小宮女(美食) 第18節(jié)
但讓蘇菀做一日主廚的事還不能定下,必須要想請示過西膳房丞副再說,畢竟往日做主廚都是膳房大宮女的事。 西膳房除去三位長官,剩下八十人,其中五個大宮女,一個大宮女手下十五個小宮女。 往日的膳食都是五個大宮女商量著輪值,制定菜譜,協(xié)助烹飪,調(diào)配食材等等。 尚食司還從未有過小宮女直接主廚的事情發(fā)生。 特別是蘇菀,個子小小,年齡也小小。 這樣怎么服眾。 右執(zhí)掌看了一圈,見到鍋里還有剩下的酸菜魚湯,方才還剩了兩勺。 “于淑,把這些湯汁裝到碗里,送到五位大宮女那邊,讓她們用湯汁泡飯。” 只要嘗過蘇菀的手藝,絕對不會對她主廚這事有二話。 蘇菀眼前一亮,好厲害的女官大人。 稍稍動動手,就能讓那么多人服氣,不愧是女官啊。 看著蘇菀絲毫不為以后擔心,右執(zhí)掌無奈看她一樣,小孩子就是好,傻乎乎的,什么都不用cao心。 她還要再去一趟尚膳監(jiān)找尚食長官。 如果讓蘇菀來做主廚,那必然要護好她,省得被內(nèi)宮貴人找麻煩。 等這些事安排妥當。 御用監(jiān)的人,右執(zhí)掌陸續(xù)離開。 于淑才湊過來小聲道:“菀菀,你也聽說了,不想讓西丞副管理西膳房,是內(nèi)宮那位貴人的主意,若是你真的把西膳房的伙食改善了,是不是跟那位貴人為敵?” 蘇菀還是笑:“怕什么,她若是真厲害,早把尚食司換成自己人?!?/br> 說罷之后,蘇菀還有些句話沒講。 天塌了有上面的人頂著。 那位掌權(quán)貴人再厲害,總不能越過尚食司,越過西膳房,然后處置她? 又或者直接去京城崇南坊安化街找蘇家的麻煩? 若她真的能做到這一步,不等自己做什么,這位掌權(quán)貴人的對手們肯定樂開花。 平白因為一個小宮女多個把柄,掌權(quán)貴人應該還沒那么蠢。 頂多壓著自己,不準自己再進一步,不能去“更好的去處”。 蘇菀把金湯酸菜魚的湯汁收拾好,交到于淑手里,心里更是想笑。 她可從來沒想過去“更好的去處?!?/br> 什么南膳房北膳房,又或者內(nèi)宮貴人小廚房。 她壓根不想去。 哪有在偏僻的西膳房安安穩(wěn)穩(wěn)當咸魚的好。 這里人少是非少,絲毫不用參與另一邊的爭斗,沒記錯的話,南北膳房那邊可沒西膳房這么和諧。 自己以小宮女的身份去主廚,放在西膳房,用一碗酸菜魚湯汁就能搞定。 放在另一邊,可就沒那么簡單了。 她這人志向不高,只想按照上輩子mama的愿望好好生活,把自己養(yǎng)的白白胖胖,然后把這輩子的姨娘接出來過日子,其他大志向一點也沒有。 這樣的簡單充實的日子,估計只能在西膳房實現(xiàn)。 若是那位掌權(quán)貴人壓著不讓她“高升”,那是好事啊! 蘇菀笑瞇瞇的,好像隨時都有好心情。 反而是于淑愣愣地看了幾眼欲言又止。 等這碗酸菜魚湯汁分給五位大宮女讓她們拌飯吃,五位大宮女表情全是驚愕。 這是做什么? 這會正是中午飯點,外面忙得厲害,右執(zhí)掌要做什么啊。 可等金湯酸菜稍微熱一熱,香味立刻出來。 大廚房正在忙碌的宮人們手都一頓,下意識看了過來。 什么味道,怎么這樣香? 這是她們大廚房做出來的飯菜嗎? 五個大宮女看著湯汁,慢慢瞪大眼睛,驚訝道:“這是右執(zhí)掌大人賞給我們的?” “這也太香了吧?!?/br> “是從南北膳房拿過來的嗎?” “讓我先嘗嘗!” “右執(zhí)掌大人也太好了吧。” 其他宮女們看著,全都羨慕的不行。 真的很香啊。 她們也想嘗嘗。 可五個大宮女已經(jīng)動手開始用湯汁拌飯,里面還有不少酸菜,澆到米飯上再一拌,這味道簡直絕了。 有個來打飯的小太監(jiān)正好路過,驚訝道:“你們這里面是什么味道?怎么這樣香?是哪道菜?。俊?/br> 在聽到說是長官賞賜下來的時候,小太監(jiān)這才嘆口氣。 看看人家南北膳房的飯食,再看看他們的。 他們命苦啊。 不止一個小太監(jiān)聞到了,還有些侍衛(wèi)們也湊過來。 沒辦法,實在太香了,他們就沒在西膳房聞到這么香的味道。 一時間竟然有點恍惚。 等聽說不是西膳房的伙食只,他們竟然有種果然如此的感覺。 “就是嘛,西膳房做的飯菜怎么會這么香?!?/br> “長官賞賜的,怪不得?!?/br> “這是南膳房還是北膳房做的?我看內(nèi)宮的飯菜也不過如此?!?/br> “那邊的廚藝又精進了。” “好羨慕,要是能吃到就好了?!?/br> 聽著此起彼伏的抱怨聲,還有眾人愁眉苦臉的表情,五個大宮女一邊愧疚一邊猛吃手里的湯汁拌飯。 聞著味道就覺得湯汁特別香。 等吃到嘴里,還是特別香! 甚至比想象中還要美味,濃郁的湯汁,切成小粒十分入味的酸菜,還有辣椒蔥蒜的香味。 在這湯汁里完美融合,將這樣的湯汁包裹每一粒米飯。 都不用其他菜肴,用這個湯汁都能吃兩碗米飯! 蘇菀看著大家對酸菜魚湯汁喜愛的表情,心里笑了笑。 果然是簡單淳樸的西膳房,看來她當一日主廚的事,肯定能沒問題。 還有一點同樣重要,讓大家吃到可口的美食,真的好有滿足感。 美食果然能讓人全方位開心! 第14章 西膳房得罪了內(nèi)宮掌權(quán)貴人的事,很快在西外宮傳開。 這邊大多數(shù)人都知道西膳房的處境,有些還在拍手叫好,覺得等西丞副走了,說不定西膳房的伙食會好一點。 可蘇菀卻知道內(nèi)情,若是西丞副走了,這西膳房只會越來越差,而且沒人敢提意見。 西丞副就是為了伙食的事跟掌權(quán)貴人鬧翻,接任她的官員,定然不敢拿這件事跟掌權(quán)貴人起爭執(zhí),不然就會像前任一樣辭職。 所以與其說是西膳房跟內(nèi)宮掌權(quán)貴人的事,不如說是整個尚食司跟貴人爭權(quán)的事。 若西膳房贏了,在這三個月里做出不錯的伙食,那掌權(quán)貴人不好再插手西膳房。 若是輸了,那就有大把理由。 什么,要“改善”西膳房伙食,所以她要怎么怎么做。 這里面的彎彎繞繞可不少。 但對她這個西膳房的小宮女來講,做好自己本職工作,那就夠了。 可是自從四月十三那日做過兩菜一湯,還給右執(zhí)掌嘗過之后,過了兩三天,事情竟然沒了下文。 而且御用監(jiān)那邊也送過來錢財,雖說只做了幾頓飯,但那邊還是給了蘇菀五錢銀子,給于淑一錢銀子。 小廚房暫時也不去了。 不是御用監(jiān)這些人不想吃,而是不能吃! 西膳房這個節(jié)骨眼上,也不會再出什么事,估計內(nèi)宮都有人盯著呢。 萬一把蘇菀暴露了,那邊借機提前要人怎么辦。 所以蘇菀一覺醒來,得到的消息就是,讓她暫時不要著急,好好做小宮女的活計就好,順便再讓大宮女帶著她四處熟悉西膳房所有食材,很快她就要出馬了。 蘇菀自然聽話,只是一踏進西膳房的大門,就被五個大宮女輪番拉著,五個大宮女半點沒有嫉妒蘇菀的心思。 那日吃過蘇菀做的湯汁之后,五個大宮女恨不得把蘇菀捧到天上去,恨不得讓她現(xiàn)在就主廚。