第164節(jié)
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他見識廣,也沒覺得這有多奇怪:“有參加過??紗??” 裴珠點頭:“上次???,已經(jīng)過了一本線,接近重本?!?/br> 陸白華思索片刻:“你有志愿的專業(yè)嗎?” 這一點,裴珠跟裴宴商量過。 她上大學,主要是為了完成自己的夢想,到底年紀這么大了,哪怕讀完本科,恐怕也很難去外面找工作。 最終多半就是回來幫忙,總歸裴宴的未來,不可能只是這么一個小飯館。 裴珠說:“肯定是經(jīng)濟、管理類?!?/br> 陸白華:“別的地方的我不大了解,但是燕京財經(jīng)大學、燕京工商大學和燕京師范大學的經(jīng)濟管理類專業(yè)都不錯。我一個侄子現(xiàn)在就在燕京工商大學念書,學風很不錯?!?/br> 燕京工商大學是所百年名校,現(xiàn)在屬于211。 雖說因為不放心女兒,她多半還是會選擇潯陽的大學,但是最開始查高校資料的時候,這所大學就成了她最向往的學校。 潯陽也不是什么小地方,但首都還是不一樣的。 裴珠猶豫再三,還是向往道:“您能跟我講講這所大學具體情況么?” 陸白華笑瞇瞇的:“當然?!?/br> 他本身就長袖善舞,擅長聊天,況且對燕京的高校也確實了解。 大侄子陸憑闌從不需他cao心,從小連番跳級,十六歲就自己申到了世界頂級商科的offer,他都是offer下來之后才知道這事。 但小侄子陸嘉瑜就跟他哥截然相反,雖說腦子不錯,但打小就混不吝得很。去年一年陸白華都為他的志愿cao碎了心,怕把人丟遠了直接飛上天,便把燕京的好大學都看了個遍。 裴珠聽得津津有味,最后還做起了筆記,也無意間透露了不少自己的消息。 最后因為陸白華說會再給她發(fā)一些相關資料,以后有什么也能問他,還跟他加了微信。 裴宴丟垃圾回來的時候,正好和陸白華擦肩而過。 她回頭看陸白華一眼,走進去問裴珠:“在外面就聽到聊天聲音,認識的人?” 裴珠搖頭:“就普通客人,好像還是新客,以前沒見過。他正好看到我宣傳單,因為去年他侄子剛上大學,所以對這些很了解,就聊了一會,還加了微信?!?/br> 裴宴有些驚訝,裴珠竟然把她要高考的事跟別人說了。 而且,那個人…… 裴宴略微瞇眼,雖說只是匆匆一瞥,但她到底在宮里待了那么些年,有種直覺,這人恐怕非富即貴。 真的含鉆石湯匙長大的人,身上多半自帶種氣場,跟尋常人不大一樣。 不過,這至少說明,這應該不是個騙子或者推銷的。 不像是心懷不軌的,她也不會干涉裴珠的交友,裴珠本身也不傻,沒那么容易被騙。 便沒有多說什么。 陸白華走出槐南街,加長豪車已經(jīng)在外面等。 上車,對秘書說:“回復一下協(xié)會那邊,就說我這邊通過了裴氏食府的初步審查。” 秘書點頭“您還有什么事吩咐么?” 他跟了陸白華十來年,對自己老板已經(jīng)十分了解,察覺到陸白華有什么心事。 陸白華看他一眼,沉默幾秒才說:“去查一下裴氏食府老板的母親,名字叫裴珠,以前住在常青鎮(zhèn)?!?/br> 秘書一愣:“她怎么了嗎?” “去查就是?!标懓兹A想確認一下,他那種沒來由的面熟感,是否真的是錯覺。 秘書效率很高。 第二天晚上就過來報告:“您讓我查的裴珠,原本是常青鎮(zhèn)人,父母是開小飯館的,都已經(jīng)去世?!?/br> “裴珠高中畢業(yè)后就在常青鎮(zhèn)附近的熙來街上擺攤賣小餛飩,沒有丈夫,只有一個女兒,還有一個關系不好的meimei,去年因為想陷害她女兒被抓進監(jiān)獄。” “女兒上大學后,裴珠不幸得了重病,耗盡家財勉強治好,之后女兒畢業(yè)回來開店,就在店里幫忙。按照街坊鄰居的說法,她一輩子都沒離開過潯陽大市,就是個普通的小鎮(zhèn)婦女?!?/br> 這些信息,基本都是派人從裴珠以前的街坊鄰居那旁敲側(cè)擊,打聽來的。 裴珠母女在常青鎮(zhèn)這種小地方算得是有名,打聽時候那些街坊鄰居說了不少雜七雜八的,中心內(nèi)容就是裴宴這孩子有多爭氣,偶爾才提到兩句裴珠。也虧得派的是比較精通這方面的人,才組合出這些信息。 陸白華這么些年,也就因為工作來過幾次潯陽,從未去過周邊小鎮(zhèn)。 這種小鎮(zhèn)婦女,按理不可能跟他有交集。 難不成,真是因為長相的緣故,所以覺得面善? 也不是沒有可能——他離開裴氏食府前與裴珠女兒匆匆一面,同樣有種似曾相識感,但他能確定自己沒見過這孩子。 秘書靜靜等了一會,才說:“陸總,初步審核結果報上去后,協(xié)會那邊問您,有沒有空做再審的督查?!?/br> “新店之星”的每一次再審,組委會都會派專人進行督查,一般都是組委會內(nèi)部人選。 換做其他情況,陸白華多半不會答應這種麻煩事。 不過,大概是因為這種似曾相識感,他天然對裴宴有了些好感度。 這對他這種老狐貍來說,可不是什么容易事。 陸白華閉上眼:“讓他們挑個我有空的時間?!?/br> 至少,有他督查,能保證再審過程,完全公平公正。 第71章 從協(xié)會發(fā)布擬獲獎名單, 到公布正式獲獎名單間的申訴期,只有短短十天。 一般來說,對結果不服在看到擬獲獎名單的當天就會提出申訴,協(xié)會快速篩選后, 第二天便會派人進行審核。 像是裴氏食府和宋家酒樓這樣, 分數(shù)都進了前十八, 但因為屬于同一省份,所以只能留一個的情況,再審便會采用“加賽”形式。若審核通過, 便會立刻通知相關餐館,需要進行再審。 宋懷仁接到“新店之星”組委會電話, 覺得意料之外, 情理之中。 裴氏食府那丫頭, 若是真這么輕易就認輸,那才奇怪。 不過,這丫頭還真是能給他添麻煩。 明明不可能贏,還非得浪費他時間。 裴氏食府和宋家酒樓的名氣本就有一定距離,這是天然減分項。 除非她手藝穩(wěn)穩(wěn)壓過, 甚至超出他不小的一段距離,否則最終結果壓根不會改變。 裴宴的手藝怎么可能超過他? 這加賽,不過是浪費時間、自取其辱罷了。 也好,這樣一來, 也可以讓那黃毛丫頭,清清楚楚知道他們之間距離有多大。 最好鬧得個精神崩潰、無法掌勺的下場,再沒法給他們宋家添麻煩, 還能乖乖把他們的禮品店位置給讓出來。 裴宴在申訴后第二天,就接到組委會打來的電話。 不同于宋懷仁這種本身就是協(xié)會會員, 很了解協(xié)會規(guī)定的,裴宴甚至都不能算是圈內(nèi)人,對再審流程自然毫無了解。 所以組委會,專門派出專員,當面跟她說明具體情況。 裴宴在約好的咖啡館見到專員,對方是個三十歲左右,戴無框眼鏡的青年。 等她坐定點了杯果茶,專員開門見山地推出一張a4紙,上面整齊仔細地羅列出再審的所有流程。 “‘新店之星’的最終結果,以再審結果為準?!?/br> “你的再審,采用的是‘加賽’形式,由你和宋家酒樓潯陽分店的大廚進行一對一比拼。協(xié)會這兩天會針對你們的名氣差距進行再次評估,最終結果應該是差0.2~0.5分左右。假如在加賽中,你的廚藝得分能超過宋家酒樓,并且超出部分大于這個分數(shù),那么你就會成為‘新店之星’的最終贏家。” “一周前潯陽本地有個小型廚藝比賽,結束后會場還沒收拾完畢,加賽地點就定在這里,正好不需要協(xié)會重新找場所?!?/br> “加賽本質(zhì)比拼,有時間限制,是一個半小時。在一個半小時內(nèi),你需要做出兩菜一湯一甜點?!?/br> “我們?nèi)A國美食協(xié)會,鼓勵餐館對原有菜品精益求精的同時,不斷推陳出新,所以這四樣菜品,可以是你的餐館已有的菜色,也可以是不在菜單上的菜色?!?/br> “加賽本身對菜系沒有限制,不過如果兩方比拼時制作的都屬于同一菜系,那最終結果會更加精確。您可以寫下自己擅長的菜系,若和對方有重合之處,比拼時就會限制在這一菜系內(nèi)。當然,如果您不愿意這樣,也可以拒絕,不限制菜系比拼?!?/br> 說到這,專員停下來,讓裴宴先行消化。 宋家酒樓是魯菜館。 裴宴跟它重合的,不用說,只有魯菜。 專員說這話,純粹是走流程,他心里其實覺得,不限定菜系比較好。 的確,限定菜系的話結果更精確。 但是宋家可是做了百來年魯菜的世家,真用魯菜比,裴宴這小姑娘怎么可能比得過? 可惜礙于規(guī)定,他除去說明,不能按照自己的心情進行誘導。 否則他肯定得提醒這小姑娘,千萬別犯傻。 結果裴宴只問了下有沒有準備時間,聽到有三天準備時間后,基本上沒怎么猶豫:“可以限制菜系,我跟宋家重合只有魯菜,就限制魯菜吧?!?/br> 不同菜系,評判起來精確度會降低,也更會受到評審員個人偏好影響。她必須得拿到“新店之星”,不能留下這種不確定因素。 專員:“您確定?” 他恨不得上去狠狠搖晃裴宴,這是在犯什么傻? 哪怕年輕人血氣方剛,也不該如此不自量力。 裴宴:“確定。” 專員心里狠狠一嘆氣,這一看就是勸不動了。 他默認裴宴這般作死,再審結果肯定不會好,后面說話都有些有氣無力,全靠專業(yè)態(tài)度勉強支撐:“既然您如此肯定,我會跟組委會報告限制菜系?!?/br> “您有三天準備時間,加賽時間是四天后的早上十點,刀具可自備。” “您有一天時間定下菜品清單,之后請向組委會提交比拼菜品清單、需要的所有廚具以及食材?!?/br> “因為‘新店之星’本質(zhì)是針對餐館實力的獎項,所以對餐館從市場上挑選食材的能力也有一定要求,加賽過程中您使用的理應是和平日營業(yè)中品質(zhì)一樣的食材。所需食材,您需寫下具體的購買方式,生鮮甚至應包括購買時間,組委會會統(tǒng)一進行采購,運送到會場。您需要提前半小時到,挑選食材?!?/br> “當然,這些食材必須來源自您平時就一直使用的購買渠道,協(xié)會會對此進行調(diào)查,請不要抱有僥幸心理?!?/br>