開家小吃店賺錢養(yǎng)娃[美食] 第10節(jié)
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第15章 門釘rou餅 搬進1.2億的大豪宅 順著聲音的來源看去,伊凡一眼就看到了站在人群外的標志性大光頭,方老頭手里還牽著那條24小時哈喇子不斷的大金毛。 剛才還鬧哄哄的人群瞬間安靜下來,連渣男女也莫名其妙地停下了爭吵。方老頭靜靜地看著他們,像是在等人回答。 老校長先開口,“曲家大院是晚清年間的一棟三進三出的大宅子,曲家在當時是開大酒樓的,在當時算得上曼城數(shù)一數(shù)二的大戶人家,這家人在民國戰(zhàn)亂年間英勇殉國了,這宅子就荒下來了,后來被政府回收了。據(jù)說后來是給一個做礦產(chǎn)的富豪買下來了,當時拍賣價是1.2億,還曾經(jīng)轟動一時,這之后就沒再聽過關于曲家大院的傳言了?!?/br> 方老頭點點頭,似乎是對老校長的解答很滿意,把他想傳遞的關鍵信息都說到了,關鍵信息就是——這房子很貴!城中村的廉租房在它面前就是個渣渣! 曲老師聽得云里霧里,“我們正商量著給老板娘她們找個落腳的地方,您扯到曲家大院干嘛?” 伊凡看了方老頭一眼,遞給他一個眼神——請開始你的裝b...哦不,表演! 果然,方老頭先是沉默了半晌,等所有人的目光全都集中在自己身上以后,才看著伊凡緩緩開口,“搬到曲家大院去住如何?” 方老頭說的曲家大院自然就是他現(xiàn)在住的那間大宅子,而方老頭就是傳說中1.2億買下曲家大院的富豪。 圍觀群眾紛紛抽了一口冷氣,這1.2億的豪宅,哪是說住就住的?剛還是家庭倫·理小劇場,怎么現(xiàn)在就成了霸道總裁畫風了? 等大家的好奇心達到頂峰的時候,方老頭才指著伊凡對眾人解釋,“這姑娘是我的救命恩人,正好我那宅子也空,隨時搬過來,哦不,我剛聽說是要今早12點前搬,那你們就12點前搬過來吧?!?/br> 伊凡心想,這會兒承認我是你救命恩人了?前幾天那臭臉,不知道的還以為您掉水是我推的! “行了,給我來一張千層rou餅,再來一碗羊雜湯,我餓了。”方老頭說完就準備去小矮凳上落座,他還有些嫌棄地看了一眼那矮桌,一米八幾的大高個坐上去太擠了。 曲老師和熊老師他們幾個回過神來,忙跑到自己的位置上坐好,曲老師抱歉地指了指旁邊一張橘色的小矮凳,“您只能坐這個。” 方老頭看了看那涂成亮橘色的小矮凳,跟幼兒園的小朋友坐的似的,瞬間就有點不爽。 熊老師沖他笑了笑,神補刀,“這是老弱病殘孕專座?!?/br> 剛裝完b,自我感覺爆好的方老頭,“我...” 江萍再補一刀,“那個...餅和羊雜湯您得排下隊,輪到您有沒有也說不好。那個...您理解一下,先來后到,這是小吃攤的規(guī)矩?!?/br> 伊凡看著方老頭那張精彩紛呈的臉差點笑出聲來。 等眾人回過神來的時候白建華和小三已經(jīng)偷偷摸摸走了,今天他們鬧的這一出也確實是夠丟人的,但凡還要點臉也不好意思再留下去了。 方老頭憋屈地窩在老弱病殘孕專座上,眼看鍋里的羊雜湯越來越少,再扭頭一看,rou餅也沒了,反正輪到他是肯定沒有了,他突然覺得自己是幫了一群白眼狼,剛才裝出去的b現(xiàn)在收回來還來得及嗎? 小吃攤收攤的時候江源也趕來了,白雪見到白建華和小三的時候就聯(lián)系了江源,養(yǎng)殖場離這邊有將近三十公里,江源把車開得快要飛起來也沒趕上再揍白建華一頓。 方老頭餓著肚子站在小吃攤旁邊,一米八幾的光頭老頭兒委屈得像個孩子,臉上那哀怨的表情和大金毛一模一樣,今天的大金毛也沒吃上rou餅。 吃不上rou餅,方老頭就開始出言恐嚇,“我以后可是你們房東,不把我招呼好了,我那兒的房租你們可付不起?!?/br> 江源把矮桌搬到小吃車上摞好,沖方老頭搖搖頭,“您歇會兒吧,我還是他們的原材料供應商,至今沒吃上一口rou餅,有什么用?還不是得乖乖把最好的牛羊rou送過來?!?/br> 方老頭,“...?”這個小破攤兒這么橫沒人管嗎? 一行人回到城中村后就忙著收拾東西,家具電器都帶不走,也就收拾了一些江萍和白雪的私人物品,伊凡把冰箱里的食材全都打包好,陸續(xù)搬進江源的后車箱里放好。 東西很快收拾好了,江源開的是一輛皮卡車,除了江源前邊只能坐下四個人,剛好多出一個人來。 方老頭嫌棄地看了皮卡車一眼,“這個車在我那也就拉畜生用,你們坐吧,我走過去?!?/br> 在車上的時候,白雪一臉忐忑,悄聲問身邊的伊凡,“小凡姐,我怎么覺得這光頭爺爺有點出言不遜啊,我們住在他那邊真的可以嗎?” 伊凡看她一眼,“你那語文好好學學吧,出言不遜是你這么用的嗎?” 白雪,“...這是重點嗎?” 伊凡指著路,江源的皮卡車緩緩駛?cè)氡毯呉粭l單向行駛的柏油馬路上,再往前開一截,看到了湖邊的一棵大垂柳,伊凡示意他停車,右側(cè)就是傳說中1.2億的大豪宅。 白雪乍一看這宅子還有點失望,1.2億啊,她想象中的是像故宮那樣金碧輝煌,巍峨雄渾的宮殿,實在不行也是像老上海那種優(yōu)雅的二層小洋樓,而出現(xiàn)在她面前的宅子看起來挺普通的,普通的白墻灰瓦,斑駁的紅漆大門,充滿了年代感。 江源在她腦門上拍了一下,“你想什么呢?” 白雪摸摸頭,“這就比農(nóng)家小院強一點的宅子真的值1.2億?別是光頭爺爺被人給坑了吧?” “這你就不懂了吧?”江源故作高深,“這塊地皮可比這房子值錢多了,你看這屋子,靠山面水,又在市中心,風水好,交通便利,高樓還會再建,但這種老宅院永遠不會有了,因為稀缺,所以值錢吶?!?/br> 白雪還想再說點什么,卻一眼看到方老頭的大光頭在太陽下閃著銀光飄了過來,她于是立馬改了口,“這房子真不錯,一看就是有品的人住的?!?/br> ...識時務者為俊杰,跟著大boss混有rou吃。 大宅院三進三出,光房間就有十幾間,主房有六間,方老頭自己住了一樓的一間,二樓正中的主屋鎖著,其余的四間房樓下一間,樓上三間,隨他們自己挑。 伊凡帶著曉虎住二樓,白雪非要挨著她,江萍為了做事方便就選了一樓的一間房。 江萍做事情尤其利落,不多大會兒就收拾好了自己的房間,上樓去看,白雪的東西還亂糟糟地攤了一地,她正在幫著收拾曉虎的衣服和玩具。 江萍見這會兒沒人了,才一臉擔憂地對伊凡說,“小凡,你說這房子得要多少錢租金???” 這次搬家很多原來的衣服都沒帶過來,伊凡只挑了款式簡單大方的,她把一件煙灰色的羽絨服掛進紅木衣櫥里,抬眼看到滿面愁容的江萍,便對她笑笑。 “要說租金呢,我們肯定給不起,方老頭讓我們住他肯定也沒想要收租金,既然這樣我們就先住著,過渡一段時間,回頭找到適合的房子就搬出去,不要太有壓力,又不是我們求著住進來的。” “那我們怎么感謝人家???”江萍惴惴不安。 小凡關上雕刻著繁復牡丹花的衣櫥門,一轉(zhuǎn)身,“我能想到的好辦法就是好好給他弄點吃的,像一家人那樣互相照應著生活。” 江萍聽到這句話卻噌一下站起身來,焦急地往外走,“完了完了,這都幾點了,忘記買明天出攤要用的菜了,我先去菜市場,你幫白雪收拾收拾?!?/br> 曉虎正和方老頭蹲在院子里曬太陽,方老頭瞇著眼睛看明晃晃的太陽,曉虎也學他的模樣,迎著陽光瞇起了一雙黑白分明的大眼睛。 曉虎問道, “你很有錢嗎?” 方老頭答,“多少有一點?!?/br> 曉虎,“我聽到他們叫你富豪,應該有很多吧?!?/br> “嗯?!?/br> 曉虎點點頭,“那我們倆差不多,我也有很多錢?!睍曰⒁惶旃ゅX十塊錢,現(xiàn)在都好幾百了,可不很多錢嘛。 方老頭:你理解的“有錢”和我的“有錢”多少有點偏差。 著急著要去菜市場的江萍一陣風從樓上刮下來,又火燒屁股似的奔出了院子,打斷了院子里爺孫倆的談話。 等院子里恢復寧靜了,曉虎都忘記之前說什么了,他歪著腦袋想半天,又問,“那你把頭發(fā)拔光是為了美容嗎?” “我昨天見我jiejie拔豬皮上的毛,她說是為了好看,就跟阿姨們拔眉毛一樣,拔掉就好看了,可我覺得你的光頭一般般,還不如留點頭發(fā)呢?!?/br> 方老頭,“...你可別說話了。” 伊凡整理好自己房間里的東西,又催著白雪去整理她那邊的東西,再不弄完一會兒江萍回來了又是一番數(shù)落。 白雪把衣服拿出來,一件件掛進衣柜里,她這邊的衣柜不像伊凡那邊的牡丹雕花那么精致,是柚木的頂天立地的大衣柜,占據(jù)了整整一面墻,看起來大氣磅礴。白雪的衣服不多,全部掛滿了還沒用到衣柜的五分之一,感覺里邊空蕩蕩的。 這個房間給她用是因為這房間還有一張大書桌,書桌背面一排書柜也是頂天立地,她把課本全擺上去,書柜也還是空蕩蕩的。 收拾好東西,白雪轉(zhuǎn)身往大床上一倒,一米八的柚木大床,床墊柔軟而有彈性,比她在家時睡的單人小鐵藝床舒服多了,就是從家里帶過來的單人被子有點太小氣了。 她翻了個身,側(cè)身看向伊凡,猶豫半天后開口道,“小凡jiejie,對于今天白渣男這事,我想和江萍同志深入探討一下,我覺得我媽在這件事情上過于心慈手軟了,希望她以后能硬氣點,您覺得可行嗎?” “白渣男?”伊凡噗呲一樂,沖她豎了個大拇指,“你這大義滅親的舉動我著實佩服,不過話說過來,白建華這事對你刺激不小吧?” 白雪翻了個白眼,“這一切早就在我的預料之中了好不好?對于一個從小學就浸潤在各類網(wǎng)絡文學中的美少女來說,從他徹夜未歸的那一刻開始,我就已經(jīng)預料到了這一天,我媽還以為瞞得住我,切~我讀過的狗血情節(jié)比她吃的米還多?!?/br> 伊凡,“...”狗血情節(jié)還有這藥效? 第16章 口水雞 搬進豪宅后的第一餐 江萍今天去菜市場晚了,卻無意間遇到一個賣辣椒的小販,小販的辣椒是用擔子挑來的,是都已經(jīng)曬干的二荊條,辣椒長得紅彤彤的,油潤光滑,曼城原本就是習慣吃辣的城市,從小在曼城長大,辣椒好不好她一眼就能看出來,難得遇到這么好的二荊條自然是要買上一些的。 小拖車裝滿了菜,拖著小車回家的時候她下意識地就往城中村那邊拐,走出去幾步才反應過來現(xiàn)在住的方向和城中村是相反的。今天是個陰天,隔著層層霧靄看過去,明明還不到一天,卻突然覺得那一小片密匝匝的樓房里面發(fā)生的喜怒哀樂都像是上個世紀的事。 江源養(yǎng)殖場忙,幫忙搬完東西就走了,今晚吃飯的人除了伊凡他們四個,就多加了方老頭一個。 廚房的爐火上咕嘟著一小鍋羊排湯,伊凡蹲在廚房里把小拖車里的食材往外撿,先拿出一只宰殺好的小土雞,又拿出來做rou餡要用的五花rou,薅出來一大捆山東大蔥,最后在小吃車底部還拿出來一袋紅彤彤的干辣椒。 她蹲在地上思考半晌,余光瞟到一抹一米八的殘影從門前飄過,她抬起頭,問候了一聲,“您好!” 方老頭一愣,拉著個馬臉看過來。 伊凡笑盈盈地仰著臉看他,“有錢爺爺,請問您能吃辣嗎?” 方老頭抬了抬他那粗黑的眉毛,“有錢爺爺?” “呃...” 自從發(fā)生了早上的裝b事件以后,伊凡和白雪私底下都叫方老頭“有錢爺爺”,剛才嘴瓢,不小心就說了出來。 伊凡有些尷尬地扯了扯嘴角,迅速轉(zhuǎn)移話題,“晚上吃口水雞怎么樣?” 剛說完這句話,伊凡清晰地看到方老頭的喉結(jié)動了一下,他很清晰地咽了一口口水,但依舊臭著一張臉,不咸不淡地說,“湊合吃吧。” 方老頭丟下這句話就飄走了,直到眼前的這團一米八的陰影消失以后,伊凡才笑出聲來,她學著方老頭的模樣,怪腔怪掉地學了一句,“湊合吃吧。”然后不以為意地吐了吐舌頭。 突然覺得前方有人盯著她,伊凡一抬頭,對上方老頭陰郁的視線。 伊·社死·凡這次是真的涼了,死亡鑒定——嚴重社會性死亡。 “您...咳咳...還有什么事嗎?”社死后又詐尸的伊凡盯著有錢爺爺那張陰沉得能擰出水來的臉,小心翼翼地開口問道。 “口水雞多放點辣椒和藤椒!”甩下這句話,方老頭這次真的走了,走遠了,脊背才一顫一顫地笑起來。 想起伊凡剛才那被抓包的囧樣,就是很想笑。 曉虎坐在臺階上和大金毛分享零食,天氣太冷他就緊緊地貼著金毛的暖烘烘的身體,曉虎低下頭往大金毛嘴巴里塞了一片雞rou干,這些雞rou干是伊凡專門為金毛烤的,無油無鹽,特別營養(yǎng)。 隔著院子里蕭條的樹木,曉虎遠遠地看著方老頭一抽一抽的背影,他又低下頭對金毛耳語,“你爺爺瘋了?!?/br> 金毛嘴里嚼著嘎嘣脆的雞rou干,張開大嘴笑得特開心。 方老頭家的廚房比江萍家的大多了,寬敞明亮不說,集成灶臺、嵌入式蒸烤箱一應俱全,小凡在其中游走,簡直是如魚得水,高興得都開始哼起《好日子》來了。 取一口大鍋,鍋里加生姜、蔥段、八角桂皮和兩勺鹽,剛才找調(diào)料的時候,她居然發(fā)現(xiàn)江萍買回來的調(diào)料里有黃梔子,便也順手丟了兩顆進去,黃梔子主要起為雞皮上色的作用。 水開后,宰殺洗凈的小土雞先來一個全身按摩,這樣做是為了松懈雞rou纖維,做出來的雞rou不會發(fā)柴,吃起來雞皮q嘆爽滑,雞rou鮮嫩多汁。 接著開始煮雞,煮雞的時候講究的是三起三落,捏住小土雞的爪子,把雞整個浸入加了香料煮開的水中,燙皮10秒左右快速撈起來,如此反復三次,經(jīng)過三起三落燙過的雞rou才能保持胸腔和雞皮的溫度一致,也是保證雞rou口感鮮嫩的訣竅。 三起三落后,把一整只雞放進鍋里,蓋上蓋子小火悶煮。 這時候羊排湯也煮得差不多了,羊排上的rou軟軟爛爛的,廚房里的rou香飄到院子里,大金毛突然覺得嘴里的雞rou干不香了。 趁著悶煮雞rou的功夫,伊凡開始做辣子油,口水雞的靈魂就在于那一碗紅亮油潤的辣椒油。 江萍買回來的二荊條辣椒香味十足,但辣味很淡,伊凡又加了一點家里剩下的石柱紅五號辣椒,這個辣椒的辣味更足一些,兩種辣椒用料理機打成辣椒面后混合在一起。