第45節(jié)
那東西尺寸極大,不論是教賣家送貨上門,還是自己雇人雇車搬運回去,都實在太引人注目。 如果真的想隱藏自己得了一筆橫財這件事,就絕不能花錢購買,這種平民百姓不會花錢去買的奢侈大件物品。 自己明明有錢,卻要折騰阿誠干活……黎錦雖是對此不太忍心,但她若存心想要在家里安心沐浴,也只能這般指望他了。 黎錦微微不安道:“那真是太辛苦阿誠了。阿誠總是能幫上我的大忙。” 阿誠輕輕點了點頭,道:“況且,阿誠原是已經(jīng)承諾過給將軍做一只浴盆的,豈能因為將軍現(xiàn)在有錢了,便不做了呢?將軍的錢財是將軍的錢財,阿誠的承諾是阿誠的承諾,這兩者原不相干、無甚因果關(guān)系,怎能因為將軍有了錢財,阿誠便毀去承諾了呢?” 黎錦聽了很高興,道:“阿誠不愧名字里那個‘誠’字。真是最誠篤守信之人了?!?/br> 阿誠聽了,臉色微紅、又有些窘迫,他道:“將軍勿要謬贊了。阿誠不過是普通至極的人。有幸跟在仁愛寬厚的將軍身邊,才能多少‘學(xué)點兒好’罷了。” 黎錦笑道:“哪有這一說?阿誠的誠懇可靠,便不是與生俱來的,也絕不是我教給你的。反而正是因為阿誠行事誠篤可信,我才會收阿誠在身邊做隨從、助手才對。阿誠你說的話,卻好像你的忠厚老實是我教給你的一般。別這么說啦,我也會覺得不好意思的。” 阿誠低下頭,道:“多謝將軍,阿誠知道了?!?/br> 黎錦想了想,突然又道:“這竹盆,什么時候能做好啊?!?/br> 阿誠道:“將軍若不著急,阿誠便做七天;若是將軍著急,阿誠趕工做三天,便差不多了?!?/br> 黎錦聽了,道:“那么就不用著急。這活兒想想也挺累的,阿誠也不用急著做好,當作是玩兒、想起來時做幾下便是了。便是拖著做上一兩個月,我也不急的。” 阿誠笑道:“若是把這個當‘玩兒’,老也做不出來的話。阿誠反而便真的沒有‘玩兒’的時間了。該做的事情先做完,玩的時候才能放松啊。” 黎錦道:“說的也是。那阿誠便隨心做吧。我先回一趟大雜院?!?/br> 阿誠道:“阿誠是應(yīng)該跟在將軍身邊的嗎?” 黎錦道:“不用。你想做什么便做什么吧。我很快回來?!?/br> 阿誠道:“阿誠知道了?!?/br> 黎錦和阿誠說完話,便獨自出了門。 父親說過要搬過來,也不知道為什么幾天了也沒動。黎錦回大雜院便是想問這件事。 她進了大雜院,找到父親的屋子進去,看到父親十分悠閑地又在縫補什么東西。 黎錦道:“爹爹,之前答應(yīng)孩兒要搬過來的,怎么這么多天沒有動靜?難道是把這事兒忘了?” 老將軍道:“自然沒忘。但只是收拾東西需要時間,便只能拖著了。” 黎錦疑心道:“真是這個緣故嗎?” 老將軍道:“那還能有什么緣故?” 黎錦道:“孩兒懷疑,是這大雜院的租金已經(jīng)交到了月底甚至年底,爹爹覺得提前搬走,便浪費了這些租金,所以才不肯搬走的?!?/br> 老將軍大笑道:“我家小魚果然冰雪聰明,尋常的事情都瞞不過你。” 黎錦聽了更驚訝了,她道:“真的嗎?爹爹真是因為這個原因才拖著不走嗎?” 老將軍道:“是又如何?不是又如何?這些小事與人生相比,又有什么打緊?” 不·是·吧。 這都能給自己猜中么? 黎錦聽得深深地倒吸了一口冷氣。 她哭笑不得,又有些生氣。 黎錦道:“爹爹,雖然提前搬走,好像浪費了點租金,但‘紫竹小院’的環(huán)境,豈不比這里安逸百倍?能在那邊安心過日子,何必要只因為心疼那點租金在這里受苦呢?” 老將軍道:“自然并非是小魚所想那個原因了。我再怎么小氣,也不至于舍不得那點租金吧?!?/br> 黎錦道:“那到底是因為什么才不去?” 老將軍道:“小魚別問了。若是能搬走,我們一定會盡快搬走的。小魚你還有別的事情要忙吧?不用在這里同我耗著了?!?/br> 這是不讓黎錦再繼續(xù)多過問的意思嗎? 黎錦只得走了。 她邊走邊覺得丈二金剛摸不著頭腦,卻又想不出辦法。 黎錦回去“紫竹小院”之前,先去市場轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。 在街上看見有巴掌大小的豆腐兩文錢一塊,熱氣騰騰的。 若是買一盆豆腐,便只收十文錢。 說是一盆,其實也不過六塊罷了。 黎錦倒是有心想買,但卻發(fā)現(xiàn)別人都是拿著自家盆或者碗來買的,她頓時覺得麻煩,便打消了念頭。 豆腐這東西,怎么賣家不負責包裝的呢? 太為難臨時起意想買一兩塊回去的人了吧。 雖然黎錦也想不出豆腐要怎樣包裝才好。 再走幾步,黎錦又在路上見到了口蘑。 口蘑十文錢一斤,用小細繩拴著,也不上秤,一串便是一斤。 黎錦便花了十文錢買了一斤。 口蘑又叫白蘑菇,是顏色素凈、白色略帶灰色的小圓蘑菇。 菌蓋圓滾滾的,菌柄小巧而短粗。樣子很是新鮮可愛。 黎錦買的這些口蘑,摸上去一點黏液也沒有,微澀的手感,是口蘑新鮮的證據(jù)。 想起家里雞蛋快吃完了,黎錦又花了十文錢買了兩串雞蛋,二十個。 黎錦拎著這幾串東西回了“紫竹小院”。 她發(fā)現(xiàn)廚房墻上有釘子,看來甚是牢固,便把兩串雞蛋掛在了上面。 黎錦蒸上了些米飯,把之前阿誠找到的另一根嫩絲瓜摘了下來。 她總擔心再過幾天,甚至明天這絲瓜便不能再吃了。早點解決了,便不用擔心夜長夢多。 阿誠買東西的時候,給添置了一把新的菜刀。 如今在“紫竹小院”的廚房里切些東西,終于沒以前那么吃力了。 這把菜刀看造型便很靈巧好用,似乎也是精鋼打造。 這把菜刀連刀把都是全鋼的,并非是木頭把兒,想來是一塊鋼直接鍛制出來的。 黎錦給絲瓜去了皮。她偷懶沒切象眼塊,而是切成了半指厚的大圓片,之后再從中切一刀。 買來的這些口蘑,形狀都很小巧,不過拇指食指圈起來那么大一只而已。 黎錦洗凈口蘑后,便都把它們從正中切成兩半。 大碗里打進上次買來剩下那兩個雞蛋,加胡椒粉與鹽攪得極勻凈。 她在鍋中燒開了水,放入絲瓜片。 絲瓜片煮至半熟后,先撈出過一遍冷水再放在一邊。 煮過絲瓜片的開水,先倒在一邊。之后還能用來洗手洗臉,洗過了也可用來澆灌菜園子。 她重新加溫鐵鍋,鍋里剩下那點水燒干后,往里倒入葵花籽油。 油再熱了,便往里倒拍碎的蒜瓣,略熱一熱,香味便出來了。 這時把口蘑也倒進鍋里,煸炒一會兒,加水煮開,一旁的絲瓜片也放進去。 黎錦左手拿起裝蛋液的碗,右手則握住了炒菜用的勺子。 黎錦側(cè)著碗,將蛋液緩緩倒在湯鍋正中央。 那蛋液倒進去的速度,非常之慢,呈現(xiàn)出一條細繩一般流暢的金線。 黎錦左手倒著蛋液,雖然緩慢卻不停下來;而右手握著的勺子,則是在湯鍋倒進蛋液的部分繞著圓圈不停攪動。 那蛋液本來倒得便慢,被勺子一攪,便吸水膨脹了起來,顏色也從金黃變成了發(fā)白的淡黃。 只見這蛋液倒在鍋里,比棉絮還要松軟輕盈,如云似霧,縹緲輕靈,十分夢幻。 這種蛋花湯的做法,叫做“甩袖湯”。 甩袖湯的做法,看似簡單,實則并不容易。 若是不小心翼翼地cao作,蛋液要么凝成大塊,要么全然不成一點形、碎得鍋里到處都是泡沫,令人毫無食欲。 因為做法困難,所以漸漸被炒蛋湯或煎蛋湯取代了。 但甩袖湯的清淡風味,卻是過油的雞蛋煮出的湯不能比擬的。 -------------------- 第48章 ==================== 甩袖湯雖然不是什么奢侈的飯菜,但為了做出這一鍋美味的靚湯,黎錦也是花了不少心思。 又稍微煮了一會兒,見那云霧般的蛋花已經(jīng)成形、不會輕易碎裂成泡沫之后,黎錦便加了蔥花、胡椒粉和鹽,將鍋端了下來。 此時,之前蒸上的米飯也做熟了。 黎錦便出了廚房,招呼院子里的阿誠過來吃飯。 感覺似乎有好幾天沒吃米飯了,今天晚上的主食,就不買現(xiàn)成的吃食了。 米飯照例是先用水煮過,撈出米粒,再蒸出來的做法。 這種先煮后蒸做法的米飯,吸水量更大,蒸制時膨脹得也更飽滿。 而這頓米飯,水分的掌握也剛剛好。 米飯蒸好之后,潔白光潤,飽滿又富有彈性。 一揭開鍋蓋,微甜的米香便撲面而來。 米粒呈現(xiàn)出近似玉色的半透明質(zhì)感,軟硬適中,粒粒分明。