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己單位晉級的可能性有多大?自己的單位會不會被淘汰? 20分鐘之后,又有九家單位完成了比賽。 九家單位里面,只有兩家超過了紅星飯店廚師團隊取得的分數(shù),剩下的三家單位從來都沒有進過省級比賽的前20名。 等到最后的20分鐘結(jié)束,果然,剩下的三家單位獲得的分數(shù)都比紅星飯店取得的分數(shù)少。在鐘副市長宣布最后一家單位取得的分數(shù)是271分時。曹飛霞和丁小甜還有方遠,紛紛擊掌相慶。曹飛霞笑著說:“太好了!這一次我們在初賽排名第12位,進入了前20名。雖然這只是初賽第一輪,可是我們的這個分數(shù),是整個平都市三家參加省級單位比賽的單位里面最好的?!?/br> 在紅星飯店之后,第13名是平都市委招待所食堂,第14名是惠安市委招待所食堂,第15名是綠城縣委招待所食堂。 雖然這只是初賽的第一輪??墒窃诘谝惠喞锩嫒〉昧诉M入前20名的分數(shù)暫時領(lǐng)先,這也算是打好了一個基礎(chǔ)。中午吃飯的時候。華經(jīng)理就是這么說的。他說恭喜你們在初賽第一輪里面獲得了第12名,這是一個很好的開始,希望你們在下午的比賽里面,再接再勵,爭取取得更好的分數(shù),更好的名次。 大家在南三區(qū)食堂里面吃完了午飯,就回屋休息午睡。便于養(yǎng)精蓄銳,進行下午的比賽。 中午吃飯的時候,邵友玫所在的惠安市委招待所食堂的兩個廚師小聲議論。 他們說,沒想到這一次平都市宜南縣紅星飯店新來的那個年輕漂亮的女廚師還挺厲害,她是今天少數(shù)的幾個獲得了評委,美食家評委滿分的廚師,還是唯一的一個女廚師。 邵友玫一聽見這話,飯都沒吃多少。 她很不高興的地對手下的兩位主廚說:“你們少說廢話,多吃飯不行嗎?真是長他人志氣,滅自己威風。有什么了不起的?下午還要進行初賽第二輪呢,還有四道菜要做。紅星飯店只比我們單位多出兩分,接下來只要我們在下午的四道菜的比賽環(huán)節(jié),好好發(fā)揮,還是很容易超過他們的?!?/br> 邵友玫手下的主廚,一個名叫吳江的就小聲嘀咕說:“邵總廚,你不是說你憑直覺覺得他們這一次發(fā)揮不好,連前20名也進不了嗎?為什么這一次有那個年輕女廚師參加,我感覺,好像他們比去年取得的成績更好。如果我沒有記錯的話,紅星飯店廚師團隊,在去年的省級比賽初賽第一輪,他們好像是第19名。完全是依靠下午做的菜,才提升了名次。最終獲得了第12名。如果按照他們今天這種勢頭下去,我怕他們這一次會闖入前十名?!?/br> 邵友玫聽完就罵他烏鴉嘴。 吳江被罵了,不說話了。 邵友玫手下的另一位主廚,名字叫做趙智的。看見邵友玫不高興的樣子,眼珠一轉(zhuǎn),忽然有一個主意涌上了心頭。 他湊過去,悄悄的對邵友玫說:“邵主廚,我倒是有個辦法,可以紅星飯店進不了前二十名?!?/br> 邵永梅一聽,就看向他問:“是什么?” 趙智說,等吃完飯回去再說。 邵友玫點頭說好。 他們是在紅星飯店曹飛霞等人吃完飯之后離開之后才離開的。 邵友玫等人住在8號樓。 他們也住二層,邵友玫單獨住一個房間。 返回8號樓之后。邵友玫讓服務員打開房間,走進去坐下,然后趙智跟著走了進去。 邵友玫請趙智在房間內(nèi)的一張椅子上面坐下,給他泡了一杯茶。 然后問他:“趙智,你有什么好主意?” 趙智看了一眼開著的房門。 邵友玫會意過來,她站起來走去,把房門關(guān)上,然后走回來,重新在趙智對面坐下。 說這下你可以說了吧。 趙智輕聲說:“其實我們只要在他們比賽的時候,趁著他們不注意,把他們的鹽給換了,他們也就做不出來什么好菜了,甚至還能把菜給做砸?!?/br> 邵友玫聽完后有點兒興奮,也有點兒猶豫,道:“這樣能行嗎?要是萬一被發(fā)現(xiàn)了,我們單位也就完了,畢竟周圍有那么多雙眼睛?!?/br> 趙智聽完就說:“邵總廚,這件事你交給我去辦。要是辦成了,你獎勵我。要是辦砸了,這件事就擔在我身上。” 邵友玫看向趙智,想了想,她說:“除非在神不知鬼不覺的情況下,你能調(diào)換他們的鹽。否則要是在比賽過程之中,周圍那么多人,我是不贊成你這么做的?!?/br> 趙智立馬說:“我懂了,那我現(xiàn)在就去想辦法?!?/br> 邵友玫終于點了點頭,說:“好,你去吧,要是你做成了這件事,回去之后我一定向經(jīng)理建議給你漲工資。不過要是做砸了這件事,就像你剛才說的,你自己要擔責。我不會幫你出頭的,你想好了再去做?!?/br> 趙智嗯一聲,重重點頭:“邵總廚,你放一萬個心,我這就去做?!?/br> 邵友玫揮揮手:“去吧,小心點?!?/br> 趙智隨即站起來,打開門,走了出去。 他回到自己房間,換了一件衣服,然后拿著一小包東西出來,下了樓,往比賽的主場,金山飯店大食堂走去。 第103章 丁小甜等人睡了午覺起來, 在下午兩點之前準時到達金山飯店大食堂。 鐘副市長在兩點左右宣布初賽第二輪正式開始。 在下午的這一輪比賽里面,各參賽單位需要在五點之前做出四個菜。然后把這四個菜給十位評委品嘗打分。 初賽第二輪比賽結(jié)束之后,各單位的廚師團隊獲得的分數(shù)將和上午初賽一輪的分數(shù)相加得出綜合得分。 綜合得分從高到低排列, 前20名將進入明天的復賽。 曹飛霞把下午要做的菜分配了一下。 今天下午丁小甜要做的是秘制肥腸魚。 方遠將會做麻辣肚絲。 而她自己將會做兩道菜, 一道菜是秋蟹蒸蛋, 另外一道菜是百合木耳。 至于上菜的順序,第一是秘制肥腸魚,第二麻辣肚絲, 第三百合木耳和秋蟹蒸蛋。 為什么要選用這一個上菜順序呢? 主要是丁小甜做的秘制肥腸魚,能給評委們帶來一種驚艷的味覺。 接下來的麻辣肚絲肯定是想讓評委們品嘗到另外一種麻辣的味覺。 然后百合木耳可以緩沖一下這種麻辣的味覺,最后的秋蟹蒸蛋, 非常的鮮美滑嫩, 這也是為了讓評委們味覺, 進入到一個回味悠長的境界。 曹飛霞安排今天下午要進行比賽的四道菜之后。 手一揮, 說:“大家開始做吧?!?/br> 隔壁的邵友玫廚師團隊, 這時候也開始挽起袖子做起菜來。 趙智和邵友玫,在曹飛霞等人開始做菜之后,不由得偷偷往那邊看,