開(kāi)家小吃店賺錢養(yǎng)娃[美食] 第22節(jié)
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女生拉著高個(gè)子的男生坐了過(guò)來(lái),男生挺不好意思的,直說(shuō)打擾,女生則大大咧咧的樣子,自我介紹道,“我叫禾光,這是我男朋友杜陽(yáng),我們的店叫陽(yáng)光甜品店,明天就要試營(yíng)業(yè)了,你來(lái)玩兒啊?!?/br> “好的,我叫伊凡,這是我阿姨江萍?!币练灿质蔷兄?jǐn)?shù)囊恍?,她有時(shí)候覺(jué)得自己有點(diǎn)社交恐懼癥,不太適應(yīng)一上來(lái)就很熱絡(luò)的陌生人。 還好菜很快端了上來(lái),劉記的菜確實(shí)做得很好,水煮牛rou很嫩滑,辛香的辣椒和微麻的花椒都恰到好處,既不會(huì)搶了牛rou的鮮嫩,吃到嘴里又是滿嘴辛香,難怪店里生意這么好。 禾光還在等菜,她用筷子敲著碗沿,繼續(xù)問(wèn)道,“伊凡,你們的裝修什么時(shí)候結(jié)束?” 伊凡正吃著麻辣的水煮牛rou,突然被點(diǎn)名,她驚了一下,被嗆得咳嗽起來(lái),忙端起茶杯喝了一口茶砸,緩了緩才回道,“聽(tīng)裝修師傅說(shuō)再有一個(gè)星期差不多了。” “哦,那...”禾光還想再問(wèn)什么。 杜陽(yáng)打斷了她的話,“人家吃飯呢,你別說(shuō)話了?!?/br> 聞言,伊凡向杜陽(yáng)投去感激的一瞥。 不遠(yuǎn)處的一間高層的小公寓里,白建華正絕望地看著趴在馬桶上嘔吐的兒子,剛給他喝了一口海鮮粥,立馬吐給你看。 小三在旁邊尖聲叫道,“她拿了我們家的6套房子,就買兩個(gè)rou餅都不行,她這是欺詐,信不信我上警察局報(bào)警去?” 孩子一邊干嘔著,眼淚吧嗒吧嗒往下掉。 面對(duì)一室的雞零狗落,白建華一臉麻木,沉默著倒水給兒子漱口。 小三見(jiàn)他不說(shuō)話,又尖聲叫了起來(lái),“白建華,你是不是聾了?6套房子啊,說(shuō)給就給了,現(xiàn)在人家又反悔,不賣給你了,你就不會(huì)去鬧一下?” 白建華扶著孩子站起來(lái),淡淡地說(shuō),“不是不賣,是人家這兩天休息?!?/br> “休息?她拿了我們家6套房子,還有臉休息?” 一股火從胸腔燒起來(lái),白建華雙眼一瞪,怒吼道,“夠了,那6套房本來(lái)就應(yīng)該是江萍的,兒子變成今天這個(gè)樣子,你就沒(méi)想過(guò)是不是報(bào)應(yīng)嗎?” 小三先是被他吼得一愣,隨即扯著嗓子哭喊起來(lái),“白建華,你不是人,我年紀(jì)輕輕就沒(méi)名沒(méi)分的跟著你,怎么?現(xiàn)在你替你前妻說(shuō)話,你是不是后悔了?想回去了?” 白建華煩悶地摔門而去。 ...... 裝修很累,哪怕不用自己親自干活,瑣事也是一件接著一件。 下午確定好窗簾的款式,選了一款亞麻色的窗紗,干凈簡(jiǎn)潔的亞麻色配著窗外的藍(lán)天碧海 ,有度假般的慵懶。 貼地磚的師傅不仔細(xì),貼好的幾片地磚不對(duì)縫,等貼到后面越來(lái)越歪,只好全部拆了重貼。 墻上乳膠漆的顏色本來(lái)選的是豆蔻綠,上墻以后立刻翻車,看起來(lái)不夠干凈,改了幾遍,才確定用暖色調(diào)的牛奶黃。 晚上收工的時(shí)候,伊凡和江萍都是一頭一臉的塵土,伊凡清理閣樓上的一扇留下來(lái)的竹屏風(fēng)的時(shí)候還劃了手,拇指上裹著一塊止血紗布。 回到大宅院,院子里邊靜悄悄,只有客廳那邊亮著一盞顫巍巍的臺(tái)燈,大金毛聽(tīng)到動(dòng)靜,小跑過(guò)來(lái)圍著她們瘋狂地?fù)u尾巴。 突然,眼前一道白影閃過(guò),江萍“呀”了一聲,被嚇了一跳。 伊凡先是也嚇到了,隨即反應(yīng)過(guò)來(lái),安慰江萍道,“可能是方老頭的貓,一只暹羅,我第一次來(lái)這宅子的時(shí)候見(jiàn)到過(guò)?!?/br> 說(shuō)完話再仔細(xì)去瞧,卻是再也不見(jiàn)那暹羅的影子了。 上樓簡(jiǎn)單洗漱一下?lián)Q了一身軟糯糯的家居服下來(lái),伊凡聽(tīng)到客廳里有人聲,推門進(jìn)去,江萍正蹲在客廳的地上翻著一個(gè)大袋子。 “什么東西?”伊凡問(wèn)。 “方便面?!?/br> 江萍也剛洗了澡,頭上還裹著一塊吸水毛巾,自從剪了短發(fā)后她就不用吹風(fēng)機(jī)了,吸水毛巾裹住,10分鐘后取下來(lái),頭發(fā)也就半干了。 “怎么會(huì)這么多方便面?”她扭頭問(wèn)坐在沙發(fā)上翻書(shū)的方老頭。 方老頭瞪曉虎一眼,鼻子里哼了一聲便不說(shuō)話了。 伊凡又問(wèn),“曉虎?” 曉虎垂著一顆大腦袋,一看就是闖禍的模樣,“我捏的?!?/br> 方老頭的視線悠悠地落在曉虎頭頂,“這小王八羔子,一個(gè)沒(méi)看住,就把超市貨架上的一排方便面都捏碎了。” 伊凡拿起一袋方便面看看,每一袋角落那邊都空下去一塊,里邊的面碎碎的。 江萍站起身,問(wèn)道,“你們都還沒(méi)吃吧?冰箱里還有鹵涼菜,我隨便炒個(gè)飯,今天大家都累了?!?/br> 伊凡也跟著轉(zhuǎn)身,“我?guī)湍??!?/br> “不用了,炒個(gè)飯多大點(diǎn)事,我做得沒(méi)你炒的好吃,但對(duì)付一頓還是可以?!彼f(shuō)完話,指了指曉虎,“你解決這邊的事情吧?!?/br> “那辛苦您了?!币练餐嘶氐缴嘲l(fā)上坐下,抱著胳膊盯著曉虎。 曉虎的頭垂得更低,大金毛也感覺(jué)到了曉虎的低落,它緩慢地挪動(dòng)著肥大的屁股,挪到曉虎那邊,緊緊地貼著他的腿坐下,把毛絨絨的大頭靠在他的肩膀上。 伊凡沖他揮揮手,“去把你存錢罐拿過(guò)來(lái)?!?/br> 曉虎磨磨唧唧地爬上樓,去房間把存錢罐抱了回來(lái),伊凡拿出超市的小票,按上面的金額數(shù)了348塊出來(lái),遞給方老頭。 曉虎慌慌張張地?cái)r住,心疼得不行。 “知道心疼錢以后就別搞事情?!?/br> “不是?!睍曰⑷氯缕饋?lái),“方老頭還買了一雙襪子,不能都算我頭上吧?” 伊凡一看那小票,里面還真有一雙九塊九的男士棉襪,她繃住笑意,從那一把零錢里扣了10塊錢出來(lái),“可以了吧?” 曉虎委屈巴拉地點(diǎn)點(diǎn)頭。 這一下子損失掉三百多塊,曉虎那叫一個(gè)心疼啊,晚上吃飯的時(shí)候胡亂扒了兩口蛋炒飯就吃不下去了。 吃完飯,伊凡正洗碗呢,江萍舉著手機(jī)走進(jìn)來(lái),問(wèn)道,“江源說(shuō)養(yǎng)殖場(chǎng)的黑山土豬出欄了,問(wèn)我們要不要豬rou?!?/br> “要,來(lái)一只小乳豬?!?/br> “???”江萍一愣,“乳豬拿來(lái)干嘛?” “我不是答應(yīng)開(kāi)業(yè)請(qǐng)大家吃飯嘛,烤個(gè)乳豬,再做點(diǎn)配菜就差不多了?!?/br> “行?!苯键c(diǎn)點(diǎn)頭,“哪一天要呢?” “后天就可以送過(guò)來(lái)了?!?/br> 裝修的活再忙活一天就差不多了,其它的修修補(bǔ)補(bǔ)的小活可以邊開(kāi)業(yè)邊完善。 廣告公司的人過(guò)來(lái)掛上牌匾,還特意用一塊紅綢布把牌匾蒙了起來(lái),那裝牌匾的小師傅叮囑伊凡,“開(kāi)業(yè)那天再揭開(kāi),取個(gè)好彩頭?!?/br> 陽(yáng)光甜品店早她們一天開(kāi)始試營(yíng)業(yè),江萍路過(guò)的時(shí)候禾光送了她兩杯玫瑰奶茶,她捧著奶茶杯走進(jìn)小吃鋪。 伊凡在家里洗洗涮涮,累得口干舌燥,見(jiàn)江萍拿了奶茶進(jìn)來(lái),拾起一杯就喝,咕咚吸進(jìn)去一大口,伊凡愣住了。 “怎么?是好喝還是不好喝?”江萍見(jiàn)她那奇怪的表情,忍不住開(kāi)口問(wèn)道。 伊凡艱難地咽下奶茶,“您自己嘗嘗吧?!?/br> 江萍喝了一口,眉頭早就皺成了一團(tuán),“這...打死賣糖的了?” 禾光做的這個(gè)奶茶,還真不是好喝不好喝的問(wèn)題,而是能不能喝得下去的事,甜得特別齁人,伊凡放下奶茶,又跑去喝了一大杯茶水才緩過(guò)來(lái)。 小吃鋪收拾得差不多了,伊凡在門前的大柱子上貼上一張a4紙,紙上寫(xiě)好小吃鋪開(kāi)業(yè)時(shí)間,并告知大家一起來(lái)吃開(kāi)業(yè)宴。 江萍看了看,問(wèn)道,“你這么寫(xiě)別人看得見(jiàn)嗎?又沒(méi)誰(shuí)沒(méi)事上這犄角旮旯里來(lái)溜達(dá)?!?/br> “那我晚上再給宋老師發(fā)個(gè)微信,請(qǐng)她幫忙告知一下?!?/br> 今天回家早,上次在碧湖邊買的那兩條野生魚(yú)養(yǎng)了好長(zhǎng)一段時(shí)間了,一直沒(méi)時(shí)間吃,伊凡在路上就盤(pán)算著晚上做個(gè)紅燒魚(yú)。 一進(jìn)大宅院,曉虎垂著個(gè)大腦袋,蔫頭耷腦地坐在臺(tái)階上。 “你干嘛呢?”伊凡問(wèn)。 曉虎“噌”一下站起來(lái),把懷里的存錢罐往伊凡面前一遞,“你自己拿吧?!?/br> 伊凡心里升起一陣不祥的預(yù)感。 方老頭的聲音從客廳里悠悠地傳出來(lái),“舔奶油蛋糕上的奶油?!?/br> “怎么回事?”伊凡低聲問(wèn)。 曉虎眼睛從下向上看著伊凡,把一雙黑白分明的眼睛都翻成了一個(gè)三白眼,有些心虛地說(shuō),“我沒(méi)忍住,舔了蛋糕店的奶油一下下?!?/br> “蛋糕呢?”伊凡問(wèn)。 “買了?!?/br> “多少錢?” “我不知道?!?/br> 方老頭又悠悠地在客廳里回了一句,“268?!?/br> 伊凡從存錢罐里數(shù)了268元錢出來(lái),進(jìn)到客廳把錢還給方老頭,走出客廳,看到曉虎蔫頭耷腦地抱著那個(gè)只剩幾塊錢的存錢罐。 她在曉虎面前站定,“知道心疼還屢教不改?” “我...沒(méi)忍住!” 廚房里,江萍已經(jīng)把兩條野生鯉魚(yú)宰殺好,洗干凈了,她朝窗外看了一眼,伊凡正教育曉虎呢,便問(wèn)道,“小凡,魚(yú)是切魚(yú)塊還是開(kāi)花刀?” “開(kāi)花刀?!贝鹜暌院?,她像是想起什么,“江阿姨,魚(yú)您先別動(dòng),等我來(lái)弄?!?/br> “去客廳給方爺爺?shù)狼赴?,你給他添麻煩了。” 曉虎一臉頹敗,但還是乖巧地點(diǎn)點(diǎn)頭。 洗干凈的魚(yú)平放在案板上,江萍已經(jīng)用廚房紙吸干凈了表面的水分。 伊凡先在魚(yú)鰓下靠近魚(yú)脖子的地方切了一刀,把刀口處的魚(yú)rou翻出來(lái),在魚(yú)rou里找到一根白色的線頭,左手捏住線頭,右手用刀背輕輕拍打魚(yú)身。 隨著她的動(dòng)作,慢慢從魚(yú)身體里抽出一根白色半透明的細(xì)線來(lái)。 江萍都看懵了,“這是什么?” “魚(yú)腥線。”伊凡答道,“魚(yú)身兩側(cè)都有,每條魚(yú)有兩根,抽掉以后會(huì)大大減少魚(yú)rou的腥氣?!?/br> 江萍大開(kāi)眼界,又躍躍欲試,“我來(lái)試試?” 伊凡把魚(yú)交給她,又囑咐道,“魚(yú)肚子里面的黑膜沒(méi)洗干凈,這樣吃起來(lái)容易腥,您抽好魚(yú)線以后再清洗一遍,腹膜一定要洗干凈。” 聽(tīng)完伊凡的話,江萍恍然大悟,“難怪每次我做的魚(yú)都不好吃,白雪總說(shuō)腥氣重。” “把魚(yú)腹里的黑膜清洗干凈就不會(huì)有什么腥味了,若要魚(yú)好吃,洗得白筋出?!币练矊?duì)她笑笑,轉(zhuǎn)身去準(zhǔn)備腌魚(yú)的材料。 用姜片、蔥段、料酒和鹽把魚(yú)腌制上,稍微腌制15分鐘,便開(kāi)始準(zhǔn)備煎魚(yú)。 鐵鍋里放調(diào)和油和豬油各一半,油溫?zé)矫盁熀蠡氡成祥_(kāi)好花刀的魚(yú),魚(yú)身遇到高溫迅速焦化,此時(shí)再轉(zhuǎn)動(dòng)鍋身,魚(yú)便可以在鍋里左右滑動(dòng),絲毫不會(huì)粘鍋。