需要將土豆或山藥的塊根曬干之后磨成粉，多次過(guò)濾之后，才能得到少許淀粉。

    淀粉水能讓rou醬和調(diào)料融合得更加均勻、綿密。

    rou餡在調(diào)料的刺激下，散發(fā)出一陣香味，長(zhǎng)君輕輕聞了聞，滿臉期待：“我都餓了?！?/br>
    舒甜笑了笑：“還早呢！”

    說(shuō)罷，她將提前發(fā)好的面拿了出來(lái)，進(jìn)行第二次揉搓。

    主要是目的是為了排出里面的空氣。

    舒甜將白嫩的面團(tuán)揉成條，又輕輕拉了拉，面團(tuán)聽(tīng)話地長(zhǎng)了一倍。

    舒甜拿出一把干凈的刀，將長(zhǎng)條切成一個(gè)個(gè)小劑子，每一個(gè)小劑子，都將被搟成包子皮，然后把餡料包進(jìn)去。

    舒甜聚精會(huì)神地做著包子，廚房外一陣歡騰——

    “哇！大人好厲害！”

    “飛得好高啊啊?。　?/br>
    “大人，我也想學(xué)！”

    舒甜忍不住側(cè)頭看去，只見(jiàn)院落的一角，已經(jīng)搭了一片小小的梅花樁。

    夜嶼足尖輕點(diǎn)，便凌空而起，在梅花樁上踩了一輪。

    他確定所有的梅花樁都打?qū)嵙酥螅爿p巧落地，依然是清清冷冷，無(wú)甚情緒。

    這樣一張無(wú)情冰塊臉，出現(xiàn)在笑容燦爛的孩子們中間，古怪，又帶著點(diǎn)和諧。

    舒甜手里捏著包子褶，笑得眉眼彎彎。

    長(zhǎng)君雖然陪著舒甜，但他也忍不住踮起腳來(lái)，向窗外看去。

    舒甜笑道：“想看便去看，我這里不需要你陪。”

    長(zhǎng)君早就豎起耳朵聽(tīng)外面的聲響了，不好意思地?fù)狭藫项^：“那好……那我看一會(huì)兒就回來(lái)……”

    說(shuō)罷，便出了廚房。

    舒甜目光清淺，落在夜嶼和孩子們的身上。

    他雖然沉默寡言，但孩子們似乎都很喜歡他，很愿意和他親近。

    不知不覺(jué)，包子全部包完了。

    白白胖胖的包子們，整齊地?cái)[放在案板之上，一個(gè)個(gè)挺立著，蓄勢(shì)待發(fā)。

    舒甜燃起火來(lái)，將鍋燒熱，她將白胖的包子，一個(gè)一個(gè)放到大鍋里，然后在周邊淋上一圈油，和半碗水。

    這里的灶臺(tái)火力旺盛，包子很快便蒸熟了，舒甜連忙將火勢(shì)控了控，然后向鍋里的包子，倒入一碗淀粉水。

    可不能小看這一碗淀粉水，它入鍋之后，迅速地填補(bǔ)了包子與包子之間的空隙，被火力一烤，形成了一片白色的薄底——這便是生煎包脆殼的關(guān)鍵。

    白嫩嫩的包子們，在淀粉水的作用下，親親密密地靠在了一起，底邊逐漸變得焦黃。

    舒甜抓起一把黑芝麻，“唰”地灑了下去，黝黑噴香的芝麻一下便黏在了包子上，整鍋包子散發(fā)出誘人的香味兒，透過(guò)廚房，飄得老遠(yuǎn)。

    “咦，好香??！”小米最先聞到了香味，她皺著鼻子聞了聞：“是從咱們的廚房里傳出來(lái)的！”

    眾人也努力地吸了吸鼻子，不知誰(shuí)喊了一句：“生煎包好了！”

    孩子們便爭(zhēng)先恐后地往廚房里跑。

    夜嶼眼角微抽，方才還圍在他身邊，信誓旦旦要學(xué)功夫的孩子們，這會(huì)兒都無(wú)影無(wú)蹤了。

    孩子們涌入廚房，瞬間把小小的廚房給占滿了。

    “哇，好漂亮的包子啊！”一個(gè)七八歲的男孩驚呼道。

    所有的孩子們，都瞪大了眼，只見(jiàn)黑色的大鐵鍋里，裝著一鍋整整齊齊的生煎包，面上暖白，底殼焦黃，芝麻鮮明，小蔥青翠。

    眾人咽了咽口水。

    長(zhǎng)君一聲令下，孩子們七手八腳地在院子里搭起了飯桌，小一點(diǎn)的孩子主動(dòng)拿起了碗筷。

    所有人都行動(dòng)迅速，似乎已經(jīng)迫不及待了。

    舒甜將一大鍋包子盛出來(lái)，分了好幾個(gè)大盤子裝著，一盤一盤放到了桌上。

    孩子們個(gè)個(gè)興奮不已，紛紛圍到了桌前。

    夜嶼坐在梅花樁旁邊，眸色淡淡投向餐桌，仿佛那邊的熱鬧，與他沒(méi)有任何關(guān)系。

    “哇……”孩子們一陣歡呼，今天總算可以吃個(gè)夠了！

    孩子們都很懂事，長(zhǎng)君夾起一個(gè)大包子，放到小米碗里，輕聲囑咐道：“慢慢吃，小心燙著?！?/br>
    小米瞇起眼睛笑：“謝謝長(zhǎng)君哥哥。”

    小米比之前長(zhǎng)大了些，一雙眼睛圓溜溜的，清澈無(wú)比，笑起來(lái)尤其可愛(ài)。

    她夾起生煎包，嘟起小嘴，使勁吹了吹，把包子上的芝麻都差點(diǎn)兒吹飛了，令人忍俊不禁。

    小米小心翼翼地咬了一口包子，rou汁早就浸透了上面的包子皮，吃起來(lái)十分軟糯、鮮美。

    被撕開(kāi)一個(gè)小口子的生煎包，一個(gè)勁兒地向外面冒熱氣，小米又用力吹了吹，然后一口咬下半顆rou餡兒。

    rou餡熱乎乎，油滋滋的，輕輕一咬還有rou汁溢出來(lái)，嘴里滿是葷香。

    小米的嘴巴砸吧砸吧，吃得香噴噴，嘴角還掛著一滴rou汁。

    夜嶼收回目光，他站起身來(lái)，準(zhǔn)備離開(kāi)。

    他就是這樣，每次悄無(wú)聲息地來(lái)，走的時(shí)候，也不想讓眾人察覺(jué)。

    “大人?！鼻逶降呐曧懫穑箮Z身形微頓。

    他轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)，面前出現(xiàn)一個(gè)小小的瓷碗。

    這瓷碗的邊沿有些舊，但洗得干干凈凈，瓷碗中間盛著一個(gè)胖乎乎的生煎包，上面裹著香香的芝麻和翠綠欲滴的青蔥，看著十分喜人。

    瓷碗被玉白的手端著，那手的主人笑靨如花，聲音如風(fēng)鈴一般動(dòng)聽(tīng)。

    “大人還沒(méi)吃過(guò)我做的包子罷？”舒甜看著夜嶼，調(diào)皮地眨了眨眼。

    夜嶼長(zhǎng)眉微挑。

    舒甜將瓷碗和筷子送到夜嶼面前，嫣然一笑：“看看今日的包子，合不合胃口？”

    第一次見(jiàn)面，她問(wèn)他：“大人，是不是民女做的包子不合胃口？”

    他不假思索回答：“是。”

    夜嶼唇角微牽，原來(lái)她在……翻舊賬？

    舒甜見(jiàn)夜嶼不說(shuō)話，又勸道：“大人今日還沒(méi)吃東西罷？嘗一嘗嘛，我做了很久的。”頓了頓，她又道：“大人脾胃不好，只嘗嘗上面綿軟的部分就好，下面煎硬的面皮部分，就不要吃了。”

    夜嶼看她一眼，終于接過(guò)了瓷碗。

    他垂眸看了看，這瓷碗里的生煎包，渾圓油潤(rùn)，亮得勾人。

    舒甜又道：“吃生煎包，講究一咬、二吸、三吞?！鳖D了頓，她指著包子上面道：“先咬出一個(gè)小口子，然后輕輕吸出里面的rou汁，這rou汁可是精華呀！rou汁吸完之后，再吃余下的包子?！?/br>
    她興致勃勃地為他介紹吃法，恨不能自己親自示范一次。

    夜嶼眼眸微動(dòng)，幾不可見(jiàn)地笑了笑。

    “舒甜jiejie，快來(lái)吃生煎包呀！”長(zhǎng)君坐在桌前，見(jiàn)舒甜走開(kāi)了，連忙招呼道。

    舒甜回頭應(yīng)了一聲，又對(duì)夜嶼道：“大人嘗一嘗，若是喜歡就多吃點(diǎn)，不喜歡就少吃些，不要勉強(qiáng)?！?/br>
    她語(yǔ)氣溫和，眼神里似乎有溫柔的光。

    夜嶼微微頷首。

    舒甜這才笑了笑，回到餐桌面前，陪孩子們了。

    籬笆墻外。

    馮丙找遍了整個(gè)難民村，都沒(méi)有找到舒甜。

    他路過(guò)小院門口，聞到一股油煎的香味兒，頓時(shí)停住了腳步。

    馮丙縱身一躍，跳到樹(shù)頂，只見(jiàn)院子里支起了一張大桌子，一群孩子圍坐在一起，正美滋滋地吃著生煎包……他千辛萬(wàn)苦尋找的小廚娘，正坐在孩子們的中間，幫他們分包子。

    馮丙嘴角抽了抽……這小廚娘從城南走到城郊，花了一個(gè)多時(shí)辰，就為了來(lái)吃包子?。?/br>
    而他大老遠(yuǎn)跟了過(guò)來(lái)，難不成只能在樹(shù)上看著他們吃包子?。?/br>
    馮丙郁悶至極。

    他微微抬眸，面色一僵，因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)了更加詭異的一幕。

    堂堂云朝錦衣衛(wèi)指揮使、殺人如麻的夜嶼大人，此刻正端著個(gè)破碗，坐在一根搖搖欲墜的梅花樁上。

    這他媽是個(gè)什么地方，連錦衣衛(wèi)指揮使吃飯都不能上桌??？

    第51章 拉手

    簡(jiǎn)陋的小院子里,萬(wàn)分熱鬧。

    孩子們津津有味地吃著生煎包，時(shí)不時(shí)“嘶嘶”叫燙。

    夜嶼靜坐在一旁，沉默不語(yǔ)。

    他盯著包子看了好一會(huì)兒，遲疑著拿起筷子,忽然,眸色一變。

    外面有人。

    夜嶼不動(dòng)聲色瞥了一眼籬笆墻外。

    樹(shù)梢之上,一個(gè)高大的身影正躲在枝丫后面,鬼鬼祟祟。

    夜嶼長(zhǎng)眉微挑。

    他氣定神閑地拿起筷子，夾起了生煎包。

    生煎包的上半部分，和下半部分簡(jiǎn)直是兩個(gè)極端。

    一半綿軟糯香，一半焦脆可口。