老茶號的生意的，所以這說書茶肆，我也不和他搶，他們說他們的故事，我們主要是賣茶糕！

    先有下飯的菜，后有下茶的糕。

    作者有話要說：　　縉紳之士，韋布之流，沐浴膏澤，熏陶德化，盛以雅尚相推，從事茗飲。引用《大觀茶論》

    第33章

    他的和尚師父說過, 大戶人家吃飯可講究了，一天吃好幾頓呢，多出來的那幾頓就是早茶和下午茶。

    新朝初期的動蕩早已過去, 現(xiàn)在國泰民安，百姓暖衣飽食, 家家戶戶人壽年豐, 原先都是富貴大戶人家講究的東西，早晚會普遍于市井，喬知舒或?qū)⒊蔀槠占暗哪莻€人。

    當(dāng)夜, 孫鴻潤回到房間，抱著小兒子孫朝逗弄。

    小朝兒軟塌塌靠著親爹胸前, 他最近會抬頭了, 知道轉(zhuǎn)著脖子看動靜，只有小手小腳因為天冷包裹的太厚實, 伸不動所以老老實實支棱著。

    這下可不擔(dān)心了吧？瞧瞧我兒子吃得胖乎的。孫鴻潤跟媳婦兒說著話，低頭捉著朝兒的小手手嘖嘖親。

    陶氏抱著小孫朗奶睡，聲音輕輕地答：這羊奶是不錯, 我瞧著還笙那丫頭也胖了不少, 喬兒整日奶粥奶糕的喂她，總算是養(yǎng)壯實了。

    她見孫鴻潤臉上喜氣洋洋，問道：今日喬兒說要開個茶肆？

    鶯姐兒同你說了？孫鴻潤也沒隱瞞，不錯，我覺得這個鋪子可以開, 不過喬兒到底還小，我沒立即給他點頭，想看看他接下來會怎么做，若是他已經(jīng)下定決心, 一定會做出行動來說服我。

    這算是給喬知舒的一個鍛煉，畢竟才十二，如果他想要什么，想做什么，家里不過腦子就答應(yīng)，很有可能會導(dǎo)致，一旦實踐的過程出現(xiàn)偏差，是他沒有預(yù)料到的，會打擊他的信心，和以后的行動力。

    陶氏放下心來，也想看看喬知舒會以什么樣的行動來勸說孫鴻潤。

    過完年，喬知舒就行動起來了。

    他和盛鶯領(lǐng)著小舅給安排的倆隨從，開始游走東縣各個茶鋪推銷茶糕的行動。馬車里一筐一筐的糕點用油紙包包著，到了東縣，讓倆隨從一人挑著兩筐，開始挨家挨戶走茶肆。

    喬知舒最先去的就是曹家茶號，曹家不賣茶水，只賣茶，他去找林管事。

    林管事出來見他們這行當(dāng)，愣了一下。

    林叔，新年吉祥。喬知舒先拜了年，才將備禮奉上，晚輩今日來，想請林叔給幫個忙，領(lǐng)個路

    片刻后，林管事就領(lǐng)著喬知舒一家家的進東縣的茶肆、茶館等等賣茶水的鋪子。

    這些鋪子都識得曹家茶號的林管事，畢竟月月同曹家進貨茶葉，也常和林管事打交道，一分薄面自然是要給的。