舒甜連忙拿起鍋鏟，開(kāi)始煸炒雞塊，這雞塊需要煸得微微泛黃，焦而不糊，便是最好的。

    舒甜動(dòng)作嫻熟，有節(jié)奏地翻炒著，鍋里的雞rou，慢慢變成誘人的黃色，雞油也被煸了出來(lái)。

    雞rou已經(jīng)基本熟了，舒甜灑下一把干辣椒和蔥段，繼續(xù)翻炒。

    雞rou和干辣椒、蔥段的融合，還不算太緊密，于是，舒甜又倒入了提前炒好的辣椒醬料。

    辣椒醬料到鍋中的一剎那，“嘶”地一聲，香味騰然而起，猛烈地向鼻腔撲來(lái)，舒甜差點(diǎn)打了個(gè)噴嚏。

    直到雞塊都均勻地沾上了辣椒醬，舒甜才下入提前熬好的糖汁。

    這糖汁是用糖塊細(xì)細(xì)熬制的，可以很好地為雞rou提鮮。

    然后，她又倒了半鍋高湯進(jìn)去，高湯沖散了辣椒醬和糖汁，三者混合在一起，最終還是強(qiáng)勢(shì)的辣椒醬占了上峰，整鍋湯汁呈現(xiàn)出鮮紅的色澤，漫過(guò)了雞塊。

    舒甜加上鹽和白胡椒等調(diào)料，用鏟子攪拌起來(lái)。

    個(gè)性鮮明的白胡椒，入了湯汁后，便與里面的鮮辣融為一體了。

    火燒得很旺，鍋里“咕咚咕咚”冒著泡泡，一鍋紅彤彤，香噴噴的，滿滿當(dāng)當(dāng)。

    舒甜將火勢(shì)調(diào)得小了些，又取來(lái)鍋蓋蓋上，開(kāi)始燜煮。

    但就算被蓋上了，整個(gè)伙房?jī)?nèi)，仍然充斥著雞rou的香味。

    半柱香的功夫后，舒甜將鍋蓋打開(kāi)，輕輕聞了聞——真香！

    但光有雞rou還不夠，她將切好的土豆塊放到了雞塊上面，輕輕鋪平。

    再次蓋上鍋蓋，燜煮了一會(huì)兒。

    鍋蓋再次揭開(kāi)之時(shí)，淡黃的土豆塊，已經(jīng)變成了金黃的色澤，舒甜用鏟子探了探，土豆已經(jīng)煮透了，粉糯中透著軟爛，恰當(dāng)好處。

    最后才能倒入青紅椒等配菜進(jìn)行翻炒。

    原本滿滿一鍋湯汁，部分蒸發(fā)了，還有部分熬進(jìn)了雞rou，如今的湯量，恰好漫過(guò)大半雞rou——這湯汁是為寬面準(zhǔn)備的。

    舒甜找了許久，才找來(lái)一個(gè)巨大無(wú)比的盤子，終于能應(yīng)襯出她心中大盤雞的模樣。

    濃郁棕紅的湯汁，緩緩流入瓷白的盤中，舒甜將雞塊，錯(cuò)落有致地?cái)[進(jìn)盤子里，顯得豐盛至極。

    舒甜勾唇笑了笑，心中滿意。

    “我就說(shuō)嘛！一定有好吃的！”

    熟悉的聲音響起，舒甜抬眸一看，居然是范通通和尹忠玉來(lái)了。

    尹忠玉笑起來(lái)：“董姑娘，你怎么在這兒??？我們?cè)陲執(zhí)玫攘艘粫?huì)兒沒(méi)見(jiàn)到你，范通通就循著味道找來(lái)了?！?/br>
    范通通哈哈一笑：“今日做的是雞rou？正好，我許久沒(méi)有吃炒雞了！”

    尹忠玉睇了他一眼：“你懂什么？這叫大盤雞，是西北那邊的名菜……配上寬面，那滋味！嘖嘖嘖……”

    范通通擰眉：“你吃過(guò)？”

    尹忠玉答道：“沒(méi)有。”

    范通通眼角抽了抽：“那你裝什么裝？”

    尹忠玉轉(zhuǎn)過(guò)臉來(lái)，語(yǔ)重心長(zhǎng)道：“京城極少有做西北菜的，我自然沒(méi)吃過(guò)。但西行的游記之中，大盤雞、烤全羊等都出現(xiàn)過(guò)不少次，你自己不看書便罷了，別人看書得來(lái)的道理，你還如此不屑？范兄，我真是對(duì)你太失望了……”

    范通通：“……”

    總覺(jué)得哪里不對(duì)，但又覺(jué)得尹忠玉說(shuō)得很有道理。

    他確實(shí)不愛(ài)看書，連寫奏報(bào)或者公文，都行文不通，經(jīng)常被吳僉事批評(píng)。

    但這并不能影響他吃大盤雞的心情。

    “董姑娘，這盤子這么大，要不要幫忙？”范通通下意識(shí)問(wèn)道，他只想趕緊嘗嘗這大盤雞。

    舒甜愣了愣，這大盤雞盤子的直徑超過(guò)了半米，還重得很，若要她端到隔壁的飯?zhí)萌ザ粸⒊鰜?lái)，確實(shí)有些難度。

    舒甜點(diǎn)點(diǎn)頭，笑道：“我疏忽了，應(yīng)該拎著鍋到飯?zhí)醚b盤的，這樣就不會(huì)這么難端了?！?/br>
    范通通卻不在意地笑笑：“我有辦法！”

    說(shuō)罷，他便走到大盤面前，左右手各端住一側(cè)，還有一側(cè)盤沿，直接抵在了自己隆起的腹部。

    舒甜：“……”

    尹忠玉：“……”

    不得不說(shuō)，三面固定，確實(shí)很穩(wěn)當(dāng)。

    范通通小心翼翼端著一滿盤的大盤雞，向隔壁的飯?zhí)米呷?，他好似一個(gè)圓球，端著一個(gè)大餅，怪異又滑稽。

    舒甜跟在他后面，小聲提醒，讓他注意腳下。

    尹忠玉見(jiàn)狀，笑得直不起腰，走在后面。

    路程不遠(yuǎn)，卻走得萬(wàn)分艱難，范通通好不容易到了飯?zhí)瞄T口，十分謹(jǐn)慎地邁過(guò)門檻，走入了堂中。

    舒甜抬眸一看，吳僉事和吳鳴，都已經(jīng)端坐在桌前，他們看到范通通這笨拙緊張的樣子，也有些忍俊不禁。

    范通通終于將大盤雞順利放到了桌上，湯汁一滴也沒(méi)有灑出來(lái)，他嘿嘿一笑，坐到桌前。

    舒甜笑著和他們打了個(gè)招呼，然后輕聲問(wèn)道：“夜嶼大人……還在忙么？”

    第138章 臉蛋

    飯?zhí)弥?香味裊裊。

    所有人的注意力，本來(lái)都凝聚的大盤雞上，但舒甜這么一問(wèn),眾人都抬起了頭。

    吳僉事笑道：“今日分部有人過(guò)來(lái),大人還在和他們議事?！?/br>
    舒甜抿唇一瞬,她本來(lái)問(wèn)夜嶼用晚膳沒(méi)有，但見(jiàn)人太多,又將話咽了下去。

    舒甜轉(zhuǎn)過(guò)身,走向備餐桌，準(zhǔn)備幫眾人燙煮寬面。

    “原來(lái)這便是錦衣衛(wèi)指揮司的飯?zhí)?？果然很是氣派。”第壹分部的黃百戶,今日來(lái)到錦衣衛(wèi)指揮司奏報(bào)公務(wù),但一忙便忙到了這個(gè)時(shí)候，夜嶼便邀了他和第二分部的劉百戶,一起過(guò)來(lái)用宵夜。

    這兩人皆是第一次來(lái)飯?zhí)谩?/br>
    劉百戶跟在夜嶼后面，與黃百戶并排走著，與黃百戶不同的是，他之前來(lái)參加過(guò)年宴，知道這飯?zhí)萌A而不實(shí),外面雖然看著闊氣，其實(shí)飯菜難吃得不行。

    但他面上仍然擠出一絲笑容：“多謝指揮使大人款待！”

    夜嶼淡聲：“都是自家飯?zhí)?不分你我?！?/br>
    劉百戶從善如流，連忙跟著笑起來(lái)。

    夜嶼一襲暗紅的飛魚服,在月光之下，顯得格外招搖，他走到飯?zhí)瞄T口,抬眸看向里面。

    飯?zhí)弥袩艋鹜?人并不是很多,備餐區(qū)后，一個(gè)纖細(xì)的身影，正在忙碌著，似乎沒(méi)有注意到他。

    夜嶼勾唇，淡笑了下：“進(jìn)去罷?！?/br>
    黃百戶的第壹分部，才加了不少人，終于達(dá)到了建設(shè)獨(dú)立飯?zhí)玫臉?biāo)準(zhǔn)，他進(jìn)了飯?zhí)煤?，便四處打量，若是能把第壹分部的飯?zhí)?，也修繕得如此整潔大氣就好了?/br>
    劉百戶則沒(méi)他那么好奇，他的第貳分部原本人不少，但被夜嶼撥走了不少，調(diào)去了第壹分部，他雖然心有不悅，但也不敢多說(shuō)什么，只能私下了和黃百戶慪氣。

    吳僉事等人見(jiàn)到夜嶼帶兩人過(guò)來(lái)，連忙起身，雙方相互見(jiàn)禮后，便也在同一張桌子前，坐了下來(lái)。

    原本坐六人剛好的桌子，如今坐了七個(gè)，有些擠。

    還好付貴沒(méi)來(lái)，不然，只怕要分兩桌了……但如果那樣的話，就有一半人要錯(cuò)過(guò)第一份大盤雞了。

    尹忠玉和范通通盯著大盤雞看了許久，正要?jiǎng)涌曜訒r(shí)，夜嶼便帶人過(guò)來(lái)了。

    他們二人好歹是千戶，算是百戶的上峰，吃相上也不好太難看了。

    吳鳴為夜嶼添茶，夜嶼微微頷首，端起了茶杯，輕抿一口。

    仰頭間，目光落到不遠(yuǎn)處的舒甜身上，舒甜也看到了他，淡淡一笑，卻沒(méi)說(shuō)什么，繼續(xù)忙自己手頭的事。

    夜嶼靜靜放下茶杯，目光卻沒(méi)有收回，依舊定定看著舒甜。

    舒甜被盯得面上發(fā)熱，頭埋得更低了。

    劉百戶見(jiàn)夜嶼一直盯著備餐區(qū)的方向，也轉(zhuǎn)頭去看，頓時(shí)愣住。

    這錦衣衛(wèi)指揮司的總部，怎么連廚娘都如此貌美??？

    劉百戶眼皮跳了跳……這么好看的廚娘，就算做出來(lái)的菜難吃一些，也是可以忍受的。

    黃百戶見(jiàn)劉百戶盯著舒甜看，便也將目光投了過(guò)去……啊，第壹分部的飯?zhí)?，還需要招募廚娘才是！他在心中又默默記下一筆來(lái)。

    吳僉事見(jiàn)幾人都盯著舒甜看，忍不住咳嗽了兩聲。

    “對(duì)了，黃百戶和劉百戶，可知那位姑娘是誰(shuí)？”吳僉事笑道。

    舒甜聽(tīng)了，也疑惑地抬起頭來(lái)。

    她身份低微，其實(shí)并不值得吳僉事特別介紹的。

    吳僉事卻道：“之前運(yùn)送到你們那邊的保溫飯盒，便是出自這位董姑娘之手。”

    兩人一聽(tīng)，面面相覷，不約而同地站了起來(lái)，連忙走到備餐區(qū)面前。

    “原來(lái)是董姑娘啊，幸會(huì)幸會(huì)！自從那保溫飯盒到了我們分部后，所有的兄弟們，都能吃上熱乎飯了！”黃百戶誠(chéng)摯道，第壹分部地域偏遠(yuǎn)，許多錦衣衛(wèi)都只能從家中帶飯來(lái)分部吃，若是夏天還好說(shuō)，冬天這樣吃，胃里總是有些難受的。

    “是啊，多謝董姑娘，也幫了我們大忙！”劉百戶也表示贊同，錦衣衛(wèi)們吃得好些，抱怨就少些，干起活兒來(lái)，也更加麻利了。

    舒甜有些意外，她淡笑一下，道：“兩位大人過(guò)獎(jiǎng)了，不過(guò)是舉手之勞罷了……”

    可黃百戶和劉百戶，卻還站在原地沒(méi)走。

    “董姑娘，我第壹分部也快要開(kāi)飯?zhí)昧耍闶清\衣衛(wèi)指揮司總部的，到時(shí)候，能不能去我們第壹分部稍作指點(diǎn)?。咳绻軒臀覀兣囵B(yǎng)培養(yǎng)廚子，就更好了！”

    劉百戶一聽(tīng)，頓時(shí)不甘落后：“董姑娘！我第貳分部雖然沒(méi)有飯?zhí)谩覀冇械氖悄芨蓛?yōu)秀的錦衣衛(wèi)！他們一表人才，大多還沒(méi)有成親，不知董姑娘……”

    “啪”地一聲。

    兩人的話戛然而止。

    眾人一愣，回頭看向夜嶼。

    方才，他突然將茶杯重重地放在桌上，面色冷了不少。

    “兩位，不是來(lái)用宵夜的嗎？”夜嶼的語(yǔ)氣，比他的面色還冷。