第49節(jié)
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白小川從小就知道人比人得死,貨比貨得扔,天賦這事強(qiáng)求不來。 是對(duì)手太強(qiáng),不是他太垃圾,這他就放心了:“不過這么厲害的人,為什么以前從沒聽說過?” “她才多大,非世家出身,這個(gè)年紀(jì)成名已算早?!?/br> 這倒也是。 白小川:“可惜這么一來,表哥你沒法推薦她進(jìn)協(xié)會(huì)?!?/br> 華國美食協(xié)會(huì)對(duì)廚師會(huì)員要求格外苛刻,裴宴沒名氣、沒獎(jiǎng)項(xiàng),也并非星級(jí)餐廳、知名餐館主廚,不可能通過審核。 黎白昕不置可否。 這樣的人不可能籍籍無名,無論有沒有人引路,都早晚也會(huì)被人看見。 黎白昕安慰表弟同時(shí),裴宴來到邱老頭家中。 邱老頭隱居山野,住的地方十分簡(jiǎn)樸,二層小樓隱藏于竹林中,頗有點(diǎn)“采菊東籬下”的意味。 路上經(jīng)過邱老頭的辣椒園,他介紹:“辣椒一半大棚種植,一半是露天辣椒樹,全年都能結(jié)果?!?/br> 裴宴沒想到邱老頭一個(gè)人能倒騰出這么大一片辣椒園,邱老頭看出她的想法,笑道:“也不都是我親手栽種,我雇了幾個(gè)當(dāng)?shù)厝藥兔?。?/br> 裴宴遲疑:“我不過開蒼蠅小館,用不了這么多辣椒。” 邱老頭擺手:“用多少定多少,多出來的我會(huì)送給周圍鄉(xiāng)親?!?/br> 分明外面有那么多垂涎這批辣椒、愿意高價(jià)購買的,邱老頭卻一點(diǎn)不在乎,寧愿送人。 有錢人的思想果然不是一般人能夠理解。 邱老頭和裴宴交換聯(lián)系方式,她只需短信下單,邱老頭會(huì)找專門冷鏈配送。 裴宴先下單了二荊條和小米辣各五十斤,用不完就曬干做成干辣椒。 地址填了家附近代收點(diǎn),寫名字時(shí)想起剛才假稱姓“步”,筆尖一頓,簽下“步茯苓”三字。 這是底層小宮女時(shí)期她分配到的名字。 裴宴同年進(jìn)宮的分配到的都是中藥名,后來她升八品女使,成為有品級(jí)女官,才有資格用回本名。 從前裴宴行走在宮外,偶爾也會(huì)用這個(gè)假名。 邱老頭收好單子:“馬上天黑,你若沒什么事,早點(diǎn)下山吧?!?/br> 不知是不是裴宴錯(cuò)覺,她總覺得邱老頭有意催促她快點(diǎn)離開。 因這老頭脾氣古怪,她也沒多想。事情已經(jīng)辦好,再停留也沒必要。 裴宴前腳剛走,后腳黎白昕就轉(zhuǎn)了進(jìn)來。 他左顧右盼,沒看見裴宴身影,失望道:“走了?” “事情辦完,不走留在這過夜?”邱老頭翻了個(gè)白眼,他雖在香江發(fā)家,但其實(shí)是廣粵人,跟黎家現(xiàn)任家主,黎白昕父親早年認(rèn)識(shí),也算看著黎白昕長(zhǎng)大。面對(duì)黎白昕,他少了分對(duì)陌生人的冷硬,更像個(gè)脾氣暴躁的普通小老頭。 他見黎白昕翻來翻去,警惕道:“難不成你想逮住她單獨(dú)比一場(chǎng)?” 黎白昕好像聽到什么笑話,笑個(gè)不停:“怎么會(huì)?她現(xiàn)在比得過我嗎?” 邱老頭面露狐疑。 黎白昕對(duì)裴宴那種見獵心喜的興奮表情,他清清楚楚看在眼里。 一般廚師間切磋,并非壞事,然而跟黎白昕切磋萬萬不可。 無他,黎白昕實(shí)在太強(qiáng)了。 五年前他參加上上屆世界廚師聯(lián)合大賽,在世界小組賽上將一位年紀(jì)是他兩倍還多,榮譽(yù)了半輩子的國外名廚打得落花流水。那位名廚淘汰后心態(tài)崩塌,從此手藝大幅下降,無奈退出廚師這行。 圈里很多廚子被這件事嚇到,從此黎白昕過境,寸草不生,沒人敢輕易跟他較量。 盡管因?yàn)槿锊怀晌囊?guī)定,沒有正式比試過,但圈里基本默認(rèn)他不比那幾位宗師級(jí)別的老爺子差。 邱老頭真怕黎白昕拉著裴宴切磋比試,那姑娘看著就是個(gè)有傲氣的,指不定就跟那位國外名廚一樣,被他弄崩心態(tài),從此拿不起菜刀。 黎白昕聽到邱老頭嘟囔,十分不滿:“什么叫被我弄崩心態(tài)?我又不是故意的。” 他習(xí)慣用盡全力,誰知那場(chǎng)比賽的主題恰好是那位國外名廚最擅長(zhǎng)的領(lǐng)域,在最擅長(zhǎng)的領(lǐng)域被狠狠打敗,心態(tài)自然失衡。 因?yàn)檫@件事在圈子里一度風(fēng)評(píng)被害,黎白昕只覺無辜。 黎白昕伸手:“她訂購辣椒,你應(yīng)該知道她的全名和地址?” 邱老頭更加警惕,恨不得立刻將裴宴填好的快遞單燒掉:“你要做什么?” “觀察觀察?!蹦枪媚镂磥聿豢上蘖?。 黎白昕自從大賽奪冠,就頗有點(diǎn)獨(dú)孤求敗的意思,對(duì)什么事都無甚興趣?,F(xiàn)在驟然見到一個(gè)天賦能與他相比的裴宴,無聊的生活產(chǎn)生波瀾。他很期待裴宴成長(zhǎng)到和他同樣高度的那天。 邱老頭吹胡子瞪眼:“你別想那些有的沒的,我是不會(huì)給你的。” 黎白昕嘴上說不會(huì)找裴宴比試,但這人性格多少有些惡劣,邱老頭怕他腦子一抽,害了個(gè)好苗子。 黎白昕嘆氣:“哎,不給就不給吧,反正早晚能見到?!?/br> 他了解這老頭,看似脾氣很臭,但不會(huì)眼睜睜看著一個(gè)好苗子被埋沒。三年后下屆世界廚師聯(lián)合大賽,到時(shí)候邱老頭肯定會(huì)想法子讓裴宴參加。 黎白昕本來對(duì)再次參賽沒什么興趣。 倒不是像其他得過冠軍的人一樣,怕再參賽名次下降影響神格。他純粹覺得沒有能讓他萌生興趣、感到威脅的對(duì)手,再參加也沒什么意思。 但現(xiàn)在不一樣。 他坐在椅子上,兩條腿吊兒郎當(dāng)支著,手機(jī)上開了個(gè)全國地圖。 黎白昕是懶得去海選炸魚的,雖然是上上屆冠軍,但并沒有特權(quán)。華國賽區(qū)保送小組賽的方式有且只有兩種,一種要求是梅林評(píng)級(jí)餐廳的常駐主廚。 雖然黎家老店有梅林評(píng)級(jí),但黎白昕當(dāng)了幾年咸魚,只偶爾回去打個(gè)卡,并不能算常駐主廚。 雖說回去老店干個(gè)三年,度過更換主廚后的“評(píng)級(jí)審核”后便能重歸常駐主廚之位,但黎白昕嫌這方法太過乏味。 他更樂意用第二種方法——作為主廚的餐廳拿到“新店之星”。 這兩種方法難度高低見仁見智,不過對(duì)黎白昕來說都沒什么挑戰(zhàn)性。他樂意用第二種,單純是覺得這更有意思。 正好家里老頭子總念叨要他支棱起來,拓展一下黎家的生意。 黎白昕閉上眼,讓老天爺決定分店位置:“點(diǎn)兵點(diǎn)將,點(diǎn)到誰,就是誰——” 睜開眼。 手指指向地圖右下區(qū)域,最靠近這塊的一線大城市是……魔都。 魔都么?好像宋家今年有在魔都開新店吧? 不過既然被他點(diǎn)到了,那也沒辦法,都是老天的旨意嘛。 黎白昕托著腮,給家里發(fā)了條表示今年內(nèi)立刻、馬上要去魔都開分店的消息。 這下萬事俱備,就等三年后大賽。 他笑容更大,美滋滋地自言自語:“好期待啊?!?/br> 第23章 且不說黎白昕這一知名咸魚忽然支棱起來, 主動(dòng)要求要開分店這件事給廣粵黎家造成多大震動(dòng)。 此時(shí)的潯陽,宋懷忠在辦公室砸了第三個(gè)杯子。 槐南街的三層鐘樓面積有限,潯陽分店在步行距離五分鐘內(nèi)的寫字樓租有工作室,作為管理人員和公關(guān)宣傳部門的辦公場(chǎng)所。工作室位于寫字樓高層, 陽光透過落地玻璃窗照在宋懷忠背后, 襯得他面色格外陰翳:“這么大的事, 你現(xiàn)在才跟我說?” 宋老爺子和宋宛如大哥為了給魔都新店造勢(shì),剪彩后并未立刻回京。 宋懷忠不愿放過這個(gè)拍馬屁的大好機(jī)會(huì),正式開業(yè)后留下幫忙, 在魔都前前后后待了半個(gè)多月,今天剛剛回來潯陽。 結(jié)果一回來就從助理小朱口中聽到晴天霹靂——那家面館竟已賣了出去, 他差一步到手的大幾十萬就這么飛了! 朱助理委屈:“不是您自己說, 天大的事都別來打擾您?” 宋懷忠氣得一仰倒:“我當(dāng)是什么雞毛蒜皮, 哪知道是這么大的事?” 若非這助理跟他沾親帶故,又是心腹,這么不機(jī)靈,真想立刻辭退。 宋懷忠想不通是哪環(huán)出了問題:“風(fēng)水不好的傳言傳得那么厲害,誰會(huì)買他家鋪?zhàn)樱俊?/br> 朱助理:“茶館老板說是個(gè)特別年輕, 剛大學(xué)畢業(yè)的年輕女人買的,不信這個(gè)?!?/br> 宋懷忠啞口無言。 有本事盤下一家兩三百萬鋪?zhàn)拥恼绽聿粫?huì)太年輕,而稍微有點(diǎn)的生意人很難不信玄學(xué)。 他原以為自己的計(jì)劃天衣無縫,十分完美, 沒想到竟折在新時(shí)代年輕人手里。 他面色發(fā)沉,眼下不僅僅是他沒法中飽私囊的問題。 盤下相鄰兩家鋪?zhàn)娱_成甜品店和禮品店,這是總公司的要求, 關(guān)系到總公司未來生意方向,絕不能搞砸。 鐘樓左邊的鋪?zhàn)用娣e過大, 且屬于潯陽本地一家老字號(hào),無意轉(zhuǎn)讓。 右隔壁第一家已被宋懷忠收入囊中,再過去就是那家面館商鋪。 總不能讓面館硬生生支在禮品店和甜品店中間,那多像個(gè)笑話? 他為撈油水拖延時(shí)間,眼看著就要闖出大禍?,F(xiàn)在只能亡羊補(bǔ)牢,從那個(gè)年輕女人手里買回商鋪。 商鋪已經(jīng)開始裝修,想打動(dòng)新戶主,少說也得拿出三四百萬。 這筆錢遠(yuǎn)超出市場(chǎng)價(jià),如果上面過問起來,他為撈油水拖延時(shí)間的事鐵定瞞不住。 那就只有他自己補(bǔ)足差價(jià)了。 然而宋懷忠這么些年只能做個(gè)二廚,這筆錢對(duì)他來說算得上一筆巨款,他出不起,也不舍得出這么一大回血。 那年輕女人真是該死!那鋪?zhàn)颖揪褪撬瓤瓷?,先到先得,她憑什么突然冒出來,搶了他的鋪?zhàn)樱?/br> 朱助理跟了宋懷忠?guī)啄?,多少能看出他的心思。他生怕自己被遷怒,絞盡腦汁想法開脫,靈光一閃:“經(jīng)理,這其實(shí)是好事?。 ?/br> “那面館老板是因?yàn)榧依镉袀€(gè)病癆鬼兒子,才一直堅(jiān)持叫市場(chǎng)價(jià)。一般人聽說要買鋪?zhàn)邮撬渭?,就好像右隔壁那家前戶主,為了能跟咱們搭上關(guān)系,不巴巴湊上來求著賤賣?” “那個(gè)新戶主肯定也是這樣。這下,我們都不用等那個(gè)沒眼力見的面館老板松口,可以早點(diǎn)把這事辦好了!” 宋懷忠一想,確實(shí)是這樣,他之前想茬了。