“對(duì)，還會(huì)扭一下?！?/br>
    簡(jiǎn)子陌：“……”

    “啊，那要做成那個(gè)圖形嗎？”

    “還是說這個(gè)藥膳代表的意思跟太極是同樣的？”

    “我這個(gè)太極羹除外形跟太極相像外，它的藥用也是相輔相成的。”簡(jiǎn)子陌看直播間越說越離譜，不得不開聲。不過這里面的知識(shí)太深?yuàn)W，現(xiàn)在也沒時(shí)間跟觀眾解釋。

    簡(jiǎn)子陌首先把湯熬出來，加適量的鹽，然后分成兩個(gè)鍋。再次上鍋燒開，剩下的一個(gè)羊被他剁成碎末，加入其中一個(gè)湯鍋里，慢慢攪動(dòng)，其間加入適量的淀粉和一點(diǎn)點(diǎn)姜汁，直至粘稠，形成偏深褐色。

    簡(jiǎn)子陌拿出剩下的幾個(gè)雞蛋，只要湯清，在剩下的那只湯鍋里一邊攪動(dòng)，一邊慢慢把蛋清淋進(jìn)去，湯也變成白色，再加入淀粉，直至粘稠。

    兩樣準(zhǔn)備好后，準(zhǔn)備幾個(gè)湯碗，簡(jiǎn)子陌一手一個(gè)大勺，舀起蛋清湯和羊湯，順著盆沿慢慢倒下去。

    一開始大家還看不明白這是在干什么，可等簡(jiǎn)子陌把兩勺湯羹倒得差不多，眾人驚呼，那個(gè)太極圖竟然出來了，瓷白的碗中，顏色一深一淺的兩種食物各占據(jù)一邊，形成s形，最讓人驚嘆的是它竟然沒融合在一起。

    而后，兩邊加入一小勺對(duì)面的羹，點(diǎn)出太極圖中的兩儀，一盆太極羹出現(xiàn)在眾人面前。

    直播間觀眾和評(píng)委席包括后面的導(dǎo)演組都驚了，他們還沒想到可以這樣做菜，并且出來的效果非常驚人。先不說味道，單是色相上面就足以驚艷。

    時(shí)間越來越緊，不少人的藥膳都出來了，現(xiàn)場(chǎng)有的地方彌漫著一股香味，也有的地方彌漫著一股濃重的藥味。

    不過現(xiàn)在不是關(guān)注別人的時(shí)間，簡(jiǎn)子陌的龜苓膏已經(jīng)熬好，拿出一個(gè)一個(gè)盅，撇開藥材，黏稠的中藥液體倒入盅內(nèi)，黑乎乎的，看起來沒什么胃口。不少人帶著對(duì)簡(jiǎn)子陌的信任湊近聞聞，沒想到一股藥味直沖腦門，讓人差點(diǎn)吐出來了。

    眾人還來不及吐槽，簡(jiǎn)子陌已經(jīng)讓章續(xù)拿去急凍，他們只剩下二十分鐘。

    龜苓膏一拿開，不少人從那股苦中回神，莫名覺得，方才被那苦味一沖，感覺身有點(diǎn)舒服。

    什么情況？我是受虐體？

    第75章

    簡(jiǎn)子陌的龜苓膏出鍋，并沒達(dá)到直播間觀眾的預(yù)期，有人認(rèn)為，簡(jiǎn)子陌果然是放棄掉色香味這項(xiàng)分?jǐn)?shù)了，也有人認(rèn)為，肯定還會(huì)有最后一道工序。懷著最后一絲希望，美食粉們小心翼翼問出口。

    “最后一工序？”簡(jiǎn)子陌想了想，說道：“不算吧，不過凍過后的龜苓膏苦味會(huì)降低，加蜂蜜好吃，如果能吃苦，加牛奶也好吃，我喜歡加紅豆或者蓮子?！?/br>
    可惜這些食材都沒了。

    直播間

    “哈哈哈，我就說還有最后一道工序嘛！”

    “說真的，那股苦味過去后，我還挺懷念的?！?/br>
    “壓一個(gè)，喜歡吃的人肯定很喜歡，不喜歡的人應(yīng)該不喜歡?！?/br>
    簡(jiǎn)子陌聞言，非常贊同這句話。

    時(shí)間越來越近，還有十五分鐘，大家開始裝盤了，簡(jiǎn)子陌的豬肚包雞還沒出來，直播間不少觀眾急得催促他快點(diǎn)開始。

    簡(jiǎn)子陌看看時(shí)間，確實(shí)差不多了，洗一個(gè)砂鍋備用，關(guān)掉高壓鍋的火，端到一旁的料理臺(tái)。高壓鍋蓋壓得非常嚴(yán)實(shí)，一點(diǎn)香味都沒能透出來，大家期待又忐忑。

    簡(jiǎn)子陌倒淡定，先把砧板、刀備好，這才開始揭鍋蓋。

    裊裊煙霧上升，只漏出一條縫時(shí)，那股濃郁的雞湯香味就涌了出來，帶著胡椒特有的辣，但并不嗆鼻，反而引得人口水直流，胃口大開。

    鍋蓋掀開后，鼓鼓的豬肚浮在金黃的湯汁里，外表嫩滑，看起來非常可口。

    直播間

    “這豬肚子看起來還挺好吃的?！?/br>
    “這湯好香啊，想喝?！?/br>
    “最近天氣太熱胃口不太好，我覺得適合我，簡(jiǎn)簡(jiǎn)，快，讓我喝一口吧！”

    不是比賽的作品提前給觀眾吃一下沒什么，可這是參賽的藥膳，明顯不可能，觀眾也只是隨口一說，簡(jiǎn)子陌也沒當(dāng)真，但還是說道：“還有最后一道工序?！?/br>
    直播間：“……”

    “你瘋了嗎？還有十分鐘，你還沒擺盤，你確認(rèn)還有最后一道工序？”

    “啊啊啊，我覺得這樣上去就能得滿分了，這湯聞起來是真的好喝啊，而且特別舒服，藥用價(jià)值肯定非常高?！?/br>
    “不急。”簡(jiǎn)子陌淡定道。

    觀眾：“……”

    我看著著急上火啊！

    簡(jiǎn)子陌完全不管直播間觀眾嗷嗷叫，把洗凈的砂鍋放在旁邊，先是把藥材包撈起放到砂鍋里，這才把豬肚戳起來放到砧板上，戴上食品手套，在豬肚上按了按，找準(zhǔn)位置，橫刀從中間剝開，金黃的湯汁從里面流出來，油光瑩亮，黃金的雞皮露出，令人饞涎欲滴。

    直播間觀眾又是齊齊吸了吸口水。

    雞從豬肚里面弄出來后，把雞破開，露出里面吸滿雞汁的香菇，飽滿透亮，可以想像一口咬下去，那股鮮美的雞湯流出來時(shí)是多么的美味。

    直播間觀眾快瘋了，第一次被一道藥膳誘得快崩潰，好想吃，好想吃。

    可是他們不能吃，哇聲哭了。

    章續(xù)也被誘口水快流下來了，誰能想到加了胡椒的藥膳殺傷力這么大。

    左丘晏也想吃，一直坐在椅子里的他終于起身了，走到簡(jiǎn)子陌旁邊，目光灼灼，看著簡(jiǎn)子陌把香菇一個(gè)一個(gè)夾到漂亮的碗備用。

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