我靠美食成萬(wàn)元戶穿書 第26節(jié)
到時(shí)候,私人經(jīng)營(yíng)紅火,國(guó)營(yíng)鋪?zhàn)由饫涞钕认聧彽木褪撬齻儭?/br> 柳暄紅也沒(méi)繼續(xù)打聽(tīng),她先去新家逛逛,給房子開(kāi)窗通風(fēng)透氣。 這院子修整完畢后已過(guò)了三月,再散一兩個(gè)月,大概能住上了。 小樓附近的人家已經(jīng)認(rèn)識(shí)柳暄紅了,對(duì)于她修整好房子但是一直沒(méi)進(jìn)去住有些好奇。 因?yàn)檫@年頭老百姓里壓根沒(méi)有甲醛概念,家里刷了膩?zhàn)?,搬了新家具,便能立馬拎包入住。 對(duì)于柳暄紅的說(shuō)法,她們只覺(jué)得,瞎講究。 講究的柳暄紅出了小巷,便去了附近的工商所,提出要租鋪?zhàn)印?/br> 工商所的人大吃一驚。 畢竟他們的鋪?zhàn)右矑炝伺谱雍脦滋炝?,冷的無(wú)人問(wèn)津。 頭一個(gè)有魄力承包的,居然是一位女同志。 柳暄紅半真半假得瞎編:“我過(guò)年的時(shí)候聽(tīng)到一個(gè)溫縣的小姐妹說(shuō),她們那里已經(jīng)開(kāi)始出現(xiàn)個(gè)體戶,能自己經(jīng)營(yíng)鋪?zhàn)恿耍ど趟娜诉€發(fā)了一張什么,營(yíng)業(yè)執(zhí)照,我就來(lái)了?!?/br> 工商所的人沒(méi)在意她說(shuō)的個(gè)人能經(jīng)營(yíng)鋪?zhàn)拥氖聝?,他們重點(diǎn)關(guān)注在營(yíng)業(yè)執(zhí)照上。 “什么營(yíng)業(yè)執(zhí)照?”這些辦事員是剛被調(diào)來(lái)這個(gè)崗位沒(méi)多久的,對(duì)于政策他們都理解的迷迷糊糊,把鋪?zhàn)幼獬鋈ナ撬麄冞@段時(shí)間干的事情之一,至于允許大家租鋪?zhàn)雍笤趺垂芾?,他們一頭霧水。 他們敏銳地發(fā)現(xiàn),這個(gè)所謂的營(yíng)業(yè)執(zhí)照,會(huì)是好東西。 柳暄紅也不怯場(chǎng),粗略說(shuō)了她了解的事兒,工作人員聽(tīng)完后,親自領(lǐng)著她租了鋪?zhàn)?,并登記了她的?jīng)營(yíng)方向,柳暄紅成為了登記在冊(cè)的松山縣下海第一人。 租了鋪?zhàn)樱鸭t就開(kāi)始專心準(zhǔn)備開(kāi)鋪?zhàn)邮乱恕?/br> 國(guó)營(yíng)鋪?zhàn)硬徊铄X,原來(lái)裝修就很好,柳暄紅沒(méi)怎么大動(dòng),訂了個(gè)招牌和桌椅板凳,展示柜,慢慢買些開(kāi)店必要的,例如瓦罐,大缸啊碗筷等等零零碎碎物件兒。 隨后她又跑了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),選定進(jìn)材渠道。 早先她擺過(guò)串串香攤子,這些東西她準(zhǔn)備起來(lái)輕車駕熟。 唯一讓她比較頭疼的,是請(qǐng)員工。 有了和朱茜紅的合作基礎(chǔ),柳暄紅這次照樣回小宋村請(qǐng)工人。 但是這次的她回村遇遭到冷遇。 她給的待遇挺豐厚,婦人們也心動(dòng)。 然而如今分產(chǎn)到戶,各家忙活著打理自己的土地,沒(méi)有人想去縣里打工。 老太太幸災(zāi)樂(lè)禍道:“誰(shuí)知道你的鋪?zhàn)邮裁磿r(shí)候被收了?!?/br> 大家覺(jué)得不太靠譜。 柳暄紅沒(méi)放心里。 找不到就找不到,她可以在縣里請(qǐng)。 不到兩天,柳暄紅就招齊了人。 一切準(zhǔn)備工作完畢后,柳暄紅挑了個(gè)好日子,在爆竹聲的噼里啪啦中,鹵味店開(kāi)張了! 作者有話說(shuō): 明天上夾子,要換個(gè)封面讓它出去見(jiàn)人了。 更新時(shí)間:明天上夾子會(huì)挪到晚上11點(diǎn)更新,以后更新時(shí)間固定在晚上九點(diǎn)更新。 第21章 鹵三雞 在現(xiàn)代開(kāi)新店, 花籃是必要的,大喇叭更是必不可少的, 有些豪氣的店家, 甚至?xí)?qǐng)個(gè)明星來(lái)為店子暖場(chǎng)。 柳暄紅沒(méi)請(qǐng)大明星,花了十塊錢買了個(gè)大喇叭,在噼里啪啦的爆竹聲中, 宋秋大喊:“松山縣的鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親們!本縣第一家私人鹵味店‘柳記鹵味’開(kāi)業(yè)了!不要飯票不要飯票!開(kāi)業(yè)前三天全場(chǎng)八折全場(chǎng)八折!免費(fèi)試吃,免費(fèi)試吃?。?!” 少年的嗓子鏗鏘有力,低沉雄厚,一下子把附近幾條街的人震住了。 隔壁國(guó)營(yíng)鋪?zhàn)哟蝾姆?wù)員,迷迷糊糊趕著上工的人群,一大早起來(lái)買菜的大娘嬸子, 這些匆匆在街道上路過(guò)的人群突然就被新開(kāi)業(yè)的鋪?zhàn)蛹娂姳晃×恕?/br> 這在現(xiàn)代俗氣的營(yíng)銷手段,在這個(gè)樸素的年代卻取得了爆炸性的效果。 人們只聽(tīng)到一句話:不要飯票, 免費(fèi)試吃! 嘩啦啦啦的, 鹵味店前擠滿了圍觀的人群。 “不要飯票?你們?yōu)樯赌懿灰埰???/br> “小伙子說(shuō)能免費(fèi)試吃?是真的嗎?不用給錢?” 面對(duì)突如其來(lái)熱情的顧客, 宋秋和宋致遠(yuǎn)他們把柳暄紅事先準(zhǔn)備好的答案說(shuō)出來(lái)。 “我們家不賣飯, 不賣面, 只賣鹵菜,不需要糧票?!?/br> “能試吃當(dāng)然能免費(fèi)試吃, 你看到那邊兩個(gè)小孩嗎?就在那里試吃。” 店鋪右側(cè)一角, 擺了個(gè)方方正正的八仙桌,宋小果和小月兒穿著樣式一致的紅色小衣裳, 扎著羊角辮, 跟兩個(gè)小福娃似的, 坐在一條長(zhǎng)板凳上, 四只小腳丫在半空中晃呀晃。 碰上搶著來(lái)試吃的客人, 宋小果瞇著圓溜溜的大眼睛甜甜的笑,露出兩顆小虎牙,稚聲稚氣道:“試吃的客人請(qǐng)排隊(duì)?!?/br> 小月兒跟著脆生生重復(fù):“請(qǐng)排隊(duì)?!?/br> 客人們瞧見(jiàn)守著攤子的是倆白凈可愛(ài)的小娃娃都逗笑了。 同時(shí)不禁約束好自己和后面的人,生怕驚了兩個(gè)小孩子。 宋小果小大人似的滿意點(diǎn)頭,指著面前的幾盤鹵菜道:“每一位顧客可以試吃三樣菜,想吃什么取一根牙簽?!?/br> 鹵rou、鹵肥腸、鹵豬耳、竹筍和藕片等鹵菜都被柳暄紅細(xì)細(xì)切成薄薄的一片或者一小塊分盤裝好,插上一根牙簽方便領(lǐng)取。 一片鹵rou雖說(shuō)也就能塞個(gè)牙縫,但是這還是rou??!顧客們本就不嫌棄,再一聽(tīng)能試吃三樣! 他慢悠悠地挑了一片鹵豬耳,望著色澤鮮亮的rou塊,暗嘆一聲鹵得好!情不自禁吮了一下,眼睛登時(shí)微瞇起來(lái),不住地說(shuō)好吃! 甚至微微搖頭晃腦,一副陶醉在鹵豬耳的濃香脆爽的模樣,看得人牙癢癢。 后面的大嬸忍不住催促:“后生,你吃就吃,快點(diǎn)吃了讓位子呀?!?/br> “是呀,麻溜點(diǎn),我們可等著呢?!?/br> 顧客搖搖頭,嘖嘖稱贊:“這么好吃的鹵味,當(dāng)然要慢慢品嘗?!?/br> 大嬸:“……” 大嬸發(fā)揮了她應(yīng)有的戰(zhàn)斗力,單手將他拽下去了。 “要慢慢品嘗,不會(huì)去買??!” 大嬸叉腰大罵,隨后扭身拿了三根竹簽子,麻利走出人群試吃。 讓大家知曉,什么叫排隊(duì)典范! 那顧客被拽后清醒過(guò)來(lái),羞赫得捂住臉,進(jìn)店買鹵味了。 柳暄紅輕輕笑了,她摸摸兩個(gè)小孩的額頭:“冷不冷?要進(jìn)去嗎?” “不要!娘,我剛開(kāi)賣呢!”小家伙推開(kāi)她的手,一副不要打擾我的樣子。 小月兒摸摸肚子,不好意思問(wèn):“娘,我也可以吃嗎?” “等著?!绷鸭t進(jìn)入廚房,取出單獨(dú)給他們開(kāi)的小灶,鹵三雞。 鹵三雞指的是鹵雞腿、雞翅和雞蛋。 色澤濃郁,鮮香逼人,淋上一勺鹵汁,味道愈發(fā)濃烈。 桌子的一頭擺著試吃小菜品,桌子的另一頭倆小家伙對(duì)著大白瓷碗埋頭苦吃。 啃著香香軟軟的雞腿rou,小月兒眨巴著水汪汪的大眼說(shuō):“jiejie,雞腿更香呢?!?/br> 排隊(duì)的客人們不禁喉嚨滾動(dòng),咽了咽口水。 小姑娘含淚咬唇:“mama!我也要吃meimei的雞腿!” 對(duì)面的mama本是想試吃占小便宜,沒(méi)想到女兒撒嬌想吃,她看著小月兒和宋小果捧著大碗吃的香甜,閉了閉眼無(wú)奈道:“買吧買吧,但是吃了大雞腿,你就不能吃紅燒rou了?!?/br> “大雞腿肯定比mama做的紅燒rou好吃!” mama:“……” 小棉襖扎心了。 因著倆人吃得香,不少客人等不及試吃便去買鹵味了。 宋小果瞧了,小手大拍小月兒的肩,昂起下巴自豪道:“不愧是我宋小果的meimei,就是機(jī)靈?!?/br> 小月兒抿抿嘴,靦腆笑了,露出兩顆小虎牙兒。 宋秋收回目光,喝了口水,對(duì)收銀員宋致遠(yuǎn)道:“大哥,我咋覺(jué)得小月跟小果一起學(xué)了些壞習(xí)慣?!?/br> 宋致遠(yuǎn)涼涼抬眸:“你替我收錢,我去揍他?!?/br> 宋秋忙不迭一口氣喝完水抬腳就溜了。 開(kāi)玩笑,因?yàn)樵嚦陨饣鸨?,柳記的鹵味味道香又不貴,縣里的人家大多數(shù)都是有工作的人家,有倆閑錢得都湊熱鬧買回家嘗嘗。 宋致遠(yuǎn)的工作可忙了。 宋秋可不想留下被抓壯丁。 柳暄紅的店雖然擺了桌子,但是由于不提供米面的關(guān)系,大多數(shù)人選擇拎了紙袋子就走,并不選擇堂食。 這就導(dǎo)致除了裝鹵味的杜阿姨外,全店最忙的就是收銀的宋致遠(yuǎn)了。 一波又一波客人來(lái)了又走,弄到晌午,免費(fèi)試吃的菜品都送完了。 宋小果和小月兒頂著大花貓臉回鋪?zhàn)樱沃逻h(yuǎn)和宋秋也終于閑下來(lái)了。 四個(gè)孩子互看一眼,哈哈大笑。 “小果,小月兒,快去洗臉。”柳暄紅將倆孩子扔進(jìn)后廚院子,無(wú)事可做的杜嬸子瞧了,顧不上捶腰,忙要幫他們洗臉。 柳暄紅攔住她,笑道:“嬸子,您忙了一天也累著了,坐下歇會(huì)兒吧?!?/br> 杜嬸子欲言又止。 柳暄紅爽朗道:“這幾個(gè)小崽子能自己照顧好自己的,您不用cao心?!?/br>