這時丫鬟來告訴熱水已經(jīng)燒好了，寧瀾和張九先去洗了個澡，瞇眼睡了一會兒。這覺睡的又安穩(wěn)又舒服，醒來時整個人神清氣爽的。

    晚上的接風宴只有王夫人和張長遠還有他的妻子苗氏在，張長瑜才回家自然要先陪祖父祖母用膳。

    王夫人換了一身輕便的衣衫，這時拉著寧瀾在雅間里親親熱熱地說話，“好孩子，快來挨著我坐?！?/br>
    寧瀾便挨著坐了過去，這時王夫人身后的丫鬟遞過來一枚玉扳指，王夫人拉著寧瀾的手給他套上了，“這時我娘家給的家傳物件，今兒個當正式的見面禮給你了，多謝你這么些年一直陪在九如身邊?！?/br>
    寧瀾忙推拒，“這太貴重了，我不能要。我和九哥也不只是我陪他，他也陪著我。”

    王夫人不容寧瀾拒絕，“這并不全是因為九如才給你的，還有我的一份私心在，你雖有兩個弟弟meimei，到底是你照顧他們多，自己卻是沒有長輩愛護的。我很喜歡你，想認你當干兒子，不知你愿不愿意?！?/br>
    這話太突然，寧瀾一時無措，看向張九如，張九如也是一幅驚訝的表情。

    “這事九如并不知道，娘說的直接點，現(xiàn)在明媒正娶的關(guān)系還不一定長遠，更何況你們這樣的，我當然相信你們的真心，也怕有一日他煩了你，你煩了他，最怕你不再和我往來了，只能想這么個法子把你栓在我身邊。”

    “娘，我不會負寧瀾的?！?/br>
    王夫人卻是連眼神都不給張九如，“你自然不能負他，若他有一日遇見了比你更好的，倒是可以負了你?！?/br>
    寧瀾撲哧一笑，“我也不會負九哥的。”

    “你們怎么樣我不管，我只和你論，與他沒有相干，怎樣，我這個干娘你要不要認？”

    寧瀾看了張九如一眼，把扳指接下，改口叫了一聲干娘。

    “哎，”王夫人高高興興地應(yīng)下，“可真好，叫我白撿了一個這么個有出息的孩子?！?/br>
    這時張長遠和苗氏站了起來，對寧瀾行了個禮，“兄長。”

    這聲兄長應(yīng)下自然也要拿出見面禮，可寧瀾來時是沒準備什么東西的，王夫人替他解了圍，“不礙的，改日再補上就是?！?/br>
    如此一家人和和美美地吃了一頓飯。

    晚上兩人睡下，寧瀾問張九如，“九哥，沒問過你就認下干娘，你會不開心嗎？”

    “怎么會，”張九如握住寧瀾的手，“這樣很好，不管何時，我娘都是你娘。”

    張九如比寧瀾大，有時會想到生死之事，怕自己走到前面讓寧瀾沒有依靠。他外祖家的為人他很清楚，寧瀾認他娘為干娘，相當于外祖一家就都站在了寧瀾身后。

    次日張長瑜知道了見面禮的事便不依， “我叫瀾哥這么久，也沒見過什么見面禮?！?/br>
    “我都沒準備呢，正好你來了，還要煩你隨我去挑些禮物?！?/br>
    “不行，哪有自己給自己挑禮物的！”

    “咱們的關(guān)系，你當然能給自己挑，今日碰見你喜歡的隨你買，如何？”

    “好！”

    京里眼線多，張九如已來了京城，雖說還沒到上任的時間，也得先去拜會上官，因此這幾日不斷了應(yīng)酬，早出晚歸。

    寧瀾帶著阿南、阿北和張長瑜一同去街上了，有張長瑜在，清楚了王夫人和張長遠夫婦的喜好，禮物就很好買，因此沒花多少時間。

    張九如還有一個二弟，也是王夫人所出，雖說寧瀾沒有見過，禮物也為他也準備了一份。

    之后幾個人就在街上閑逛，嘗了許多京城特有的美食，烤鴨、蜂糕、麻醬糖餅、熬肝、炒肺、百果年糕等等。

    一天下來，幾人吃的心滿意足，回家之前又各拿了一串冰糖葫蘆在手中。

    這里冰糖葫蘆除了傳統(tǒng)山楂的，還有紅海棠、山藥豆、橘子瓣和荸薺做的，寧瀾各都買了一樣。

    只有張長瑜帶著些遺憾，“可惜今兒個沒挑到我中意的東西，只叫你買了一些吃食，實在是便宜你了。”

    “那這樣，明兒個中午你過來，我做一樣你沒吃過的吃食，你若吃滿意了，這事就算過去了可好？”

    “好，就這樣說，”張長瑜好哄的很，皺巴巴的臉上瞬間帶了笑。

    在京里轉(zhuǎn)了一圈，寧瀾不可避免的想到老北京的傳統(tǒng)美食，什么灌腸、爆肚、炒肝兒、鹵煮火燒、白水羊頭等等。

    除了炒肝兒是在熬肝和炒肺的基礎(chǔ)上研制出來的，其他的大都是明清時期傳下來的，而寧瀾要做的就是鹵煮火燒。

    寧瀾不愛吃下水，鹵煮里面的卻除外。

    最初的鹵煮是根據(jù)清廷流傳出來的“蘇造rou”做的，蘇造rou是用五花rou煮制，價格較高，大部分老百姓吃不起，所以就用了豬頭rou和豬下水代替，久而久之，發(fā)展成了現(xiàn)代的鹵煮火燒。

    當天晚上寧瀾就把做鹵煮所需的豬腸、豬肺、豆腐等食材報給了后廚，次日清早食材一送過來寧瀾就開始忙活。

    張九如起床不見人，找到了廚房，“一大清早忙什么呢？”

    “昨日跟長瑜說好要給他做個沒吃過的吃食，且得煮好幾個時辰，九哥中午也回來吃飯吧?！?/br>
    “成，”張九如趁人不注意在寧瀾額頭印下一個吻，“你不許太慣著長瑜?！?/br>
    豬下水雖不貴，但是處理起來特別麻煩。

    寧瀾招呼過來廚娘幫手，先在豬肺中灌滿水，然后用竹簽在外邊均勻扎上小孔，讓血水順著小孔流出。