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國子監(jiān)小食堂 第6節(jié)

    孟桑狠狠點了兩下頭,叉手行禮,笑道:“幸得魏老賞識,兒愿往,不知何時簽契?”

    “好個爽利女郎,甚好!”魏詢心中一樁沉甸甸的包袱掀開,神色松快許多,“給孟小娘子半日收拾細軟,明日辰初,老叟在務(wù)本坊國子監(jiān)后門靜候,屆時再簽契書?!?/br>
    “對了,日后在一處做活,孟小娘子不必這般客氣?!?/br>
    孟桑叉手,長喏一聲應(yīng)下:“我曉得了?!?/br>
    掃了一眼外頭天色,魏詢自知已在姜記食肆耗費了許多工夫,又快語交代一番后,自行離去。

    入國子監(jiān)食堂一事已成定局,孟桑只覺得心下安穩(wěn)許多。

    總算不用再擔(dān)心住處與生計,等日子真正安頓下來,她自個兒的錢袋子再攢下些銀錢,也好繼續(xù)去尋那未曾謀面的阿翁。

    孟桑與姜老頭通了個氣,想去將喜事告知宋七娘。待姜老頭點頭,她又去后廚盛了一碗溫在灶上的糖醋排骨,提著食盒出門。

    等到了宋七娘住處,門口雜役認出孟桑,二話不說,十分客氣地引孟桑進去。

    推開門,宋七娘坐在梳妝鏡前,已經(jīng)完成了傅粉、勻紅、畫眉這三步,正用指尖沾起一點纏枝銀盒中的嫣紅唇脂,欲往唇上點注。

    看見孟桑過來,宋七娘半是驚訝半是欣喜,停下點了一半的唇:“好桑娘,怎么現(xiàn)在來我這兒?”

    “你竟還帶著吃食上門?我聞聞看……”她面上帶笑,深吸一口氣,“這么香的豚rou味兒,酸甜可人,你快打開讓我嘗嘗!”

    孟桑忍俊不禁,忙攔下宋七娘染了紅脂的手:“七娘莫急,小心手上唇脂沾到別處?!?/br>
    “那你快些!”宋七娘嗔怪,即便是畫了一半的唇,美人笑起來也是美的,“今日要去程侍郎家作陪,他家的席面攏在一處也比不上你這一小盤,可趕緊讓我嘗一口神仙滋味罷!”

    孟桑自到桌案邊將糖醋排骨取出來,親自喂給她。

    豚rou入口,宋七娘撫掌贊道:“香!”

    礙于要赴宴,宋七娘僅用了三四塊便停下,十分收斂。然后又是漱口,又是取來香丸含著去除口中異味,前前后后忙活好一陣。

    孟桑隨意坐在一旁,看著宋七娘忙活,緩聲將入國子監(jiān)食堂以及白博士的事情,細細與宋七娘說了。

    得知兩撥人撞到了一處,宋七娘手中貼著花子,口中不停:“聽你說魏老起初神色異樣,隨后才自然些,只怕是差點好心辦了壞事,讓他覺得你心思不正。幸好最終把話說清楚,沒有徒惹誤會,耽誤正經(jīng)事?!?/br>
    孟桑擺了擺手:“本就是七娘善意相助,我尚且來不及謝你呢!即便是生出誤會,也不干七娘什么事,只算有緣無分罷了?!?/br>
    宋七娘瞪過來:“你倒是心寬!要是沒過考校,四日后無處可去、流落街頭,且看你是個什么神情!”

    而孟桑只顧著捻桌上的蜜餞果子吃,賴聲道:“那就不管七娘怎么呵斥,我也得拎著包袱來這兒,專門給七娘做吃食!可別再提那些不相干的外人,左右是他們自個兒腦子里頭不干凈,理他們作甚!”

    聞言,宋七娘只覺得又氣又好笑,恨恨地隔空戳了一下孟桑的額頭。

    說完喜事,孟桑不想耽擱宋七娘梳妝,自覺起身告辭。

    離去前,她特意要來筆墨紙硯,寫了五道吃食方子留給宋七娘,其中的每一道步驟都列得十分詳細。

    孟桑唉聲嘆氣道:“給七娘留些方子,省得我去國子監(jiān)的時日久了,七娘便把我給忘了!”

    宋七娘哽住,這滑頭,原是體諒自己貪美食,卻總喜歡說些奇怪的話來,而且……

    她頗有些恨鐵不成鋼:“先前就想說你,天下廚子那么多,能立足的那些庖廚憑借的就是秘方,你這么輕巧就送出來四五道,傻不傻?”

    聞言,孟桑毫不在意:“無妨,我手里頭的方子多著呢?!?/br>
    而且再說了,她會的這些本事,大多是上輩子從網(wǎng)上學(xué)來的。人家博主分享時都沒收費,那她不到萬不得已、窮困潦倒,自然不好拿出來隨意賣錢,否則總覺得過不去心里頭的坎。

    再者說了,無論庖廚,還是木工、繡娘等等的手藝活,如果一味藏著掖著,遲早會慢慢消失在歷史長河之中。食之一道,每人的體悟都不同,只有多切磋技藝,才會百花齊放。

    踏著夕陽,孟桑在木樓下笑著揮手,揚聲道:“七娘,日后再見,莫要把我忘啦!”

    二樓欄邊,宋七娘一邊嘆氣,一邊跟著揮手告別,唇角悄悄地翹了起來。

    身側(cè),貼身婢子揣摩著主子的神色,輕聲道:“每回孟小娘子來,都知都很是開懷……”

    宋七娘瞥了婢子一眼,淡道:“桑娘心性質(zhì)樸,沒什么彎彎繞繞的心思,誰瞧見都是歡喜的。”

    這世上人看待平康坊的妓.子,誰眼中不帶著幾分旖.旎?

    他們哪管你是北曲、中曲、南曲,哪管你是憑借才氣名滿長安的都知,還是北曲里頭靠顏色為生的妓.子?

    唯有孟桑,從頭回偶然相遇至今,雙目從來都十分澈凈,只當(dāng)她宋七娘是一位普普通通、熱衷佳肴的同好,無關(guān)其他風(fēng).月。

    宋七娘目送孟桑離去的背影,抿起點好唇脂的菱唇,無聲笑了。

    桑娘,愿你平安喜樂,萬事順?biāo)臁?/br>
    我可還等著你的珍饈美饌吶!

    第7章 楊梅飲子

    卯時六刻,務(wù)本坊內(nèi)。

    一位梳著單髻的女郎,身著淡色簡便胡服,肩背一半大包袱,從東邊坊門緩步而來。

    正是今日要進國子監(jiān)食堂做事的孟桑。

    眼下離與魏詢定下的辰初,尚還有兩刻光景,時間充裕,不必急著趕到國子監(jiān)的后門干等。

    孟桑雙手捧著裝了粢飯團的油紙包,邊走路邊啃,興致勃勃地打量四周景色,試圖先熟悉一番日后要長久生活的里坊。

    長安一百零九坊,國子監(jiān)所在的務(wù)本坊占地不算最廣,但勝在地理位置優(yōu)越,是朱雀門街東第二街的北邊第一坊。

    北臨皇城南,天子腳下,皇城的安上門正對著興道坊與務(wù)本坊中間的寬街,想來是便于圣人與太子出宮視學(xué)等活動,表露朝廷對文人學(xué)子的看重;西接興道坊,東連平康坊,而由平康坊再往東就是繁華東市,也算是吃喝玩樂不愁。

    坊內(nèi)道路平直,以十字隔開主干街道,街道兩側(cè)所種植的也是槐、柳等樹木,與其他坊一般無二。除了占了一半地盤的國子監(jiān),還有進奏院、先天觀、官員府邸以及旅舍食肆……小小一坊之占地,卻能同時滿足吃喝、住宿、玩樂多種需求,當(dāng)配得上一句“麻雀雖小,五臟俱全”的稱贊。1

    行至國子監(jiān)后門,孟桑手中的粢飯團吃了大半,因是單吃這一樣,江米黏糯,不免覺得有些口干。

    后門對街有零散商販聚集,多是賣些方便攜帶的吃食,譬如胡餅、蒸餅等,裝在小挎籃里,隨買隨裝走。五六個零散小攤子看下來,其中只有一家是賣楊梅飲子,特意帶了一個大木桶,混在其中十分醒目。

    恰有一行人路過,買了一碗,攤主便掀開蓋子來盛飲子。

    那桶里的楊梅飲子顏色褐紅,質(zhì)地清透,解渴生津,最引人注目的是上頭竟然飄著一層冰。只這一眼,就瞧得出攤主是下足了本錢的,當(dāng)然了,賣出的價錢也比尋常飲子貴上兩文。

    不過,日頭漸漸起來,熱氣也隨之涌上,誰瞧見了這杯冰爽飲子還能走得動路?

    不曉得旁人如何,左右孟桑這腳是抬不起來了。

    時候還早,她定神掃了一眼國子監(jiān)后門,確認魏老還沒出來,便光明正大地溜達到賣飲子的小攤旁。

    “來一碗楊梅飲子!”

    “好嘞,客官稍等。”

    路邊小攤,慣常不提供座位。

    孟桑也不在乎這些,爽快付完賬,端著碗靠在槐樹下邊,就著一杯酸甜爽口的飲子吃完了剩下一半的粢飯團。

    用完朝食,孟桑小口喝著余下的楊梅飲子,只覺得神清氣爽,熱氣全消。

    唉……只嘆如今身處物資匱乏的古代,冰這玩意是冬藏夏用,金貴得很哩!著實沒法跟上輩子一般爽快吃冰。若是能有一個自家用的冰窖,把楊梅洗凈后放進去,好生凍上兩日,取出來一口一個冰楊梅,痛痛快快吃上一碗,那才叫愜意!

    正喝著,國子監(jiān)后門開了一條縫,一直留意那處動靜的孟桑打了個激靈,下意識挺直腰板,睜大雙目望去,以為是魏詢提早來了。

    幸好,從后門走出來的是兩位年輕郎君,身著同一樣式衣衫,像是國子監(jiān)里的監(jiān)生。

    孟桑頓時松了一口氣,又靠回樹干上,目光忍不住循著這兩位監(jiān)生而去。

    只見這兩位監(jiān)生并肩而行,加快步伐直奔這邊的小攤聚集處。他們輕車熟路地買了一塊胡餅,撕開后各自分去一半,隨后又來到孟桑旁邊的小攤買了兩碗飲子。

    圓臉監(jiān)生邊吃邊催促:“快些吃,等會兒還有《周禮》的課,千萬別耽誤了!”

    國字臉監(jiān)生快速啃著胡餅,抽空回道:“莫催!要我說,就在食堂隨意墊一頓,等咱們午間下了課,再出來尋個食肆不行嗎?偏生你挑剔,非不肯去食堂,還總愛賴著不起,差點誤了錢博士的早課?!?/br>
    “可別,食堂做出來的朝食,就說那蒸餅吧,又干又硬,叫人怎么咽得下去?”圓臉監(jiān)生頭也不抬,“除了那些囊中羞澀的監(jiān)生,誰樂意去吃!”

    這么一說,國字臉監(jiān)生似是回憶起了什么,露出掙扎又痛苦的神色,默不作聲把胡餅吃完,深有同感:“言之有理,往后還是出來買罷!”

    兩人飛也似地把吃食塞進口中,還了陶碗,往國子監(jiān)后門奔去。

    “還好待會兒是白博士的課,他一貫管得松些……”

    望著兩人悄摸又從后門進去,孟桑若有所思。

    國子監(jiān)食堂做的吃食,得是給這些監(jiān)生留下多少心理陰影,才會抗拒至此?

    她掃了一眼天色,一口悶了余下的楊梅飲子,也將碗還給攤主,快步往街對面的國子監(jiān)后門走去。

    倒也巧,孟桑在后門旁等了不到半盞茶,魏詢就從門里頭走出。

    魏詢看見她一身胡服也沒說什么,板著臉頷首道:“孟小娘子很守時?!?/br>
    孟桑淺笑見禮:“見過魏老,應(yīng)該的?!?/br>
    魏詢眼神示意她跟上,帶著她從后門進入國子監(jiān),緩聲道:“昨日就與你提過,日后在一處做事,食堂里的人也都很和氣,自不必如此客氣。占了這把年紀的便宜,大家多喚我為魏師傅,或是年歲小些的會稱一聲‘魏叔’,你跟著一道就好。”

    “好,都聽魏叔的,您喚我桑娘便是?!泵仙C佳蹚潖?。

    由后門入國子監(jiān),依次經(jīng)過雜役住處、監(jiān)生齋舍,緊接著便到了食堂與食堂。途徑食堂,魏詢步伐并未停下,而是帶著孟桑徑直往監(jiān)丞等人用于辦公的屋舍去了。

    待在監(jiān)丞處簽了公契,發(fā)給孟桑一枚證明身份的木牌,安排好住處,魏詢這才帶著她去住處放好包袱,再回到食堂,足足繞了一個圈。

    此時,食堂內(nèi)幾乎瞧不見監(jiān)生或是六學(xué)的博士,只有雜役在掃灑收拾桌椅長凳。

    國子監(jiān)的后廚與食堂設(shè)在一處,中間以一道小門相連,后頭是庖廚們備菜、烹飪的地方,前頭為監(jiān)生用膳的食堂,而食堂正中央另設(shè)了一座回字形灶臺,長長煙囪的直連房頂。

    奇怪的是,這灶臺面上還算干凈,但不難看到里頭落了一層薄灰,似是近日不曾用過。

    魏詢瞧出孟桑眼中的困惑:“那是冬日用來溫著菜肴的,免得吃食放涼了。現(xiàn)下正值八月,尚還用不著此物?!?/br>
    孟桑恍然,笑著問:“那明日我做朝食時,能否直接用?”

    “這倒是無妨,你只管用?!蔽涸冾h首,雖不曉得她要做什么,但仍是很爽快地應(yīng)下。

    兩人從食堂穿過,路過正中央的灶臺,欲往廚下而去。

    甫一靠近小門,尚未拉開,里頭人閑聊的聲音就透過緊閉的木門,傳入孟桑二人耳中,聽著很是熱鬧。

    先是有著劍南道口音的男子出聲:“這都辰時三刻,為啥子還沒瞧見那新廚子?該不會是曉得了食堂情況,不想來哈?”

    又一態(tài)度溫和的中年人,語氣平緩:“剛進來的都得去監(jiān)丞那兒一趟,又是簽公契,又是勘核公驗文書……總歸要費些工夫?!?/br>
    有人冷哼,很是不耐:“聽說這回還是個廚娘,怕不是又來一個濫竽充數(shù)之輩!原本監(jiān)生就不受待見食堂,先前那個廚娘一來一走,更是將好不容易挽回的名聲砸了個稀巴爛!”

    方才語調(diào)溫和的中年人再度開口,勸道:“靳廚娘一事,蓋因前任監(jiān)丞貪財作假,私自收了錢財放人進來。如今這兩人已被祭酒趕出國子監(jiān),而新來的廚娘過了魏師傅的考校,想必確有真本事?!?/br>
    劍南道口音的男子也勸:“紀師傅這話要得,這不是魏叔要把朝食給這新廚娘做嘛!文師傅你也曉得,做朝食不容易做出花樣,真要再來個沒手藝的,那魏叔肯定不能這么放心??!還是不要存先入之見,先瞧瞧再說嘛……”

    那文師傅不咸不淡地哼了一聲,也不曉得是否真的聽進去了這兩人的勸說。