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清穿之咸魚德妃小食堂 第134節(jié)

    “嗯……最近快跟著師傅讀禮記呢, 怎么了?”胤禛回道。

    誰知胤祉卻嗤笑一聲,似是不屑一般, “你日后又不考進(jìn)士點狀元, 整日里只跟著上書房的師傅讀四書五經(jīng), 腦子都要讀死了?!?/br>
    淑嵐在旁邊聽著,倒沒搭腔,聽著三阿哥的意思,倒是有些不屑于正統(tǒng)禮教的意思。

    討厭儒學(xué)大道理這一套……倒像是個皇家版的賈寶玉了。

    想來是榮妃好不容易養(yǎng)活這一個兒子,又總是三災(zāi)兩痛的, 便也不做多想,只隨便他愛看什么書就看什么書了。

    只是……雖然說身為皇子可以在一定范圍內(nèi)自由放縱, 無論是揮霍家資, 還是貪戀酒色, 都是可以被原諒的。

    但唯獨森嚴(yán)禮數(shù),是不可或缺的。

    淑嵐想起史書上那個熱衷剃頭的胤祉,無論是心存怨懟也好,還是不拘小節(jié)不講禮數(shù)也好,平時皇上不抓錯處也就罷了,但是只要他想抓,這種錯處可謂一抓一個準(zhǔn)。

    不孝不敬的大帽子一扣下來,任憑你平日再怎么才華出眾,也是在皇上心中面目可憎。

    淑嵐在心中暗暗嘆息一聲,總覺得如果惠妃和榮妃稍微平均一下就好了,一個太嚴(yán),一個太慈。

    她心中正想著,便見胤禛一臉崇拜地瞧著胤祉:“胤祉哥哥,你讀的書好多啊……方才你念的那本,能不能借給我看看呀……”

    “那可不行?!必缝硭查g從一臉炫耀轉(zhuǎn)為了緊張的表情,“這書可是我攢的珍本……之前胤禔他剛吃了油炸餅子就摸過來,我那一本宋刻本呀,差點就多了個大手印……”

    胤禛聽了這話,立刻像失望的小狗一樣耷拉下了耳朵,一邊低頭,嘴里還一邊嘟囔。

    “但是……宋刻本……連平日教胤禛的大學(xué)士都沒有,三哥怎么會有呢……”

    聲音雖小,卻被胤祉全聽見了。

    “什么?你懷疑三哥我?”胤禛剛才的激將法沒激到他,倒是在這兒激到了他。

    “我沒有呀……”見胤祉在這兒上套了,胤禛不由得有些驚喜,又小聲道,“沒有就沒有嘛,也沒什么的……”

    他聽額娘給自己說過,這叫以退為進(jìn)!

    果然,聽了弟弟狀似撫慰的“沒有也沒什么”的話,徹底讓胤祉生出些好勝心來。

    “你三哥的書架里,什么都缺,就是不缺書,就說這講吃食的書,吳氏中饋錄、菽園雜記……全都有!我這就拿幾本給你瞧瞧!”胤祉說著,飯也不吃了,就跑回宮去給胤禛拿書去。

    要知道,他這些年吃藥膳吃得呲牙咧嘴,都是靠古人書中記載的美食,一邊想象一邊咬牙吃的!

    書中有沒有顏如玉、黃金屋,胤祉不知道,他只知道,書中自有蒸羊羔,書中自有燉雞腿。

    而胤禛則在心中歡呼自己小小的勝利:好耶,又多了一個借書的途徑!

    三哥手中的這些被正統(tǒng)視為雜書閑書的收藏,早讓他垂涎三尺了。

    不一會,胤祉終于拿了幾本書過來,依依不舍地說:“喏,拿去,小心些看啊……”

    此時雖然愛書的他已經(jīng)有些后悔,但看著四弟完全不亞于自己愛書的模樣,將已經(jīng)洗凈的手在衣擺上又擦了幾下才來接書的樣子,到嘴邊的嘮叨叮囑又吞了進(jìn)去,只是說:“看完了就快點送回來。”

    “嗯!”胤禛像捧著金稞子似的接過了那幾本薄薄的書。

    胤禛才剛回屋將書放好,便聞見了一股濃郁的香味,再一瞧庭中,三公主、胤祚和胤祉也齊刷刷地抬頭,直直地盯著小廚房。

    淑嵐也終究在回答了二十多遍“還沒好,再等等”之后,將第二道菜呈了上來。

    “糯米雞!”淑嵐一掀蓋子,糯米糅合著荷葉的清香,與雞rou的香氣混合在一起,讓幾個孩子毫無形象地開始流口水。

    而在剝開層層荷葉之后,淑嵐墊著荷葉微微掰開一條縫,幾個孩子便見那糯米之中還藏著好多寶貝。

    除了爽滑的雞rou以外,淑嵐更是將冬菇、叉燒之類的富集歲月后的美味切丁塞入糯米之中,其中鮮味更是在蒸制之時一同滲入了糯米之間,讓平平無常的糯米顆顆入味。

    “小心燙,多吹吹?!笔鐛挂贿叾谥?,一邊哭笑不得地瞧著幾個孩子一會兒鼓著嘴吹氣,一會兒十分怕燙地吸溜著吃,十分滑稽。

    而胤祚,本來還端端正正地坐在石墩上,等著額娘分自己那份,結(jié)果眼瞧著哥哥jiejie都開始大快朵頤了,看著自己空空的盤子,又委屈起來。

    他努力挺直胸脯,試圖讓額娘注意到自己,卻發(fā)現(xiàn)額娘拍拍頭,端給自己一碗什么。

    胤祚本來高高興興,結(jié)果低頭一瞧,跟哥哥jiejie們碗里白花花、香噴噴的不一樣,自己的是綠綠紅紅摻雜在一起的泥狀物。

    這玩意,胤祚再熟悉不過了,就是平日吃的果泥嘛!

    “胤祚年紀(jì)還太小了,不能吃糯米,不然會不消化的?!笔鐛苟紫律?,捏了捏眼前這個頗為不忿的小臉蛋。

    什么是,消化?

    胤祚不懂。

    他只知道自己不能和哥哥jiejie們一樣。

    小胤祚瞧了瞧哥哥jiejie們,感覺哥哥jiejie們像是故意氣自己一樣,吃得更香了。

    胤祚這時候還沒有學(xué)到書本里的一句話,“不患寡而患不均”,但是他已經(jīng)學(xué)會扯起嗓門抗議不公平了。

    不過,淑嵐倒是早料到了自家兒子會來這一招,一手端起果泥碗,一手拿著勺子挖了滿滿一大勺果泥,眼疾手快地塞進(jìn)了胤祚正要大張準(zhǔn)備嚎叫的小嘴里。

    ?

    胤祚還沒來得及號,就條件反射地閉了嘴,含住了嘴里的東西,待反應(yīng)過來時,已經(jīng)咽下去了。

    是可忍,孰不可忍!

    胤祚十分氣惱。

    淑嵐一邊如法炮制地又喂了一口,才一臉認(rèn)真地說:“這糯米厲害得很,你腸胃不像你哥哥jiejie,到時候被糯米粘得黏成一塊……會疼得滿地打滾的!”

    胤祚瞧著額娘一臉認(rèn)真,不像是哄自己玩,也害怕起來。

    “所以胤祚要好好吃果泥,好好長大,胃腸就就像哥哥jiejie們一樣,就什么都能吃了!”淑嵐說這話時,腦海中閃現(xiàn)無數(shù)小時候時,大人哄騙自己的場景,不由得扶額。

    自己也變成這樣的大人了!

    胤祚不疑有他,連忙從淑嵐手中接過勺子,也不用淑嵐喂,便自己往嘴里塞。

    似乎是想著,能早一刻吃完果泥,就能早一刻長大似的。

    而在旁邊目睹了全程的胤禛則暗暗點頭:額娘的糊弄技巧,這下可是學(xué)到了。

    而同樣學(xué)到的,還有三公主。

    她還沒忘記,自己是來偷師學(xué)藝的。

    這淑嵐制的第一道菜,她倒是全程在外頭瞧著的,心中記下了用了什么,使了什么料,但是這第二道菜嘛……

    因為蒸籠一類物件都在小廚房中,且蒸起來水汽大,淑嵐便將孩子們趕到庭中玩耍。

    三公主伸長脖子瞧,也只隱隱約約地看見青雀手如閃電一般利落地往白生生的糯米里塞東西,再多的,便看不見了。

    調(diào)料、配比……一樣都沒看清……

    三公主一邊思索著這個,一邊細(xì)細(xì)咀嚼著嘴里的糯米,試圖品嘗出縈繞交織在一起的味道的來源,卻一無所獲。

    正發(fā)呆呢,三公主忽然覺得肩膀忽然被啪地拍了一下。

    “誰?”三公主被驚得差點一蹦三尺高,手中的糯米雞也差點掉到地上。

    “是我,是我,沒嚇著吧?”

    淑嵐見三公主吃糯米雞吃著吃著就進(jìn)入了神游狀態(tài),不由得心生擔(dān)憂起來。

    是不好吃?還是吃撐了?

    作為主廚自然要過去問問,結(jié)果卻把小食客嚇得夠嗆。

    而三公主這一竄不要緊,從她的衣袖中正好掉落下一片紙頁,正好飄到了淑嵐眼前。

    “這是什么?”淑嵐心生好奇,本沒想看,只是寫字那頁正好沖上,潦草的字跡映入眼簾,讓她不想看也得看。

    “炸……油……淋……”淑嵐不自覺地念出了聲,便將這東西又遞回了三公主,“……德娘娘錯了,不該瞧你的東西的?!?/br>
    三公主本已做好了挨訓(xùn)的準(zhǔn)備,不想?yún)s得到淑嵐的幾句道歉,不由得張圓了嘴,訝異地抬頭瞧向淑嵐。

    要知道,宮中別說娘娘,就算是上了年紀(jì)的嬤嬤,都不愿意低頭對一個晚輩認(rèn)錯的。

    三公主并沒接那張紙,而是有些羞赧地低下頭,小聲道:“是……我的錯,不應(yīng)該偷學(xué)德娘娘的菜譜……”

    ?。客祵W(xué)?淑嵐見三公主沒有接過去的意思,便又翻了幾下。

    她這下才明白了,原來是三公主一邊瞧自己做,一邊默默背了,又趁自己沒在時速紀(jì)了下來。

    這第一道菜嘛,倒還像樣,連同自己講解時的口吻都寫了個七七八八,沒來得及記下,只打了圈圈,等待填入;而后面那一道糯米雞,便只剩圈圈,沒多少文字了。

    再瞧瞧眼前的小姑娘,此刻已經(jīng)沒心情吃飯了,一臉憂心地瞧著自己。

    “德娘娘,你可千萬別跟我額娘說!”

    第185章 番茄炒蛋

    淑嵐見一向端莊自持的三公主露出這幅慌亂表情, 到有些奇了。

    “我為何要責(zé)罰你?”淑嵐縷了縷鬢發(fā),對三公主問道。

    “從前御膳房派來師傅來小廚房制膳, 我不過是在門口多站一會兒, 便被哄走了……”三公主說著便撅起了小嘴,“胤祉說,那是宮中大廚的手藝, 不想外傳,才不讓我看的。”

    三公主想起每次被當(dāng)小孩子趕到外面,心里便生氣:有什么那么神神秘秘的?

    那廚子不過是煲個藥膳就那么藏著掖著的, 而德妃娘娘制膳名傳京城,定然更是不得讓人看了。

    淑嵐聽了這話, 卻笑著搖了搖頭。

    宮中的御廚,人家可是靠這個吃飯的, 若是隨隨便便被你輕易看去, 那就是砸了吃飯的家伙。

    再說,就算是宮中的御廚, 也難免有些不干不凈的小動作, 譬如偷偷藏些名貴的食材藥材出去變賣, 屢禁不絕。但是水至清則無魚,只要不那么明目張膽,倒也沒人管這些事。

    因此,要避著人些。

    但淑嵐卻沒有這些顧慮,她認(rèn)真地瞧著眼前小姑娘的眸子道:“這膳食嘛, 就該久久地流傳下去,菜譜口口相傳, 遍地開花, 到時候再根據(jù)時代和地域加以改良, 變得更適口,豈不是更好?若是只私藏在深宮之中,獨我一人會做與他人,豈不是沒趣兒?”

    淑嵐知道,有許多古籍中的菜譜,就是因為嚴(yán)格的保密而失傳了,總叫她覺得十分可惜。

    用巧克力那樣的秘方專利賺錢是一回事,對于菜品,她倒更愿意廣而告之,傾囊相授。

    御膳房從總管到改刀的小工,沒有一個不從淑嵐這里學(xué)過個一招半式的。

    聽見淑嵐允了,三公主臉上的神色立刻轉(zhuǎn)憂為喜,就跑到案前,對淑嵐問道:“德娘娘,我能學(xué)這個嗎?”

    淑嵐一看,三公主指著那半鍋還沒抬下去的脆皮水。

    “這個……估計不行?!笔鐛篂殡y地?fù)u了搖頭。

    見三公主又垂了頭,淑嵐連忙補充道:“這可不是我藏私啊,這道菜,太復(fù)雜了?!?/br>
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