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國子監(jiān)小食堂 第87節(jié)

    “優(yōu)而柔之,使自求之;饜而飫之,使自趨之。若江海之浸,膏澤之潤……”1

    田肅默默將書卷胡亂一卷,塞回書袋。

    寫的什么玩意?

    看不懂,不想看。

    坦然放棄課業(yè)的田肅整理一番衣著,挺直腰板朝著許平所在處走去,全然沒顧得上聚攏過來的六個跟班。

    許平有所察覺,抬眸看到沖到他跟前的田肅后,揚眉:“田監(jiān)生?”

    不遠處,與四門學監(jiān)生笑談的薛恒留意到此處,下意識站起身,又在許平的眼神示意下重新坐回去。

    至于荀監(jiān)生等人,一見田肅來了,紛紛避向更僻靜的角落,繼續(xù)低頭溫書,一點也不在意旁的事情。

    見其他人避遠,田肅清咳兩聲,一本正經道:“許監(jiān)生,先前我只向你們道過歉,卻還未做出過補償?!?/br>
    許平一愣,當即想說婉拒。

    畢竟他們兩撥人之間也算是有來有回,田肅奚落過包含許平在內的監(jiān)生,同樣,許平他們也在食堂一事上戲弄過對方多次。

    在許平看來,兩邊人對不住的只有孟桑和食堂眾人,他們彼此之間已算扯平。

    未等許平開口,田肅湊近好些,低聲道:“所以,我跟孟師傅訂了五百份珍珠奶茶和五香瓜子,準備送給四門學、律學等四學的同窗們,作為賠禮!”

    雖然他將聲音放得很輕,但也不難聽出言語里滿滿的得意與自豪。

    “五百份”這三個字撞入耳中,哪怕是聰明淡定如許狐貍,當下也傻眼了,愣愣地張開嘴巴。

    “哈?”

    對此,田肅憨憨一笑,露出了整整齊齊的八顆牙齒。

    食堂內,沒等到最后一名監(jiān)生離開,孟桑就尋上丁管事,讓他趕緊去再運些竹子和牛乳來務本坊。

    丁管事一聽有監(jiān)生訂了“五百四十份”,不免也愣了愣,然后立馬回過神來,開始調度其中所需的食材、竹筒等。

    孟桑與昭寧長公主合伙開了百味食肆,承包了一半的食堂,自然也獲得了灶臺、桌案、庫房的一半使用權,往里頭添了些要用到的物件、食材等。

    只不過她們要用到的食材太多,半個國子監(jiān)的庫房、冰窖也不夠裝,所以每日所用食材都是昭寧長公主名下的各處莊子趕著開城門的時辰,從春明門運到國子監(jiān)所在的務本坊。

    而像是一些要用到的竹筒,或者需要儲存起來的食材,會被安置在國子監(jiān)外的另兩處大庫房中,以保證供應。

    丁管事飛快將事情交代給手下人,又回到孟桑這兒來,為難道:“莊子上的牛乳有限,依著原本定下的數目,供應六百份奶茶是剛巧足夠的?!?/br>
    “如今田監(jiān)生一人占去五百四十份,縱使莊子上再將剩余的牛乳送來,那也只余得下一百一十份,只怕是不夠這些郎君們分?。 ?/br>
    孟桑面色自若,瞧著沒有半分焦急之色,只淡定地問:“咱們張貼出去的單子上,可有寫‘數目有限、欲購從速’?”

    丁管事一怔,點頭:“都按照您的吩咐寫上去?!?/br>
    孟桑老神在在地說道:“既然已經提醒過諸位監(jiān)生,那便沒什么了?!?/br>
    “開門做生意,說白了就是食客買、店家賣。人家食客說了要訂五百多份吃食,難不成咱們還要將這大單子給推出去不成?”

    “牛乳本就量少,這些郎君也并非不曉得此事。冤有頭債有主,他們今日買不著奶茶,那怒氣不至于朝著咱們撒?!?/br>
    “好了,”孟桑站起身,神色從容,“且安心做事去吧。”

    丁管事到底是昭寧長公主府出來的人,即便一時心慌,此時也定下神來,叉手道:“喏?!?/br>
    孟桑淺淺一笑,往食堂最左邊走,欲要去看一下飲品柜面和小食柜面的籌備情況。

    小食柜面外,六名仆役正忙得熱火朝天,分工合作——兩人手執(zhí)特制小碗,從一個個大木桶中舀出一定數目的瓜子后,旋即將小碗遞給同伴;另四人接過小碗,反手把碗中瓜子倒在油紙之上,手腳麻利地打包好一份五香瓜子。

    而飲品柜面處,兩名庖廚在柜面后頭煮著木薯粉和奶茶,懂些廚藝的仆役們正在一旁搓著珍珠圓子。

    負責做奶茶的兩名庖廚留意到孟桑過來,欲要讓出位置。

    孟桑擺手,溫聲道:“不必緊張,我就是過來瞧瞧,且做自己的活兒去。”

    這兩位庖廚雖然應了聲,但顯然手上動作謹慎許多,全然一副“學生被老師盯著寫文章”的小心翼翼模樣。

    在孟??磥?,想仿照后世的口味做一杯珍珠奶茶,難點并不在牛乳、茶葉、白糖,而在于那圓乎乎的珍珠。

    畢竟一個失誤,得到的就不是木薯面團,而是一碗黏糊糊的玩意兒,讓人看了覺得賊糟心。2

    孟桑上輩子自己在家中自制珍珠奶茶時,練了好久。等到那一袋木薯粉快用光,她才做出像模像樣的珍珠和芋圓來。

    而今教這兩位庖廚做珍珠,孟桑也花了不少心思,總算將他們在這一吃食上帶出師。

    看著眾人有條不紊地做著手邊事,孟桑接過庖廚遞來的一杯剛出鍋不久的珍珠奶茶,美滋滋地喝了一口。

    這杯奶茶喝起來略微有些燙口,口感無比順滑。奶香與茶葉香味充分融合到一處,你中有我、我中有你,而甜味直往人心底鉆,讓人覺著又幸福又滿足。

    待到杯中奶茶半空,孟桑用勺子挑起碗底的珍珠來吃。

    珍珠被送入口中后,就跟解放天性的孩童似的,開始在唇舌之上亂竄。嘗起來有一點的軟糯,更多感受到的還是彈勁,嚼著很是有趣。

    孟桑捧著陶杯,品著紅糖醇香、nongnong奶香、淡淡茶香,只覺得能在初冬喝上這么一杯奶茶,真真是什么遺憾都無!

    眉眼彎彎的俏麗小娘子忽而一頓,深深嘆了口氣。

    不對,遺憾還是有的。

    譬如,喝珍珠奶茶沒有吸管,未免也太沒有樂趣了!

    下學時分,負責最后一堂課的國子博士收起書卷,施施然從講堂走出。

    博士剛走出國子學講堂所在的小院,后頭立馬有一位年輕郎君如野馬一般沖出。

    緊隨其后出來的監(jiān)生們望著年輕郎君的背影,腳下步伐一停。

    有人不解地說道:“眾所周知,田臺元最饞孟廚娘的手藝。眼下他不去食堂買小食和飲子,怎么反而往偏門去了?”

    “莫不是吃膩了百味食肆的吃食?”

    “不曉得啊……”

    眾人面面相覷,頗有些摸不著頭腦。他們沒多想,徑直往食堂走。

    而引起諸位國子學監(jiān)生疑惑的田肅,已經撒開腳丫子,直直奔向偏門。

    快走近時,他就瞧見了距離偏門不遠的空地上,孟桑與五個仆役正井井有條地給四門學、律學等四學的監(jiān)生發(fā)放五香瓜子和用竹筒裝的珍珠奶茶。

    許平和薛恒領著幾位監(jiān)生,正在周圍維持秩序。他們與周圍監(jiān)生一樣,面上帶著或濃或淡的笑意。

    而包含孫貢在內的那些家境貧寒的監(jiān)生們,眼中流露著喜悅,滿懷期待地排在隊伍里。

    見到這么熱鬧的場景,田肅的步伐沒來由地一頓,心中涌起無數復雜情緒。

    他也不曉得自己是怎么了,明明這天這么冷,明明他手里也沒拿到奶茶,但心口卻莫名暖暖的,唇角也忍不住想往上提。

    就在田肅發(fā)愣的時候,有眼尖的監(jiān)生瞧見他過來,熱情地朝這邊招手。

    “田監(jiān)生,謝謝你贈我們奶茶與瓜子!”

    “多謝田監(jiān)生!多虧了你,我才能將這些可口吃食帶回去,讓我家耶娘也嘗一嘗孟師傅做的佳肴!”

    田肅忍不住想往那兒靠近,但沒走幾步,就聽見身后傳來無數聲怒喝。

    “田臺元,你無恥!”

    第60章 五香瓜子

    國子監(jiān)偏門外,衣衫凌亂的田肅手中雙手抓著四根裝了珍珠奶茶的竹筒,懷中揣了幾包五香瓜子,倉皇竄進自家馬車中。

    他忙不迭吩咐:“走走走,快些走!”

    車外的馬夫看著不遠處的“熱鬧”場面,連忙揚起韁繩。

    馬車緩緩前行,田肅透過半開的車窗,心悸地瞄了一眼偏門處。

    只見許平和薛恒等監(jiān)生化作人墻,死死擋在門口。門內,國子學、太學的監(jiān)生們面目猙獰,從人墻縫隙里探出的手都在顫抖,也不曉得是被氣得,還是被冷風給凍的。

    他們紛紛怒喝,恨得牙癢癢。

    “田臺元,你有本事霸占五百多份奶茶,有本事別逃啊!”

    “田臺元,無恥之徒!”

    “……”

    倘若他們的目光可以化成鋒利匕首,那恐怕如今田肅渾身上下都剩不了一塊好rou。

    馬車內,田肅狠狠地打了個哆嗦,連忙將車窗合嚴實。

    一旁的仆役遞過來早就備下的暖手小爐,小心翼翼地問:“阿郎,這是怎的了?”

    田肅現下還懵著,聽了此問,眼底閃過茫然和委屈,大聲道:“我也不曉得他們在氣些什么!”

    “珍珠奶茶的單子就貼在告示牌上,上頭白紙黑字寫得清清楚楚,‘數目有限,欲購從速’?!?/br>
    “他們去豐泰樓、祥云樓吃個宴席,都曉得派仆役提早去訂位置呢!怎么遇上百味食肆的珍珠奶茶,一個個就不曉得去預訂?”

    “哼,他們自己搶不到奶茶、不曾想到預定,難道還要怪我太聰明機智嗎!”

    一旁的仆役似懂非懂,勉強從這些話中抓住關鍵,試探著問:“阿郎,這個……珍珠奶茶,你究竟訂了多少呀?”

    田肅倨傲地抬起下巴,不屑道:“不多,也就五百多份吧?!?/br>
    仆役倒吸了一口氣,尚來不及問這五百多份都去了哪兒,下意識問道:“那阿郎給這些個郎君留了多少呢?”

    聞言,田肅回憶了一番適才從國子學監(jiān)生口中聽見的數目,坦然道:“挺多的,留了一百多份呢!”

    仆役噎?。骸啊?/br>
    換言之,攏共近不到七百份的吃食,您一人占去近七成,那人家鐵定會急的??!

    覷著他家二郎忿忿不平的神色,仆役悄悄地、默默地嘆了口氣。

    唉,二郎這性子,日后可怎么辦哦!

    馬車穩(wěn)穩(wěn)當當地沿著寬闊街道,回到了位于長興坊的吏部尚書府。

    不等馬車停穩(wěn),田肅就小心翼翼地拎著珍珠奶茶、揣著五香瓜子,一路直往田尚書與田太夫人居住的小院而去。

    他剛邁入院內,就忍不住大聲喚道:“阿婆!我給您和阿娘帶好吃的啦!”

    話音未落,正屋內傳來田太夫人中氣十足的聲音:“二郎回來了?外頭冷得很,快快進屋讓祖母瞧瞧?!?/br>
    聽見他家祖母的聲音,田肅徑直將適才的郁悶拋到腦后,興奮地沖進正屋。