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開家小吃店賺錢養(yǎng)娃[美食] 第85節(jié)

    張阿姨看到伊凡走進來,一臉后怕的對她說,“還好發(fā)現(xiàn)得及時,沒噎著。”

    “沒事就好?!币练部纯磿曰ⅲ∨笥阉敉舻拇笱劬锶求@恐和迷茫,小小的一坨隱在陰影里。

    她不由得放輕了語氣,蹲下身子,柔柔地說,“曉虎,爸爸現(xiàn)在生病了,我們不要打擾他,讓他好好養(yǎng)病好嗎?他會好起來的,不要擔(dān)心。”

    “嗯?!睍曰⑹箘劈c了點頭。

    這會兒時間已經(jīng)很晚了,伊凡帶著曉虎去洗漱。

    齊鳴也起身告辭,他走到門口的時候,聽到張阿姨嘟囔著,“我們小凡真是長大了,以前那么討厭曉虎,現(xiàn)在已經(jīng)這么會照顧弟弟了...”

    換好鞋,齊鳴直起身,走進了暗夜中。

    張阿姨聯(lián)系的醫(yī)生來了家里,給伊萬鋼做了全面的檢查后,說病人有吞咽反射行為,可以嘗試取掉鼻飼管,把營養(yǎng)餐打成糊從嘴里喂。

    伊凡制定了7天的營養(yǎng)餐計劃,保證每天的蛋白質(zhì)、維生素和碳水的攝入。

    長期臥床的病人腸胃功能比較弱,她還在伊萬鋼的營養(yǎng)餐中特意增加了一些藥食同源的中藥。

    她把做好食譜的筆記本交到張阿姨手里,問道,“張阿姨,您之前說有個理療醫(yī)生每天來家里給爸爸按摩理療的,您聯(lián)系一下看能不能再請回來?!?/br>
    張阿姨只是欲言又止地看著她,也沒說請,也沒說不請。

    “張阿姨,您有話就說?!?/br>
    “小凡,我是這樣考慮的,伊總現(xiàn)在大概率是醒不過來的,理療師的價格很高,每天過來一個小時,一個月要一萬二,現(xiàn)在公司狀況也不好,我看要不就算了吧,咱們就弄點好吃好喝的伺候著,說不定哪天他就...”

    接下來的話她沒有繼續(xù)說下去,頓了頓,張阿姨換了一種說法:

    “伊總現(xiàn)在就是個無底洞,可活著的人總得為以后打算?!?/br>
    如果選擇放手,確實會少很多壓力,可伊凡問自己,良心能安穩(wěn)嗎?

    盡人事,聽天命。

    既然占用了原身的這具身體,那伊萬鋼就是她的責(zé)任。

    她安慰似的沖張阿姨笑了笑,“沒事,賺錢有我呢?!?/br>
    今天要回食百味,和亞瑟合作的兩家快餐店要開業(yè)了,也到了店里要上新菜的日子,食百味那邊也是很多事情等著處理。

    臨出發(fā)前,伊凡把家里剩的兩大桶中壩醬油都帶上,天氣熱了,該考慮加點涼菜了。

    曉虎早就背上了自己的小書包,里邊滿滿當(dāng)當(dāng)裝著他這幾天用風(fēng)干機做的牛rou干。

    車子拐進山花路小吃街,伊凡抬起手腕看了看腕表,這會兒才中午十一點半,快餐店門口已經(jīng)排起了隊,胖姐正在餐臺后面忙碌著。

    透過車窗看出去,伊凡發(fā)現(xiàn)她好像瘦了一些,精神狀態(tài)也更好了,笑呵呵的和客人說著什么。

    車剛在停車場停好,曉虎就迫不及待地解開安全帶,連蹦帶跑地往店里跑去。

    缽缽和大炮正在小吃街盡頭的一小塊空地上放風(fēng)箏,風(fēng)箏掛在樹梢上,兩個長得一模一樣的小孩巴巴地杵在樹下,眨巴著眼睛往上看。

    曉虎沖過去,邊跑邊喊,“缽缽,大炮,我回來了!”

    倆哥弟一回頭,丟下風(fēng)箏線,三個小孩子團在一起又叫又跳。

    江萍聽到聲音后從店里走出來,“哎呀,我就說聽見我們曉虎的聲音,還真是你們回來了。”

    店里客人很多,江萍剛出來打了個招呼,就有服務(wù)員出來說,“江萍姐,樓上包2的客人說要加個辣子雞,我看他們吃得也差不多了,怕加菜慢了人都吃完了,您看要不要給他們加個塞?”

    “辣子雞我來做?!币练擦嘀u油走進廚房,順手取了自己的圍裙過來系上。

    為了上菜速度快,雞塊和配菜都是提前處理好的。

    起鍋燒油,下一把姜蔥蒜,再把糍粑辣椒扔鍋里炒香。

    馮力聽到這邊的聲音,一回頭,才發(fā)現(xiàn)伊凡回來了。

    他拉起脖子上掛的一條白棉毛巾擦了一把額上的汗,沖伊凡喊道,“怎么回來了?”

    廚房里油煙機的轟隆聲,鍋鏟碰撞在鐵鍋上的聲音響成一片。

    在這個環(huán)境下,人和人說話都是要喊的,一般這時候廚師之間是不交流的,喊多了嗓子疼。

    伊凡朝他喊了一句,“剛回?!?/br>
    轉(zhuǎn)身把炸好的雞塊倒進鐵鍋里,快速翻炒,讓雞塊均勻地裹上辛香的糍粑辣椒。

    只有回到這里她才有那種腳踏實的感覺,這個從小吃攤一步步長起來的店才是她的戰(zhàn)場。

    曉虎帶著缽缽和大炮去了小院子。

    原來小吃店前面放火塘的那個小院子,現(xiàn)在變成了食百味的中庭,連接著之前的麻辣燙店和小吃店。

    三個小孩爬上卡座上坐下,曉虎打開書包,掏出自己做的牛rou干。

    張阿姨做事情細致,牛rou干一袋袋地用自封袋封好。

    曉虎掏出一根遞給缽缽,又給大炮遞了一根,挑著小粗眉,“這是我自己做的,可好吃了。”

    缽缽和大炮還沒開始吃,聽到是曉虎自己做的就一臉的崇拜。

    畢竟在小朋友的認(rèn)知里,制作牛rou干這種食物,屬于殿堂級的難度了吧。

    缽缽咬了一口牛rou干,表情愣了一下,呆呆地說,“曉虎,沒鹽!”

    “啊?”曉虎看了看手里的自封袋,一拍腦門,“哎呀,給你們拿成狗吃的了,你看,狗吃的袋子上畫著一個狗頭?!?/br>
    張阿姨的畫畫水平不敢恭維,那只抽象的狗頭缽缽和大炮愣是沒看出來是個啥。

    但他們聽到是狗吃的還是有點擔(dān)心,弱弱地問道,“我們吃了狗的食物會不會中毒???”

    “不會,自己做的很衛(wèi)生的。”曉虎篤定地搖著鍋蓋頭,重新打開一袋牛rou干,抽出兩根遞給他們。

    大炮一嘗,眼睛就亮了,“真好吃?!?/br>
    缽缽也傻笑著豎起大拇指,“曉虎你真厲害?!?/br>
    “你們慢慢吃,還有呢?!睍曰⑾駛€小大人似的招呼著自己的好朋友。

    其實這兩天他也挺想這邊的,想方爺爺,江阿姨,也想缽缽和大炮,甚至連一直欺負他的白雪他也有一點點想。

    但他覺得張阿姨和生病的爸爸住在那棟大房子里太孤單了,所以便決定把自己的愛分一部分在那邊家里。

    今天是周六,白雪下午不上學(xué)。

    蹬著個自行車跟要起飛似的回到店里,最近教練給她加了運動量,白雪一到飯點就各種餓,恨不得吃下一頭牛的那種餓。

    沖到店里,小跑著去收銀臺的秘密基地里取出自己的飯盒。

    江萍給她留了一份快餐在保溫飯盒里,她一回來立馬就能吃上飯。

    揭開飯盒,菜香味撲面而來,白雪迫不及待地夾起一個焦溜丸子往嘴里塞。

    大rou丸子又香又糯,白雪滿足得直嘆氣,“爽!還是家里的飯菜好吃?!?/br>
    江萍剛從樓上下來,看到白雪便對她說伊凡和曉虎回來了,曉虎在院子里玩呢。

    白雪端著飯盒,兩個大胯胯進院子里,老遠就喊,“伊?xí)曰”

    聽到白雪深情的呼喚,曉虎一愣,趕緊把牛rou干往書包里塞。

    白雪眼尖,一眼就看到了,手在曉虎面前比了個手·槍的動作,“不許動!藏什么好吃的?”

    曉虎整個身子捂住書包,“什么也沒有,只是給大康烤的牛rou干。”

    “牛rou干?”白雪眼里狂冒星星,“拿出來我嘗嘗!”

    “這是狗的。”

    “狗的我也要吃,趕緊拿出來?!?/br>
    曉虎氣得跟個小河豚似的鼓起腮幫,看著白雪t恤底下隱約露出的肌rou線條,又覺得這個女的自己估計惹不起。

    他噘著嘴從書包里掏出一袋牛rou干,白雪一把奪過,“早乖乖交出來嘛?!?/br>
    “嗯,味道不錯啊?!卑籽┙乐ou干,莫名的覺得這個味道有點上頭。

    這牛rou干不像是外面賣的那種又干又硬,嚼得腮幫子疼的,這牛rou干越嚼越香,回味還帶著鮮甜味,用來下飯都可以。

    她吃著牛rou干下自己的盒飯,硬是干掉人家曉虎的半袋牛rou干。

    曉虎瞪著大眼睛,敢怒不敢言。

    白雪吃飽飯,滿足地打了個嗝,“這牛rou干上繳了,狗用不著吃這么好的玩意兒,以后再有這牛rou干,你就送到我這里來,我出錢給你買?!?/br>
    教練讓她們多吃牛rou來補充蛋白質(zhì),白雪正愁世面上買的牛rou干添加劑太多,沒想到曉虎居然會做牛rou干。

    她不知道從哪里薅來一根牙簽,剔著牙,心想,不愧是美食世家出生的孩子,真有天賦。

    曉虎跳下卡座,走到她面前,攤開掌心,“今天的錢先結(jié)一下唄?!?/br>
    第79章 甜水面   最靈魂的就是那又甜又鮮的醬油

    店里忙過中午的飯點, 人逐漸少了下來,伊凡這才拿出從家里帶過來的兩大瓶中壩醬油。

    一擰開醬油塞子,滿屋的醬香氣,小胖師傅和馮力都圍了過來。

    職業(yè)病, 一看到好的原材料就眼冒綠光。

    小胖師傅用筷子蘸了一點醬油出來, 眼看這醬油汁稠色艷, 再用舌尖抿了一下,咸甜適度, 天然鮮香。

    他一臉驚喜地望向伊凡,“師傅,這么好的醬油你哪里搞來的?”

    馮力看到小胖那陶醉的表情, 也抽了一根筷子, 蘸了點醬油在嘴里品,醇香濃郁的醬油味中帶著蘑菇的鮮香味, 但那蘑菇味道也不會突兀,反而更添加了醬油的風(fēng)味。

    伊凡問,“你們倆覺得這醬油做什么菜合適?”

    小胖師傅想都沒想, 脫口而出,“這做什么都行吧,醬油雞、京醬rou絲、醬牛rou、醬香鴨掌...醬油能做的菜太多了。”

    馮力沉思了一下, 說到, “如果想要突出醬油的純粹鮮香,其它佐料就不能多,要不搶了醬油的味道,反而埋沒了這好醬油,我覺得豬油拌飯不錯,油脂、米香和天然的醬香糅合, 味道肯定很驚艷?!?/br>
    小胖嫌棄地撇了一下嘴角,“豬油拌飯也太沒技術(shù)含量了吧?現(xiàn)在哪家餐廳會賣這個飯?”

    “豬油拌飯沒有技術(shù)含量,但醬油有技術(shù)含量啊,至于沒有餐廳賣,對我們來說難道不是好事嗎?正因為沒人賣,我們才有可能獨樹一幟?!瘪T力反駁道。

    倆人嗆了幾句,小胖辯駁不過,“我懶得和你說,師傅,你來評理?!?/br>
    伊凡把醬油塞子塞回去,笑著說,“豬油拌飯不錯,但是...”

    小胖師傅聽到后面還有轉(zhuǎn)折,得意地看了馮力一眼。