武興一聽說要做好吃的，非常積極地來鍋邊燒火。

    梅娘將切好的五花rou一塊一塊地放入鍋中，煎至六面焦黃，待油脂煎出來，再把rou盛出備用。

    鍋中留底油，加入冰糖炒出糖色，放入兩瓢熱水，放rou，再加上生姜、蔥白、八角、桂皮、香葉等各種調(diào)料，大火煮開，小火慢燉。

    這么燉了一個(gè)時(shí)辰左右，梅娘揭開鍋蓋，用筷子把各種香料夾出來，讓武興把火苗扇旺，用大火收汁。

    等到湯汁濃稠裹到rou塊上面時(shí)，就可以出鍋裝盤了。

    雖然還沒到吃飯的時(shí)間，可是武興看著那一盤子紅燒rou，就覺得肚子咕咕叫了起來。

    “二姐，什么時(shí)候吃飯??？”

    梅娘知道他嘴饞，頭也不回地說道：“等米飯好了，就可以吃了?！?/br>
    一邊說著話，她一邊又炒了一盤青菜，將黃瓜，干豆腐等切成絲，簡簡單單拌了個(gè)涼菜。

    再做一個(gè)紫菜海米蛋花湯，一頓家常飯菜就做好了。

    得到開飯的指令，武興趕緊給自己盛了一大碗米飯，撥了七八塊紅燒rou，還不忘淋上點(diǎn)兒湯汁，抱著碗跑去門口了。

    為了這一碗rou，他燒了半天的火，早就出了一身汗，這會兒坐在門口吹著風(fēng)大口吃rou，別提多爽了。

    四四方方的紅燒rou呈紅褐色，色澤鮮亮，湯汁濃稠，看著就讓人忍不住咽口水。

    武興小心地咬了一口guntang的rou，滿足地閉上了眼睛。

    五花三層的rou塊，燉得軟爛入味，肥而不膩，入口即化，再來一口混合著湯汁的米飯，真是神仙一般的享受。

    武興抱著碗大快朵頤，正吃得歡快，忽然覺得有人在看著自己。

    他抬起頭，頓時(shí)嚇了一跳。

    只見他面前齊刷刷蹲了一圈的小孩子，個(gè)個(gè)兒戴著何慶那樣的小頭巾，背著同款小書包。

    此刻十幾雙眼睛盯著他，不，是盯著他碗里的紅燒rou，都是同樣的目不轉(zhuǎn)睛。

    武興本能地感覺到危險(xiǎn)，他立刻護(hù)住飯碗，問道：“你們要干什么？”

    其中一個(gè)用力地咽了下口水，問道：“這是武家燒餅店么？”

    聽到有人開口，孩子們才想起來自己是來干什么的。

    “啊對，你們這里是不是有櫻桃果醬賣？”

    聽說他們是奔著櫻桃果醬來的，武興才松了口氣。

    “果醬已經(jīng)賣光了?！彼掖掖鹆艘痪?，又低頭開始干飯。

    聽說果醬沒了，孩子們無比失望。

    “那……你吃的是什么？”一個(gè)膽子大的孩子問道。

    武興立刻加快了吃飯的速度，他嘴里塞滿了rou和飯，含糊說道：“這是我jiejie給我做的飯，不賣！”

    好吃的櫻桃果醬沒了，看起來很好吃的rourou也沒他們的份，孩子們都是一副垂頭喪氣的模樣。

    何慶下了學(xué)回家，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見一群孩子圍在武家燒餅店門口。

    他看著那些孩子的身影很是眼熟，一著急就跑了過去。

    “王平，錢良，你們在這兒干什么呢？”

    看到何慶過來，絕望的孩子們仿佛看到了黑暗中的一絲曙光。

    “何慶，你可算是來了，你說的櫻桃果醬是這家賣的嗎？”

    “他們說果醬賣光了！”

    “你跟他們家人熟，你快跟他們說說，我們也想買果醬！”

    第020章 孜然烤羊排

    何慶這才知道都是自己那一罐果醬惹的禍，看到聞聲出來的梅娘不禁羞愧萬分。

    “梅jiejie，我給你添麻煩了……”

    梅娘已經(jīng)聽明白了事情的經(jīng)過，微笑說道：“慶哥，看你說的，這怎么能叫麻煩呢？”

    她對那些孩子們說道：“果醬的確是賣光了，不過我還留了一點(diǎn)兒，本來要自己吃的，你們既然是慶哥的同窗，就留下來喝點(diǎn)兒櫻桃茶吧?！?/br>
    她的確留了一些果醬，本想給武月吃的，不過泡一壺櫻桃茶也要不了多少，再說看這么多孩子眼巴巴地看著自己，她也狠不下心拒絕。

    聽說有櫻桃茶喝，孩子們都?xì)g呼起來。

    “梅jiejie，你人真好！”

    “有櫻桃茶喝嘍！”

    “何慶，快過來坐！”

    那個(gè)漂亮的梅jiejie可是看在何慶的面子，才答應(yīng)給他們櫻桃茶喝的，此刻何慶在孩子們的心中地位直線上升。

    十幾個(gè)孩子們自己搬著桌子坐下，嘰嘰喳喳地說著話，一心盼著好喝的櫻桃茶。

    那些接孩子放學(xué)的父母們見自家孩子堵著燒餅店門口，蹭人家免費(fèi)茶水喝，都有些不好意思。

    再說這會兒眼看就要到吃晚飯的時(shí)間了，人們本來就餓了，再聞到那燒餅店里傳出的陣陣香味，誰能頂?shù)米。?/br>
    于是何掌柜等人紛紛擠到窗口，買了各種吃的給孩子們吃，當(dāng)然也少不了自己那一份晚飯。

    等梅娘提著一壺櫻桃茶出來，就看見門口的桌椅已經(jīng)坐滿了大人孩子們。

    原本一心盼望櫻桃茶的孩子們，此刻立場不堅(jiān)定，早就拿著燒餅啃上了。

    梅干菜燒餅鮮香可口，rou餡餅油汁橫流，紅糖燒餅香甜無比，即使是原味的油酥餅也是美味至極。

    再配上香氣四溢的把子rou，外香里嫩的虎皮雞蛋，浸飽汁水的鹵豆干，脆爽開胃的泡菜，清爽酸甜的拌黃瓜等物，哪怕是大人們也顧不上說話，低著頭大吃特吃。

    即使是缺了門牙的何慶，也捧著一塊燒餅，歪著頭用側(cè)牙咬著吃。

    等梅娘的櫻桃茶一放上桌，更是瞬間被一搶而空。

    許多孩子只喝了一杯就沒了，戀戀不舍地捧著杯子。

    想了一整天的櫻桃茶啊，才喝了這么一點(diǎn)兒哪里夠？

    “梅jiejie，什么時(shí)候還能有櫻桃果醬啊？”

    梅娘想了想，抱歉地?fù)u搖頭：“最近忙，只怕沒什么時(shí)間熬果醬了?！?/br>
    果醬雖然好賣，但是季節(jié)局限性太強(qiáng)了，現(xiàn)在天熱又不好保存，因此梅娘不打算長期做這個(gè)。

    幾個(gè)孩子一聽這話，立刻扁著嘴哭了起來。

    “爹，娘，我要吃果醬！”

    所謂時(shí)間上最痛苦的事，就是得到了卻又失去。

    嘗到了櫻桃茶的香甜滋味，再聽說以后再也喝不到了，孩子們哪里甘心？

    燒餅店門口哭聲震天，大人們忙不迭地哄著自家孩子，許諾著馬上就去買櫻桃吃。

    即使如此，還是有孩子不肯，非要櫻桃果醬。

    正亂哄哄的時(shí)候，梅娘感覺自己的衣角被扯了一下。

    她轉(zhuǎn)過頭，看見云兒怯生生的臉。

    “二姐，我能做果醬嗎？我會做……”她似是很緊張，忙解釋道，“我想幫你們多賺些錢……”

    云兒一直記著自己是被武大娘和梅娘買下來的，因此她總覺得欠了梅娘她們的錢，總想多干些活。

    梅娘有些心疼，摸了摸她的臉。

    “我知道你的心思，可是這樣你就太辛苦了?！?/br>
    “不辛苦！”云兒連連搖頭，“我不怕辛苦，二姐，你讓我做吧！”

    梅娘想了想，說道：“好，那你就做吧，賺了錢你就自己收著?！?/br>
    “那怎么行？錢要給大娘和二姐的……”

    云兒還沒說完，卻聽梅娘對眾人說道：“別哭了，明日再做些櫻桃果醬給你們，好不好？”

    孩子們一聽，立刻不哭了，高興地跳了起來。

    “太好了，有櫻桃果醬吃了！”

    “還可以喝櫻桃茶！”

    “梅jiejie，明天我們就來買！”

    總算哄走了這些孩子們，燒餅店門口重新圍聚了許多人，向往常一樣搶購燒餅。

    梅娘則給了云兒兩串錢，叫武興陪著她一起出去買櫻桃。

    為了防止云兒買錯(cuò)了，她特意囑咐云兒如何挑櫻桃，還要再嘗嘗，可別買到酸櫻桃，那樣熬出來的果醬口味就要大打折扣了。

    云兒牢牢記住，跟著武興一起出去了。

    只是他們?nèi)サ猛砹?，去了許久才買了大半籃子櫻桃回來，好在味道都還可以，云兒連夜熬成果醬，裝了四五十罐。

    次日一早，那些學(xué)生和家長們就趕緊來買果醬，除此之外，頭一天買了回去覺得好吃的客人也回頭來買，轉(zhuǎn)眼間果醬被一搶而空。

    梅娘信守諾言，把果醬賣的錢都交給云兒，除去成本，還剩下一百多文。

    她捧著自己賺來的一百多文錢，激動(dòng)得話都說不出來。

    她不光學(xué)會了熬果醬，還能賺錢了！

    此刻的云兒，對武大娘和梅娘滿心感激。

    梅娘不肯要她的錢，她就自己收了起來，想著攢夠三兩銀子就還給梅娘。

    這日武大娘買菜回來，臉上一副喜滋滋的模樣。

    “今兒的羊排骨格外便宜，我就買了一扇，梅兒，你看怎么做好吃？”

    這個(gè)時(shí)代不像現(xiàn)代，排骨類的食材都賣得很貴，這時(shí)候的老百姓更喜歡買豬肥rou熬豬油，這樣能吃很久，瘦rou比肥rou要便宜一些，至于排骨，人們嫌它沒什么rou，都不大愛吃的，羊排骨因?yàn)殡短兀鼪]人買了。

    如今天熱，剛宰殺的rou容易壞掉，對于這種沒人愛吃的羊排骨，孫屠戶都是便宜處理的。