嘗春酒(美食) 第44節(jié)
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正瞌睡著,身上突然降下個(gè)輕飄飄的東西。她伸手一摸,莊嫻剛給自己蓋了條薄毯。 白天賣剩的杏仁豆腐還在涼水中冰著,莊嫻見她坐起來,把手中的小碗遞過去。 一氣喝了,甘甜而愜意,一股清爽的涼意從腳底下泛上來。 林繡舔舔嘴角,“要是從前,大人定是不讓這么吃。甜食必須飯后才能用?!?/br> 這熟悉的味道屬實(shí)直擊靈魂。自己小的時(shí)候格外貪嘴,家里大人慣的很,三元梅園、護(hù)國寺、南來順,總之哪哪的杏仁豆腐都吃了個(gè)遍。她最討厭枸杞,每次都只買加糖桂花的。 蘇柔只當(dāng)她想起林老伯了,趕緊說些別的開心事。林繡笑笑,又拿起杏仁餅干。 桃枝看著掉一地的餅干渣有些心疼,轉(zhuǎn)眼想到一步三點(diǎn)頭的雞上。米能吃,飯?jiān)右材?,既肥了雞,又掃了地,豈不妙哉。 “趕明我們買只雞養(yǎng)著吧。”桃枝很慎重地開口。 “喂只鴨子也好?!敝槔婷掳妥屑?xì)思考。 聽她們認(rèn)真討論養(yǎng)雞鴨的可行性,蘇柔用絲帕捂著嘴也藏不住笑意。到底還是小孩心性。 林繡在一旁也笑得肚子疼。明年開春,不大個(gè)院子已是雞鴨成群。 這畫面實(shí)在不敢想象,生意還沒大起色,自己先當(dāng)上森林大王。 笑語不停,手上活計(jì)也沒閑。米是瑩白如玉的絲苗米,水是沁心涼的山泉水,浸泡一會(huì)就倒進(jìn)鍋里。 深紅胭脂色的臘rou在其上一字碼開,表皮油花閃爍。林繡捅捅火箸子,煙熏火燎的,才能燒進(jìn)絲絲縷縷竹木香氣。 蒸了小半個(gè)時(shí)辰,rou香油香經(jīng)小風(fēng)一吹,自動(dòng)鉆入鼻間,分外誘人。 桃枝晝食忙得沒怎么吃,此刻肚子叫個(gè)不停。已經(jīng)迫不及待要揭開蓋了,想了想還是忍住。 林繡故意逗她,“要是用荷葉墊底,加細(xì)細(xì)剁碎的梅干菜,鋪上米粉rou片,蒸出來才叫一個(gè)撲鼻的味道。rou片粉粉糯糯,油光閃動(dòng),每吃一口就在嘴里爆開香氣。” 她還特地加了些擬聲詞。一會(huì)“吧唧吧唧”啃臘rou,一會(huì)“咯吱咯吱”嚼青菜,一會(huì)“唏哩呼?!焙炔琛?/br> 總之一通亂響之間,把幾人都描述的口齒生津。 林繡得意地瞇起眼睛,這可是她的專長。最開始拍視頻的時(shí)候收音設(shè)備總出問題,她后期隨便一吃的配音都能讓人忘記這些缺陷。要是在現(xiàn)代,這幾個(gè)饞鬼估計(jì)都能成自己的粉絲。 莊嫻摸摸桃枝的頭,忍下笑意,“明年我再曬些梅干菜,咱們蒸米粉rou吃?!?/br> 哼哧哼哧費(fèi)了老大力氣,桃枝和珠梨才把小飯桌抬到院子里。 林繡早在后院墻壁上各置兩盞油燈,雖然天還沒黑,火一劃開,也照得整個(gè)小院都亮堂得很。 翹首以盼許久,臘rou飯總算燜熟。 一片臘rou正好半個(gè)手掌來大,rou皮褐紅,油汪汪的煞是好看。瘦rou瑩白,肥rou亮閃閃,給一旁陪侍的青菜也打上高光。 臘鴨的咸與青菜的淡融合的恰到好處。被rou汁浸了,米粒更飽滿,咀嚼起來唇齒留香。油燈垂下來的淡影正好,給米飯鍍上一層柔和的光暈。 干米飯?zhí)慌锜狎v騰的白菜豆腐湯端了出來,蘇柔走得小心翼翼,“讓路讓路。” 風(fēng)拂發(fā)絲,像是落下細(xì)微的呢喃。一碗飯一碗湯,足以撫平一天的勞累。林繡摸摸鼻子,雖說自己只忙活了半天。 “等到了冬天,我們把后院打掃干凈。”林繡端著碗用筷子比劃。 “這里吊臘腸,這里熏臘rou” 肥油甜還帶著酒香的廣東臘腸是必須的,再做些麻辣紅艷的川式臘腸。臘rou也要幾條,都滿當(dāng)當(dāng)?shù)貟煸跇渖稀?/br> “這邊可以種些蒜苗或者韭菜,就能一茬一茬割著吃?!?/br> 桃枝光是聽著就要流下口水,“快點(diǎn)到臘月就好了。” 珠梨戳她腦袋,“那你的大白梨、秋蘋果就都不用吃了。” “這可不行?!?/br> 林繡笑著抬頭看看快圓的月亮。快至中秋了,等兩個(gè)上學(xué)堂的孩子回來才叫熱鬧呢。 吃完飯又收拾了碗筷,時(shí)間還早,她琢磨起過幾天打月餅的事。 “小餅如嚼月,中有酥與飴。”中秋過節(jié)重要,時(shí)令吃食也重要。 普通月餅無非五仁豆沙棗泥餡的,吃了許多年早就生膩。不過那些創(chuàng)新月餅中好的也寥寥無幾,諸如巧克力爆漿餡之類的,聽著就叫人牙疼。 更有甚者直徑二尺,約莫一個(gè)自行車輪胎大小,得一家老少團(tuán)團(tuán)圓圓,圍坐一起切著吃。 正想著,就聽見灶膛里“噼里啪啦”一陣響,火星子亂舞亂濺。趕緊用鐵釬取出一看,她翻箱倒柜找出來的月餅?zāi)>呔尤涣验_了。 等著烤月餅的林繡: 沒幾天就是中秋,要是不能賣月餅,整個(gè)甜品店的銷量都要被影響。 “可是光打工具就要好幾天呢,來得及嗎?”莊嫻一臉擔(dān)憂。 林繡看眼外面的天色,還不算晚。她捉起紙筆匆匆畫了張圖,塞進(jìn)懷里就往外走,“我去去就回?!?/br> ---- 夕照漸漸投入在巍峨群山的懷抱中,披了一層排布凌亂的柔霞。 鐵匠鋪?zhàn)永锏幕鸸饧t亮,一路艷燒到天邊。 林繡拿著圖紙找到之前合作過的一家工匠鋪?zhàn)印@习宀还鈺?huì)打鐵,上次還給自己做了不少外賣的提盒。 風(fēng)箱上了勁,火星細(xì)微如屑,飛動(dòng)如蛾。有人額頭掛著汗珠,亮晶晶地濡濕了霞光。他旁邊站立的身影融化在深紅淺紅的暮色中,分外挺拔。 等那人抬起頭來,林繡不由愣在原地。 他也疑惑,“林姑娘?”火光的熱更襯托出他臉上的清冷。 鐵匠給她搬來個(gè)小凳子,見二人相熟,又笑著取出她之前定制的東西。 江霽容先斟酌著開口,“這氈皮軍帳是你定做的?” “并非軍帳,是我自己在院子里蓋著玩。”林繡硬著頭皮稱是,難為他這么快就做出來。 江霽容若有所思地點(diǎn)頭,“果真有雅意?!?/br> 林繡抿唇,實(shí)在不敢當(dāng)。她又打量江大人幾眼,他只是淡然地和鐵匠囑咐打造事宜。 大到軍隊(duì)里的兵器,小到私家器具,都少不了鐵匠。人家的事情也不好多問,林繡只能保持沉默。 兩人在無聲中不約而同盯向鐵匠的動(dòng)作。 白煙“騰”的淬起,流動(dòng)的喧囂的鐵水好像紅綢一樣?;鸹▉y拱亂舞,濺到哪里就是一個(gè)小小的坑。 打完手上的物件,工匠接過她手里的圖紙一看。 月餅?zāi)>叩故遣浑y做,只是花片和卡槽需牢牢相扣。有并蒂蓮花樣的,也有最正規(guī)的一個(gè)圓,剩下的工匠就描述不出來了,不過看著圖紙倒也能照貓畫虎。 林繡在這兒定制過不止一回,挺放心地付了錢,準(zhǔn)備先行禮離開。 江霽容看她肩上扛的一堆,還是叫住她,“林姑娘,請(qǐng)稍等片刻?!?/br> ---- 林繡抱著圖紙出門,回來的時(shí)候則是肩扛幾卷折起來的帳篷。氈布和鐵桿又長又重,還好身邊有個(gè)幫手。 她忍不住看向身側(cè),違和感實(shí)在太重。還好現(xiàn)在是飯點(diǎn),路上沒什么人,不然自己真是害人匪淺。 剛才那樣尷尬的沉默實(shí)在不想再來一回。走在回家的路上,林繡先開始沒話找話,把桃枝關(guān)于養(yǎng)雞的奇思妙想講了一遍。 “若真能成功,開春請(qǐng)大人來吃全雞宴?!?/br> 江霽容臉上始終掛著淡淡的笑容。 林繡也笑,“貴府的小丫頭可真是活潑?!?/br> “既然受雇,她現(xiàn)在就是林姑娘的人了?!?/br> 林繡琢磨著他的意思,什么“你的人”、“我的人”。 江霽容笑意更深,“若林姑娘想要,在下倒是有幾只不錯(cuò)的雞?!?/br> 她看向身側(cè)的眼神里多了幾分好奇。養(yǎng)來看還是吃? 江霽容微咳一聲,“說來慚愧,年少時(shí)也沉溺于斗雞?!?/br> 林繡看他這幅樣子,至多只能想象出畫舸競渡或者飲酒投壺的風(fēng)雅場面。沒想到斗雞這種名詞居然還能和江大人扯上關(guān)系。 一想他背著手盯著雞,面色冷肅,林繡就樂不可支。不過話說回來,斗雞愛運(yùn)動(dòng),肌rou緊實(shí),口感筋道,拿來烤了吃味道也許不錯(cuò)。 “那我朝流行斗蛐蛐嗎?”她忍著笑發(fā)問。江大人要是斗蛐蛐就更可樂了。 江霽容點(diǎn)頭,“還是弘景的最愛?!边h(yuǎn)在陶府的陶玄安打了個(gè)噴嚏,很是疑惑。 路程本就不遠(yuǎn),說說笑笑間,一會(huì)就到了。和江大人告禮退下,林繡這才發(fā)現(xiàn)門口扒了四只腦袋,都閃著八卦的火苗。 “怎么不叫他來吃盞茶?”蘇柔朝她眨眨眼。 林繡點(diǎn)點(diǎn)她,“什么時(shí)候了還喝茶?!?/br> 天色染上團(tuán)青黛色,街上的吵鬧聲漸歇。 林繡把帳篷放下來,眼里是掩飾不住的興奮,“咱們今天晚上就睡在院子里吧?!?/br> 布幔為底,表面涂滿桐油,防雨防風(fēng)。再用麻繩和藤條連接,就能支起一架小小的帳篷。 林繡眼饞林來福的小窩許久,這次終于如愿。她在現(xiàn)代時(shí)也養(yǎng)貓,羨慕它毛絨絨的溫暖貓窩,還特地給自己買來個(gè)旅行睡袋,想放在小區(qū)里住一晚。最終還是怕自己上頭條,只能作罷。 帳篷搭得歪歪扭扭,五個(gè)人并排躺進(jìn)去,只夠翻身。一會(huì)你壓了我的腳,一會(huì)她坐起來時(shí)險(xiǎn)些把帳篷帶倒。 一片混亂之后,總算都安定下來。 把最上頭的口敞開,有幾分大漠露營的滄桑之感,也像回到了住破屋的時(shí)候。 躺在自家后院,望著滿天星斗。林繡叼根草枝,靠著手臂。也許是太久沒看過電子產(chǎn)品,視力好了不少,也許是空氣好顯得星星明亮,總之今晚天格外的藍(lán),繁星點(diǎn)點(diǎn)如傾入墨盤。 蘇柔一戳結(jié)實(shí)的帳篷布,笑著問她,“哪里看來這么多好東西。” 桃枝聞著油脂味,又想起心心念念的烤馕。 幾人嘰嘰喳喳好一會(huì)才安靜下來,響起淺淡的呼吸聲。給她們掖好被角,林繡又躺回自己的位置。 “夜闌臥聽風(fēng)吹雨”,此刻無風(fēng)也無雨,卻讓人一時(shí)難安。 當(dāng)身體枕著大地時(shí),仿佛能聽到地下幾尺的地方里,有小動(dòng)物窸窸窣窣,以及暗河的汩汩水聲。 林繡翻個(gè)身,在清涼夜色中沉入夢(mèng)鄉(xiāng)。