第52節(jié)
盛出黃瓜雞蛋煎餅之后,黎錦沒洗鍋,又把削皮切碎的西紅柿丁倒進了鍋里。 西紅柿丁里加些鹽,在鍋里翻炒成沙狀,這便是西紅柿果泥了。 她在果泥中加入水,蓋上鍋蓋,接下來這期間又切了些細碎的蔥花。 切好蔥花后,黎錦便出了廚房的門。 見阿誠還在忙碌,黎錦便道:“阿誠先停一下吧,來吃飯了?!?/br> 阿誠乖順地點點頭,道:“阿誠知道了,謝謝將軍?!?/br> 于是,阿誠便洗了手,同黎錦吃午飯去了。 進了廚房,那西紅柿湯已經基本煮好了。黎錦又往里放進了切好的蔥花,這就是煮西紅柿湯的最后一步。 黎錦拿了兩個大碗,將西紅柿湯也盛了兩碗出來。 每人一碗湯、一盤黃瓜雞蛋煎餅,就是一頓簡單而清淡的午飯了。 今天的西紅柿湯雖然連雞蛋也沒加,卻因為放的西紅柿很多的關系,顯得相當濃稠醇厚。 近乎鮮紅色的明艷濃湯,搭配翠綠色的蔥花,看起來也非常誘人。 喝下一口,便嘗到了清爽的酸味與淡淡的甜味,這種味道令人感到開胃而滋潤。 黃瓜雞蛋煎餅,是由一塊塊金黃色、一縷縷淡綠色與一片片半透明的玉色組成的,色彩相當漂亮。 不知為什么,這種色彩搭配,讓黎錦莫名地想起了油菜花田。那可是相當漂亮的景色,可惜黎錦沒多少觀賞的機會。 -------------------- 好心的小天使,動動你們的美手點一下收藏吧!萌新很需要這個,謝謝啦! 第55章 ==================== 黃瓜雞蛋煎餅這種食物,吃起來的時候,能夠感覺到它內部蓬松而外面酥脆的口感。 雞蛋本來就是很吸油的食材,若是再與面粉混合起來的話,就會變得更加吸油。這也是每煎制一兩張餅,就不得不往鍋里添加些新油的原因。 但雞蛋烹飪時,如果舍不得多用油的話,又會不夠蓬松美味,口感會變得古怪。 因此,普通的雞蛋餅往往都有著類似的缺憾。 在口感滋味上,蓬松而又香酥,卻難免顯得油膩。吃多了的時候,還會令人感到胃口不振。 但在雞蛋餅中加入黃瓜之后,味道就變得大不相同了。 瓜類蔬菜,本來就是以清新爽口聞名的。而黃瓜在這方面,又是瓜類蔬菜中的佼佼者。 幾乎可以說,只要并非過于古怪的搭配組合的話,一旦在菜肴或主食中加入黃瓜,就會自然擺脫油膩之感,口味也變得清爽、清新、清香起來了。 這雞蛋餅里的黃瓜丁,就是起到了這一作用。它在煎餅中散去了生黃瓜常有的、微微澀口的氣息,轉為柔軟而清甜的味道。 清新的甜味在舌尖上彌漫,讓人有種近似心曠神怡的體驗。也就因此幾乎注意不到吸了許多葵花籽油的煎餅,難免會具有的油膩感。 加上黃瓜丁的雞蛋煎餅,本來就已經不算油膩的食物了。而搭配西紅柿湯的組合,就進一步減輕了午餐可能會有的油膩感。 這道酸甜清香的西紅柿湯,本來就有著解膩的風味。而西紅柿湯中,還沒完全被燙熟的蔥花,那淡淡的辛辣氣味,就更讓人胃口大開。 這頓本來可能顯得過于油膩的午餐,由于搭配得當,也便這樣成為了清爽可口的淡味午餐。 吃午飯的時候,還發(fā)生了一個有些神奇的轉變。 那時,待在廚房中的黎錦并沒有注意到,天上的暗云正漸漸散去,這一天氣的變化。 吃完了午飯、又收拾完廚房之后,黎錦才發(fā)現,不知不覺間,雨竟然已經停了。 盡管雨后的地面上,還是殘存著很多積水,但天空已經變得澄澈明凈,全然看不到陰沉之氣。 一抬起頭來,就能看到晴朗的天空中,白云取代了烏云的位置,任憑清風推著它們飄浮流動。 而雨后格外燦爛的日光,則從云朵之間的縫隙中漏了下來。 陽光灑落在地的時候,淡青的石板路上,都似乎染上了淡淡的金色。那或許是石板上殘余的雨水,反射了日光的結果吧。 現在這情況是……下午能出門了嗎? 雨雖然停了,但黎錦依然穿著木屐,也暫時沒有脫下來的打算。 她走出廚房,來到院子里,用力踩踏著土地。 從自己跺腳的動作中,黎錦能感覺到,“紫竹小院”院子里的地面,是非常堅實的。 明明已經下了這么長時間的雨,地上看起來也有不少積水,但黎錦踩上去時,也只不過留下淺淺的腳印而已。被木屐底部踩到、并且用力跺腳的土地,也不會跟著她的動作塌陷下去。 這是直接裸露在外的泥土,尚且如此。如果踩的是用碎石或石板鋪就的道路,那踩上去就更加不會有痕跡留下來了。 黎錦心中暗想,在這里測試雨后的土地是否泥濘,參考價值可能不是很大。 因為,“紫竹小院”里的土地,或許比外面的要堅實緊密一些。甚至,像黏土一樣,富于黏性也說不定。 真搞不懂這是為什么,難道建造這里的時候,還特意鋪了一層土質不一樣的黏土層不成? 算了,直接出門去看看吧。如果路實在太難走了,就馬上返回。 “阿誠?!崩桢\說道,“我想出去玩玩。你要不要和我一起去呢?” “嗯……”阿誠發(fā)出了柔軟的鼻音,他微微皺起優(yōu)美端莊的眉頭,沉吟起來,“這個嘛……” 阿誠的神情,讓黎錦聯想到了,兔子一類的小動物。雖然這軟綿綿的模樣,令人感到十分可愛,但阿誠的反應還是讓黎錦頗感迷惑。 黎錦道:“咦?阿誠難道不想出去玩嗎?” 阿誠道:“不是的。阿誠想和將軍一起出去玩,但阿誠又覺得干活比較重要。所以阿誠感到很矛盾,不知道怎么選才好?!?/br> 黎錦聽了,也有些不知所措的為難之感。 她本來就沒有著急催著阿誠干活的意思。可是,現在看起來,比起出去玩,阿誠好像反而更希望留在這里做事,這讓黎錦感到有些不可思議。 雖然產生這種感覺,其實也沒有什么根據。黎錦并不知道,她為什么會覺得阿誠真的想留下來做事,而不是心里想著出去玩嘴上卻不好意思直說。 但黎錦還是覺得,阿誠下午想要做的事情,是繼續(xù)按照計劃做事。 黎錦現在邀請阿誠出去玩,便是打亂了他原定的計劃。 而阿誠又不想掃她的興,因此感到苦惱與為難。 她又稍稍思索了一番,還是覺得自己的感覺應該沒錯。 黎錦道:“那么,我知道了。阿誠就先留在這里看家,我一個人出去玩玩就好啦?!?/br> 但阿誠聽了,卻反而露出了一點都不高興的樣子。 阿誠不太開心地道:“將軍既是非要出去玩的話,那我還是不做事了,就同將軍一起出去玩吧?!?/br> 黎錦驚奇道:“為什么又改了主意???阿誠不是不想出門嗎?” 阿誠道:“阿誠是因為做竹匠活才不太想出門的。但比起不希望竹盆的完成時間延后,阿誠更不想看到將軍一個人出門,孤零零的啊?!?/br> 孤零零的啊…… 被阿誠這么一形容,黎錦覺得自己聽起來滿可憐的,他的描述真的很夸張。 黎錦搖搖頭,不由得輕快地笑道:“我哪里有你說的這么可憐呢?一個人出門閑逛,不是很正常的事情嗎?誰都做得到吧。” 阿誠還是不太能釋然的樣子,他低下頭、沉默了一會兒。 就在黎錦因為阿誠的反應,覺得格外有些令人納悶的時候,阿誠又抬起了頭,用濕漉漉亮晶晶的眼睛看向黎錦。 阿誠稍顯不安地說道:“一個人出門閑逛,這種事當然本來就是很正常的。但是,據阿誠所知,將軍以前都是幾乎不出門的人,終日都待在書房里看書或者發(fā)呆。這樣缺乏外出經驗的將軍,如果一個人出門的話,實在會讓阿誠感到有些不放心啊。” 黎錦聽了,有些哭笑不得。 如果阿誠是真心這么想的話,那他還真是……對自己體貼入微,到了有些不對勁的地步呢。 黎錦道:“阿誠會這么想,實在是要謝謝你啦。但我都已經是快二十歲的人了,又不是什么都不懂的小孩子。成年人就是再怎么缺乏經驗,也不會因為獨自出門而出什么事的?!?/br> 大夏本來就風清氣正、國泰民安,這里又是京城。 天子腳下的所在,連小偷小摸的事情都難得一見,更何況出什么真正的大事了。 某些人家里,會有少數十三四五歲的女孩子,夜里同小伙伴們一起出去玩,兩三更天才回家,也沒聽說誰因此出過事。 若是要求路不拾遺、夜不閉戶的話,這樣的治安水準太高了,大夏確實還沒達到這一理想。 但就連柔弱的女孩子,也敢獨自在夜間出門,在大夏,這是相當尋常的事情。 黎錦實在不知道,自己選擇在晌晴白日的下午出門,還能有什么好被擔心的。 她好歹也是將軍世家出身的大小姐。 雖然將軍這個前任身份水分很大,在軍事才能上也沒有獲得什么可信度。 但論武功,黎錦自認自己應該是女子之中的頂級水準。而且,她的力氣天生就很大了。 尋常柔弱幼女獨自出門都不至于出什么事,她一個桃李年華的將軍,難道還能出什么意外嗎? 阿誠卻似是不信,依然攢眉,道:“阿誠左思右想,覺得還是跟著將軍一起去比較好吧。” 黎錦更加哭笑不得,道:“既然你不想出門,那就安心做事,有什么不好的?為什么我不讓你出門,你反而非出不可了?阿誠的想法,真是矛盾啊?!?/br> 阿誠道:“抱歉,因為之前阿誠想得不周到?,F在阿誠想明白了,便想跟著將軍去了?!?/br> 黎錦又暫時陷入了沉默。 黎錦道:“你非要跟著去就去吧。但我還是希望你好生待在這里看家?!?/br> 阿誠又猶豫了一會兒,道:“既然將軍不愿讓阿誠跟著,那阿誠便留在家里吧?!?/br> 阿誠這反復無常的態(tài)度,究竟是什么用意?黎錦對此深感迷惑不解。 黎錦邀請阿誠陪自己出去玩時,他就惦記著要待在家里做竹匠活。 但黎錦讓他待在家里,想自己一個人出去的時候,阿誠卻非要跟著去。 黎錦跟他爭論、纏夾了半天,最后同意阿誠跟著去的時候,他卻又不跟著去了。 這就是優(yōu)柔寡斷的人嗎?黎錦不是很清楚該如何描述阿誠的行為。 但是,阿誠實在是有些……這種在猶豫中左右為難的傾向,也太過頭了吧。