二日，等到程維哲跟楊中元到鋪子里的時候，早食已經(jīng)結束了。

小二們已經(jīng)麻利地打掃干凈了大堂，正在三三兩兩坐在門邊的椅子上等待中午的忙碌。楊中元笑瞇瞇同他們問了好，徑直去了后廚，程維哲則去清點早晨的賬目。

出乎楊中元的預料，原本沒表示要過來的趙凌風也在后廚忙活。

趙師傅，您今個來得可真早。楊中元笑著同學徒們打過招呼，才問。

趙凌風沉默地把中午可能會用到的食材挑揀出來，遞給跟在他身后的小學徒，好半天才回答：哦，睡不著。

楊中元覺得問他實在是自己抽風，果斷轉身去問余鎮(zhèn)：余師傅，早上可還忙？

余鎮(zhèn)也在清點剛送來的食材，聽了笑著說：恩，我平素也擅長做包子餃子，鍋里還留了兩個，您跟程老板要不要嘗嘗？

他說的有些小心翼翼，但整個人看起來卻比前日那份靦腆要好得多，楊中元發(fā)現(xiàn)，只要有趙凌風在，余鎮(zhèn)就會顯得鎮(zhèn)定許多。

果然兩小無猜最是親密，相互熟悉的兩個人一起工作，才會越發(fā)開心與順利。

楊中元早上確實吃飽了，但聞到梅菜鹵rou包的味道，還是忍不住咽了咽口水。余鎮(zhèn)的手藝他相當喜歡，當即便從鍋中拿出一個，也顧不得燙，掰開白乎乎的面皮便塞進口中。

頓時梅菜獨有的甜咸味道充斥口中，rou鹵得很到位，七分瘦三分肥，不膩不干，恰到好處。面皮也相當軟，多嚼幾口，面的麥香里面還夾著甜味，實在是相當宜人。

唔，好吃！楊中元一口包子都吃完，才終于感嘆一句。

能被他這樣稱贊一句，余鎮(zhèn)立馬又紅了臉，想了半天都沒回答上來，倒是現(xiàn)站在他身邊的趙凌風淡淡吐出一句：謝謝！

楊中元頓時不知道說什么好了，三兩口吞下包子，又抓了另一個出了后廚。

程維哲見他這么快就出來了，伸手招呼他到身旁來：怎么樣？早上可還忙的過來嗎？余師傅有沒有說些什么？

楊中元不搖頭也不點頭，只把包子遞到他唇邊：嘗嘗，余師傅做的梅菜鹵rou包，味道真不錯。

程維哲見他眼睛亮晶晶的，就知道他心中定然很喜歡，于是湊過去咬了一小口，隨后道：是挺好吃的，我早上吃多了，你吃吧。

他不吃，楊中元也不跟他客氣，于是很快又是一個包子下肚，然后滿足拍拍肚皮：這才叫舒服。

程維哲用手怕給他仔細擦干凈手，關心道：你今日上午吃的太多了些，以后悠著點，別撐到自己。

我知道了知道了，多大人了，老愛管我。楊中元年撇撇嘴，卻乖乖給他擦手。

程維哲無奈嘆口氣，拿著賬本在他眼前晃了晃：以后我們就算不做早餐，專門給悅安供早食也挺好的，把食單提前一日給他們，第二日早上只要把定好的做出來便成，省下的人手時間，不如賣包子點心，這個整天都能賣，也不用收拾桌椅，多省事！

楊中元點頭笑道：那每日早上便輕松不少，等看看悅安那邊的意思我們再定，如果能成，到時候專門找兩個小學徒包餡料，邊包邊賣，也能打出招牌來。

確實，鋪子里小學徒能干許多事，大廚們只要調味便是了，我倒沒想到余師傅還有這一手，到時候我們可以推出更多口味的包子，客人們也愿意多嘗幾樣。程維哲道。

說起以后的計劃，兩個人瞬間便興奮起來，于是你一言我一語飛快聊個沒完。

然而就在這時，一個小二模樣的青年從大門走進來，見小二正巧都在門口，便客氣問道：我是隔壁悅安客棧的管事，不知可否見見你們楊老板和程老板？

程維哲跟楊中元兩個正好在大廳，聽見他的話不由眼睛一亮，隨即相視一笑，一起走上前去：我們便是，不知這位管事有何事？

那管事見他們這樣客氣，忙擺擺手：兩位老板折煞小的了，我姓王，二位叫我小王便是了。是這樣的，我家的掌柜同兩位有事相商，不知可否請二位過去吃杯茶？

悅安是百年老店，是整個大梁最大的客棧，幾乎沙羅河沿岸的大郡府都有悅安的身影。能年紀輕輕在衢州的寶珠街分店做到管事，那青年想必也不是一般人。

程維哲他們兩個態(tài)度好，他便更是恭敬，話里話外都不落把柄，是個挺會做事的人。

楊中元看看外面天色，見還未到飯時，便拽了拽程維哲的衣擺：實在是不好意思，眼看快到我們鋪子忙碌的時候，不若這樣，明日一早我們再過去拜訪，就是不知到時候掌柜跟管事都有沒有空。

那年輕管事聽到他們愿意過去，這才松了口氣：明日便明日，掌柜的說了，您二位無論什么時候去，他都有空的。那小的這就回去稟報了，二位忙，明日見。

他們一開始想要跟悅安做生意，找了幾次都被拒絕，楊中元雖然清楚像悅安這樣的百年大店自然要穩(wěn)妥一些，可還是心里不太舒服。

現(xiàn)在悅安看他們生意好了，客人也多，反過來來找他們，當然不能說去就去。總要擺擺架子，抻那么一兩次，生意才能談得下去。

否則就算他們做了，恐怕也沒多少利潤能拿。

不賺錢的事情，剛開張的時候可以做，現(xiàn)在卻不能了。

就算為了以后的茶餅，他們也要把姿態(tài)擺出來，新開張的鋪子怎么地？手藝好有實力，照樣可以飛快發(fā)展起來，不是嗎？

程維哲看著楊中元得意的笑臉，心里頓時猶如爬過螞蟻，麻癢難耐。

他們的鋪子能有今天，他雖然也日日跟著忙碌，但心里卻知道，如果沒有楊中元的手藝和辛苦，他們這間剛開的鋪子，不會能有今天。

小元，你的手藝是最好的，悅安今日后悔了，以后我們要叫更多人后悔。程維哲如是說。

作者有話要說：謝謝公子無憂的地雷~~

☆、第124章經(jīng)年

跟悅安客棧的生意,經(jīng)過兩個時辰之后終于談好了。

福滿樓的粥品與餐點都是一流，與他們合作,悅安客棧只有好處沒有壞處。不僅在梅雨季節(jié)和寒冬雪季不會減少客人，說不定還能保持平時的水準。

光憑這一點，就足夠他們坐下來好好談一談了。

并且，悅安客棧的幫廚也相應減少了幾人，最后只剩下一個二廚與一個小學徒,每個月也少了不少的費用。

對方態(tài)度很強硬,這次又是他們反過來要求合作,所以悅安客棧態(tài)度還算溫和,對于福滿樓提出的要求也都一一答應下來。

最終定下福滿樓專門給悅安客棧送早餐,每季更換一次餐點食單過去,第二日早上也都由這邊做好送過去,而中午跟晚上也都相應加了不同菜譜的簡單套餐，一葷一素一個小菜，再加一碗小火慢燉的瓦罐湯，從下單到吃飯