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滿級(jí)神廚古代養(yǎng)家日常 第313節(jié)

    看著眼前堆放得精致無比的刺身拼盤,一眾日本人齊齊失聲。

    只見一個(gè)個(gè)釉里紅秋葵紋高足盤放在面前,每個(gè)都足有兩尺多寬,盤中是冰屑堆成的冰山,晶瑩剔透的冰山上,分別放著切得厚薄均勻的各種刺身,他們能叫得出名字的不過是魚生蝦rou和幾種常見的貝類罷了,其他如鮑魚蟹足魚籽等物,哪怕是細(xì)川等身份高的人勉強(qiáng)見過,也從未見過這么大的個(gè)頭,這么多的種類。

    更不用說這刺身的擺盤,只見各種顏色的刺身堆放得錯(cuò)落有致,旁邊還配著鮮艷翠綠的紫蘇葉,嫩綠欲滴的青瓜花,金黃嬌麗的小菊花,整個(gè)盤子宛如初春的花園,五顏六色精美絕倫,散發(fā)著陣陣清冽的香氣。

    要不是梅娘提醒,細(xì)川等人壓根就想不到這些美麗得無與倫比的盤子,裝的東西竟然是刺身。

    他們平日吃的刺身不過是切完了就吃,哪里見過吃個(gè)生rou還這么講究的。

    即使是存心找茬的日本使團(tuán),見了這擺盤也只剩下滿心震撼。

    再看內(nèi)侍們擺在他們面前的芥末和醬油,他們更是一句話也說不出來。

    他們居然還嘲笑人家不會(huì)做芥末,看看人家這刺身做得何等精美!

    梅娘似乎沒有注意到他們的尷尬和啞然,讓內(nèi)侍們上完菜,就安安靜靜地退到一旁。

    皇上面前也擺上了一碟芥末蝦和一盤冰鮮刺身,他狀若隨意地掃了一眼,見這兩道菜一涼一熱,都做得極為精致,眼底便閃過一抹滿意之色。

    皇上清了清嗓子,對(duì)細(xì)川等人說道:“勞眾位久等了,請(qǐng)用?!?/br>
    細(xì)川等人早已目瞪口呆,聽到皇上說話才勉強(qiáng)回過神來。

    眼見著面前以及擺放上了刺身和芥末,他們實(shí)在挑不出刺來,只得謝過皇上,拿起了筷子。

    再看另一旁,雖然皇上已經(jīng)開了口,可是大臣們卻都面面相覷,一時(shí)竟無人敢動(dòng)筷子。

    方才他們可都聽見了,那芥末的味道十分刺鼻難聞,要是他們吃了,也跟著打噴嚏怎么辦?那可是殿前失儀的大罪。

    就在誰都不敢第一個(gè)開吃的時(shí)候,顧南簫拿起了筷子。

    祁鎮(zhèn)見狀嚇了一跳,連忙悄悄拉了他一把。

    “簫兒,你當(dāng)真要吃?”

    顧南簫抬起頭,看向角落里安靜等待的梅娘,不由得露出一個(gè)淡淡的笑容。

    “那是自然?!?/br>
    祁鎮(zhèn)有些著急,壓低聲音說道:“難道你吃過這芥末?方才你也聽見了,這東西味道可不怎么樣!”

    顧南簫不再理會(huì)祁鎮(zhèn),率先夾起了一個(gè)芥末蝦。

    經(jīng)過炒制的蝦殼已經(jīng)變得無比酥脆,一口下去就咯吱一聲碎裂開來,爆出里面飽滿鮮嫩的蝦rou。

    隨之爆開的,還有那無比奇特卻鮮香無比的料汁。

    經(jīng)過調(diào)配的芥末已經(jīng)完全融入到醬汁中,又被蝦rou吸收,不但不再有那刺鼻的味道,反而中和了蝦rou中微微的腥味,吃到口中又鮮又嫩,令人口水直流。

    哪怕是顧南簫毫無保留地信任梅娘的手藝,吃完這芥末蝦依然露出了驚艷之色。

    祁鎮(zhèn)則在一旁一眼不眨地觀察著他,時(shí)刻準(zhǔn)備把他拖出去,免得因?yàn)榻婺┪r太難吃而讓他失態(tài)。

    誰知顧南簫吃完了一個(gè)蝦,臉色卻變得無比驚喜滿足,連蝦頭都嗦了兩口才吐出來。

    祁鎮(zhèn)看得一臉錯(cuò)愕,眼見顧南簫又夾了一個(gè)蝦,頓時(shí)面露不忍之色。

    “簫兒,你吃一個(gè)就可以了,別太勉強(qiáng)自己……”

    祁鎮(zhèn)以為顧南簫是當(dāng)著日本使團(tuán)的面,才勇敢嘗試芥末,免得被日本使團(tuán)恥笑,心里又是心疼又是欽佩。

    味道那么難聞的東西,顧南簫竟然能吃得下去,也實(shí)在太難為他了。

    顧南簫吃完第二個(gè),才轉(zhuǎn)過頭看向他。

    祁鎮(zhèn)以為他要漱口,正要吩咐內(nèi)侍,卻聽顧南簫開口道:“殿下,你這盤蝦要是不吃,就給我吧。”

    祁鎮(zhèn)剛抬到一半的手僵在半空,一時(shí)間不敢相信自己的耳朵。

    這芥末會(huì)不會(huì)有什么問題,怎么顧南簫吃了幾口菜就開始說胡話了?

    見他不答,顧南簫索性把他面前那盤蝦端到了自己的面前。

    這蝦可要趁熱吃,涼了就有腥味了。

    看著顧南簫拿著筷子大快朵頤,祁鎮(zhèn)整個(gè)人都呆住了。

    這是方才那個(gè)整個(gè)宴席都沒吃上幾口菜的顧南簫?

    這芥末蝦到底有什么吸引力,能讓顧南簫不惜開口跟他要吃的?

    除了顧南簫,席間亦不乏有勇氣之輩,或不想在日本使團(tuán)前跌了本朝的面子,或好奇這日本國(guó)的芥末調(diào)料到底是何等滋味,或準(zhǔn)備嘗過芥末之后褒貶一番的,紛紛動(dòng)筷開吃。

    在冷菜和熱菜之間,大部分人為了穩(wěn)妥起見,都選擇了熱菜。

    很快,席間就響起一陣陣低低的議論聲。

    誰都沒想到這芥末蝦如此美味,可是又怕大聲夸獎(jiǎng)起來,顯得自己沒見過世面,助長(zhǎng)了細(xì)川等人的志氣,所以大家哪怕是再喜歡這味道,也都努力面不改色,個(gè)個(gè)兒都忍得十分辛苦。

    跟大臣們不同的是,細(xì)川等人第一口吃的都是刺身。

    畢竟他們壓根就沒試過用芥末炒菜,還是吃生魚片比較熟悉。

    可是他們卻忘了,此刻宴席已經(jīng)接近尾聲,桌上的飯菜早已涼透,再吃了幾口冰涼的生魚之后,桌上那唯一一盤熱騰騰的芥末蝦,就越發(fā)充滿了致命的誘惑力。

    尤其是那混合著芥末的噴香味道,既熟悉又陌生,像長(zhǎng)了腿似的往他們鼻子里鉆,他們的心底就像是有一只小手抓啊抓,非要嘗嘗那熱乎乎的芥末蝦到底是什么滋味。

    見大臣那邊已經(jīng)有人動(dòng)了筷子,不再有許多人盯著自己的方向,肥富就忍不夾了一個(gè)芥末蝦。

    微燙的蝦rou入口,就讓人喉間一熱,渾身所有的毛孔都舒坦地張開,周身上下只覺得熨帖無比。

    鮮嫩的蝦仁配上芥末調(diào)成的料汁,好吃的恨不能讓人連舌頭一同吞下。

    肥富瞬間忘了自己現(xiàn)在是在宮宴上,忍不住贊嘆道:“噢依西,噢依西!”

    一句日本話出口,連細(xì)川和賴只等人都驚住了。

    肥富卻顧不得他們驚詫的眼光,連筷子都不用了,用手抓著芥末蝦就往嘴里塞。

    這□□的筷子實(shí)在是太不方便了,還是這么吃最爽!

    細(xì)川臉上閃過不滿之色,見李主事等人看了過來,只得訕笑著給肥富打掩護(hù)。

    “這個(gè),呃,他說,好吃滴,要用手抓著吃?!?/br>
    看到李主事等人面帶不屑的目光,細(xì)川只能好人做到底,也用手抓了一個(gè)芥末蝦。

    “他的意思是,這樣吃,更好吃……”

    將蝦塞進(jìn)嘴里,細(xì)川的眼睛頓時(shí)瞪得滾圓。

    噢依西!這個(gè)果然好吃!

    在大臣們驚愕的注視下,細(xì)川和賴只等人居然也開始用手抓著吃了。

    一串串嘰里呱啦的日本話冒出來,一旁的通事都翻譯不過來了。

    不過日本使臣們的肢體語言是很明顯的,那就是,這芥末蝦,大大滴好吃!

    看到不顧形象的日本使團(tuán),連皇上都忍不住露出一抹笑容。

    方才還說本朝無人認(rèn)得這芥末,結(jié)果現(xiàn)在呢,本朝用芥末做出來的菜,連日本人都不住口的稱贊!

    這個(gè)小宮女,著實(shí)該厚賞!

    隨著日本人將芥末蝦和刺身一掃而空,本次宮宴圓滿結(jié)束。

    顧南簫離席后第一件事就是去找梅娘,可內(nèi)侍卻告訴他,長(zhǎng)公主已經(jīng)帶梅娘出宮了。

    顧南簫不過略一思忖,便明白了其中的過程。

    此刻他的心情十分復(fù)雜,既有后怕,又有欣喜,還有對(duì)梅娘深深的折服。

    如果今天不是長(zhǎng)公主叫梅娘進(jìn)宮,只怕那些日本人就要得逞了。

    跟顧南簫有同樣想法的,還有長(zhǎng)公主。

    長(zhǎng)公主在太后面前舉薦了梅娘,解決了宮宴上的危機(jī),在太后和皇上那里都算是立了大功。

    這會(huì)兒長(zhǎng)公主親自送梅娘回去,路上毫不掩飾對(duì)梅娘的夸贊和欣賞。

    只是這一次,長(zhǎng)公主沒有再提出讓梅娘進(jìn)府的事。

    經(jīng)歷了這件事,長(zhǎng)公主對(duì)梅娘是刮目相看。

    這個(gè)小廚娘,絕不是那些普通的廚子能比的,她留在宮外,日后前途必然不可限量。

    當(dāng)然這些話長(zhǎng)公主并沒有說,她只是如閑話家常般跟梅娘聊了會(huì)兒天,等到了武家的時(shí)候,長(zhǎng)公主才對(duì)梅娘說道:“今日之事,多虧了有你,之后宮里應(yīng)該會(huì)有賞賜,你最好提前做好準(zhǔn)備?!?/br>
    梅娘微笑道:“殿下過譽(yù)了,梅娘只不過做了分內(nèi)之事罷了?!?/br>
    見她不驕不躁,絲毫不居功,長(zhǎng)公主眼中露出了滿意之色。

    “你是個(gè)難得的,日后若有什么事,只管來找本宮便是。”

    梅娘恭敬應(yīng)下,便下馬車回了家。

    之前她突然被傳入宮中,武大娘等人不知發(fā)生了什么事,急得如熱鍋上的螞蟻,直到夜深還沒睡。

    見梅娘安然無恙歸來,武大娘他們才總算放下了心。

    梅娘只說是宮里請(qǐng)她去做一道菜,做完就回來了,什么事都沒有,大家放心之余,又跟著高興起來。

    連皇宮里的主子都請(qǐng)梅娘去做菜呢,這是多大的臉面!

    等外頭的人知道梅娘居然能進(jìn)宮做菜,那南華樓的生意就更好了!

    果不其然,不過兩三日的功夫,日本使團(tuán)在宮宴吃癟的事就傳揚(yáng)開來。

    街頭巷尾,茶樓酒館,到處都在談?wù)撝毡臼钩甲圆涣苛?,竟敢在□□面前班門弄斧,拿著一罐調(diào)料就想為難皇上,結(jié)果卻是狠狠打了自己的臉。

    至于做出芥末蝦那道菜的人到底是誰,一時(shí)卻沒人知道,大家都很理所當(dāng)然地認(rèn)為那是御廚做的。

    直到皇上和太后的賞賜送到南華樓,民間再次一片嘩然。

    誰能想到,做出芥末蝦的人竟然是南華樓的梅姑娘!

    可是再聯(lián)想到她做的女真菜和天竺菜,百姓們便覺得這是意料之中的事。

    于是南華樓再次成為京城議論的焦點(diǎn),甚至傳揚(yáng)到京城之外,一時(shí)間梅娘名聲大振。

    更多的人慕名而來,哪怕只能在南華樓吃一道菜,也足夠吹噓一陣了。

    這日的雅間又是頭一日就全部被預(yù)定出去了,還沒到午飯的時(shí)候,南華樓就迎來了今日第一桌客人。

    “梅姑娘,你在店里可真是太好了!”