這次謝華香不敢再說那些沒用的話，她讓薔薇拿出一個紙包來，遞給了梅娘。

    “這就是那個調(diào)料。”謝華香頓了頓，說道，“梅姑娘可敢跟我打個賭嗎？”

    梅娘伸手接過紙包，還沒打開，就聞到一股熟悉至極的辛辣味道。

    她心里頓時大喜，臉上卻絲毫不露。

    “什么賭？”

    謝華香深吸了一口氣，說道：“咱們就賭這個調(diào)料，若是梅姑娘你不會做，那你就要跟我做好友，也不許再這樣對我不客氣！”

    梅娘這回是真氣笑了，笑過之后才問道：“那我要是會做呢？”

    謝華香咬了下嘴唇，道：“你要是會做，那我就服了你，以后也絕不會再糾纏你！”

    她話音一落，梅娘就點點頭。

    “好，我跟你賭了！”

    沒等謝華香回過神來，梅娘拿著紙包，轉(zhuǎn)身就走出了房間。

    雅間里獨留一個謝華香，她發(fā)了一會兒怔，眉眼間漸漸露出了狠厲之色。

    “武梅娘，你以為你算個什么東西！”

    她已經(jīng)幾次三番，甚至低聲下氣地跟梅娘示好，梅娘對她卻從不假以辭色。

    她不過是個小廚娘罷了，憑什么敢這么對她！

    還說什么她上趕著給齊公子做妾，難道她不知道齊公子的真實身份嗎？

    就算同樣是做妾，她可是太子的側妃，顧南簫就算是出身再尊貴，卻連個世襲爵位都沒有，給他做妾有什么用？跟她比可差遠了！

    心機如謝華香，壓根就沒想過武梅娘會嫁給顧南簫做正室。

    她出身皇商之家，能做個太子側妃已經(jīng)是飛上枝頭了，那武梅娘出身卑微，能攀上顧南簫，做個良妾就是他們武家燒了八輩子高香了！

    她幻想著自己成為太子側妃，以后入宮被封為妃子，就算是顧南簫的正室妻子也要對自己行禮，而武梅娘卻還要給顧南簫的正室端茶遞水地服侍，說不準還要挨打受罰，心里就痛快無比。

    真希望那一天能早些到來！

    梅娘壓根就沒想到謝華香對自己是仇恨還是厭惡，她一拿到紙包，就匆匆去了廚房。

    “你們都過來看看，這可是難得的稀罕物！”

    一進廚房，梅娘就招手叫學徒們過來。

    這會兒桃娘和邵蘭等人正在猜測謝華香會帶來什么東西，聽見梅娘的聲音，大家呼啦啦都圍了過來。

    “師父，謝姑娘真的有海外來的調(diào)料嗎？”

    “師父，那調(diào)料是什么樣的？”

    “真的有那么稀罕嗎？”

    大家七嘴八舌地問著，都想要一睹為快。

    等大家都圍過來，梅娘便把紙包放在桌上，小心地一層層打開。

    隨著最后一層揭開，一股辛辣的味道便沖鼻而來。

    離得最近的王翠紅被嗆得忍不住打了個噴嚏，沒等打出來，她趕緊用手捂住了鼻子。

    “師父，這到底是什么呀？”

    只見紙包里是一堆土黃色的粉末，看不出是什么東西做成的，跟師父之前做過的什么十三香調(diào)料簡直是天差地別。

    尤其是這個氣味，辛辣又刺鼻，讓人聞了就想打噴嚏。

    不止是王翠紅，其他人也都忍不住捂住了鼻子，生怕一個噴嚏噴出來，那些黃色粉末就飛揚滿天。

    可是梅娘看著這些粉末，卻是一副如獲至寶的模樣。

    “這的確是從海外帶來的調(diào)料，咱們這里是沒有的?！泵纺锟粗@無比熟悉卻又許久不見的調(diào)料，不禁露出笑容來，“這個叫咖喱。”

    “咖喱？！”

    大家重復著這個拗口的詞語，一個個面面相覷。

    梅娘捻起一點粉末，放在鼻端聞了聞，隨即讓她們也捻一點聞聞看。

    “這咖喱不是一種單獨的調(diào)料，而是用多種香料磨成粉組合而成的，你們看到的土黃色粉末就是姜黃，你們仔細聞聞，還能聞到什么調(diào)料的味道？”

    聽了梅娘的話，大家不敢怠慢，都捻了一點咖喱粉，仔細地聞了起來。

    “有丁香的味道……”

    “還有rou桂吧，是不是還有豆蔻？”

    “有茴香的味道！”

    咖喱的味道辛辣而芳香，聞習慣了以后反而還覺得有些上癮，學徒們聞著這些氣味，仿佛開啟了一場氣味尋寶游戲，爭先恐后地說出自己聞出來的調(diào)料的名字。

    梅娘欣慰地點點頭，又補充了幾個她們落下的調(diào)料名稱。

    “除了你們說的那些，還有胡荽子、辣椒，還有黑胡椒，那也是西洋特有的調(diào)料，這些調(diào)料混合在一起，就成了咖喱粉，這咖喱粉是天竺人做菜喜歡用的調(diào)料……”

    梅娘耐心又詳細地說著，學徒們聽得眼睛發(fā)亮。

    沒想到這咖喱居然是天竺來的調(diào)料，天竺在哪里，聽起來似乎非常遙遠。

    在梅娘的描述下，一副全新的美食地圖在她們面前徐徐展開。

    聽了梅娘的話，她們才知道，原來這世上還有那么多國家，原來每個國家吃飯的口味都是不一樣的。

    要不是親眼看見了咖喱，她們怎么能想到用這么多香料調(diào)和在一起，成為一種全新的調(diào)料粉，還能成為天竺人做飯必不可少的調(diào)料。

    她們心里也越發(fā)好奇，用咖喱做出來的菜，會是什么味道呢？

    梅娘也十分激動，來古代這么久，她還是第一次看到不是本土的調(diào)料。

    這也勾起了她久遠的回憶，除了天竺菜，她又說起倭國常吃的飯團子，高麗人愛吃的泡菜，越說越多，幾乎都忘了時間。

    還是薔薇下樓來催菜，梅娘才想起跟謝華香的賭約。

    “那就先講這么多吧，杜秀去冰窖取塊牛rou來，咱們今天做咖喱牛rou?！?/br>
    提到這個菜，她自己都忍不住咽了下口水。

    “多拿幾塊，咱們多做些，都嘗個新鮮?！?/br>
    聽說又有好吃的，南華樓學徒和伙計們都是歡聲雷動。

    杜秀以最快的速度拿了幾大塊牛rou來，桃娘等人上前幫忙，給梅娘打下手。

    牛rou切成小塊，焯水后瀝干備用。

    大蔥切段，生姜切片，再加上花椒粒，跟牛rou一起放入鍋中。

    鍋中加水，再倒上少許料酒去腥。

    蓋上鍋蓋，開始燉煮。

    再燒一口大鍋，里面放上黃油，倒入切好的土豆丁和胡蘿卜丁，煸炒幾下?lián)瞥鰝溆谩?/br>
    鍋中再放些黃油，下入胡蔥碎，將胡蔥炒至半透明的狀態(tài)。

    燉好的牛rou連湯一起倒入胡蔥碎的鍋中，再加入土豆丁和胡蘿卜丁，放入咖喱粉。

    用勺子不停地攪勻，直到咖喱粉完全融入到湯中，讓牛rou和配菜都均勻地沾到咖喱湯汁。

    直到湯汁變得粘稠，這道咖喱牛rou就做好了。

    第159章 羊蝎子火鍋

    隨著鍋蓋的掀開, 咖喱那奇特而濃烈的香氣便霸道地蔓延開來。

    學徒們是最先聞到這股香味的，大家本就好奇這天竺國的調(diào)料到底是什么滋味，這會兒聞到這么濃郁的香味, 全都被吸引過來了。

    “就是咖喱做的菜？原來這是燉菜用的調(diào)料呀！就是不知道炒菜的時候能不能用, 又是什么味道？”

    “這味道一開始聞著怪怪的, 可是多聞一會兒，感覺還挺香的呢！”

    “可不是嘛, 我剛才聞咖喱的味道的時候, 差點兒打噴嚏, 還以為這咖喱跟辣椒一樣, 沒想到調(diào)料聞著嗆鼻，燉出來的rou卻這么香！”

    眾人七嘴八舌地說著，桃娘更是忍不住問梅娘：“師父，這咖喱燉出來的牛rou會不會很辣啊，我先盛一盤給謝姑娘送上去！”

    她可是很記仇的，一直對謝華香刁難鐵柱的事念念不忘，上次主動請纓送海鮮的就是她，這回看到咖喱牛rou, 她更想送上去了, 想看看謝華香吃到這道菜會是什么表情。

    梅娘哪能不明白她的小心思，不禁笑了起來。

    “急什么, 這不是還有一大鍋嘛，咱們先嘗嘗?！?/br>
    說著，她叫學徒們都去拿碗筷來，每個人都盛了幾塊咖喱牛rou。

    看著碗里的菜, 學徒們的表情都有些復雜。

    所謂眾口難調(diào)，有人嗜辣, 就有人吃不得辣。

    方才梅娘可是明明白白地說過，這咖喱粉里有辣椒還有胡椒什么的，幾個不吃辛辣之物的學徒就有點不敢動筷子了。

    那幾個愛吃辣的一馬當先，接過碗就夾了一塊牛rou入口。

    “唔……這rou燉得好香??！”

    “是呢，一點兒都沒有牛rou的膻味，還有一股很特別的味道……”

    “這么做出來的牛rou，跟其他菜完全不一樣，真好吃！”

    先吃的幾個學徒一嘗到這味道，就興高采烈地討論了起來，讓其他持觀望態(tài)度的學徒也動了心。

    不管辣不辣，不管什么滋味，她們既然做了廚娘，就不能太在意自己的口味喜好。

    哪怕是為了學本事，她們也得吃。

    于是那幾個不敢吃的，也都拿起筷子開動了。

    誰知她們小心翼翼地嘗了嘗，頓時覺得眼前一亮。

    這咖喱的味道一點兒都不像她們想象得那么辛辣，反而透著一股陌生而怪異的濃香。

    哪怕是怕辣的她們，也覺得這種帶著隱隱辛辣的味道格外香濃，讓人越吃越想吃。