葉柏覷了一眼謝青章的神色，心中徑直下了定論。

    以謝司業(yè)的脾性，定然做不出這當(dāng)眾吮.吸湯汁的動作來。

    下一瞬，葉柏圓溜溜的眼睛睜大了，其中滿是震驚。

    只見謝青章從盤子里夾起一只皮薄透亮的灌湯包，另一手端起盛有酢的碗。隨后他低頭在邊上咬出一道小口，一邊往里頭吹氣，一邊小口小口吸著湯汁，惹出細微的吸.吮聲。

    待到里面湯汁被吸去大半，謝青章輕輕呼氣，隨后將灌湯包往碗中一按，坦然自若地一口吞下，合上嘴巴細細咀嚼。

    包子皮既薄又軟，里頭的內(nèi)餡也不知如何做的，竟然吸去湯汁后，吃著仍有些爆汁。豚rou香味濃郁，湯汁醇厚，配著酢的酸香，一點也不膩口。

    只這一口，心中就涌出nongnong滿足。

    吃完一只，謝青章抿了抿被燙到的嘴唇，毫不猶豫地去夾下一只，還伸長手臂取來辣椒油，往自己碗里添了一大勺，這才開吃。

    坐在對面的葉柏看傻了眼。

    今日的謝司業(yè)好生奇怪！

    非但沒有講究朝食清淡，就連用食儀態(tài)也不在意了……難不成是來食堂的路上淋了雨，燒昏了頭？

    不過，謝司業(yè)這樣用朝食，看上去覺得吃著挺香哎！

    謝青章吃完一只蘸了辣椒油和酢的灌湯包，唇邊還留有一點紅油。他察覺到對面投來的視線，抬眸溫聲問：“怎么了？”

    聞言，葉柏下意識反問：“謝司業(yè)，你是不是也覺著灌湯包好吃？”

    謝青章眉眼柔和一些，點頭：“極為可口，孟廚娘的手藝很好?！?/br>
    葉柏與有榮焉，忽然覺得謝司業(yè)身上沒了那似有若無的距離感，像是從遙不可及的同輩楷模變成親近的鄰家哥哥。

    這種轉(zhuǎn)變，讓葉柏不由自主放松許多，不必時時緊繃著。

    “不過我覺著，同樣是豚rou內(nèi)餡，還是鮮rou小餛飩好吃些?！?/br>
    謝青章回憶了一番鮮rou小餛飩的風(fēng)味，沉吟片刻，篤定道：“私以為灌湯包更勝一籌?！?/br>
    葉柏頓時不樂意了，不知為何膽子也大了許多，勢要維護鮮rou小餛飩的地位。

    “不！小餛飩皮薄如紙、湯底鮮美，當(dāng)為魁首！”

    謝青章微微挑眉，語氣堅定：“灌湯包.皮薄汁多、湯底醇厚而不膩，配上蘸碟后，不遑多讓?！?/br>
    一大一小，維持著面上的君子風(fēng)度，你一句我一句，爭辯不休。此局，以葉柏要去上早課而暫且休戰(zhàn)。

    孟桑忙碌之時，時不時會留意這一隅，自然看見了這一幕。

    原本她只覺得啞然，這兩種吃食的共通之處只是外皮里頭包豚rou，八竿子打不著，有什么好爭的！

    她都愛吃！

    結(jié)果葉柏郁悶離開桌案后，她眼尖地瞅見謝青章眼中一閃而過的促狹笑意，還有他那舒展開來的眉眼。

    孟桑哽?。骸啊?/br>
    謝司業(yè)，真沒想到你竟是這樣的謝司業(yè)！

    逗小孩有趣嗎？

    孟桑想了想每次擼完葉柏頭頂，或者故意說些好吃的，看對方露出無可奈何的郁悶神色……

    哦，確實還真的挺有意思的。

    孟桑沒心沒肺地“嘿嘿”笑了兩聲，沒來得及挪走的視線恰好與謝青章對上。

    她大大方方露出一個笑容，頷首致意，隨后繼續(xù)低頭干活。

    食堂外，天還陰著，細雨微風(fēng)。而女郎那一瞬的笑顏，恍若最明亮的日光，暖意動人。

    不遠處，謝青章怔了怔，無聲地勾起唇角，低下頭，繼續(xù)與灌湯包斗爭。

    講堂內(nèi)，田肅面無表情地坐在桌案前，聽著周圍此起彼伏的夸贊聲，心中罵罵咧咧。

    就最后一日，明日就開始放授衣假了，為何許子津這jian詐小人還不放過他！

    “今早這個灌湯包，嘖，里頭那豚rou湯汁可太香了?？次疫@舌頭，真真是燙紅了也不舍得丟，你說怎么就這么美味呢？”薛恒一番話說得抑揚頓挫。

    許平緊跟著接上：“實不相瞞，我今早吃這灌湯包前，還在回味昨天那紅螯蝦rou蓋飯的滋味。那紅螯蝦的外殼都被剝掉，只余蝦rou，混著湯汁，鮮香麻辣，每一口都讓人神魂顛倒?！?/br>
    有其他人應(yīng)聲：“是極，白飯吸飽了鮮辣湯汁，配著滿滿的紅螯蝦rou，用著忒爽快！”

    田肅滿臉都是“冷漠”二字，眼底深處寫滿“痛苦”。

    哼！不就是紅螯蝦嗎？

    圣上定然也賜了一份給他們家，阿翁和阿娘最是疼他，必定還養(yǎng)在那兒，等他家去再吃。

    他……

    他們家的庖廚不及孟廚娘，做出來的紅螯蝦一定沒有許平他們所說這么好吃啊！

    田肅那心緊緊揪起，生平頭一回生出后悔之情，只恨當(dāng)初一時失言、后來又嘴硬，否則早就能嘗到孟廚娘的手藝了。

    悔不當(dāng)初??！

    側(cè)前方不遠處，許平表面在與旁人說笑，實則暗中留意田肅的神色變化，眼中閃過了然與篤定。

    看來，田臺元快要經(jīng)受不住了。

    不能再這樣一步步緊逼，得讓田臺元在十五日的授衣假中緩一緩。等到眾監(jiān)生回監(jiān)，他就可以開始收網(wǎng)。

    許平不動聲色地移開視線，繼續(xù)與薛恒等人閑談。

    待到今日負責(zé)早課的博士來了，眾人才紛紛回到各自桌案。

    食堂內(nèi)，魏詢與孟桑等人正在說著授衣假的事。

    一般而言，授衣假為十五日，而對于一些家離著遠的監(jiān)生，監(jiān)內(nèi)也會放寬至三十日。即便如此，還是有少數(shù)幾個明年要參加科舉的監(jiān)生留下，專心溫習(xí)課業(yè)。

    也因此，食堂需要在初一至十五期間，為他們供應(yīng)吃食。

    現(xiàn)如今，朝食與暮食的菜單子基本列好，每十日一次輪換，期間不會有重復(fù)樣式。而孟桑會根據(jù)季節(jié)變化，時不時調(diào)整，間或用適應(yīng)當(dāng)季的新菜式去替換舊的，又或者將眾人已經(jīng)吃膩的撤下，偶爾換換新口味。

    五名徒弟中，文高、陳達、紀山已經(jīng)能各自應(yīng)付菜單上的菜式，阿蘭也能做出一小半簡單些的，無須孟桑事事親力親為。

    魏詢說完要交代的，又將八月的工錢都發(fā)下去，方才板著臉道：“行了，授衣假期間來食堂的監(jiān)生少，我也不拘著大家。只要你們做好自己那幾日的活計，不出差錯，其他時候也不一直在食堂守著?！?/br>
    “都散了吧。”

    一錘定音，眾人背著自己是哪幾日要來食堂干活，散去做事。

    孟桑亦在其中，她盯著紀廚子、陳廚子將今日暮食做好，又親自做了兩道吃食并入官員暮食之中，還叮囑了文廚子、阿蘭有關(guān)朝食的事，隨后便款款拎著她的小布包，單肩背著輔料小木箱，口中哼著小調(diào)，光明正大地提早離開。

    乖乖，這可是十五日的帶薪假期哎……就算要扣掉其中需要來食堂當(dāng)值的五日，那也是十日大長假！

    忒爽！

    孟桑出了國子監(jiān)，直奔rou鋪子買雞rou。

    雞rou鋪子賣的是整只雞，孟桑琢磨了一下，還是買了兩只整只回來，準備留下雞腿和雞翅來做炸雞，剩下的悉數(shù)剁了，做成紅燒雞塊。

    她買了雞rou，一路往平康坊而去。

    到宋七娘宅子門前時，阿奇已經(jīng)早早候在那兒。

    他一見到孟桑，臉上立馬掛上笑意，熱絡(luò)地接過孟桑手上的兩只雞和輔料箱子。

    如從前一般，阿奇引著孟桑從隱蔽小道進去，一路往宋七娘的獨棟小樓走。

    阿奇笑道：“自打七娘得了口信，今個兒一整日都在等著孟小娘子來了，真真是望眼欲穿?！?/br>
    孟桑也笑：“她怕不是等我這個人，是等我來給她做的吃食。”

    阿奇搖頭：“怎會呢，七娘平日總念叨孟小娘子，恨不得日日去您那兒宿著呢。”

    兩人說說笑笑，來到二樓，而宋七娘正等在里頭，面上妝容才弄了一半。

    一看孟桑來了，宋七娘花鈿也顧不上貼了，火急火燎地接過她左胳膊上的小布包：“東西給我，你趕緊去庖屋。許久沒嘗過你現(xiàn)做的吃食，我饞得不行！”

    孟桑失笑，任憑宋七娘拿過布包，并朝著阿奇眨了眨右眼，又笑著舉高雙手被宋七娘推出屋，由阿奇領(lǐng)著往庖屋去。

    她先前也用過幾次宋七娘這兒的庖屋，倒還算熟悉，加之有臉熟的仆役幫忙，做起事來快得很。

    做炸雞，腌制之前得在洗凈的雞腿、雞翅上戳些洞，方便入味。添入調(diào)配好的香料、姜末、蒜泥等，抓勻后擱到一旁腌制。

    這時，孟桑轉(zhuǎn)而著手做紅燒雞塊。先將雞rou焯水，起鍋倒油炒香料，倒入洗凈的雞塊，炒香后放姜片、蒜末、干辣椒、醬汁等輔料，最后加水燜煮。

    這一邊剛蓋上鍋蓋，另一邊雞腿雞翅已經(jīng)腌足了時辰?？梢云踩ド项^輔料，先裹上面粉，在清水里飛快過一遍，隨后再放入面粉盆里裹嚴實，即可進油鍋里炸兩次，撒上調(diào)配好的香料就能吃。

    就這兩道菜，孟桑是來來回回忙活半天，才折騰完。她親自將吃食裝入仆役端來的瓷盤、瓷碗之中，回了宋七娘的小樓。

    進了屋，宋七娘已經(jīng)是全副妝容待著，瞧著位笑意不達眼底的明艷美人。而如此佳人，一聞著漸漸濃郁的香味，是什么儀態(tài)都裝不出來了，忙不迭催著婢子快些布置。

    吃食上桌，宋七娘立馬占據(jù)了桌案一角，伸手就往炸雞而去。

    孟桑做炸雞時，是算準了時辰的。如今這炸雞尚還熱乎著，與剛出油鍋時相差不多。

    雞腿經(jīng)過炸制，外皮呈現(xiàn)誘人的金黃色。指腹靠近時，能隱約感受到熱氣暗暗往外涌。

    顧不得燙手，宋七娘直接伸手抓來一根雞腿，沒耐心地吹上兩口氣，就急急忙忙咬下一大口。

    細微“咔嚓”聲中，脆皮被咬開，露出里頭鮮嫩雞rou，有少許rou汁隨著撕咬溢出。外皮脆、雞rou嫩，再加上特制的香料，吃著讓人欲罷不能。

    等孟桑慢慢悠悠啃完一根雞翅時，對面的宋七娘已經(jīng)第三次沖著炸雞伸手。

    孟桑無奈：“慢些，我又不跟你搶！”

    果然炸雞的魅力，幾乎沒什么人能抵抗。

    見宋七娘面上露出饜足之色，孟桑笑著搖頭，擦了擦手，去嘗那道紅燒雞塊。

    這回便是和炸雞完全不同的口感了。雞塊的上頭掛著一層醬汁，入口須得先吮一吮，然后再上牙齒和舌頭開咬。

    雞皮滑溜溜的，單獨扯下吃了，還能感受到一絲絲嚼勁。而里頭的雞rou燉至入味，那鮮嫩滋味和炸雞各有千秋，一點也不干柴。

    因著里頭添了少許干辣椒，吃時還帶著微微辣勁兒，更為開胃。

    “唔——這雞塊也很香！不愧是小桑兒親手做的吃食，就是比外頭什么豐泰樓、祥云樓的要美味！”

    宋七娘左手抓著炸雞，右手執(zhí)筷夾紅燒雞塊，一碗水端得極平，左擁右抱好不樂哉。

    看著她這兒模樣，孟?！班坂汀币宦曅α耍骸捌吣?，你還是注意些，妝容都有些花了！”

    宋七娘毫不在意：“這有什么要緊的？最多不過是待會兒漱口含了香，再重新上一遍妝。都.知嘛，拿喬拿喬，還能多賺些賞銀，丁點不虧！”

    孟桑拿她沒法子，索性專心享用佳肴。