第299節(jié)
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她總覺得,她似乎見過……甚至來過這座莊園。 第162章 裴宴一時有些恍惚, 直到聽到鄒小姐聲音:“這不大可能?!?/br> “這棟莊園曾是侯爵外祖父老侯爵的財產,侯爵是前幾年繼承財產后才重新裝潢并且搬進來。從始至終,這棟莊園都是私人住宅,不對外開放游覽, 也沒什么照片視頻流傳到網上。至于來過——您說過, 您這是第一次來西國。” 裴宴回神, 發(fā)覺自己剛才不自覺地將想法說出了聲。 的確,就像鄒小姐說的一樣,她沒來過西國, 這棟莊園也沒照片流傳到網上,她不可能見過甚至來過。 但為什么會如此似曾相識? 鄒小姐透過后視鏡, 看裴宴依舊若有所思, 想了想道:“有時候確實會有沒來源的似曾相識感, 關于這個還有專門理論,和神經電有關。” 裴宴從前也聽說過這種理論。 她瞇眼又看了眼車窗外,搖了搖頭,或許就是這樣吧。 車在莊園門口停下,下車的時候, 早早等在門口的一個頭發(fā)銀白,五六十歲模樣的西方人滿面笑容地迎接上來。 裴宴目光在他一絲不茍的西裝上掃過,這就是那位侯爵? 不,不太像。 果然, 他上來第一句話就是:“裴廚您好,我是侯爵閣下的管家,這次再評, 由我作為閣下的代理主持?!?/br> 先前鄒小姐提過,有些主辦不喜歡自己親自主持, 而是會讓下屬代理,自己在幕后觀看。 看來這個侯爵就是其中之一。 鄒小姐將裴宴送到管家手里,她的引導人工作就此告一段落:“等再評結束,我會負責將您送回華國。”隨后便轉身離開。 管家笑瞇瞇道:“裴廚,現在再評場地的后廚正在做最后準備,另兩位主廚都已經到了,請您跟我來?!?/br> 裴宴跟在管家身后進入莊園。 莊園外部穩(wěn)重而絢麗,內部裝潢也是相似風格,四處能看見雕像、藝術品和古董。 內部空間很大,管家?guī)е邚澃死@,一路上還簡單跟她介紹了下另兩位大廚的情況。 另兩位大廚都是男性,一個是m國人,另一個是意國人。 m國人跟裴宴情況有點像——家里是代代開高檔餐廳的廚藝世家,年紀輕輕就掌管家中重要分店。 他祖上是從f國來的m國,祖輩將f國菜和m國當地菜色融合,形成了嶄新的菜系。 相比起m國人,意國人雖然也勉強算是“廚二代”,但更偏向于草根出身。 他家里原本開的,不過是個很小的家庭餐館,做的也是很家常的鄉(xiāng)村菜色。 他為了在廚藝上進一步深造,年輕時就去梅林三星餐廳做幫廚,幾年前被提拔成了分店大廚,擅長的是意國鄉(xiāng)村菜和地中海菜色。 “說來也巧,這兩位主廚,m國人30歲不到,意國人也不過33歲,跟您一樣,都很年輕有為?!?/br> 管家掐準時間,介紹完,正好到了一個房間門口。 推門進去,這房間有點像是個小型圖書館,幾排書架中間的扶手椅上坐了兩個人,聽到動靜,兩人都回頭看過來。 裴宴和他們對上視線。 兩人一個棕發(fā)褐眼,標準意國人長相,那另一個金發(fā)碧眼的,恐怕就是m國人了。 兩人大概也提前聽過管家介紹,看到她如此年輕,并沒有太過驚訝,只是暗中打量。 管家讓他們互相認識認識,自己去查看后廚情況。 等他關上門,金發(fā)碧眼的m國人艾弗里拖長調子,語氣冷漠傲慢:“你就是那個讓我不得不多浪費時間,專門跑來西國一趟的小女孩?” 艾弗里漫不經心地打量著裴宴。 遠東人的年齡向來是個迷,如果不是管家介紹說這位裴小姐今年已經二十三歲,說她是二十歲,甚至更年輕,他都會信。 不過無論是二十還是二十三,都是個小女孩。 還是個自不量力的小女孩。 艾弗里出身廚藝世家,從小就是家族的天之驕子,別說是同齡人,比他大十幾二十歲的主廚都難以與他爭鋒。 他接手家中重要分店不過幾年,就已經達到分店三星標準,因此越發(fā)高傲不可一世。 他知道這次對手國籍后,提前讓人查過這兩個國家可能拿三星的分店。 意國人的店在整個南歐都挺有名,或許還有一絲威脅。 但這個世界范圍內寂寂無名的華國小女孩,那簡直是來湊數的。 年紀輕輕能達到三星標準,的確很有些天賦,但她差就差在過于年輕。 廚藝這行當,不是說光有天賦就能成的,還得要日積月累磨煉。艾弗里自認天賦不可能比這個小姑娘差,而她磨煉的時間,至少比他少好幾年。 這么年輕的小女孩,天賦再高,多半也就是擦著94分的線過去。 艾弗里非??隙?,自己的分數能達到94.5左右,比她高上一截。 這小女孩要是聰明點,就該自己退出競爭,乖乖拿第二年的三星,而不是專門跑來國外出洋相,浪費他寶貴的時間。 艾弗里想到自己為了這次再評,不得不把原來訂好的海濱度假取消,就越發(fā)一肚子怨氣:“說真的,你確定不要臨時退出?可別到時候輸得太慘,當場哭鼻子?!?/br> 見裴宴一聲不吭:“怎么,難不成你聽不懂英語?看來還是個沒文化的小女孩?!?/br> 裴宴本來懶得理他。 但眼看他越來越來勁,淡淡道:“抱歉,我只是在想,你是不是對自己太沒自信,太怕輸給我,才試圖用心理戰(zhàn)術哄我退出?!?/br> 她英語流暢,幾乎沒什么口音。 艾弗里“騰”地一下站起來,面色漲紅:“我怕輸給你?你說什么鬼話?” 旁邊棕發(fā)褐眼的意國人眼看越發(fā)劍弩拔張,連忙站起來打圓場:“艾弗里,別這么氣勢洶洶的,半點沒紳士風度。我們這次參加再評,也是一次很好的交流機會?!?/br> 艾弗里翻白眼:“誰要跟這種小女孩交流?” 艾弗里只當沒聽見,對裴宴伸出手,笑容燦爛:“你好,我叫萊恩。” 萊恩的性格和裴宴之前打過交道的里卡多.魯索很像,帶著意國人特有的熱情。 他的自我介紹簡直滔滔不絕,從自己的情況恨不得扯到祖宗十八代,后面還開始介紹意國美食和風景。 他的英語帶著濃重的意國口音,還經常夾雜意國詞,虧得裴宴本來就懂意語,才能勉強聽懂。 旁邊艾弗里則壓根插不上話,只冷冷哼了一聲:“假好心?!?/br> 裴宴一邊聽,一邊暗中打量萊恩。 這意國人的熱情倒是真的,不過對她多少也有一分估量,畢竟他們本質競爭對手。 至于那個艾弗里……敵意干脆擺在明面上。 萊恩感覺到她走神,好奇道:“裴,你在想什么?” 裴宴自然不會說自己在評估對手:“我在想……那位主辦,現在在哪?!?/br> 萊恩想了想:“再評是明天正式開始,主辦現在恐怕都不一定在莊園內?!?/br> 這不好說。 裴宴也算見過不少皇親國戚、勛貴人家,有錢人不少都有惡趣味。 之前鄒小姐也提過,有些主辦更喜歡在幕后觀看,還跟她強調過,再評過程會全程拍攝,直播給評分員們——評分員們不方便露面,需要通過這個方式,觀察大廚們的技藝。 現在人已經來齊,會不會已經算再評開始了? 如果算的話,指不定這侯爵就在某個地方觀察他們呢。 想到這。 裴宴忽然若有所覺抬頭,看向書柜上某個方向。 莊園第二廚房,二層觀察室。 當初西格在裝修莊園時,就已經有“督察”身份。為此他在裝修時專門多造了個第二廚房,整個廚房呈圓形,面積很大,可以供五個參加者同時烹飪。 圓形廚房上方的二層,則仿照手術室的樣子,裝了個“觀察室”。 不僅裝了單向玻璃窗口,而且還設有大屏幕,可以通過裝在廚房的攝像頭,全方位看到整個廚房區(qū)域。 設計時還專門裝了幾個角度刁鉆的通風口,坐在上面的人,能清晰聞到廚房中味道。 此刻,觀察室前方大屏幕上,播放的正是小圖書館里的場景。 參加者們到齊的瞬間,再評就已經開始,此刻,正有十幾人在攝像頭后觀察他們。 這十幾人,分別是主辦的西格、來蹭觀看的路易斯、三位引導人,以及十人的評審團。 路易斯正在翻看三人的評分,看到結果,他露出了有些驚訝的神情。 原本看艾弗里那么牛氣沖天,他還以為這人的分數最高,沒想到最高的竟是萊恩。 三個人的分數,分別是萊恩94.8,裴宴94.5,艾弗里94.4。 觀察室里悉悉索索,顯然大家都在翻看分數。 看到裴宴分數,都忍不住發(fā)出納罕聲音,說實話,他們本來也下意識以為排最后的是裴宴。 “艾弗里這小伙子,還是太傲慢,”一位老人搖頭,“這小姑娘,可比他還要厲害?!?/br> 另一位評分員笑道:“也不能全怪他,誰能想象到這小姑娘如此厲害?” 幾個評分員紛紛點頭:“看這小姑娘資料,并非在廚藝世家長大,從業(yè)甚至只有兩三年,據鄒小姐說,她之前也是正常上學,只業(yè)余學廚。照理說她天賦再高,也很難比得上同樣天賦很高,還從小磨煉的艾弗里?!?/br> 這幾個評分員看分數,默認裴宴排第二,比艾弗里厲害。 但也有評分員不同意這點:“我看你們前提就錯了——這三人評分咬得都很緊,評分不一定能作為判斷依據。艾弗里在m國以外都有一定名氣,這個華國小女孩除了一個油管視頻,壓根就寂寂無名。說不定就是評分時候手松了點,實際水平比不上艾弗里。” 艾弗里的引導人也連連點頭:“確實,艾弗里傲有傲的資本,我認為這次今年最后的三星,大概率是萊恩和艾弗里?!?/br> 引導人不是這次的評審,不需要保持絕對公平。 他和艾弗里來自同一國家,又相處了好一段時間,自然站在艾弗里那邊。 鄒小姐瞟他一眼,語氣一慣溫和,但話里卻帶刺:“我們華國有個典故,‘驕兵必敗’,倒不必這么快下結論。”