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筆趣閣 - 修真小說(shuō) - 我有一輛美食餐車(chē)在線(xiàn)閱讀 - 我有一輛美食餐車(chē) 第45節(jié)

我有一輛美食餐車(chē) 第45節(jié)

    所以,她到底在搞什么?!

    來(lái)不及深思,這一批次的食物準(zhǔn)備好了。

    宋奕跟隨人群排隊(duì)領(lǐng)食物,到手的第一時(shí)間,他直接走到錦寧對(duì)面的涼皮攤,找個(gè)正對(duì)著她的位置坐下,點(diǎn)了碗涼皮,然后開(kāi)始吃到手的烤物。

    其實(shí)在烤制的過(guò)程里,他就聞到了香味,那種熟悉中摻雜著陌生香味的復(fù)雜感一直磋磨著他。

    盒子剛一打開(kāi),所有食材的香味全都朝鼻子里涌,米香、rou香、豆香、油脂香、鹵料香混合在一起,繁雜而凌亂,卻也能各自為營(yíng)的散發(fā)誘人魅力。

    最讓他驚艷的是炭烤后的特殊香味,那是獨(dú)屬于木炭烹飪的味道。

    在師傅那里,品質(zhì)越好的食材,越講究原汁原味的烹飪,所有的調(diào)料都是為了食材服務(wù),不會(huì)搶主角的風(fēng)頭,只有這樣,才能凸顯它本身的品質(zhì)與新鮮。

    但在這里,調(diào)料同樣沒(méi)有掩蓋食材本身的優(yōu)質(zhì)與新鮮,卻又能在保持本身口味的同時(shí),增加了層次感。

    而且,炭火似乎也有講究,他能從食材殘留的煙火氣里,聞到一絲絲清爽的果香。

    正因?yàn)橛泄阕雠悖寤╮ou才變得清爽怡人,雞爪才能一口氣炫好幾串都不會(huì)膩。

    優(yōu)秀的木炭與精準(zhǔn)掌控的火候,腌料的獨(dú)家配方與腌制時(shí)間的把控,讓相貌平平的食材成了人人追捧的存在,不管是賣(mài)相還是價(jià)格,都附和小吃街的定位。

    而且,她的定價(jià)在知情人看來(lái)是白菜價(jià),但在以平價(jià)為主的小吃街,也稱(chēng)得上高價(jià)了。

    以她現(xiàn)在的客流量來(lái)看,走的應(yīng)該是薄利多銷(xiāo)的路子,就在他吃完所有單品的過(guò)程里,至少又走了三四波20人的量。

    要知道芙蓉齋每天的顧客絕對(duì)不會(huì)超過(guò)一百人,攤主半天的客流量,足當(dāng)芙蓉齋半個(gè)月的客流。

    兩相一比,收入其實(shí)也差不多。

    而就沖她的定位,她的存在似乎威脅不到師傅的地位,畢竟他們服務(wù)的人群截然不同。

    這種地方,就算那些豪門(mén)太太因?yàn)楹闷鎭?lái)過(guò),也絕不會(huì)再踏足第二次吧。

    所以,他的擔(dān)心完全就是多余的。

    他頗有些自嘲的笑了笑,正準(zhǔn)備結(jié)賬走人,余光不經(jīng)意的一瞥,就看到了何慧慧那群人在隊(duì)伍里翹首以盼。

    比起她們?cè)谲饺佚S錦衣華服,通身貴氣的裝扮,此時(shí)的她們穿著簡(jiǎn)單的運(yùn)動(dòng)裝,摘下了顯貴的首飾,以純素顏的狀態(tài)出現(xiàn)在隊(duì)伍里,竟然毫無(wú)違和感。

    而她們看向食物的眼神,也不再是內(nèi)斂矜持,而是和隊(duì)伍里的人一樣,帶著渴盼與急切。

    輪到她們點(diǎn)單時(shí),也不再只是淺嘗輒止,講究精致與優(yōu)雅,而是大手一揮,每個(gè)單品十份打底,雞爪單點(diǎn)二十份。

    說(shuō)好的小鳥(niǎo)胃呢?

    說(shuō)好的十八種過(guò)敏源呢?

    在師傅那里宛如嬌花似的,需要精心養(yǎng)護(hù)的豪門(mén)太太,在這里卻如山野之花,自由綻放。

    師傅單方面的小心呵護(hù),終究敗給了攤主愛(ài)吃不吃的滿(mǎn)不在乎。

    宋奕心中五味雜陳,他覺(jué)得自己還是得收回?cái)傊鞑粯?gòu)成威脅的結(jié)論。

    如果多來(lái)幾個(gè)這種為了吃不顧體面的太太,師傅的客源真的會(huì)減半。

    可是,攤主的手藝也的確出眾,師傅要是知道她的存在,不知會(huì)作何感想?

    所以,要不要告訴師傅呢?

    第31章

    經(jīng)過(guò)周末的煎熬, 食客們今天點(diǎn)餐的數(shù)量全都成倍激增。

    錦寧原本以為要一早上才能完成的任務(wù)五,竟然一個(gè)小時(shí)就完成了,其他單品的銷(xiāo)售也在節(jié)節(jié)攀升。

    這對(duì)于她而言當(dāng)然是好事, 意味著今日份小錢(qián)錢(qián)又要翻倍啦。

    置身在這么多瘋狂的食客中,一向?qū)Ω鞣N爆款美食都處驚不變的探店主播晴茉, 也不得不嘆一聲震驚我全家。

    晴茉打小就是個(gè)吃貨, 對(duì)于任何形式、任何口味的美食毫無(wú)抵抗力。

    只要有新店開(kāi)張,必定有她的影子。

    長(zhǎng)大了, 她便把這種愛(ài)好發(fā)展成職業(yè), 加入了自媒體的創(chuàng)業(yè)大潮, 以探店為主題, 給廣大網(wǎng)友安利或避雷。

    因?yàn)殚L(zhǎng)相甜美,吃東西過(guò)分誘人而吸粉無(wú)數(shù),短短三年,她就從一個(gè)形單影只的主播, 成長(zhǎng)為坐擁百萬(wàn)粉絲的主播,在探店這個(gè)類(lèi)別里小有名氣。

    就在昨天,她約閨蜜外出吃飯, 對(duì)方極力安利盛興小吃街的路邊攤, 把東西形容的天上有地上無(wú)的夸張樣,狠狠的引起了她的好奇心。

    而最讓她好奇的, 當(dāng)屬閨蜜公司的奇葩行為,堂堂跨國(guó)企業(yè),上市公司,竟然讓員工公費(fèi)吃路邊攤, 還是挑剔的總裁欽點(diǎn)的。

    開(kāi)玩笑,身價(jià)千億的總裁什么好東西沒(méi)吃過(guò), 竟然被一家路邊攤折服了,這不得不讓人一探究竟啊。

    據(jù)說(shuō)攤主格外傲嬌,每天只營(yíng)業(yè)8小時(shí),還分兩個(gè)時(shí)段,周末休息,而且,只能現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)單,不接受預(yù)訂和外賣(mài)。

    你要說(shuō)她傲嬌吧,它只是個(gè)路邊攤。

    你要說(shuō)她親民吧,定價(jià)也不便宜,規(guī)矩還多。

    這種擰巴,很難不讓人好奇。

    而她只是排了短短二十分鐘的隊(duì),前面就有不少食客拎著大包小包的打包盒從身旁經(jīng)過(guò),每個(gè)人的臉上洋溢著滿(mǎn)足的笑意,跟挖到寶貝似的。

    攤主的定價(jià)在小吃街稱(chēng)得上昂貴了,然而她看到的場(chǎng)景卻是,這幫食客竟然像搞批發(fā)似的,人均兩袋打底,國(guó)民經(jīng)濟(jì)整體上行了?

    作為資深探店博主,她吃過(guò)不少美食,低端的、高端的、國(guó)內(nèi)的、國(guó)外的都吃過(guò),并沒(méi)有過(guò)分驚艷的味道留下。

    唯一能在她心里排上號(hào)的,也只有芙蓉齋了。

    那還是公司聚餐時(shí),頭部的幾個(gè)主播才有幸品嘗,她恰好也在受邀之列。

    那頓飯,讓她至今難忘,奈何自己咖位不夠,想吃也進(jìn)不了門(mén)。

    估計(jì)想再吃到,得漲粉千萬(wàn)了吧,畢竟公司也不養(yǎng)閑人啊。

    晴茉默默在心底把小小的遺憾掃開(kāi),打開(kāi)隨身攜帶的拍攝工具,開(kāi)始了新一天的探店直播。

    “hello寶子們,我是茉茉,昨天和我閨蜜吃飯,她給我安利了一家路邊攤,據(jù)說(shuō)很好吃,我已經(jīng)在排隊(duì)咯。”

    她舉起自拍桿讓鏡頭轉(zhuǎn)了一圈,“看到這長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍了嗎,味道應(yīng)該不會(huì)差。”

    【我知道這里,是盛興小吃街!】

    【哇,茉茉子竟然去了我生活的街區(qū),想來(lái)一場(chǎng)偶遇。】

    【咦,我好像看到一輛粉色的餐車(chē),好特別的樣子,jiejie的目標(biāo)是它嗎?】

    【粉色餐車(chē),盛興小吃街,對(duì)個(gè)暗號(hào),20元烤腸?】

    【哦莫,什么烤腸要20元,一斤嗎?】

    【是一根哦,味道絕美!】

    【拜托,烤腸都是科技與狠活欸。】

    【對(duì)啊,315剛曝光了,狗糧都不用的原料做的呢?!?/br>
    【不是哦,小jiejie的烤腸是純r(jià)ou腸,一級(jí)棒,不吃后悔系列?!?/br>
    【有沒(méi)有這么夸張?】

    【我懷疑你是托兒!】

    【懷疑 1】

    “我今天要品嘗的就是粉色餐車(chē)提供的美食哦,據(jù)說(shuō)每一個(gè)單品都是爆款。”

    【啊啊啊,拜托一定要嘗嘗啊,任何人沒(méi)吃過(guò)小jiejie的烤腸,我都會(huì)哭的?!?/br>
    【姐妹,你要不要這么夸張?!?/br>
    【真不夸張,除了烤腸,還有年糕,豆腐和烤五花rou,烤雞爪,啊啊啊啊,不行了,好餓。】

    胡筱真沒(méi)想到自己關(guān)注的主播會(huì)找到小jiejie那里去。

    她一邊怕她宣傳后,小jiejie生意再度暴漲,排隊(duì)時(shí)間無(wú)限拉長(zhǎng),一邊又怕她和小jiejie的美食擦肩而過(guò)。

    【呃,這很難評(píng)······】

    【等看就知道啦,相信茉茉子的嘴巴。】

    【茉茉子什么好吃的沒(méi)吃過(guò),她如果說(shuō)好吃,我就入坑!】

    【坐等(乖巧蹲)】

    “謝謝大家對(duì)我的信任?!?/br>
    晴茉致謝后,看向一直在移動(dòng)的隊(duì)伍,心情染上了一絲激動(dòng)。

    “我已經(jīng)聞到香味了,就沖這客流量,應(yīng)該不會(huì)差,而且,我相信閨蜜的口味,待會(huì)兒我一定要全都點(diǎn)一遍?!?/br>
    說(shuō)話(huà)間,晴茉隨著人群往前面移動(dòng)了一段距離,已經(jīng)能看到展臺(tái)和錦寧忙碌的身影了。

    “攤主是個(gè)年輕的小jiejie,看樣子頂多二十出頭吧,而且,這么多客人,她都是一個(gè)人在忙哦。”

    【我看隊(duì)伍移動(dòng)的速度并不慢,她出餐也太快了吧!】

    【嘿嘿,小jiejie的烤架是高科技哦,出餐超快?!?/br>
    【是嗎,茉茉子可以讓我們看看烤架嗎?】

    “可以啊,我把攝像頭舉高前移。”

    晴茉邊說(shuō)邊動(dòng),很快,粉絲們就看到了錦寧展臺(tái)的全貌。

    寬闊的展臺(tái)上,四層烤架橫貫了兩米長(zhǎng)的展臺(tái),每一層都擺滿(mǎn)了食材。

    淡粉色蓬松的烤腸,外皮染著一層焦黃。

    潔白瑩潤(rùn)的烤年糕,薄薄的外皮帶著rou眼可見(jiàn)的酥脆,皴裂的豁口受熱拉扯時(shí),展露的又是軟糯綿密的質(zhì)感。

    最讓她們新奇的要數(shù)第二層的烤豆腐,四方形巴掌大的豆腐塊遇熱會(huì)延展,被火焰烤過(guò)的邊緣像爆米花似的炸開(kāi)無(wú)數(shù)花瓣,給平平無(wú)奇的豆腐鑲上了一圈裙邊,滑稽又可愛(ài)。

    而從它鼓鼓囊囊的身體來(lái)看,內(nèi)部興許還是中空的,這要是一口咬下去,該多奇妙啊。

    第三層,是已經(jīng)烤到外表焦脆的五花rou,瘦rou多,肥rou少,油脂泛著細(xì)密的小泡泡,散漫的覆蓋在肥rou上,仿佛隔著屏幕都能聽(tīng)到滋滋作響的聲音,那是獨(dú)屬于油脂的交響樂(lè)。

    幾近透明的五花rou,昭告著多余油脂已經(jīng)被榨干,留下的絕對(duì)都是油渣般的香酥,再配上外層涂抹的秘制醬料,更加讓人垂涎欲滴。

    【啊啊啊,為什么手機(jī)聞不到香味,看起來(lái)好好吃。】

    【就沖這賣(mài)相,味道差不了?!?/br>