對上他好奇的眼光，林繡撓撓腦袋，該怎么向古人解釋這現(xiàn)代甜點呢？

    現(xiàn)代做芋圓用的木薯淀粉是經(jīng)工業(yè)技藝提煉而成，還原難度過大。不過林繡沒有放棄，她試著用木薯去皮后，烘干磨粉，倒也搓出了小小的圓子。木薯直接做的雖沒有那般彈牙，嚼著倒也很有韌勁。

    江白再呷一口湯，不由得贊道，“這湯底好生特別?！?/br>
    乳香醇厚，入口滑滋滋的，一抿就從齒縫溜走。除濃郁的奶味外，還有一縷縈繞在舌尖的清香，極大地豐富了它的層次。甘洌而不澀，濃厚而不膩口，比他吃過的宮中御品也絲毫不差。

    “是新鮮牛乳加了大紅袍熬煮成的?！绷掷C耐心解釋道。

    還在現(xiàn)代時，她吃過的當(dāng)?shù)氐恼诒垼怯帽虨]瀅的大朵荷葉托了底，盛著多種的佐料和時鮮水果，再加椰奶或紅糖水解膩。

    后來不少連鎖店紛紛有樣學(xué)樣，只不過是把湯底換成女孩子更喜歡的奶茶，再加上珍珠芋圓之類的。大熱天來一碗，冰冰涼涼又賞心悅目。

    牛乳和茶，這搭配他倒頭一回聽說，竟也說不上來的美妙。

    大人不愛吃甜，對新鮮牛乳卻是情有獨鐘，又喜飲茶，若買一份回去，說不定這小吃能符合他的胃口。

    林繡聽罷有些遺憾地?fù)u搖頭，“材料湊齊不易，今天也是偶然才得了一份，因此并不買賣?！?/br>
    此話不假，這是她第一次試做八寶冰飯，店里確實沒有多余佐料，連紅豆用的還是做炊餅剩下的餡料。

    狗血宮斗劇三番五次提及，木薯生吃容易中毒，她每次做都要千般小心。再加上平常時難得的冰塊，今日還真是湊巧才集齊了一次原料。

    “姑娘可還會做其他吃食？”江白略一猶豫，干脆把事情原委和盤托出，只是隱去主人公姓名。

    不思飲食啊林繡摸摸下巴，這倒是不難。

    看她期待的眼神，江白心下了然，摸出幾張銀票。

    接過一捻，林繡的眼睛忽的亮了起來。整整十兩銀子，足夠她添置一套上好的廚具，余下的錢還能給阿蠻買些小玩意兒。

    江白剛想補充些什么，就見她迅速收拾好東西挎起背囊，昂頭道，“不必多言，咱們現(xiàn)在就走?！?/br>
    這姑娘性子爽利，看著倒沒什么心眼，他把詢問的話吞進了肚子里。罷了，死馬且先當(dāng)成活馬醫(yī)。

    不過轉(zhuǎn)圜功夫，林繡鎖了鋪門，給阿蠻留下張紙條，叫她不要牽掛。

    她想了想，又抄起一根燒火棍。憑空舞了幾下，看它堅硬如石，這才滿意地放進包里。

    江白先顧不得震驚，連忙放下茶盞，“姑娘請隨我這邊來?！?/br>
    第3章 槐花麥飯   花葉柔嫩，汁水豐沛，帶著春

    隨著他七拐八彎走了許久，終于到了府邸后門。

    林繡抬頭，此刻陽光正好，照在琉璃瓦上晃得人眼暈。果真是大戶人家，怪不得出手這么闊綽。

    江白領(lǐng)她來了廚房門口，剛交代著東西隨意取用，便有人急傳要去前廳議事。還好看林繡已經(jīng)自來熟地背手閑逛起來，他才放下心匆匆離去。

    小廚房的木門一推開，滿眼皆是鮮翠欲滴的各色蔬果。粗粗瀏覽一番，尋常食材是應(yīng)有盡有，還都分類的井井有條。

    林繡眼前一亮，隨手撿起只飽滿的大白梨。天燥口干，這個梨嚼來汁水豐盈，皮薄無渣，酸酸甜甜的倒是十分解渴。

    她滿意地點點頭，邊啃邊盤算做點什么好吃的。

    夏日食欲不振多與天氣燥熱有關(guān)，食療消解的辦法，最好是用些清淡可口、補益心脾的吃食。

    有暖風(fēng)自小窗吹來，撥亂人的頭發(fā)。她隨意歸攏一下發(fā)絲，眼神不由得被窗外的槐樹吸引了去，白生生香噴噴的槐花快要壓彎了枝頭。

    今年雨水充沛，花期延長，因此長到現(xiàn)在還是幼嫩的一簇簇白花。

    她從前看一本菜譜上寫，北方春夏時令鮮蔬不多，常有人摘洋槐花做菜，此物清熱下火，還可入藥。

    有了！林繡興奮地一拍腦袋，吃剩的梨核隨手飛出窗外。

    “哎呦，”外面?zhèn)鱽硪宦暤偷偷慕袉尽?/br>
    這也能砸到人？林繡挑了簾子奔出去，一個瘦瘦小小的女孩子正蹲在墻根，腳邊是梨核那個罪魁禍?zhǔn)住?/br>
    “我我叫桃枝，是前院的丫鬟，過來想看看姑娘在做什么菜。”她拍拍身上的灰站起來，小心翼翼地開口。

    廚房的活計一直是趙大娘幾人負(fù)責(zé)，她們幾個年輕丫鬟都在前院侍候。今日她正好不當(dāng)值，就被珠梨jiejie強行派來打探一下新來的廚娘。

    后面的話她不敢同林繡說，生怕被她誤會什么。

    小丫頭攥著衣角，一副拘謹(jǐn)模樣。林繡伸手捏捏她的發(fā)髻，心底嘿嘿偷笑。

    這下子正好多了一個打雜的幫手。

    ----

    廚房外墻旁，洋槐花開的正好，枝枝蔓蔓攀出了墻外，引了幾只蜜蜂流連飛舞。若是此刻經(jīng)過的人抬頭仔細(xì)一看，就會發(fā)現(xiàn)樹上攀著個小巧的人影。

    一陣悉悉索索，枝頭雪白一片的槐花都被掐了尖兒，采蜜的蜜蜂遭此無妄之災(zāi)，嗡嗡鬧著飛走了。

    滿當(dāng)當(dāng)?shù)闹窕@子咣當(dāng)?shù)粝聛?，桃枝急忙伸出手抱在懷里。一籃子的槐花堆的冒了尖兒，在陽光下白生生的晃眼，和著小風(fēng)還帶了點兒微甜的清香。

    槐花要開不開，花骨朵嫩得像一汪水，輕輕一掐就散發(fā)出甜香。

    林繡坐在樹上晃著腿，伸手摘去莖葉，取了花朵兒輕吮?；ㄖ迩鍥鰶?，像是花蜜調(diào)和了露水一樣。

    槐花生吃滋味雖好，也不宜食用過多，摘回去過水之后徹底去除青澀，再進行烹調(diào)，更是別有滋味。

    這個時候的槐葉還沒長大，嫩得喜人，正好做槐葉攤餅子。林繡捋下好幾把，美滋滋地揣進懷中的布兜，一個翻身躍下樹。

    雖然烏發(fā)上沾滿了殘葉和灰塵，眉毛上還有道血痕，但一雙眼睛還是神采奕奕，漾著笑影。

    剛才她在樹上摘花，廚房干活的幾人也都好奇圍了過來。攀談一番發(fā)現(xiàn)，這姑娘嘴甜手快，很討人喜歡。

    “可該到許人家的年紀(jì)了？”

    這林小娘子似乎天生一副笑模樣，趙大娘拉起她的手，越看越喜歡。

    “我表侄在盛京經(jīng)商，生的一表人才，瞧著和林小娘子倒是般配。”

    “倒是還沒考慮過此事?！绷掷C表面淡定地應(yīng)和，內(nèi)心卻有些悚然。

    她一人吃飽全家不餓的神仙日子還沒過夠呢。

    “姑娘家的該及早打問了。正好我也認(rèn)識個年輕郎君在說親，今年剛考了科舉，說不定還能高中呢?！毙齑竽镆膊辶诉M來，二人你一言我一語，話里話外頗有些為她牽線的意思。

    她擺擺手，面上羞赧一笑，趕緊轉(zhuǎn)移了話題，“不好讓客人久等，我先去廚房忙活了。阿嬸，一會再麻煩你們?！?/br>
    趙大娘戀戀不舍地放開她的手。多好的孩子，改天一定要讓表侄見見。

    ----

    剛摘的槐花還含苞待放，她麻利地把它們洗凈、過水，分成兩部分，一份做槐花麥飯，一份則晾干留著做花茶。

    焯水去除苦澀后，將槐花朵兒拌以鹽和胡麻油。這一小瓶油是她向隔壁麻婆那里討來的，細(xì)細(xì)淋上一圈，清白交織的槐花立馬變得鮮亮起來。

    往花里拌入面粉，要白面與雜面各半才有嚼勁。慢慢控制開水的用量，攪成顆顆分明的面絮。

    一番揉搓就用了不少功夫，提前生火的蒸鍋也徐徐飄起了白煙。

    林繡將這滿滿一瓷盆面絮平鋪在屜布上，又細(xì)心把粘連結(jié)塊的面疙瘩抖摟開來，趁熱放入還上著氣的蒸籠。

    片刻白霧升騰，小麥與槐花交織的香氣裊裊飄出來，只需靜待蒸熟便可。

    空口吃已是色香味俱全，她怕沒滋味，便再調(diào)了一份蘸料。

    小米椒、孜然粒、蒜粒用石缽搗碎，加上精鹽和熟芝麻。辣椒不能研得太碎，也不能剁得太粗；油溫太高了要炸糊，太低了又激不出香。等油微微冒煙時，迅速一潑，“滋”的一下，熱辣辣的香氣就起來了。

    林繡從袖子里摸出一瓶淺棕色的粉末，輕輕抖摟下一點，撒到蘸料中。前世美食豐富多彩，味精里谷氨酸鈉能激發(fā)食物最大的鮮香，現(xiàn)在吃不到了，還有點想念。

    她向隔壁老板要了許多棄之不用的小蝦米，曬干用石碾細(xì)細(xì)磨碎后，用油炒香，又咸又鮮，充作低配版的味精來提一提鮮。

    忙活好一陣，此刻總算真正得了閑。林繡凈好手，從包裹里摸出本書。

    此回走得急便隨意裝了一本，是從未讀過的新書。

    沒了她做著繁體字筆記的本子，現(xiàn)在乍一看，只能從封皮上隱隱約約認(rèn)出來作者叫江源。說來慚愧，來到這一年，她還是不怎么認(rèn)識繁體字，平時只能看看畫本圖冊之類的，權(quán)當(dāng)消遣工具。

    林繡大略翻動幾頁，看著這天書仿佛夢回學(xué)生時代的高數(shù)課，滿滿一黑板詳解卻連一個步驟都看不懂。

    紙頁上密密麻麻全是豎排小楷，一張插畫都沒有。不過若是沉下心，翻來倒去結(jié)合上下文，倒也能猜出其中意思。

    等待飯好的過程總是漫長，她干脆硬著頭皮看下去。

    ----

    珠梨等在前廳許久，見桃枝還不回來，有些沉不住氣，咬了牙打算親自去看看。

    一進廚房，就見灶上騰騰冒著熱氣，小廚娘坐在灶前拿了本書讀。

    林繡生的高挑豐潤，即便著粗布衣衫也難掩出塵之姿。

    珠梨仔細(xì)打量一番，只覺她低垂的眉眼如疏疏檀蕊般明媚，倒也有幾分姿色。

    不過嘛還是小家子氣了些，和江大人的氣度是遠(yuǎn)不能比的。

    珠梨忍不住上前一步，待她看清書名，心里卻是忍不住地鄙夷。她最討厭的就是這般心機深重的女子，也不知道江白是從哪兒找來的人，實在是不三不四。

    百無聊賴地合書起身，林繡這才發(fā)現(xiàn)有人來。

    珠梨不屑地剜了她一眼，冷笑道，“還挺好學(xué)，怕是想著要攀上枝頭做鳳凰吧?！?/br>
    桃枝剛想說話，被她的眼神嚇回去，乖乖閉上了嘴。

    林繡：？？？

    這一句陰陽怪氣又夾槍帶棒的話是從何而起，實在讓人摸不著頭腦。

    “還有你，”珠梨雙手環(huán)胸，冷哼一聲。她戳戳桃枝的腦袋，實在是恨鐵不成鋼，“一點吃的就把你賄賂過去。”

    “想當(dāng)學(xué)士府的女主人，可不是看本大人的書這么容易。你”

    話音未落，她的手腕突然被人緊緊握住。

    林繡正色看著她，“你說這是哪兒？”

    珠梨一怔，下意識答道，“大學(xué)士府?！闭f完又覺得失了氣勢，強自鎮(zhèn)定補充道，“如何？”

    林繡松開她的手，大腦高速運轉(zhuǎn)著。

    原來江源便是江霽容的字，她竟然誤打誤撞來到了學(xué)士府。退婚，改親事，抬侍妾如此串來，江霽容也是小說里推動情節(jié)發(fā)展的重要人物，還是正面的那種，若是能接觸到，自然百利無害。

    林繡定了定心，見珠梨還憤憤看著自己，倒是覺得有些好笑。小姑娘的脾氣真是叫人摸不著頭腦。

    “姑娘可不要冤枉了好人。我明明才知此地是學(xué)士府上，哪來攀附的心思?！?/br>
    這人剛才突然一副嚴(yán)肅模樣，現(xiàn)在又言笑晏晏，珠梨也摸不清她到底有多少玲瓏心思。再糾纏下去便顯得自己妒忌了一樣，她只能恨恨地別開臉，咽下這口悶氣。