第9章 驚艷素齋 圓琛淡淡笑了笑，簡(jiǎn)短道：“……

    遲向晚這才推開(kāi)屋門。

    書房布局極簡(jiǎn)單，左手邊是一張?zhí)茨镜拇蟀福赃叿胖?，一個(gè)書架支在大案的后面，里面密密麻麻擺滿了各色書籍，而右手邊只有一張竹榻與幾把椅子。

    看見(jiàn)遲向晚起來(lái)，圓琛起身相迎，小幾上的燒壺咕嚕咕嚕發(fā)出響動(dòng)，顯然已經(jīng)沸騰。

    看到圓琛正把燒開(kāi)的水倒入裝有茶葉的蓋碗中，遲向晚不由問(wèn)道：“這是法師昨晚收集的梅花雪水？這便是隨收隨用吧?！?/br>
    圓琛頷首：“不錯(cuò)，小僧昨日收集的梅花雪水，全在這一個(gè)燒壺中了。馬上茶便泡好，遲小姐要不要嘗嘗這茶和平日里泡的有無(wú)差別？”

    本來(lái)遲向晚想還完傘親自向圓琛道謝后，略坐一坐就離去，所以一時(shí)之間有點(diǎn)躊躇。

    看見(jiàn)她眼底的遲疑，圓琛道：“來(lái)得早不如來(lái)得巧，看來(lái)是遲小姐與這茶投緣。”

    主人家既然都這么說(shuō)了，遲向晚自然不能推辭，況且她也著實(shí)好奇梅花雪水泡茶的滋味，索性笑道：“恭敬不如從命?！?/br>
    她尋了一把椅子坐下，看圓琛行云流水般擺弄茶的動(dòng)作。

    大鈞朝對(duì)茶很是風(fēng)靡。

    而京城作為政治與文化的中心，對(duì)茶更是推崇。

    一般的京城顯貴人家，家里都會(huì)囤積各色茶葉。

    更講究的人家甚至?xí)v出地窖來(lái)儲(chǔ)存茶葉，為的就是讓茶葉完全避光避濕，在相對(duì)恒定的溫度下儲(chǔ)存，能更好地保持茶的口感。

    處于這樣的大環(huán)境下，常年耳濡目染，遲向晚對(duì)茶的品類泡法自然也有所了解。

    她身為京城出名的貴女，之于茶道自然也反復(fù)演練過(guò)。

    不過(guò)京城這邊流行的泡法是用紫砂壺來(lái)沏茶，此刻看到圓琛拿出蓋碗來(lái)，她倒是有些稀奇。

    圓琛見(jiàn)時(shí)候差不多了，伸出右手，食指和中指按住茶蓋，大拇指托起茶船子，傾碗將茶水倒入汝窯竹節(jié)茶杯中。

    這一朝官窯中已經(jīng)不生產(chǎn)汝窯了，他手上這一套想必是前朝傳下來(lái)的珍品。

    這竹節(jié)杯色青如天，瑩白如玉，觸手溫良，質(zhì)地均勻，就連杯子的弧度都與虎口的形狀吻合。

    一看就不是凡品。

    說(shuō)來(lái)他這個(gè)屋子中的擺設(shè)都十分素凈，唯二值錢的，其一是架上的那些典藏書集，其二便是這套茶具了。

    不得不說(shuō)，圓琛沏的茶確實(shí)不錯(cuò)，茶湯翠綠，茶香盈潤(rùn)，醇濃回甘，隱約帶著雪的冷冽和梅花的清幽。

    “是我有口福了?！?/br>
    圓琛昨兒夜里辛辛苦苦在冰天雪地里收集的梅花雪水，今天都被她喝進(jìn)肚子，想想真的有些不好意思。

    “這有什么的，茶泡好后就是與人品嘗的。”圓琛也捧著茶盞小口啜飲道?！蔼?dú)樂(lè)樂(lè)不如眾樂(lè)樂(lè)，能把好東西與別人一起分享，對(duì)小僧而言也是一件美事。”

    “何況遲小姐蘭心蕙質(zhì)，一點(diǎn)即透，小僧自覺(jué)與你相談?lì)H為投機(jī)?！睙岵枭l(fā)出的霧氣氤氳在圓琛的眼前，正好蓋住了他的神色。

    禮尚往來(lái)，遲向晚也客氣回道：“當(dāng)日法師為我解簽時(shí)，向晚就嘆服于法師的玲瓏心思。后來(lái)更是發(fā)現(xiàn)，法師有清雅之態(tài)，慈悲之心。與法師相談，向晚也頗為自在?！?/br>
    此時(shí)敲門聲傳來(lái)，一個(gè)小沙彌走了進(jìn)來(lái)，向圓琛道：“法師，齋飯已經(jīng)好了，給您端進(jìn)來(lái)可以嗎？”

    圓琛頷首，齋飯被端了進(jìn)來(lái)。

    遲向晚訝異道：“法師是還沒(méi)有用膳嗎？倒是我來(lái)的不巧了?！?/br>
    她本來(lái)算好了點(diǎn)才過(guò)來(lái)的，自以為這個(gè)時(shí)間不會(huì)打擾到他，沒(méi)想到居然錯(cuò)算了。

    “小僧是三更天回來(lái)的，然后便是早課、參禪、靜坐、念佛、上供，這一頓是‘日中一食’，用過(guò)這頓再用便要等到明天了?！?/br>
    遲向晚沒(méi)想到清修如此辛苦，就連飯都比別人少一頓，不由得暗自喟嘆。

    不過(guò)素齋倒是比她想象的要好不少，她本來(lái)腦中想的是青菜豆腐之類的。不過(guò)眼前四菜一湯面，比她想象的好得多。

    素蟹粉豆腐、雙菇筍片、金玉滿堂、茶香素雞，以及一道羅漢素面。

    按理說(shuō)這時(shí)候遲向晚應(yīng)該告辭離去的，但可能是因?yàn)辇S飯?zhí)懔耍只蛟S中午在太后那里吃的寡淡。她的肚子竟發(fā)出一聲輕微的不合時(shí)宜的聲響。

    平日里端莊大方的遲小姐第一次尷尬得臉頰通紅，如果不是圓琛就站在眼前，她真想捂臉找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。

    太丟人了啊。

    她抿了抿唇，努力裝作無(wú)事發(fā)生的樣子，開(kāi)始轉(zhuǎn)移話題。

    “沒(méi)想到這里的素齋竟比我想象的要好，有些素菜看起來(lái)都可以以假亂真了?！?/br>
    她以前和老夫人去別的寺廟禮佛，也用過(guò)齋飯，對(duì)于齋飯的印象，她一直停留在粗茶淡飯上。今日才發(fā)現(xiàn)，不是所有地方的素齋都是如此。

    不料圓琛卻輕輕搖了搖頭：“非也。這不是嚴(yán)華殿統(tǒng)一提供的齋飯，這是我做的?！?/br>
    圓琛做的？

    遲向晚自是不信，明明方才他一直坐在書房，又是燒水又是泡茶，哪兒還有時(shí)間去燒菜呢？

    圓琛明白遲向晚的疑問(wèn)。

    他解釋道：“其實(shí)你方才來(lái)敲門的時(shí)候，小僧也剛回來(lái)不久。我只是負(fù)責(zé)用刀法將食材切好，再把調(diào)料調(diào)好，最后囑咐幾句每個(gè)菜的火候。都做好了便讓他們?cè)谀抢锒⒅?，算是既能吃到自己燒的菜肴又憊懶的做法。”

    --