不多時(shí)又有各種精致的素菜送上來(lái)，看到這樣的素菜席面，武大娘和娟娘都是眼前一亮。

    等著祁鎮(zhèn)和顧南簫動(dòng)過(guò)筷子，她們倆便拿起筷子，每樣菜都吃了幾口。

    兩人都是會(huì)做菜的人，吃到這樣的素菜就難免會(huì)跟自家的菜品做比較，時(shí)不時(shí)還會(huì)小聲交談幾句。

    祁鎮(zhèn)看夠了顧南簫黑沉沉幾乎要滴出水的臉色，終于被武大娘母女的話語(yǔ)吸引了注意力。

    他聽(tīng)到兩人不停地說(shuō)著“這菜還是二妹做得更好……”，“梅兒是這么做的……”，“二妹說(shuō)過(guò)……”之類的話語(yǔ)，忍不住開(kāi)口問(wèn)道：“你們是梅姑娘的娘和jiejie，怎么做菜反而都聽(tīng)她的？”

    他本以為梅娘的廚藝是家傳的，可是現(xiàn)在看來(lái)，她的娘和jiejie做的菜居然還是梅娘教的。

    難道梅姑娘小小年紀(jì)，居然在廚藝上已經(jīng)有如此高超的造詣了嗎？

    提到梅娘的手藝，兩個(gè)人頓時(shí)來(lái)了精神。

    第147章 番柿牛腩

    “齊公子, 這您就有所不知了，我們家梅娘做的菜特別好吃，吃過(guò)的人沒(méi)有不夸的！”

    “這做菜啊, 講究的是天賦, 別看我們比她年長(zhǎng), 我們會(huì)做的吃食，都是她教給我們的呢！”

    “齊公子, 等你有機(jī)會(huì)去南華樓嘗嘗, 你就知道了, 不好吃我們不要你錢的！”

    聽(tīng)武大娘說(shuō)的粗俗卻實(shí)在, 祁鎮(zhèn)不由得笑著點(diǎn)頭。

    “好，待我有機(jī)會(huì)一定去嘗嘗。”他忽然想起一事，便轉(zhuǎn)向顧南簫，“南簫，你是不是也喜歡吃南華樓的菜？”

    一旁倒茶的金戈聽(tīng)了這話不禁腹誹，這話還用問(wèn)嗎？自家主子豈能不愛(ài)吃南華樓的菜，他都恨不能住在南華樓了。

    顧南簫冷不丁被點(diǎn)到名，神情還是不大好看。

    他垂著眼眸, 涼涼地說(shuō)了一個(gè)字。

    “不。”

    聽(tīng)到這話, 不止是祁鎮(zhèn)，在場(chǎng)所有人都吃了一驚。

    武大娘和娟娘面面相覷, 不知道為什么顧南簫會(huì)矢口否認(rèn)。

    就聽(tīng)顧南簫繼續(xù)說(shuō)道：“我只是喜歡吃梅姑娘做的菜，不管是南華樓還是梅源記，她在哪里，我就去哪里, 旁人做的，跟外頭那些廚子也沒(méi)什么分別?！?/br>
    聽(tīng)了這話, 金戈臉色一變，祁鎮(zhèn)則兩眼放光。

    武大娘和娟娘聽(tīng)得出顧南簫是在夸獎(jiǎng)梅娘做的菜，可是這話說(shuō)的，讓她們覺(jué)得總有什么不對(duì)勁似的。

    不過(guò)她們就算愚鈍，也能聽(tīng)出顧南簫的意思了，想到顧南簫面對(duì)自己做的菜幾乎連碰都不碰，娟娘頓時(shí)羞愧不已。

    她還自以為自己的廚藝很有長(zhǎng)進(jìn)，沒(méi)想到跟梅娘相比，她還差得遠(yuǎn)呢。

    祁鎮(zhèn)喝了口清茶，饒有興味地看著顧南簫。

    “這話我卻不信，同樣是做菜，同樣是那些食材，那些調(diào)料，不過(guò)是做法略有不同罷了，怎么可能有那么大的區(qū)別？你嘴刁就說(shuō)自己嘴刁，別拿什么廚藝高超這種話糊弄人?！?/br>
    他們表兄弟從小一起長(zhǎng)大，他自認(rèn)為沒(méi)人比他更了解顧南簫的性子，這位可是連御廚做的菜都不放在眼里，怎么會(huì)如此推崇一個(gè)民間小廚娘？

    顧南簫也不解釋，淡淡說(shuō)道：“有沒(méi)有區(qū)別，待表哥有機(jī)會(huì)嘗嘗就知道了?！?/br>
    “噢？你這么說(shuō)，那我倒真要嘗嘗了。”祁鎮(zhèn)吩咐金戈道，“你去瞧瞧，梅姑娘還有多久做好菜？”

    金戈應(yīng)聲而去，很快就回來(lái)了。

    “梅姑娘說(shuō)，再有一炷香的功夫就差不多了?！?/br>
    既得了準(zhǔn)信，祁鎮(zhèn)索性連桌上的菜都不吃了，叫鐵甲去提一壺白水來(lái)漱口，竟是一副要認(rèn)真品嘗的模樣。

    武大娘和娟娘雖然對(duì)梅娘有信心，可是也不由得捏了一把汗。

    雖然不知道這位齊公子是什么來(lái)頭，可是看他跟顧南簫說(shuō)話一副毫無(wú)顧忌的樣子，就知道他的身份絕不在顧南簫之下。

    還有他剛才親口點(diǎn)的素蟹黃，在此之前，她們連聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)這道菜。

    就連蟹黃她們也是難得吃到的，素蟹黃這東西，一聽(tīng)名字就知道是有錢人家閑著沒(méi)事鼓搗出來(lái)的。

    她們跟梅娘生活在一起，都沒(méi)聽(tīng)梅娘說(shuō)過(guò)這道菜，聽(tīng)法華寺住持的意思，連這位高僧都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)素蟹黃呢！

    梅娘真的會(huì)做嗎？她做出來(lái)的素蟹黃，能讓這位貴人滿意嗎？

    看著祁鎮(zhèn)滿臉都是等著挑顧南簫的刺兒的神情，武大娘和娟娘都不由得替梅娘緊張起來(lái)。

    等待的時(shí)間分外難熬，武大娘擔(dān)著這顆心，也沒(méi)心思再品嘗法華寺的素齋了。

    許是看屋里的氣氛太過(guò)沉悶，祁鎮(zhèn)看了看顧南簫，想找些話來(lái)說(shuō)。

    可是顧南簫明擺著還是在生氣他指使梅娘做菜，對(duì)他不理不睬，祁鎮(zhèn)只好轉(zhuǎn)向了武大娘母女。

    “這位大娘，您老貴姓？”

    沒(méi)想到祁鎮(zhèn)會(huì)主動(dòng)跟她搭話，武大娘緊張得差點(diǎn)兒把茶杯碰翻。

    “不敢當(dāng)，民婦夫家姓武，這是民婦的大女兒，韓武氏?！?/br>
    祁鎮(zhèn)擺擺手，一臉和氣地說(shuō)道：“大娘別怕，有道是遇到即是緣，咱們能在此處碰到，又能同席用飯，更是緣分了?！?/br>
    武大娘不知道該如何應(yīng)對(duì)，唯有喏喏。

    幸好祁鎮(zhèn)有意緩和氣氛，便尋了些民間生活的事情來(lái)問(wèn)武大娘，什么今年的糧油都是什么價(jià)錢，豬rou雞rou是多少錢，聽(tīng)說(shuō)武大娘家是開(kāi)燒餅店的，還問(wèn)她一天能做多少燒餅，能賣多少銀錢。

    武大娘回答著他的各種問(wèn)題，也慢慢放松了下來(lái)，還說(shuō)起街坊鄰居那聽(tīng)來(lái)的傳聞和笑話，祁鎮(zhèn)難得聽(tīng)說(shuō)這些老百姓的生活趣事，倒也聽(tīng)得津津有味。

    祁鎮(zhèn)聽(tīng)說(shuō)她們一大早就趕來(lái)上香，只求能夠一年平安順?biāo)欤挥傻命c(diǎn)點(diǎn)頭。

    “南簫你看，其實(shí)老百姓的需求很簡(jiǎn)單的，只要一家人溫飽就心滿意足了，這可真是，平平淡淡才是真啊?！?/br>
    武大娘陪笑道：“齊公子說(shuō)得是，我們這些小老百姓不求什么大富大貴，只要一家人都平平安安，就知足了?！?/br>
    祁鎮(zhèn)感慨道：“人生在世，難得的就是知足二字啊，偏生有些人，得隴望蜀，不知道滿足，總想得到更多。”

    他轉(zhuǎn)向顧南簫，說(shuō)道：“比如你我二人，在旁人看來(lái)也是極富貴的了，可是一樣心中有所貪求，因此反倒難以體會(huì)到普通人小富即安的心境了。”

    武大娘聽(tīng)得半懂不懂，忍不住問(wèn)道：“顧大人來(lái)進(jìn)香，也是求菩薩保佑嗎？”

    在她們看來(lái)，顧南簫已經(jīng)是富貴至極，要什么有什么，這樣的人還會(huì)缺什么嗎？還能求佛祖什么？難道跟普通人一樣，也想求升官發(fā)財(cái)？

    正好這時(shí)候梅娘端著盤子走進(jìn)來(lái)，顧南簫看到她窈窕的身影，嘴角便不易察覺(jué)地彎了彎。

    “是。”他轉(zhuǎn)向武大娘，輕聲卻清晰無(wú)比地說(shuō)道，“我來(lái)求姻緣?！?/br>
    武大娘聽(tīng)了，不由得恍然大悟。

    她就說(shuō)嘛，顧大人有權(quán)有勢(shì)，富貴無(wú)雙，還有什么不滿足的？原來(lái)是想求一份好姻緣。

    武大娘連連點(diǎn)頭：“顧大人這般家世樣貌，哪怕是公主娘娘也配得過(guò)的，不管大人想求誰(shuí)家的姑娘，一定能心想事成！”

    自從梅娘離開(kāi)房間之后，顧南簫終于露出了笑容。

    “多謝武大娘吉言?！?/br>
    祁鎮(zhèn)聽(tīng)了兩人的對(duì)話，一時(shí)不敢相信自己的耳朵。

    他莫不是在做夢(mèng)吧，顧南簫真的說(shuō)他想求姻緣？

    不得了了，千年的鐵樹(shù)終于要開(kāi)花了！

    他順著顧南簫的目光，視線落在剛進(jìn)門的梅娘身上。

    這小子，難道真的看上了這個(gè)小廚娘？

    梅娘對(duì)幾人的對(duì)話一無(wú)所知，她把手中的盤子放在桌上，說(shuō)道：“這就是素蟹黃，請(qǐng)慢用?！?/br>
    祁鎮(zhèn)把視線從梅娘身上收回來(lái)，落在眼前的盤子上。

    只見(jiàn)一捧金紅色的食物，盛在雨過(guò)天晴色的瓷盤中，堪稱色香俱全。

    看起來(lái)像是糊糊，仔細(xì)一看，其中卻又帶著少許的顆粒感，金黃色的土豆泥與橘紅色的胡蘿卜完美融合，竟混合成一種金燦燦的淺紅色，外面一層泛著細(xì)膩的油光，看起來(lái)果真跟蟹黃一般無(wú)二。

    金戈奉上羹匙，祁鎮(zhèn)接過(guò)來(lái)，小心地舀了一點(diǎn)素蟹黃。

    羹匙一碰上去，就能感受到柔膩無(wú)比的手感。

    雖然知道是這是素菜，可是這陣陣鮮香的氣味飄散出來(lái)，祁鎮(zhèn)還是想起了蟹黃那獨(dú)有的咸鮮味。

    他把羹匙放入口中，試探地抿了一小口。

    柔軟溫潤(rùn)的泥糊一觸碰到舌尖，就綻放出濃郁的香味，彌散在整個(gè)口腔之中。

    猴頭菇的柔軟，土豆泥的細(xì)膩，胡蘿卜那微弱的顆粒感，交疊在一起，口感豐富又充滿層次，像極了蟹黃那軟膩的感覺(jué)。

    野菇的鮮，土豆的香，咸鮮與酸甜混合在一處，竟然形成一種獨(dú)特的鮮香味道，在口中層層綻放。

    哪怕是咽下去，口中依然唇齒留香。

    這竟然真的是蟹黃的味道！

    祁鎮(zhèn)手里拿著羹匙，一時(shí)間居然忘了放下，就這么呆呆地舉在半空。

    此刻他全身心都沉浸在這與蟹黃一模一樣的滋味之中，大腦一片空白，連夸獎(jiǎng)的話都忘了說(shuō)。

    顧南簫是過(guò)來(lái)人，一看到祁鎮(zhèn)這目瞪口呆的模樣，便不禁覺(jué)得好笑。

    他也舀了一勺，放在口中細(xì)細(xì)品嘗。

    “不愧叫素蟹黃，這道菜無(wú)論從外觀還是味道上來(lái)說(shuō)，跟蟹黃都相差無(wú)幾，梅姑娘廚藝驚人，令人欽佩?！?/br>
    被顧南簫搶了臺(tái)詞，祁鎮(zhèn)終于回過(guò)神來(lái)。

    他怔怔地看著手中的羹匙，還是不敢置信。

    “這……真的是土豆和胡蘿卜做出來(lái)的嗎？真的不是蟹黃？”

    顧南簫忍不住輕笑，說(shuō)道：“表哥，如今可是數(shù)九寒天，哪里有鮮螃蟹？就算梅姑娘想要作弊，也做不出來(lái)！”

    祁鎮(zhèn)聽(tīng)著有理，不禁連連點(diǎn)頭。

    “我在話本……我在書中看到過(guò)素蟹黃這道菜，就一直十分奇怪，不用rou如何能做出蟹黃的滋味？想著只怕是作者的杜撰。今日親口吃到，才敢相信人間竟有如此美味，我算是漲了見(jiàn)識(shí)了！”

    他看向梅娘，眼中是無(wú)法掩飾的驚艷和贊賞。

    “梅姑娘手藝超凡，果然名不虛傳！旁的不說(shuō)，單是這道菜，就把御廚都比下去了！”

    御廚都不會(huì)做的素蟹黃，竟然被梅姑娘做出來(lái)了，這讓他如何不驚喜？

    祁鎮(zhèn)一時(shí)激動(dòng)，不小心說(shuō)漏了嘴都沒(méi)有發(fā)現(xiàn)。