感謝灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使：七句芒5瓶；sasa1瓶；

    非常感謝大家對(duì)我的支持，我會(huì)繼續(xù)努力的！

    第80章

    葉奚知的餐廳開(kāi)了半個(gè)多月了。

    每位離開(kāi)的客人都大為夸贊,說(shuō)下次一定要再來(lái)，味道真的很好吃！還發(fā)過(guò)微博夸獎(jiǎng)。

    但是，葉奚知覺(jué)得知名度仍然不夠。

    網(wǎng)上雖然很多人知道,但是好奇的占了大多數(shù)，而且好奇的是他本人，餐廳價(jià)格昂貴，真正愿意來(lái)試的人終歸是少數(shù)。

    葉奚知找到了南編輯,講述目前的困境,自己該怎么擴(kuò)大餐廳的知名度？

    南編輯說(shuō)：“你知道美食其實(shí)也是個(gè)圈子吧？”

    葉奚知皺眉：“我剛從另一個(gè)圈子跳出去,還要進(jìn)另一個(gè)圈子？”

    “你以為呢？”南編輯反問(wèn)，“但凡形成一點(diǎn)規(guī)模,什么東西沒(méi)有圈子？”

    “那我不太懂了。”葉奚知說(shuō)。

    這是葉奚知的真心話,他做菜都是自學(xué)成才，沒(méi)有和其他廚師接觸過(guò)。

    “你……真不知道你的手藝是怎么學(xué)的?！蹦暇庉媷@了口氣，搖了搖頭,“也不是要你去混，但是你可以邀請(qǐng)一些人來(lái)你這里吃飯,吃了以后大家就認(rèn)識(shí)你了，以后也愿意偶爾幫你推薦?！?/br>
    “邀請(qǐng)誰(shuí)？”

    南編輯想了想：“你定個(gè)日子，什么時(shí)候有空，我來(lái)幫你邀請(qǐng)?！?/br>
    葉奚知的手藝好，南編輯也是真心愿意幫他推薦。

    “好，那就麻煩你了！”葉奚知道謝。

    時(shí)間定在了一月中旬。

    最冷的時(shí)候,恰好也在春節(jié)前，南編輯邀請(qǐng)了幾位資深美食家過(guò)來(lái)品嘗。

    葉奚知也做好了準(zhǔn)備。

    他發(fā)現(xiàn)，這種資深美食家，吃到食物加的分?jǐn)?shù)也不少,他對(duì)這群人還抱有了一定的期望。

    盧霽最近很不爭(zhēng)氣，卡著不用吃飯的點(diǎn)來(lái)他家，葉奚知琢磨著，連最后的價(jià)值都沒(méi)了，他還能有什么用？

    這群人來(lái)的很準(zhǔn)時(shí)，總共八個(gè)人，雖然有幾位感覺(jué)不太愿意，面上還是露出欣喜的神色，看見(jiàn)葉奚知連連說(shuō)終于見(jiàn)到你了，早就想來(lái)一直抽不出時(shí)間！

    葉奚知也有禮貌的回應(yīng)。

    進(jìn)屋準(zhǔn)備前，被南編輯拉住了，低聲說(shuō)：“不好意思。”

    “什么？”葉奚知迷茫。

    “不好意思，我這次多帶了一個(gè)人來(lái)……”

    葉奚知說(shuō)：“這有什么?！?/br>
    南編輯回頭看了一眼，欲言又止的樣子，最后在催促下才說(shuō)：“我?guī)У倪@位是廚師，不是美食評(píng)論家，他今天恰好休息，聽(tīng)見(jiàn)我們聊也打算跟來(lái)?！?/br>
    葉奚知偏頭問(wèn)：“你說(shuō)的是誰(shuí)？”

    “綠衣服那位?！?/br>
    八個(gè)人里只有一位是綠衣服，身型健壯，年齡較大，頭發(fā)已經(jīng)半白。葉奚知?jiǎng)偪催^(guò)去，他就迅速轉(zhuǎn)頭看向葉奚知，直覺(jué)異常敏銳。

    葉奚知朝他笑了笑，對(duì)方也點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    葉奚知說(shuō)：“他是廚師也無(wú)所謂。”

    “那就好，你別有心里負(fù)擔(dān)！”南編輯說(shuō)。

    他知道很多新晉廚師，一旦有什么資深廚師在，很容易緊張，而且…這位資深廚師的性格還很怪，南編輯沒(méi)有說(shuō)出口，以免對(duì)方多想。

    葉奚知進(jìn)屋后，南編輯回了餐桌。

    大家都在玩手機(jī)，今天這頓飯并沒(méi)有帶來(lái)太多的期望，綠衣服的廚師倒是在和旁邊人聊天。

    “我今天晚上都想好吃什么了，又被你拉來(lái)了……”旁邊人無(wú)奈地對(duì)南編輯說(shuō)。

    南編輯說(shuō)：“你先吃了再說(shuō)。”

    “行。”那人懶洋洋應(yīng)了句。

    普通人可能會(huì)被宣傳忽悠，他們不會(huì)，葉奚知開(kāi)餐廳的事情都知道，雜志社夸獎(jiǎng)的事情也知道，沒(méi)人當(dāng)回事。

    雜志也要銷(xiāo)量，偶爾和明星合作，雙方互相吹捧這是很正常的事情，葉奚知做的再好吃……也就是中等水平，賣(mài)的這么貴，誰(shuí)閑得慌會(huì)來(lái)吃。

    不過(guò)，大家也想好了，面子還是要給的，不管味道如何，最后總是要夸一夸。

    餐前上的不是茶了，而是調(diào)味汁，喝起來(lái)有檸檬和薄荷的香氣，酸味足，讓人很容易胃口大開(kāi)。

    前菜和湯的變化不大。

    這兩樣菜讓沒(méi)什么期待的人幾個(gè)人瞪大了眼睛。

    “唔！”

    “味道不錯(cuò)啊?！蹦澄徽f(shuō)。

    “確實(shí)還不錯(cuò)，看來(lái)是有點(diǎn)真功夫，他…是誰(shuí)的徒弟??？”旁邊的人吃了一口，問(wèn)南編輯。

    廚師還真是個(gè)講究經(jīng)驗(yàn)的行業(yè)，沒(méi)幾十年的學(xué)習(xí)工作，很難有什么進(jìn)展，如果是年紀(jì)小的，只能是從小和別人學(xué)的了。

    南編輯打了個(gè)哈哈，敷衍過(guò)去了，這件事他至今都不清楚。

    今天的菜單和以往類(lèi)似，換了兩道熱菜。

    主菜換成了燒鵝。

    葉奚知用的是鵝仔，不像普通燒鵝那么大，味道卻更勝一籌。

    剛出爐的燒鵝是銅色、表皮光亮還滴著熱油，聞起來(lái)極香，還帶著淡淡的柴火味，一整只鵝分成四份，每個(gè)人盤(pán)子里有一小碟。

    早就有人迫不及待的撕下來(lái)吃了一塊，酥皮破開(kāi)，最先涌出的是脂香，里面是深粉色的鵝rou，撕開(kāi)的時(shí)候條條分明，一個(gè)沒(méi)注意，舌尖被燙的一哆嗦。

    外層的皮很酥脆，嚼著還能聽(tīng)見(jiàn)聲響，雖然是鵝仔脂肪卻很豐盈，口感肥而不膩，最難得的是rou本身，不僅嫩滑，調(diào)味料也滲了進(jìn)去，直接就能?chē)L到味道。

    --